ສະຫຼັດ Lenten ກັບເຫັດຂົ້ວແມ່ນອາຫານທີ່ແຊບ, ດີຕໍ່ສຸຂະພາບແລະເປັນທີ່ພໍໃຈ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່, ດ້ວຍເຫດຜົນໃດກໍ່ຕາມ, ໄດ້ຕັດສິນໃຈປະຕິເສດທີ່ຈະກິນຜະລິດຕະພັນສັດ. ເຫັດໃນສະຫຼັດແມ່ນປ່າໄມ້, ຜູ້ເກັບເຫັດແຕ່ລະຄົນຕັດສິນໃຈວ່າການປຸງແຕ່ງປະເພດໃດແດ່ທີ່ຕ້ອງການ. ແນ່ນອນ, ເຫັດອ່ອນຕົ້ມມືບໍ່ລຸກຂື້ນ, ພວກມັນສາມາດຂົ້ວເທົ່ານັ້ນ. ຖ້າມີເຫັດເຂົ້າໄປໃນກະຕ່າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານຈັດຮຽງ, ອະນາໄມແລະລ້າງຂອງຂວັນຂອງປ່າໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ຢ່າງລະມັດລະວັງ. ຈາກນັ້ນ, ຕົ້ມໃສ່ນ້ ຳ ປະລິມານຫຼາຍ, ແລະຫົດນ້ ຳ ທຳ ອິດຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງເຫັດ, ຖອກນ້ ຳ ຕົ້ມອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ແລະແຕ່ງກິນ 40 ນາທີ - 1 ຊົ່ວໂມງ.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/postnij-salat-s-zharenimi-gribami.jpg)
- ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 25 ນາທີ
- ການບໍລິການ: 2
ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບກະກຽມສະຫຼັດບໍ່ມີເຫັດຂົ້ວ:
- ເຫັດປ່າໄມ້ 200 ກຣາມ;
- ຫົວຜັກບົ່ວ;
- ມັນຕົ້ນນ້ອຍໆ 4 ໜ່ວຍ, ຕົ້ມໃສ່ ໜັງ;
- ໝາກ ພິກໄທ 1 ໜ່ວຍ;
- ກະຣົດ 1 ຫົວ;
- ໝາກ ແຕງ 1 ໜ່ວຍ;
- ໝາກ ເລັ່ນ 2 ໜ່ວຍ;
- bunch ຂອງທຽມກັບຜັກຫົມ;
- ຊໍ່ຂອງຜັກສະຫຼັດ;
- ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກ້ຽງນ້ອຍ 20 ກຣາມ;
- ເກືອທະເລ, paprika ດິນ.
ວິທີການກະກຽມສະຫຼັດບໍ່ມີເຫັດຂົ້ວ
ປອກເປືອກມັນຕົ້ນທີ່ປຸງແຕ່ງໃນ ໜັງ ຂອງມັນ, ຕັດເປັນກ້ອນໃຫຍ່. ຕື່ມນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກ້ຽງນ້ອຍ 10 ກຣາມ. ນ້ ຳ ມັນຈະປົກຄຸມມັນຕົ້ນດ້ວຍຮູບເງົາບາງໆ, ແລະມັນຈະບໍ່ອ່ອນລົງເມື່ອ ສຳ ຜັດກັບສ່ວນປະກອບທີ່ປຽກຊຸ່ມ.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/postnij-salat-s-zharenimi-gribami-2.jpg)
ໝາກ ພິກໄທຫວານແມ່ນຖືກໂຍນໃສ່ດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໃນຫລາຍໆບ່ອນ. ພວກເຮົາເປີດເຕົາແກgasດຂະ ໜາດ ນ້ອຍແລະເຜົາ pepper ທຸກດ້ານ, ເປັນແຕ່ລະໄລຍະປ່ຽນຫາງ. ໃນເວລາທີ່ປອກເປືອກໄດ້ຖືກເຜົາ, ທັນທີຫໍ່ຫມາກພິກໃນຮູບເງົາທີ່ຕິດແຫນ້ນ, ປະໄວ້ 5 ນາທີ.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/postnij-salat-s-zharenimi-gribami-3.jpg)
ຖ້າບໍ່ມີເຕົາແກgasດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເອົາ ໝາກ ພິກໄທລົງໃນນ້ ຳ ຕົ້ມປະມານ 3-4 ນາທີ.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/postnij-salat-s-zharenimi-gribami-4.jpg)
ປອກເປືອກ ໝາກ ພິກຂາມ, ຕັດ ລຳ ຕົ້ນ, ເອົາເມັດອອກ. ຕັດເນື້ອເຍື່ອໃຫ້ເປັນທ່ອນບາງໆ, ຕື່ມໃສ່ຊາມສະຫຼັດມັນຕົ້ນ.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/postnij-salat-s-zharenimi-gribami-5.jpg)
ສາມແຄລອດສົດລະອຽດ. ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ທ່ານໃຊ້ພຽງແຕ່ grater ອັນດີງາມ, ເພາະວ່າສ່ວນໃຫຍ່ຂອງແຄລອດຈະແຂງ. ຕື່ມການ carrots ກັບ pepper ແລະມັນຝະລັ່ງ.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/postnij-salat-s-zharenimi-gribami-6.jpg)
ໝາກ ແຕງສົດຕັດເປັນເສັ້ນບາງໆ. ພວກເຮົາປອກ ໝາກ ແຕງທີ່ສຸກຫລື ໝາກ ຍາວ, ເອົາແກ່ນອອກ, ໝາກ ແຕງອ່ອນບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປອກເປືອກ.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/postnij-salat-s-zharenimi-gribami-7.jpg)
ແຊ່ນ້ ຳ ຜັກຫົມໃສ່ໃນນ້ ຳ ເຢັນປະໄວ້ປະມານສອງສາມນາທີເພື່ອໃຫ້ງ່າຍຕໍ່ການລ້າງດິນຊາຍແລະຝຸ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາລ້າງມັນໄວ້ພາຍໃຕ້ທໍ່ປາດ, ຖູມັນ, ຕັດມັນອອກເປັນລອກກວ້າງ 1 ຊມ.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/postnij-salat-s-zharenimi-gribami-8.jpg)
ພວກເຮົາຍັງປະຕິບັດການເຮັດສະຫຼັດ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ແນວພັນຊະນິດໃດກໍ່ໄດ້, ຂ້າພະເຈົ້າເອົາຕົ້ນໂອກ, ຫຼືໃບໂອakກ - ຫົວກະລໍ່າປີທີ່ມີໃບອ່ອນແລະໃບຂຽວ, ເຊິ່ງມີລົດຊາດອ່ອນໆ.
ດຽວນີ້ໃຫ້ເບິ່ງແຍງເຫັດ.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/postnij-salat-s-zharenimi-gribami-9.jpg)
ໃນຝັກເຫຼັກ, ພວກເຮົາຜ່ານຜັກບົ່ວຟັກປະມານ 5 ນາທີເປັນແຫວນບາງໆ.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/postnij-salat-s-zharenimi-gribami-10.jpg)
ພວກເຮົາຕົ້ມເຫັດປ່າໄມ້ໃຫ້ສຸກຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມທີ່, ເອົາມັນໃສ່ຊຸບ, ຈາກນັ້ນປອກໃຫ້ລະອຽດ, ຕື່ມໃສ່ ໝໍ້, ຈືນປະມານ 5-6 ນາທີ, ຈົນກວ່າຄວາມຊຸ່ມຈະລະເຫີຍ ໝົດ.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/postnij-salat-s-zharenimi-gribami-11.jpg)
ຕື່ມເຫັດຂົ້ວໃສ່ຊາມສະຫຼັດ, ປົນທຸກຢ່າງດ້ວຍເກືອທະເລເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ລະດູທີ່ມີ paprika ດິນ, ຕື່ມນ້ ຳ ມັນທີ່ເຫຼືອ, ປົນ.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/postnij-salat-s-zharenimi-gribami-12.jpg)
ໃສ່ສະຫຼັດໃສ່ຈານພ້ອມແຜ່ນສະໄລ້. ໝາກ ເລັ່ນສຸກສຸກແລ້ວຕັດເປັນທ່ອນໃຫຍ່. ຕົກແຕ່ງອາຫານພ້ອມກັບ ໝາກ ເລັ່ນ, ເຫັດທັງ ໝົດ ແລະສີດດ້ວຍສະ ໝຸນ ໄພສົດ. ຮັບໃຊ້ທັນທີ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!