ສູດສະຫຼັດອາໂວກາໂດ

ໝາກ ອາໂວກາໂດເປັນ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດ ໜຶ່ງ ທີ່ແປກປະຫຼາດ (ແຂບແຂ້) ເຊິ່ງເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກໃນອາຫານຫຼາຍໆອາຫານດົນນານ. ສະຖານທີ່ແຫ່ງກຽດຕິຍົດແມ່ນຖືກຄອບຄອງໂດຍສະຫຼັດອາໂວກາໂດ, ສູດອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍ, ແລະຜົນໄດ້ຮັບຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດ.

ບ້ານເກີດຂອງຫມາກໄມ້ຄ້າຍຄື pear ທີ່ຜິດປົກກະຕິນີ້ແມ່ນເມັກຊິໂກ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນບໍ່ແປກທີ່ຖ້ວຍຈາກມັນແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງອາຫານແມັກຊິໂກ. ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ຖ້ວຍ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກແມ່ນກຽມຈາກ ໝາກ ໄມ້.

ສູດເຮັດສະຫຼັດອາໂວກາໂດໂດຍທົ່ວໄປແນະ ນຳ ໃຫ້ຕື່ມອາຫານດ້ວຍນ້ ຳ ປູນຂາວຫຼືນ້ ຳ ໝາກ ນາວ, ເຊິ່ງປ້ອງກັນເນື້ອເຍື່ອຈາກການຜຸພັງ.

ລົດຂົ້ວຂອງແຂ້ແຂ້ແຂ້ແຂ້ແຂ້ທັງ ໝົດ ແມ່ນຄ້າຍຄືກັບເນີຍຖົ່ວດິນແລະດີຕໍ່ອາຫານທະເລ, ໄກ່, ໝາກ ເລັ່ນ, ໝາກ ແຕງ. ພວກເຮົາສະ ເໜີ ສູດຕ່າງໆ ສຳ ລັບເຮັດສະຫຼັດອາໂວກາໂດເຊິ່ງປະກອບມີອາຫານທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມແລະແຊບທີ່ສຸດໂດຍອີງໃສ່ pears ແຂ້.

ກັບກຸ້ງແລະ ໝາກ ເລັ່ນ

ອາຫານແມ່ນອ່ອນແລະສົດໃສ, ດີເລີດ ສຳ ລັບລະດູຮ້ອນ. ສະຫຼັດກຸ້ງແລະຜັກບົ່ວດອງຜັກທຽມຕື່ມໃສ່ເປັນພິເສດ. ຈຳ ນວນສ່ວນປະກອບທີ່ລະບຸໄວ້ແມ່ນອອກແບບ ສຳ ລັບການບໍລິການ 6-8 ໂຕ.

ສ່ວນປະກອບ

ນ້ໍານາວຈາກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມາກໄມ້;
ກຸ້ງປອກເປືອກແລະຕົ້ມ - 0,1 ກົກ;
ສົ້ມ 6% - 3 tbsp;
ໝາກ ອາໂວກາໂດ - 0,35 ກົກ;
ນ້ ຳ ມັນພືດ;
ຫມາກເລັ່ນ Cherry (ຖ້າບໍ່, ທ່ານສາມາດທົດແທນ 2 ເມັດ. ປະຊຸມສະໄຫມ) - 0,3 ກົກ;
ເກືອ;
ຜັກບົ່ວ - 0,1 ກົກ;
ນ້ໍາຕົ້ມຫຼືເຮັດໃຫ້ບໍລິສຸດ - 10 tbsp.;
pepper ສີດໍາ, ມັກດິນ freshly.

ທາງເລືອກ, ຕື່ມ parsley ຫຼື cilantro.

ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ປອກເປືອກຜັກບົ່ວແລະຟັກໃຫ້ລະອຽດ.
ການກະກຽມ marinade ຈາກນ້ໍາແລະສົ້ມ, salting ເລັກນ້ອຍ. ເອົາຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນ marinade ແລະປະໄວ້ 30 ນາທີ.
ລ້າງ ໝາກ ເລັ່ນແລະຕັດເປັນຕ່ອນໆ.
ລ້າງ ໝາກ ອາໂວກາໂດ, ຖອດກ້ອນຫີນແລະຕັດເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ.
ເອົາ ໝາກ ໄມ້ໃສ່ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ.
ໃນຊາມສະຫຼັດ, ປົນສ່ວນປະກອບທີ່ກຽມໄວ້ທັງ ໝົດ (ກຽມຜັກບົ່ວໄວ້ກ່ອນ). ຕື່ມ ໝາກ ພິກໄທແລະເກືອໃຫ້ຊີມ.
ໃນຖານະເປັນເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມເອົານ້ໍາມັນຜັກ.

ປາທູນາທີ່ແປກປະຫຼາດ

ການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານກະປisອງແມ່ນເກີດຂື້ນເລື້ອຍໆໃນເວລາສ້າງເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ. ພວກເຮົາສະ ເໜີ ໃຫ້ທ່ານແຕ່ງສະຫຼັດກັບ ໝາກ ອາໂວກາໂດແລະປາທູນາດ້ວຍການເພີ່ມຖົ່ວແດງແລະຜັກ. ສູດນີ້ຖືກອອກແບບມາ ສຳ ລັບ 2 ຄາບ.

ສ່ວນປະກອບ

ຖົ່ວແດງ - 0,06 ກົກ;
avocado - 1 ຫມາກໄມ້;
ປະສົມສະຫຼັດ - 0,05 ກິໂລ;
ຫມາກເລັ່ນ - ຂະຫນາດກາງ, 2 ຊິ້ນ.;
tuna (ກະປ;ອງ; ປາປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ ຳ ມັນເອງ) - 1 ກະປ;ອງ;
ແຕງສົດ - 0.01 ກິໂລ;
ຜັກບົ່ວ - 1 ຫົວ.

ສຳ ລັບການເຕີມເງິນ:

ຜັກທຽມ - 1 ຫົວຜັກທຽມ;
mustard ເມັດພືດ - 1 tsp;
ເກືອກັບລົດຊາດ;
້ໍາຕານ granulated - 0.5 tsp;
ສົ້ມສົ້ມ - 1 dessert. ທ.;
ນ້ໍາມັນມະກອກ - 50 g (ໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີສາມາດທົດແທນຜັກ).

ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ຂັ້ນຕອນ ທຳ ອິດແມ່ນຕົ້ມຖົ່ວ, ເອົາອອກຈາກນ້ ຳ ແລະໃຫ້ເຢັນ. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດທົດແທນ ໝາກ ຖົ່ວສົດດ້ວຍກະປcanອງ. ສະນັ້ນສິ່ງຕ່າງໆຈະໄປໄວກວ່າ. ຈົ່ງ ຈຳ ໄວ້ວ່າຈະຖອກນ້ ຳ ອອກຈາກກະປ.ອງ.
ລ້າງ ໝາກ ອາໂວກາໂດ, ປອກເປືອກແລະຕັດເປັນທ່ອນນ້ອຍ.
ລ້າງ ໝາກ ແຕງ, ຕັດຕາມລວງຍາວແລະຕັດແຕ່ລະທ່ອນເປັນເຄິ່ງວົງມົນ.
ຕັດຜັກບົ່ວທີ່ປອກເປືອກເປັນແຫວນຫລືແຫວນເຄິ່ງວົງ.
ລ້າງແລະຟັກ ໝາກ ເລັ່ນ.
ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດໃສ່ປະສົມສະຫຼັດ, ແລະຢູ່ເທິງ - ຫມາກເລັ່ນ.
ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປແມ່ນ ໝາກ ແຕງ, ແຫວນຜັກບົ່ວເຄິ່ງ, ຖົ່ວງອກທີ່ກຽມໄວ້, ຊອຍ ໝາກ ອາໂວກາໂດແລະສ່ວນປາທີ່ແຈກຢາຍໃຫ້ເປັນແຜ່ນ.
ສຳ ລັບການແຕ່ງຕົວ, ປົນສ່ວນປະກອບທີ່ມີຈຸດປະສົງໃຫ້ມັນ (ຜັກທຽມຄວນສົ່ງຜ່ານ ໜັງ ສືພິມ), ປົນຢ່າງລະອຽດແລະຖອກສະຫຼັດໃຫ້ສະອາດ.

ໝາກ ແຕງ Pear ອີ່ແຂ້

ສະຫຼັດກັບ ໝາກ ອາໂວກາໂດແລະ ໝາກ ແຕງແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະກຽມພ້ອມແລະສາມາດໃສ່ໂຕະວັນພັກຜ່ອນໄດ້ດ້ວຍຄວາມ ໝັ້ນ ໃຈ.

ສ່ວນປະກອບ

ແຕງ - 1 ຊິ້ນ;
ຜັກບົ່ວ - 1 ຫົວ;
ອາໂວກາໂດ - 1 ໝາກ.

ສຳ ລັບການເຕີມເງິນ:

ນ້ໍານາວ - 2 tbsp. l;
ນ້ໍາ - 2 tbsp. l;
parsley - 2-4 ສາຂາ;
ສົ້ມແກມສີຄີມ - 2 tbsp. l;
mayonnaise ໄຂມັນຕໍ່າ - 0.08 ກິໂລ.

ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ສຳ ລັບການແຕ່ງຕົວ, ລ້າງກະແລ້ມຢູ່ໃຕ້ນ້ ຳ ທີ່ ກຳ ລັງແລ່ນ, ເຊັດໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕແລະຕັດໃຫ້ລະອຽດ.
ປະສົມຄີມສົ້ມກັບ mayonnaise, ນ້ ຳ ແລະນ້ ຳ ໝາກ ນາວ. ຖອກນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ຂາມປົນກັບຄຣີມສົ້ມແລະແຫຼວ ໝາກ ນາວ, ປັ່ນແລະຕູ້ເຢັນປະໄວ້ 10 ນາທີ.
ລ້າງແຕງ, ຕັດເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ເຮັດເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜັກບົ່ວ.
ປອກເປືອກອອກຈາກ avocado, ເອົາກ້ອນຫີນອອກ. ດີນ.
ໂອນຜັກທີ່ກຽມໄວ້ໃສ່ຊາມສະຫຼັດ, ປົນແລະຕື່ມເຄື່ອງແຕ່ງກາຍ.

ກຸ້ງຂົ້ວກັບຜັກທຽມສາມາດຮັບປະທານກັບສະຫຼັດໄດ້.

ຫມາກເລັ່ນທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະອາໂວກາໂດ

ມັນເປັນລະດູ ໜາວ ໃນເດີ່ນເຮືອນແລະເຈົ້າຕ້ອງການບາງສິ່ງບາງຢ່າງແຊບບໍ? ໃສ່ສະຫຼັດອາໂວກາໂດແລະ ໝາກ ເລັ່ນ. ເໝາະ ສຳ ລັບຮູຂຸມຂົນເຢັນ!

ສ່ວນປະກອບ

ນາວ - ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມາກໄມ້;
ຜັກບົ່ວສະຫຼັດ - ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫົວ;
pepper ສີດໍາດິນ;
ສະຫມຸນໄພ Provencal ໃນຮູບແບບແຫ້ງ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ;
avocado - 1 ຫມາກໄມ້;
ຫມາກເລັ່ນ Cherry - 5-6 pcs;
ເກືອທະເລຫຍາບ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ;
ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2-3 ບ່ວງ

ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ແບ່ງອາໂວກາໂດໃນເຄິ່ງ, ປອກເປືອກແລະເອົາກ້ອນຫີນອອກ.
ຕັດ ໝາກ ໄມ້ເປັນທ່ອນ.
ລ້າງຫມາກເລັ່ນແລະຕັດຫມາກແຕ່ລະສ່ວນໃນເຄິ່ງ. ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີຫມາກເລັ່ນດັ່ງກ່າວ, ທ່ານສາມາດເອົາ ໝາກ ໄມ້ ທຳ ມະດາ, ແຕ່ ໝາກ ໄມ້ນ້ອຍໆແລະຕັດເປັນຕ່ອນໆ.
ປອກຜັກບົ່ວແລະຕັດເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
ເອົາສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ໃສ່ຊາມສະຫຼັດ, ຖອກລົງໃສ່ ໝາກ ນາວ, ສີດໃສ່ກັບດິນ, ເຄື່ອງເທດ, ເກືອແລະລະດູທີ່ມີນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ.

ເຂົ້າ ໜົມ ໄກ່ກັບອາໂວກາໂດແລະຜັກ

ມັກລົດຊາດທີ່ເປັນກາງ? ຈາກນັ້ນທ່ານກໍ່ຈະມັກສະຫຼັດກັບອາໂວກາໂດແລະໄກ່, ໃນນັ້ນບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນທີ່ເດັ່ນ.

ສ່ວນປະກອບ

pepper ລະຄັງສີເຫຼືອງ - ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງ ໝາກ ໄມ້;
ຜັກບົ່ວແດງ - ຫົວຂະ ໜາດ ກາງ 1 ຫົວ;
ແຕງ - 1 ຊິ້ນ;
ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ - 0,15 ກິໂລຫຼື 3 ເມັດ;
mayonnaise - 0,1-0,12 ກິໂລ;
pepper ສີດໍາດິນ;
lettuce - ສອງສາມຊິ້ນ;
ເກືອກັບລົດຊາດ;
avocado - 1 ຫມາກໄມ້;
ໄສ້ໄກ່ຕົ້ມ - 0,15 ກິໂລ.

ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ເອົາເປືອກອອກຈາກອາໂວກາໂດ, ເອົາກ້ອນຫີນອອກ, ແລະຕັດເນື້ອຫນັງເປັນຕ່ອນໆ.
ປອກເປືອກຜັກບົ່ວ, ປອກເປືອກຈາກແຕງແລະຕັດທຸກຢ່າງເປັນວົງມົນບາງໆ.
ປອກເປືອກຫົວມັນຕົ້ນແລະຫມາກພິກແລະຕັດເປັນທ່ອນ.
ສະຫຼັດເພື່ອລ້າງມືອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ.
ຕັດຟັກໃຫ້ເປັນກ້ອນ.
ໂອນຜະລິດຕະພັນໃສ່ຊາມສະຫຼັດ, ລະດູທີ່ມີ mayonnaise, ເພີ່ມ pepper ແລະເກືອແລະປະສົມ.

ແຂ້ແຂ້ແຂ້ພ້ອມດ້ວຍໄມ້ປູ

ສະຫຼັດ Mayonnaise ແມ່ນຖືວ່າຫນັກ. ແຕ່ສິ່ງນີ້ບໍ່ໄດ້ໃຊ້ກັບສະຫຼັດອາໂວກາໂດແລະໄມ້ປູ. ແລະການປະສົມປະສານຂອງຜະລິດຕະພັນເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິເຊິ່ງຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ໃຜສົນໃຈ.

ສ່ວນປະກອບ

ໄມ້ປູທີ່ປັ່ນປ່ວນ - 0,2 ກກ;
mayonnaise - ກັບລົດຊາດ;
ແຕງ - 2 ຊິ້ນ. ຂະຫນາດນ້ອຍ;
ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ;
ຮາກ celery - 0.05-0.1 kg (ເປັນທາງເລືອກ);
ອາໂວກາໂດ - 1 ໝາກ.

ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ລ້າງແຕງຢ່າງລະອຽດແລະຕັດເປັນກ້ອນ.
ລ້າງສີຂຽວພາຍໃຕ້ການແລ່ນນ້ ຳ ແລະຟັກໃຫ້ລະອຽດ.
ລ້າງ ໝາກ ອາໂວກາໂດ, ເຮັດການຜ່າຕັດໃຫ້ກະດູກ, ແບ່ງອອກເປັນສອງສ່ວນເຄິ່ງແລະດຶງກ້ອນຫີນອອກ.
ຈູດເນື້ອເຍື່ອ.
ສີດ ໝາກ ອາໂວກາໂດດ້ວຍນ້ ຳ ໝາກ ນາວເພື່ອໃຫ້ ໝາກ ໄມ້ບໍ່ຜຸພັງ.
ຈູດໄມ້ປູ.
ໂອນສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ໃສ່ຊາມສະຫຼັດ.
ຖ້າທ່ານຕື່ມຜັກຊີໃນສະຫຼັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຄວນຈະຖືກລະອຽດ.
ເກືອແລະລະດູການສະຫຼັດທັນທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.

ຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, ສູດສະຫຼັດອາໂວກາໂດແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກມັນມີຜະລິດຕະພັນລາຄາບໍ່ແພງ ສຳ ລັບທຸກໆຄົນ. Indulge ຕົວທ່ານເອງແລະແຕ່ງກິນສະຫຼັດທີ່ແປກປະຫຼາດສໍາລັບຄ່ໍາ. ເຊື່ອຂ້ອຍ, ເຈົ້າບໍ່ສາມາດຖີ້ມຕົວເອງຈາກລາວ!