Blueberry ແມ່ນໄມ້ພຸ່ມທີ່ມີກິ່ງງ່າຈາກຄອບຄົວຂອງ lingonberries ຂະ ໜາດ 15 ... 40 ຊມ, ມີຮາກເຫງົ້າຍາວເຖິງ 8 ມ. ລຳ ຕົ້ນແລະງ່າແມ່ນ ລຳ ຕົ້ນລຽບ, ລຽບ, ມີສີ ດຳ. ໃບມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍ, ຮູບຂອບຂະ ໜານ ແກມຮູບໄຂ່, ບາງ, ສີຂຽວ, ມີຂອບໃບລຽບແລະປາຍໃບແຫຼມ, ຢູ່ເທິງກ້ານໃບສັ້ນໆ. ດອກຂອງມັນເປັນດອກດ່ຽວ, ຢ່ອນລົງ, ຢູ່ຕາມກ້ານດອກຍ່ອຍສັ້ນ, ດອກສີຂາວ, ສີບົວ, ມີກາບດອກທີ່ແຂງແຮງ. ຫມາກໄມ້ - ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສີດໍາທີ່ມີດອກໄມ້ແກມສີຟ້າອ່ອນ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງກາບດອກ. ເນື້ອເຍື່ອມີສີແດງເຂັ້ມ, ສີປາກແລະແຂ້ວ. ລົດຊາດແມ່ນຫວານແລະສົ້ມ, ສຸກ, ແປກປະຫຼາດ. ຮູບຮ່າງຂອງ ໝາກ ແມ່ນຮູບຊົງກົມ, ມີເສັ້ນຜ່າກາງເຖິງ 10 ມມ.
ດອກຟ້າສີຟ້າຈະເລີນເຕີບໂຕໃນປ່າແປກແລະ spruce, ໃນພື້ນທີ່ຮາບພຽງ, ເຄິ່ງບ່ອນທີ່ມີຮົ່ມຢູ່ໃນເຂດປ່າໄມ້ພາກກາງແລະພາກ ເໜືອ ຂອງເຂດເອີຣົບຂອງຣັດເຊຍ, ໃນ Siberia, ແລະໃນບາງສ່ວນຂອງ Caucasus. Ripens ໃນເດືອນກໍລະກົດຫາເດືອນສິງຫາ.
Blueberry (Bilberry)ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ
ໃນ blueberries, 86,5% ຂອງນ້ໍາ, 0,4 - ຂີ້ເທົ່າ, 2.2 - ເສັ້ນໃຍ, 1.2 - ອາຊິດອິນຊີ (succinic, malic, citric, lactic, quinic), ສານ pectin - ຈາກ 0.14 ເຖິງ 0.6 ທາດໂປຼຕີນ - 1,1, ທາດແປ້ງ - 8%. ຂອງແຮ່ທາດ (ໃນມລກ%): ໂຊດຽມ - 6, ໂພແທດຊຽມ - 51, ແຄວຊຽມ - 16, ແມກນີຊຽມ - 6, ຟອສຟໍ - 13, ທາດເຫຼັກ - 7. ປະລິມານຂອງວິຕາມິນບໍ່ຫຼາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ວິຕາມິນ C 10 mg%, PP-3, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອ - Bj, B2 - ໃນສ່ວນສິບແລະຮ້ອຍສ່ວນຮ້ອຍຂອງ mg%. ໃບມີສານຝາດເຖິງ 20%, arbutin, hydroquinone, myrtillin glycoside, ທາດປະສົມ flavone - quetzetin, quercetrin, isocvercitrin, meratin, ແລະອື່ນໆປະລິມານຂອງວິຕາມິນ C ໃນໃບບັນລຸ 250 ມລກ%, ຍັງມີນ້ ຳ ມັນທີ່ ຈຳ ເປັນ, tar, olea-tin, ursolic ແລະກົດ quinic.
ການ ນຳ ໃຊ້ສານອາຫານ
ດອກບົວສີຂາວທີ່ຖືກເກັບກ່ຽວແມ່ນກິນສົດດ້ວຍນົມແລະມັນຝະລັ່ງຕົ້ມກັບນ້ ຳ ຕານ.
ຢານ້ໍາ, ວຸ້ນ, ນ້ໍາ, ກວນ, marshmallows, jam, ເຫຼົ້າ, ເຫຼົ້າ, ເຄື່ອງດື່ມຕ່າງໆ, ການຕື່ມໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ, ເຂົ້າ ໜົມ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນຖືກກະກຽມຈາກມັນ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. blueberries ແຫ້ງໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມເຢັນເລັກນ້ອຍໃນອຸນຫະພູມ 50-65 ° C.
ອາຫານທີ່ມີສີຟ້າທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ສຸດແມ່ນອາດຈະແມ່ນ blueberries ກັບນົມ. ພຽງພໍ ສຳ ລັບນົມ 1 ຈອກເພື່ອກິນ 2 ... 3 ບ່ວງແກງສີຟ້າ, ແລະອາຫານເຊົ້າຂອງທ່ານກໍ່ພ້ອມແລ້ວ. ຖ້າພວກເຮົາເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຼືແປ້ງສາລີຢູ່ທີ່ນີ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຈະໄດ້ຮັບອາຫານຫຼາຍໆຢ່າງພ້ອມກັບລົດຊາດ ໃໝ່ ແລະຄຸນລັກສະນະທາງໂພຊະນາການ.
dough ສົ້ມແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອທີ່ມີນ້ໍາຕານເລັກນ້ອຍຊ່ວຍໃຫ້ hostess ສາມາດອົບເຂົ້າຫນົມເຄັກໄດ້.
cake ອາກາດ Blueberry ຈະຕ້ອງມີສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມ. ສຳ ລັບ ໝາກ ໄມ້ 4 ຈອກ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນນົມ 2 ຈອກ, ເຂົ້າ 2 ຖ້ວຍ, ໄຂ່ 2 ໜ່ວຍ, ນໍ້າຕານ 100 g, 50 ກຼາມຂອງ margarine, 50 g ຂອງ raisins ແລະ 30 g ຂອງ butter. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ ເອົາເຂົ້າຕົ້ມໃສ່ນົມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປັ້ນເສັ້ນດອງດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ, margarine ແລະເກືອແລະປະສົມກັບເຂົ້າຕົ້ມ, ເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະ raisins. ສຸດທ້າຍກະຮອກ whipped ຕື່ມ. stir, ເອົາປະສົມໃນ mold ໂລຫະເປັນ greased. ວາງຊິ້ນສ່ວນຂອງມັນເບີຢູ່ເທິງແລະອົບໃນເຕົາອົບ.
Blueberry (Bilberry)compote Blueberry ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມບໍ່ພຽງແຕ່ຈາກສົດ, ແຕ່ຍັງຈາກແຫ້ງ. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົານ້ ຳ 2 ຈອກ, ລະລາຍນ້ ຳ ຕານ ໜຶ່ງ ສ່ວນສາມຈອກໃນມັນ, ນຳ ໄປຕົ້ມ. ໃນຢານ້ໍາຜົນໄດ້ຮັບ, ເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ເຢັນກ່ອນຮັບໃຊ້. ຖ້າຫາກວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແຫ້ງຖືກປະຕິບັດສໍາລັບ compote, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນຕ້ອງຖືກແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາເຢັນເປັນເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງ.
ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ Blueberry ຍັງຖືກ ຈຳ ແນກດ້ວຍຄວາມເພິ່ງພໍໃຈສູງແລະສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເປັນເຄື່ອງດື່ມອາຫານ. ມັນບໍ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍໃນການສ້າງມັນ. ມັນພຽງພໍທີ່ຈະບີບນ້ ຳ ຈາກ ໝາກ ບູມ, ບີບມັນດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມເຢັນໃນອັດຕານ້ ຳ 1 ຈອກຕໍ່ນ້ ຳ 1 ລິດ, ຕື່ມນ້ ຳ ຕານ (0.5 ຈອກ), ໃສ່ບ່ອນທີ່ເຢັນລົງປະມານ 10 ... 12 ຊົ່ວໂມງ, ແລະເຄື່ອງດື່ມ ໝາກ ໄມ້ກໍ່ພ້ອມແລ້ວ.
ເຊັ່ນດຽວກັນ, ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ຖືກກະກຽມດ້ວຍນໍ້າເຜິ້ງ. ພຽງແຕ່ນ້ ຳ ຕານແທນທີ່ດ້ວຍປະລິມານນໍ້າເຜິ້ງເທົ່າກັນ.
ຈາກນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ສີຟ້າທ່ານສາມາດເຮັດເຄື່ອງດື່ມໄດ້ເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍພ້ອມກັບນ້ ຳ ກ້ອນເຊິ່ງຈະມີລົດຊາດທີ່ແຊບຫຼາຍ.
ການລະລາຍຂອງໃບ blueberry ມີຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ສະຫຼາດ, ມີຄວາມຮ້ອນສູງ, ຕ້ານການອັກເສບ, ເປັນໂຣກ antispasmodic ແລະ diuretic.
ໃນເວລາທີ່ເລືອກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ທ່ານຄວນຈະລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບພຸ່ມໄມ້ blueberry, ຢ່າແຍກກິ່ງງ່າ. ຄວາມຈິງກໍ່ຄືວ່າພວກມັນເຕີບໂຕຊ້າຫຼາຍ - ປະມານ 300 ປີ. ເພາະສະນັ້ນ, ພຸ່ມໄມ້ທີ່ແຕກຫັກຈະຖືກຟື້ນຟູເປັນເວລາຫລາຍປີ.
Blueberries ກັບນົມ
- 0.5 ຈອກຂອງ blueberries, ນົມ 1 ຈອກ, ້ໍາຕານ 10 g;
- ຕື່ມນ້ ຳ ຕານແລະ ໝາກ ໄມ້ໃຫ້ໃສ່ນົມເຢັນ, ປະສົມແລະຮັບໃຊ້ໃນໂຖຫຼືຈອກ.
Compote Blueberry
- ນ້ ຳ ແຈ່ວສົດ 3 ຈອກ, ນ້ ຳ ຕານ 100 g, ນ້ ຳ 3 ຈອກ;
- ລະລາຍນ້ ຳ ຕານໃນນ້ ຳ, ນຳ ໄປຕົ້ມ, ຫຼຸດ ໝາກ ໄມ້ແລະຕົ້ມ. ຮັບໃຊ້ແຊ່.
ໝາກ ຂີງບູມສີຟ້າ
- blueberry 100 g, ນໍ້າຕານ 100 g, ແປ້ງ 40 g, ນ້ ຳ 4 ຈອກ;
- ລ້າງ blueberries, knead, squeeze ນ້ໍາ;
- ຕົ້ມນ້ ຳ ຕົ້ມ, ຕົ້ມໃສ່ນ້ ຳ ຕານ, ເພີ່ມນ້ ຳ ຕານໃສ່ມັນ; ໃນຂະບວນການຕົ້ມຕົ້ມ, ຕື່ມໃສ່ມັນ, ຄ່ອຍໆປັ່ນ, ແປ້ງທີ່ລະລາຍ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ;
- ຖອກນ້ ຳ ທີ່ຂົມລົງໃນວຸ້ນ ສຳ ເລັດຮູບ; ຮັບໃຊ້ແຊ່.
ແຈ່ວຂີງແຈ່ວແຫ້ງ
- blueberries ແຫ້ງ 20 g, ນໍ້າຕານ 80 g, ແປ້ງ 40 g, ນໍ້າ 4 ຈອກ;
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແຫ້ງງາມນ້ໍາເຢັນແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາອ່ອນ;
- knead ກັບບ່ວງແລະບີບຜ່ານ sieve; ຕື່ມ້ໍາຕານ, ທາດແປ້ງທີ່ເຈືອຈາງລົງໃສ່ໃນ broth ແລະ, stirring, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ; ຮັບໃຊ້ແຊ່
Blueberry Jelly ກັບເຂົ້າໂອດ
- ແປ້ງ 200 g, ນ້ ຳ ຕານ 100 g, blueberries 30 g.
- ຖອກເຂົ້າໂອດດ້ວຍນ້ ຳ, ໃຫ້ນ້ ຳ ສົ້ມ, ແຊນຜ່ານເຂົ້າແຊ່ແລະເຮັດເປັນວຸ້ນທີ່ ໜາ.
- ງາມເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນແລະເຢັນ; ເອົາຢານ້ໍາ blueberry ເມື່ອຮັບໃຊ້
ດອກໄມ້ສີຟ້າ Blueberry
- blueberries 500 g, ນົມ 0.5 l, ນໍ້າຕານ 75 g, ແປ້ງສາລີ 150 g, margarine ຄີມ 25 g, zest ນາວ, ໄຄ 1 ບ່ວງກາເຟ, ທາດໂປຼຕີນ 2 ໜ່ວຍ, 4 tbsp. ບ່ວງ້ໍາຕານແປ້ງ;
- ຕົ້ມນົມດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ, ຖອກນ້ ຳ ມັນສາລີໃສ່ມັນ, ຕົ້ມໃຫ້ມັນເລັກນ້ອຍ, ຕື່ມນ້ ຳ ມັນ ສຳ ລີ, ປອກເປືອກ ໝາກ ນາວ, ສີໄຄ, ສີຟ້າ;
- ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ເອົາໃສ່ຖ້ວຍນ້ອຍແລະວາງໄວ້ໃນຍາມເຢັນ;
- ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຖັກດ້ວຍຄີມທີ່ເຮັດຈາກທາດໂປຼຕີນແລະນ້ ຳ ຕານແປ້ງ.
ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ສີຟ້າ
- ດອກບົວສີຟ້າ 1 ຈອກ, saxapa 0,5 ຈອກ, ນ້ ຳ 1 ລິດ;
- ຄັດໂດຍຜ່ານ blueberries, ລ້າງ, knead ແລະບີບນ້ໍາ; ຖອກນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ທີ່ເປັນຜົນອອກມາໃນກະປglassອງແກ້ວ, ຫຸ້ມແລະເອົາໃສ່ບ່ອນທີ່ເຢັນ;
- ບີບນ້ ຳ ທີ່ບີບດ້ວຍນ້ ຳ ຮ້ອນ, ຕົ້ມປະມານ 10 ... 12 ນາທີແລະເມື່ອຍ, ແລະປະສົມນ້ ຳ ມັນທີ່ປະສົມກັບນ້ ຳ ທີ່ໄດ້ຮັບກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ແລະຕື່ມນ້ ຳ ຕານ;
- ຮັບໃຊ້ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ທີ່ແຊບ.
ນ້ໍາມັນ Blueberry ກັບນໍ້າເຜິ້ງ
- ນ້ ຳ ແຈ່ວຮ້ອນ 3 ຈອກ, ເຄື່ອງດື່ມ ໝາກ ໄມ້, ໄຂ່ຂາວ 4 ໜ່ວຍ, 4 tbsp. ບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງທໍາມະຊາດ;
- ທຸບໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍ, ເພີ່ມນໍ້າເຜິ້ງແລະ, ກໍ່ກວນເລື້ອຍໆ, ຄ່ອຍໆໃສ່ນ້ ຳ ແຈ່ວຮ້ອນ; ຮັບໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນ.
ດື່ມປ່າໄມ້ປ່າໄມ້
- ເຂົ້າ ໜົມ ປັງສີຟ້າ 4 ຈອກ, ຄີມເຢັນ 1 ຈອກຫລືນົມເຢັນ 2 ຈອກ, ນ້ ຳ ຕານແປ້ງ 0.5 ຈອກ;
- ຈັດແຈງ blueberries, ລ້າງແລະຖູໂດຍຜ່ານການຊອດເລື້ອຍໆຫຼືບີບນ້ໍາໃນນ້ໍາ;
- ເອົານ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ທີ່ໄດ້ຜົນອອກມາໃສ່ຊາມ, ຕື່ມຄີມເຢັນຫຼືນົມແລະນ້ ຳ ຕານແປ້ງ, ປະສົມ; ຮັບໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມທີ່ແຊ່.
ເຄື່ອງດື່ມບູມໂບຣີຮ້ອນ
- ນ້ ຳ ແຈ່ວບ່ວງກາເຟ 1 ຈອກ, 8 tbsp. ບ່ວງນ້ໍາມັນ vanilla, 2 ... 3 ຈອກນ້ໍາຕົ້ມຮ້ອນ;
- ຖອກນ້ ຳ ແຈ່ວບູໂກ້ໃສ່ນ້ ຳ ຊາທີ່ອົບອຸ່ນກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ຫລືຈອກແກ້ວ, ແລະຈາກນັ້ນກໍ່ໃຫ້ເອົານ້ ຳ ມັນ vanilla ແລະນ້ ຳ ຕົ້ມ;
- ປະສົມສ່ວນປະສົມທີ່ໄດ້ຮັບຜົນດີ; ຮັບໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນ.
ເຄື່ອງດື່ມບູມສີຟ້າ
- ເຂົ້າ ໜົມ ບົວລອຍ 2 ຖ້ວຍ, 2 tbsp. ນ້ ຳ ຕານບ່ວງກາເຟ, ແປ້ງ 2 ບ່ວງກາເຟ, ນ້ ຳ ຮ້ອນ 4 ຈອກ, ຄີມ 100 ກຼາມ;
- ຈັດແຈງສີຟ້າ, ລ້າງ, ເອົາໃສ່ ໝໍ້, ຖອກນ້ ຳ ຮ້ອນ, ປິດຝາປິດ, ໃສ່ໄຟແລະແຕ່ງກິນປະມານ 20 ... 30 ນາທີ;
- ບີບໃສ່ ໝາກ ອະງຸ່ນທີ່ໄດ້ຮັບ, ແຍກຈອກ 0.6 ຖ້ວຍ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ເຢັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລະລາຍທາດແປ້ງໃນນັ້ນ; ຕື່ມ້ໍາຕານ, ແປ້ງມັນຕົ້ນ, ປົນກັບຈໍານວນຕົ້ນຕໍຂອງ broth, ໃສ່ໄຟອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ;
- ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ໃຫ້ໃສ່ຄີມທີ່ທາຂາວໃສ່ເທິງແວ່ນພ້ອມດ້ວຍເຄື່ອງດື່ມ; ຮັບໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມທີ່ແຊ່.
ເຄື່ອງດື່ມ Blueberry ກັບ yolk
- ນ້ ຳ ແຈ່ວ 1 ຈອກ, ນ້ ຳ ນົມແຊ່ເຢັນ 2 ຖ້ວຍນ້ອຍ, ໄຂ່ຂາວ 4 ໜ່ວຍ, ຄີມ 40 ກຣາມ, 8 ... 12 ກ້ອນນ້ ຳ ກ້ອນທີ່ກິນໄດ້;
- ລອກເອົາໄຂ່ຂາວໃສ່ເປັນເຄື່ອງປັ່ນ, ຕື່ມນ້ ຳ ແຈ່ວ, ນ້ ຳ ນົມເຢັນ, ນ້ ຳ ກ້ອນອາຫານແລະປະສົມຢ່າງໄວວາແລະແຂງແຮງເພື່ອໃຫ້ສ່ວນປະສົມນັ້ນດີຂື້ນ;
- ບີບເຄື່ອງດື່ມໃສ່ເປັນແວ່ນຕາຫລືໃສ່ແວ່ນແລະໃສ່ຄີມທາໃສ່ເທິງ.
Blueberry smoothie
- 8 tbsp. ບ່ວງນ້ ຳ ແຈ່ວ, ນ້ ຳ ອັດລົມອຸດສາຫະ ກຳ 8 ບ່ວງກາເຟ, ໝາກ ໄມ້ກະປ300ອງ 300 g, ນ້ ຳ ກ້ອນ 200 g;
- ເອົາ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດກະປcanອງແລະກະແລ້ມໃສ່ແກ້ວໃສ່ຈອກເຫຼົ້າແວງ, ຈາກນັ້ນຖອກໃສ່ນ້ ຳ ມັນເບີຣີ່ແລະນ້ ຳ ແຈ່ວ.
ເຄື່ອງດື່ມຊີດ Blueberry
- 8 tbsp. ບ່ວງນ້ໍາ blueberry, 200 g ຂອງເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, 2 ຈອກນົມ pasteurized ເຢັນ;
- ເອົາເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນລົງໃນເຄື່ອງປະສົມ, ຕື່ມໃສ່ນ້ ຳ ນົມເຢັນແລະນ້ ຳ ໝາກ ສີດາແລະຕີເປັນເວລາ 1 ນາທີ; ບໍລິການເຄື່ອງດື່ມທີ່ແຊບ.
ເຄື່ອງດື່ມ Blueberry Blueberry Yolk
- 8 tbsp. ບ່ວງນ້ໍາ blueberry, 4 tbsp. ບ່ວງນ້ໍາຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ blueberry, 1 ຈອກນົມສົ້ມເຢັນຫຼື kefir, ໄຂ່ເຫຼືອງ 4 ຫນ່ວຍ, 49 g ຂອງຄີມ whipped, 8 ... 12 cubes ຂອງກ້ອນທີ່ກິນໄດ້;
- ເອົານ້ ຳ ກ້ອນເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ຖອກນ້ ຳ ແຈ່ວ, ນ້ ຳ ແຈ່ວ, ນົມສົ້ມເຢັນຫຼື kefir, ຕື່ມນ້ ຳ ກ້ອນອາຫານແລະປະສົມຢ່າງໄວວາແລະແຂງແຮງເພື່ອໃຫ້ສ່ວນປະສົມດັ່ງກ່າວດີ;
- ບີບເຄື່ອງດື່ມໃສ່ແວ່ນຕາຫລືໃສ່ແວ່ນຕາແລະໃສ່ຄີມທາເທິງ.
ນ້ ຳ ນົມ Blueberry
- ນ້ ຳ ແຈ່ວບູລີ 0,25 ລິດ, ນ້ ຳ ນົມຕົ້ມສຸກ 0,75 ລິດ, ນ້ ຳ ຕານເພື່ອລົດຊາດ;
- ຖອກນົມຕົ້ມທີ່ແຊ່ລົງໃນນ້ ຳ ແຈ່ວແລະປະສົມ; ຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ ຳ ຕານໃສ່ລົດຊາດແລະເຢັນຫຼາຍ;
- ມັນປ່ຽນເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ສົດຊື່ນ, ມັນງາມທີ່ຈະດື່ມມັນໃນມື້ທີ່ຮ້ອນ.
Blueberry Mogul
- ນ້ ຳ ແຈ່ວບູດ 0.5 ຈອກ, ໄຂ່ 2 ໜ່ວຍ, 3 tbsp. ບ່ວງນ້ ຳ ຕານ, ນົມເຢັນ 2 ຈອກ, ນ້ ຳ ຕົ້ມເຢັນ 0.5 ຈອກ, ນ້ ຳ ເກືອເຄັມ, ເກືອ 1 ... 2 ບ່ວງກາເຟຂອງ ໝາກ ອຶຮູ້ບຸນຄຸນ;
- ແຍກໄຂ່ສົດແລະແຍກເສັ້ນດ້າຍອອກຈາກທາດໂປຼຕີນ, ຕີເສັ້ນດ້າຍຈົນກ່ວາກ້ອນມະນາວທີ່ ໜາ, ແລະທາດໂປຼຕີນອອກເປັນຟອງທີ່ເຢັນ;
- ຕື່ມເກືອເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເກືອ, ນ້ ຳ ຕານ, ນ້ ຳ ມັນບລູເບີຣີລົງໃນເສັ້ນຊະນິດທີ່ຖືກທຸບຕີແລະປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ; ຈາກນັ້ນຖອກໃສ່ນົມເຢັນແລະນ້ ຳ ຕົ້ມສຸກແລ້ວແຊ່ປະສົມ;
- ງາມການປະສົມທີ່ໄດ້ຮັບເຂົ້າໄປໃນໂປຣຕີນທີ່ຖືກ whipped; ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຈົ່ງສີດ gogol-mogul ຢູ່ເທິງສຸດດ້ວຍ nutmeg ຮູ້ບຸນຄຸນ.
