ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນເຂົ້າຈີ່ຂີງນໍ້າເຜິ້ງໄດ້ຂ້ອນຂ້າງໄວ - ແຕ່ງແປ້ງງ່າຍໆກັບນໍ້າເຜິ້ງແລະນໍ້າຕານ, ປຸງລົດມັນດ້ວຍສີໄຄດິນ, ຕື່ມ ໝາກ ໄມ້ແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ຖ້າທ່ານປະດັບຂີງຂີງທີ່ມີຕົວເລກຈາກກະດຸມ mastic ແລະເຂົ້າ ໜົມ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ແທ້ຈິງ.
dough biscuit ນົມສົ້ມແມ່ນປຸງແຕ່ງງ່າຍໆແລະລວດໄວ, ສະນັ້ນສູດຂ້ອຍຄິດວ່າຈະມີລາຄາບໍ່ແພງ ສຳ ລັບທັງສອງຈົວ.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/medovaya-kovrizhka-na-prostokvashe.jpg)
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະໃຫ້ເຕົາອົບໃນທັນທີເພື່ອວ່າແປ້ງທີ່ເຮັດສໍາເລັດແລ້ວບໍ່ຕ້ອງລໍຖ້າໃຫ້ມັນຮ້ອນ, ແລະກະກຽມອາຫານອົບ (ປົກຫຸ້ມດ້ວຍເຈ້ຍທີ່ມີນໍ້າມັນ), ເພາະວ່າແປ້ງຂົມຕ້ອງໄດ້ສົ່ງໄປເຕົາອົບທັນທີ.
- ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 1 ຊົ່ວໂມງ
- ການບໍລິການ: 8
ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບປັ່ນ້ ຳ ເຜີ້ງໃສ່ນົມສົ້ມ:
- 100 g ຂອງນໍ້າເຜິ້ງດອກ;
- ໄຂ່ໃຫຍ່ 2 ໜ່ວຍ;
- 50 g ຂອງ້ໍາຕານ granulated;
- ນົມສົ້ມສົດ 80 ml;
- ມັນເບີ 80 g;
- 60 g ຂອງ hercules;
- ແປ້ງສາລີ 180 g;
- ຜົງອົບ 5 ກຣາມ;
- ໝາກ ອຶແຊ່ແຂງ 1 4;
- ໝາກ ຫຸ່ງຫຼື ໝາກ ນັດ 130 ກຼາມ;
- 45 g ຂອງ raisins ຊ້ໍາ;
- ໄຄດິນ 6 ກຣາມ;
- icing ້ໍາຕານສໍາລັບການຕົກແຕ່ງ.
ວິທີການກະກຽມຂີງນໍ້າເຜິ້ງໃສ່ນົມສົ້ມ
ແຍກເສັ້ນດ້າຍອອກຈາກທາດໂປຼຕີນ, ສີຂາວຈະຖືກຕີໃຫ້ແຍກຕ່າງຫາກ, ດັ່ງນັ້ນພວກມັນຈະມີຄວາມ ຈຳ ເປັນໃນຕອນສຸດທ້າຍຂອງແປ້ງ. ຖອກເສັ້ນດ້າຍທີ່ມີນ້ ຳ ຕານຂາວ.
ຕື່ມນົມສົ້ມໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ, ຂ້ອຍບໍ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ຕື່ມນົມສົ້ມທີ່ມີສານຊັອກໂກແລັດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນໃສ່ແປ້ງ, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເປັນກົດ.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/medovaya-kovrizhka-na-prostokvashe-2.jpg)
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/medovaya-kovrizhka-na-prostokvashe-3.jpg)
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/medovaya-kovrizhka-na-prostokvashe-4.jpg)
ເຮັດໃຫ້ມັນເບີລະລາຍ, ຕື່ມໃສ່ສ່ວນປະສົມຂອງ yolks, ນໍ້າຕານແລະນົມສົ້ມ. ໃນຫ້ອງອາບນ້ ຳ ພວກເຮົາເຮັດຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ ຳ ເຜິ້ງ, ເມື່ອມັນກາຍເປັນຂອງແຫຼວ, ຕື່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອ.
ພວກເຮົາປະສົມເຂົ້າໂອດ, ແປ້ງແລະແປ້ງໃນຊາມເລິກ, ຄ່ອຍໆຖອກແຫຼວລົງໃນສ່ວນປະກອບແຫ້ງ, ປັ້ນແປ້ງ.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/medovaya-kovrizhka-na-prostokvashe-5.jpg)
ເອົາ ໝາກ ຫຸ່ງຫຼື ໝາກ ນັດທີ່ປັ່ນເຂົ້າໄປໃນແປ້ງ, ລ້າງແລະ raisins ແຫ້ງ, ສີໄຄແລະປະມານ 1/4 ຂອງ ໝາກ ນາວທີ່ແຊ່ແຂງໄວ້ໃນເມັດທີ່ດີ.
ນ້ ຳ ໝາກ ນາວທີ່ແຊ່ແຂງແມ່ນວິທີແກ້ໄຂທີ່ດີ ສຳ ລັບແມ່ຄົວທີ່ມີຊີວິດຊີວາ, ຂ້ອຍແນະ ນຳ ໃຫ້ເຈົ້າເກັບມັນໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງສະ ເໝີ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການປຸງລົດນິຍົມເຮັດສະຫຼັດຫລືສະຫຼັດ, ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປັ້ນ ໝາກ ນາວທັງ ໝົດ, ພຽງແຕ່ຮູ້ບຸນຄຸນແຊ່ແຂງໃສ່ grater ທີ່ດີ, ແລະສົ່ງສ່ວນທີ່ເຫຼືອກັບໄປທີ່ຕູ້ແຊ່ແຂງ.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/medovaya-kovrizhka-na-prostokvashe-6.jpg)
ເຖິງສະພາບຂອງຈຸດສູງສຸດທີ່ ໝັ້ນ ຄົງ, ຕີໄຂ່ຂາວ, ເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະປະສົມສ່ວນປະສົມ.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/medovaya-kovrizhka-na-prostokvashe-7.jpg)
ດ້ວຍຂອບຂະຫນາດນ້ອຍ, ຕັດຊິ້ນສ່ວນຂອງເຈ້ຍອົບ, ຖີ້ມເຈ້ຍດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ, ໃສ່ມັນເປັນຮູບສີ່ຫລ່ຽມ, ຕື່ມມັນດ້ວຍແປ້ງ. ຊັ້ນ dough ແມ່ນສອດຄ່ອງຢ່າງລະມັດລະວັງ.
ການຫ້ອຍໃສ່ກະດາດຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຕັດຜົມ ສຳ ເລັດຮູບອອກແບບໄດ້ງ່າຍ.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/medovaya-kovrizhka-na-prostokvashe-8.jpg)
ພວກເຮົາເອົາແມ່ພິມໄວ້ໃນເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນເຖິງ 180 ອົງສາໃນເວລາ 30-35 ນາທີ.
ຄວາມພ້ອມຂອງການຕັດຫຍ້າແມ່ນຖືກກວດສອບດ້ວຍໄມ້ຄ້ອນໄມ້.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/medovaya-kovrizhka-na-prostokvashe-9.jpg)
ເມື່ອເສື້ອຄຸມ ສຳ ເລັດຮູບເຮັດໃຫ້ເຢັນລົງ, ຄວນຕັດສ່ວນເທິງ, ຕັດສ່ວນທີ່ເຫຼືອອອກເປັນສີ່ຫລ່ຽມ. ນີ້ແມ່ນທາງເລືອກ, ແຕ່ວິທີການ ນຳ ສະ ເໜີ ແບບນີ້ເບິ່ງແບບດັ້ງເດີມ.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/medovaya-kovrizhka-na-prostokvashe-10.jpg)
ພວກເຮົາຕັດ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີເຂົ້າ ໜົມ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ອອກເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ, ປອກເປືອກດ້ວຍນ້ ຳ ຕານແປ້ງຜ່ານຊອຍ, ຕົບແຕ່ງດ້ວຍ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີເຂົ້າ ໜົມ.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/medovaya-kovrizhka-na-prostokvashe-11.jpg)
ເພື່ອປະດັບປະດາເຂົ້າ ໜົມ ສຳ ລັບ Easter, ຢ່າງລວດໄວ, ງາມແລະງາມ, ຂ້ອຍແນະ ນຳ ໃຫ້ເຈົ້າໃຊ້ຕົວເລກຈາກ mastic, ດັ່ງນັ້ນຂີງ້ ຳ ເຜິ້ງ ທຳ ມະດາກໍ່ປ່ຽນເປັນເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ Easter.