ໄກ່ອົບກັບມັນຕົ້ນ

ໄກ່ເຕົາອົບທີ່ມີມັນຕົ້ນຢູ່ໃນແຂນອົບ. ນີ້ແມ່ນສູດທີ່ງ່າຍດາຍແລະລວດໄວແທ້ໆ: ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງຜະສົມຜະລິດຕະພັນ, ຫໍ່ມັນໃສ່ແຂນເສື້ອແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບ. ຕ້ອງມີເວລາບໍ່ຮອດ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງເພື່ອກະກຽມອາຫານແລງຫລືອາຫານທ່ຽງທີ່ແຊບ. ຊີ້ນໄກ່ແມ່ນອ່ອນນຸ້ມແລະມີນ້ ຳ ແຈ່ວ, ນອກຈາກຈະປຸງແຕ່ງພ້ອມໆກັນກັບອາຫານຂ້າງຂອງຜັກ.

ໄກ່ອົບກັບມັນຕົ້ນ

ວິທີການປຸງແຕ່ງໄກ່ນີ້ແມ່ນ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບອາຫານການກິນ, ເພາະວ່າເນື້ອໃນຂອງໄຂມັນໃນອາຫານແມ່ນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ - ມັນຖືກກະກຽມໃສ່ນ້ ຳ ມັນເອງ. ປອກເປືອກໄກ່ອອກເພື່ອຫຼຸດປະລິມານໄຂມັນຕື່ມອີກແລະຫຼຸດປະລິມານແຄລໍລີ່ໃນການຮັບໃຊ້.

ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 40 ນາທີ
ການຮັບໃຊ້ຕໍ່ບັນຈຸ: 4

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບແຕ່ງອາຫານໄກ່ອົບກັບມັນຝະລັ່ງ:

ຂາໄກ່ 700 ກຣາມ;
ມັນຕົ້ນ 500 ກຣາມ;
ແຄລອດ 150 g;
ຜັກບົ່ວ 100 g;
ຫົວຜັກທຽມ 2 ຫົວ;
ແກ່ນກາລໍຣີ 5 ກຣາມ;
paprika ດິນ 5 g;
ແກງໄກ່ 5 g;
ນ້ ຳ ມັນພືດ 15 ມລ;
ເກືອ, ພືດສະຫມຸນໄພ, ຝັກ pepper ຮ້ອນ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງໄກ່ເຕົາອົບກັບມັນຝະລັ່ງ

ເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານໄກ່ອົບໂດຍໄວ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ກຳ ຈັດກະດູກ, ຖ້າບໍ່ມີພວກມັນ, ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຈະຫຼຸດລົງປະມານ 15-20 ນາທີ. ເອົາຂາໄກ່, ເຮັດເປັນແຜຕາມກະດູກ, ແຍກຊີ້ນ. ກະດູກສາມາດຖືກແຊ່ແຂໍງ, ພວກມັນມີປະໂຫຍດຕໍ່ການຕົ້ມ.

ສຳ ລັບສູດອາຫານແມ່ນເອົາຜິວໄກ່ອອກ.

ພວກເຮົາເອົາກະດູກຂອງໄກ່ອອກ

ຕໍ່ໄປ, ເອົາຊາມຫຼືແຊ່ເລິກທີ່ໃຫຍ່ແລະເອົາສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ເຂົ້າໃນນັ້ນ.

ຖ້າທ່ານມັກອາຫານພິກໄທ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດຝັກຂອງ ໝາກ ເຜັດຮ້ອນລົງເປັນແຫວນດ້ວຍແກ່ນ, ຕື່ມໃສ່ໄກ່. ຖ້າອາຫານຮ້ອນບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນເມນູຂອງທ່ານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດເພີ່ມ ໝາກ ພິກໄທຫວານເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ສຳ ລັບກິ່ນແລະລົດຊາດ.

ພວກເຮົາປ່ຽນຊີ້ນໄກ່ເຂົ້າໄປໃນຊາມ, ຕັດ ໝາກ ເຜັດຮ້ອນຫລືຫວານໃສ່ລົດຊາດ

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາ carrot ໃນໂຖປັດສະວະກັບໄກ່, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.

Dice carrots ໄດ້

ພວກເຮົາຟັກຜັກບົ່ວຫ່າງໆ. ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມຜ່ານຫນັງສືພິມ. ຕື່ມຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວໃສ່ສ່ວນທີ່ເຫຼືອ.

ຕື່ມຜັກບົ່ວຟັກແລະຜັກທຽມ

ບັດນີ້ເອົາ ໝໍ້ ໃຫຍ່ທີ່ປອກເປືອກແລະຟັກໃຫ້ໄກ່. ໃນລະດູຮ້ອນທີ່ພວກເຮົາຕື່ມມັນຕົ້ນອ່ອນ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງລ້າງດ້ວຍແປງ, ມັນບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປອກເປືອກ. ຫົວມັນຕົ້ນນ້ອຍໆບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖືກຕັດ.

ຟັກມັນຕົ້ນເປັນຕ່ອນໃຫຍ່

ຕື່ມເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງເທດໃສ່ໄກ່ແລະມັນຕົ້ນ. ເອົາເກືອ 2 ບ່ວງກາເຟ, ເມັດກາລາ, ເມັດກາປາແດງ, ແກງໄກ່. ຖອກໃສ່ນ້ ຳ ມັນຜັກທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ປະສົມທຸກຢ່າງພ້ອມດ້ວຍມືຂອງທ່ານ, ເພື່ອໃຫ້ນ້ ຳ ມັນແລະລະດູການປົກຄຸມໄກ່ກັບມັນຝະລັ່ງແລະຜັກ.

ຕື່ມລະດູການແລະເຄື່ອງເທດ, ຈົ່ງໃສ່ນ້ ຳ ມັນພືດແລະປະສົມເຂົ້າກັນ

ເອົາເສອແຂນອົບ, ຕັດຄວາມຍາວທີ່ຕ້ອງການ, ມັດດ້ານ ໜຶ່ງ. ເອົາໄກ່ແລະມັນຕົ້ນໃສ່ແຂນເສື້ອ, ມັດຂອບທີສອງ. ສາຍ ສຳ ພັນບໍ່ຄວນ ແໜ້ນ, ໃນໄລຍະການອົບອົບປະກອບຮູບແບບການອົບໄອນ້ ຳ ແລະມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄປບ່ອນໃດບ່ອນ ໜຶ່ງ, ດັ່ງນັ້ນ ໜັງ ບໍ່ແຕກ, ພວກເຮົາສ້າງສາຍ ສຳ ພັນທີ່ອ່ອນແອ.

ເອົາຜັກແລະໄກ່ເຂົ້າແຂນປີ້ງ

ພວກເຮົາເອົາໄກ່ແລະມັນຕົ້ນທີ່ບັນຈຸໄວ້ລົງໃນເຕົາອົບທີ່ມີໄຟແລະມີລຸ່ມ ໜາ. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເຕົາອົບເຖິງ 175 ອົງສາເຊ.

ພວກເຮົາເອົາໄກ່ທີ່ບັນຈຸໃສ່ກັບຜັກໃສ່ໃນເຕົາອົບອົບ

ພວກເຮົາເອົາແບບຟອມກັບໄກ່ແລະມັນຕົ້ນຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງເຕົາອົບ, ແຕ່ງກິນປະມານ 35-40 ນາທີ. ພວກເຮົາໄດ້ຮັບຮູບຮ່າງ, ຫຼັງຈາກປະມານ 5 ນາທີ, ຕັດຟິມຢ່າງລະມັດລະວັງ - ອາຍສາມາດເຜົາທ່ານ, ຈົ່ງລະມັດລະວັງ!