ອາຫານ

Curdled ້ໍາເຜີ້ງ້ໍາເຜີ້ງ

ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນເຂົ້າຈີ່ຂີງນໍ້າເຜິ້ງໄດ້ຂ້ອນຂ້າງໄວ - ແຕ່ງແປ້ງງ່າຍໆກັບນໍ້າເຜິ້ງແລະນໍ້າຕານ, ປຸງລົດມັນດ້ວຍສີໄຄດິນ, ຕື່ມ ໝາກ ໄມ້ແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ຖ້າທ່ານປະດັບຂີງຂີງທີ່ມີຕົວເລກຈາກກະດຸມ mastic ແລະເຂົ້າ ໜົມ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ແທ້ຈິງ.

dough biscuit ນົມສົ້ມແມ່ນປຸງແຕ່ງງ່າຍໆແລະລວດໄວ, ສະນັ້ນສູດຂ້ອຍຄິດວ່າຈະມີລາຄາບໍ່ແພງ ສຳ ລັບທັງສອງຈົວ.

Carrot ້ໍາເຜີ້ງໃສ່ນົມສົ້ມ

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະໃຫ້ເຕົາອົບໃນທັນທີເພື່ອວ່າແປ້ງທີ່ເຮັດສໍາເລັດແລ້ວບໍ່ຕ້ອງລໍຖ້າໃຫ້ມັນຮ້ອນ, ແລະກະກຽມອາຫານອົບ (ປົກຫຸ້ມດ້ວຍເຈ້ຍທີ່ມີນໍ້າມັນ), ເພາະວ່າແປ້ງຂົມຕ້ອງໄດ້ສົ່ງໄປເຕົາອົບທັນທີ.

  • ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 1 ຊົ່ວໂມງ
  • ການບໍລິການ: 8

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບປັ່ນ້ ຳ ເຜີ້ງໃສ່ນົມສົ້ມ:

  • 100 g ຂອງນໍ້າເຜິ້ງດອກ;
  • ໄຂ່ໃຫຍ່ 2 ໜ່ວຍ;
  • 50 g ຂອງ້ໍາຕານ granulated;
  • ນົມສົ້ມສົດ 80 ml;
  • ມັນເບີ 80 g;
  • 60 g ຂອງ hercules;
  • ແປ້ງສາລີ 180 g;
  • ຜົງອົບ 5 ກຣາມ;
  • ໝາກ ອຶແຊ່ແຂງ 1 4;
  • ໝາກ ຫຸ່ງຫຼື ໝາກ ນັດ 130 ກຼາມ;
  • 45 g ຂອງ raisins ຊ້ໍາ;
  • ໄຄດິນ 6 ກຣາມ;
  • icing ້ໍາຕານສໍາລັບການຕົກແຕ່ງ.

ວິທີການກະກຽມຂີງນໍ້າເຜິ້ງໃສ່ນົມສົ້ມ

ແຍກເສັ້ນດ້າຍອອກຈາກທາດໂປຼຕີນ, ສີຂາວຈະຖືກຕີໃຫ້ແຍກຕ່າງຫາກ, ດັ່ງນັ້ນພວກມັນຈະມີຄວາມ ຈຳ ເປັນໃນຕອນສຸດທ້າຍຂອງແປ້ງ. ຖອກເສັ້ນດ້າຍທີ່ມີນ້ ຳ ຕານຂາວ.

ຕື່ມນົມສົ້ມໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ, ຂ້ອຍບໍ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ຕື່ມນົມສົ້ມທີ່ມີສານຊັອກໂກແລັດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນໃສ່ແປ້ງ, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເປັນກົດ.

ປົນນ້ ຳ ຕານແລະນົມສົ້ມ ຕື່ມມັນເບີທີ່ລະລາຍ ປະສົມເຂົ້າໂອດ, ແປ້ງແລະແປ້ງ, ເພີ່ມສ່ວນປະກອບແຫຼວ

ເຮັດໃຫ້ມັນເບີລະລາຍ, ຕື່ມໃສ່ສ່ວນປະສົມຂອງ yolks, ນໍ້າຕານແລະນົມສົ້ມ. ໃນຫ້ອງອາບນ້ ຳ ພວກເຮົາເຮັດຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ ຳ ເຜິ້ງ, ເມື່ອມັນກາຍເປັນຂອງແຫຼວ, ຕື່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອ.

ພວກເຮົາປະສົມເຂົ້າໂອດ, ແປ້ງແລະແປ້ງໃນຊາມເລິກ, ຄ່ອຍໆຖອກແຫຼວລົງໃນສ່ວນປະກອບແຫ້ງ, ປັ້ນແປ້ງ.

ຕື່ມເຂົ້າ ໜົມ ໝາກ ໄມ້, raisins, ສີໄຄຕົ້ນແລະ ໝາກ ນາວຮູ້ບຸນຄຸນໃສ່ແປ້ງ.

ເອົາ ໝາກ ຫຸ່ງຫຼື ໝາກ ນັດທີ່ປັ່ນເຂົ້າໄປໃນແປ້ງ, ລ້າງແລະ raisins ແຫ້ງ, ສີໄຄແລະປະມານ 1/4 ຂອງ ໝາກ ນາວທີ່ແຊ່ແຂງໄວ້ໃນເມັດທີ່ດີ.

ນ້ ຳ ໝາກ ນາວທີ່ແຊ່ແຂງແມ່ນວິທີແກ້ໄຂທີ່ດີ ສຳ ລັບແມ່ຄົວທີ່ມີຊີວິດຊີວາ, ຂ້ອຍແນະ ນຳ ໃຫ້ເຈົ້າເກັບມັນໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງສະ ເໝີ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການປຸງລົດນິຍົມເຮັດສະຫຼັດຫລືສະຫຼັດ, ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປັ້ນ ໝາກ ນາວທັງ ໝົດ, ພຽງແຕ່ຮູ້ບຸນຄຸນແຊ່ແຂງໃສ່ grater ທີ່ດີ, ແລະສົ່ງສ່ວນທີ່ເຫຼືອກັບໄປທີ່ຕູ້ແຊ່ແຂງ.

ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ຂາວ, ເພີ່ມພວກມັນໃສ່ແປ້ງ.

ເຖິງສະພາບຂອງຈຸດສູງສຸດທີ່ ໝັ້ນ ຄົງ, ຕີໄຂ່ຂາວ, ເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະປະສົມສ່ວນປະສົມ.

ໃສ່ແປ້ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ

ດ້ວຍຂອບຂະຫນາດນ້ອຍ, ຕັດຊິ້ນສ່ວນຂອງເຈ້ຍອົບ, ຖີ້ມເຈ້ຍດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ, ໃສ່ມັນເປັນຮູບສີ່ຫລ່ຽມ, ຕື່ມມັນດ້ວຍແປ້ງ. ຊັ້ນ dough ແມ່ນສອດຄ່ອງຢ່າງລະມັດລະວັງ.

ການຫ້ອຍໃສ່ກະດາດຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຕັດຜົມ ສຳ ເລັດຮູບອອກແບບໄດ້ງ່າຍ.

ຂີງເຜີ້ງອົບ

ພວກເຮົາເອົາແມ່ພິມໄວ້ໃນເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນເຖິງ 180 ອົງສາໃນເວລາ 30-35 ນາທີ.

ຄວາມພ້ອມຂອງການຕັດຫຍ້າແມ່ນຖືກກວດສອບດ້ວຍໄມ້ຄ້ອນໄມ້.

ຕັດຂີງເຢັນ

ເມື່ອເສື້ອຄຸມ ສຳ ເລັດຮູບເຮັດໃຫ້ເຢັນລົງ, ຄວນຕັດສ່ວນເທິງ, ຕັດສ່ວນທີ່ເຫຼືອອອກເປັນສີ່ຫລ່ຽມ. ນີ້ແມ່ນທາງເລືອກ, ແຕ່ວິທີການ ນຳ ສະ ເໜີ ແບບນີ້ເບິ່ງແບບດັ້ງເດີມ.

ປັ່ນຂີງຂີງປະສົມກັບນ້ ຳ ຕານແປ້ງ, ຕົກແຕ່ງດ້ວຍ ໝາກ ໄມ້ທີ່ລະລາຍ

ພວກເຮົາຕັດ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີເຂົ້າ ໜົມ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ອອກເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ, ປອກເປືອກດ້ວຍນ້ ຳ ຕານແປ້ງຜ່ານຊອຍ, ຕົບແຕ່ງດ້ວຍ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີເຂົ້າ ໜົມ.

Carrot ້ໍາເຜີ້ງໃສ່ນົມສົ້ມ

ເພື່ອປະດັບປະດາເຂົ້າ ໜົມ ສຳ ລັບ Easter, ຢ່າງລວດໄວ, ງາມແລະງາມ, ຂ້ອຍແນະ ນຳ ໃຫ້ເຈົ້າໃຊ້ຕົວເລກຈາກ mastic, ດັ່ງນັ້ນຂີງ້ ຳ ເຜິ້ງ ທຳ ມະດາກໍ່ປ່ຽນເປັນເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ Easter.