ໝາກ ຖົ່ວຍາວໃນ ໝາກ ເລັ່ນ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ ແມ່ນແຊບຫຼາຍແລະມີສຸຂະພາບແຂງແຮງດີ. ຖ້າພືດຖົ່ວດີໄດ້ເຕີບໃຫຍ່, ຢ່າຟ້າວທີ່ຈະແຊ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ໃຊ້ເວລາ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃນການເກັບກ່ຽວ, ແລ້ວຂອບໃຈຕົວເອງໃນລະດູ ໜາວ! ສະຫຼັດຜັກນີ້ຫລືອາຫານຂ້າງ, ຕາມທີ່ເຈົ້າເອີ້ນມັນວ່າໃຜ, ຂ້ອຍຮັບໃຊ້ຊີ້ນ, ໄກ່ຫລືປາ. ໃນມື້ຖືສິນອົດອາຫານ, ມັນສາມາດປະສົມເຂົ້າກັບເຂົ້າຕົ້ມ - ອາຫານທີ່ຄົບຖ້ວນໄດ້ຮັບເຊິ່ງຈະສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງການຖືສິນອົດເຂົ້າແລະເພີ່ມເຕີມອາຫານທີ່ມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ.
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຊ່ອຍແນ່ໃນຫມາກເລັ່ນສໍາລັບລະດູຫນາວກະກຽມຊອດ ໝາກ ເລັ່ນຈາກ ໝາກ ເລັ່ນສຸກ, ມັນງ່າຍດາຍ, ນອກຈາກອາຫານກໍ່ຈະກາຍເປັນສານອິນຊີ, ມັນຈະບໍ່ມີສານເຕີມແຕ່ງແລະສານຮັກສາທີ່ເປັນອັນຕະລາຍອີກ. ຕື່ມນ້ ຳ ສົ້ມຖ້າທ່ານເກັບມ້ຽນນ້ ຳ ມັນໃສ່ໃນຫ້ອງທີ່ອົບອຸ່ນ. ອາຊິດ ໝາກ ເລັ່ນ, ເກືອແລະນໍ້າຕານແມ່ນພຽງພໍ ສຳ ລັບເກັບມ້ຽນໃນຫ້ອງໂຖງຫຼືຫ້ອງໃຕ້ດິນທີ່ເຢັນ. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ແລະໂດຍບໍ່ມີນໍ້າສົ້ມຈະຮັກສາເຄື່ອງເຮັດວຽກຂອງທ່ານຢ່າງສົມບູນ.
- ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 45 ນາທີ
- ຈຳ ນວນ: 2 ກະປຸກ 750 g ແຕ່ລະອັນ
ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບການກະກຽມຖົ່ວລິງໃນ ໝາກ ເລັ່ນ
- ຖົ່ວຍາວ 1 ກິໂລ;
- ຫມາກເລັ່ນສີແດງ 700 ກຣາມ;
- ໝາກ ພິກໄທ 700 ກຣາມ;
- ນ້ ຳ ມັນພືດ 45 ml;
- 45 g ຂອງນ້ໍາຕານ granulated;
- ເກືອ 20 ກຣາມ;
- ສົ້ມ cider ແອບເປີ້ນ 30 ml;
- pepper, paprika.
ວິທີການກະກຽມຖົ່ວຂຽວກະປinອງໃນ ໝາກ ເລັ່ນ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ
ພວກເຮົາເຮັດຊອດ ໝາກ ເລັ່ນຈາກ ໝາກ ເລັ່ນສີແດງສຸກ. ພວກເຮົາຟັກ ໝາກ ເລັ່ນໃຫ້ ແໜ້ນ, ເອົາໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນ, ປັ່ນຈົນກ່ວາມະຫາຊົນທີ່ເປັນເອກະພາບໄດ້ຮັບ.
ປັ່ນ ໝາກ ເລັ່ນໃນເຄື່ອງປັ່ນຈົນກ້ຽງງາມບໍລິສຸດຂອງ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ຟັກລົງໃນເຕົາຂົ້ວ, ນຳ ໄປຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. stir ເພື່ອໃຫ້ມັນຕົ້ນ, mashed ໄດ້ຕົ້ມສ່ອງແສງ.
ນຳ ເອົາ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ບໍລິສຸດມາຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຖິ້ມ ໝາກ ພິກໄທແດງ, ຕັດເປັນກ້ອນໃຫຍ່, ລົງໃນເຕົາຂົ້ວ, ປິດເຕົາລີດດ້ວຍຝາແລະເຮັດໃຫ້ມຸ່ນປະມານ 10 ນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນປານກາງ.
Stew pepper ລະຄັງສີແດງໃນຫມາກເລັ່ນໃສ່ພວກເຮົາຕັດຝັກ ໝາກ ຖົ່ວຍາວທັງສອງຂ້າງ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ຜັກຕົ້ນທີ່ມີເມັດທີ່ບໍ່ໄດ້ພັດທະນາເພື່ອເກັບກ່ຽວ. ຈາກຝັກແກ່ທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຮັບເສັ້ນເລືອດແຂງ, ມັນເປັນເສັ້ນໃຍແລະສາມາດ ທຳ ລາຍອາຫານທັງ ໝົດ.
ລ້າງຜັກໃຫ້ສະອາດດ້ວຍນ້ ຳ ທີ່ ກຳ ລັງແລ່ນ.
ລ້າງແລະຕັດ ໝາກ ຖົ່ວຕັດ ໝາກ ພິກເປັນທ່ອນຍາວ 4 ຊັງຕີແມັດ, ຖິ້ມລົງໃນ ໝໍ້ ຂົ້ວໃຫ້ ໝາກ ເລັ່ນບໍລິສຸດດ້ວຍ ໝາກ ພິກໄທ.
ຕື່ມນ້ ຳ ມັນພືດ, ເກືອໂຕະໂດຍບໍ່ມີສານເພີ່ມແລະນ້ ຳ ຕານທີ່ລະລາຍ.
ກະຈາຍຖົ່ວເຫຼືອງໃສ່ໃນ ໝາກ ເລັ່ນຕົ້ມ. ຕື່ມນ້ໍາມັນຜັກ, ເກືອແລະນໍ້າຕານແຕ່ງກິນປະມານ 20 ນາທີດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ, ຖອກ ໝາກ ແອັບເປີ້ນສົ້ມສົ້ມ 5 ນາທີກ່ອນແຕ່ງກິນ. ດັ່ງທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຂຽນມາຂ້າງເທິງ, ຖ້າໃບເກັບມ້ຽນຖືກເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ ຳ ສົ້ມແມ່ນບໍ່ ຈຳ ເປັນ.
Stew ກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. 5 ນາທີກ່ອນແຕ່ງກິນຕື່ມນ້ ຳ ສົ້ມທະນາຄານແລະຝາປິດ ສຳ ລັບກະປwithອງດ້ວຍນ້ ຳ ຮ້ອນແລະໂຊດາ, ລ້າງອອກຢ່າງລະອຽດແລະຂ້າເຊື້ອເປັນເວລາ 10 ນາທີ. ຕົ້ມຝາປິດ. ພ້ອມກັນນັ້ນຖັງສາມາດຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນເຕົາອົບ - ໃສ່ກະປcansອງໃສ່ລວດລວດແລະຄ່ອຍໆເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເຕົາອົບເຖິງ 100 ອົງສາ.
ພວກເຮົາກະຈາຍຖົ່ວເຫລືອງແລະນ້ ຳ ແຈ່ວໃສ່ກະປ,ອງ, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາປິດແລະເອົາໄປແຊ່ຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ ຳ ຮ້ອນ. ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແຊ່ຢ່າລືມໃສ່ຜ້າ x b! ພວກເຮົາເຮັດ ໝໍ້ ກະປ12ອງ 12 ນາທີຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ບິດແຫນ້ນ, ຫັນ ໜ້າ ຂື້ນ.
ພວກເຮົາໂອນຫມາກຖົ່ວສາຍໃນເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນກະປsterອງທີ່ບໍ່ເປັນຫມັນຫຼັງຈາກເຮັດຄວາມເຢັນແລ້ວກໍ່ເອົາ ໝາກ ຖົ່ວຂຽວອອກໃນ ໝາກ ເລັ່ນເພື່ອເກັບໄວ້ບ່ອນທີ່ເຢັນ.
ຖົ່ວຂຽວກະປinອງໃນ ໝາກ ເລັ່ນ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວອີງຕາມສູດນີ້, ທ່ານສາມາດແຕ່ງອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ ໝາກ ຝີງ, ແຕ່ຍັງປະເພດຖົ່ວຂາວ ທຳ ມະດາ. ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕົ້ມລ່ວງຫນ້າຈົນກວ່າຈະປຸງແຕ່ງ, ເພີ່ມໃສ່ເຕົາຂົ້ວແທນທີ່ຈະເປັນທາດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງສູດ.
