ເກືອບທຸກໆສວນແລະຄົນຮັກດອກໄມ້ໃນລົ່ມໃຊ້ປຸຍ. ມີຄົນຊື້ປຸຍທີ່ກຽມພ້ອມໃນຮ້ານ, ບາງຄົນກໍ່ເຮັດເອງ. ຕອນນີ້ພວກເຮົາຈະເວົ້າກ່ຽວກັບການແຕ່ງຕົວດ້ານເທິງທີ່ລາຄາບໍ່ແພງແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍໂດຍອີງໃສ່ເຊື້ອລາຂອງຮ້ານເບເກີລີ້.
ເຊື້ອລາແມ່ນຫຍັງ? Yeast ແມ່ນກຸ່ມຂອງເຫັດທີ່ບໍ່ເປັນເອກະລັກ. ມັນຮວບຮວມປະມານ 1500 ຊະນິດ. ຂະ ໜາດ ຂອງຈຸລັງເຊື້ອລາແມ່ນ 3-7 microns ໃນເສັ້ນຜ່າກາງ. ເຊື້ອລາແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນ“ ສິ່ງມີຊີວິດໃນເຮືອນ”. ເປັນເວລາຫລາຍພັນປີທີ່ປະຊາຊົນໄດ້ໃຊ້ມັນ ສຳ ລັບການ ໝັກ ແລະອົບ.
ສະນັ້ນ, ເຊື້ອລາເກັບສານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ ສຳ ລັບພືດ: ທາດ Thiamine, ວິຕາມິນ B, ສານເສີມ, cytokinins. ພືດຕອບສະ ໜອງ ໄດ້ດີກັບສານທັງ ໝົດ ເຫລົ່ານີ້. ລວມທັງການແຕ່ງກາຍດ້ວຍເຊື້ອລາເພີ່ມກິດຈະ ກຳ ຂອງຈຸລິນຊີໃນດິນ, ກະຕຸ້ນການປຸງແຕ່ງຂອງອະໄວຍະວະຕ່າງໆດ້ວຍການປ່ອຍຟອສຟໍຣັດແລະໄນໂຕຣເຈນ, ແລະມີຜົນກະທົບທີ່ກະຕຸ້ນໃຫ້ຮາກຂອງພືດ.
ຊົນນະບົດ© Irene Kightleyນອກຈາກນີ້, ອີງຕາມການທົດລອງ, ມັນໄດ້ກາຍເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າສານທີ່ປິດລັບໂດຍຈຸລັງເຊື້ອລາເລັ່ງການຮາກຂອງການຕັດ, ເລັ່ງຮູບລັກສະນະຂອງຮາກໂດຍ 10-12 ມື້ແລະເພີ່ມຈໍານວນຂອງມັນຫຼາຍໆຄັ້ງ.
ສຳ ລັບຮາກ, ການປັກ ຊຳ ແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນນ້ ຳ ຕົ້ມເຊື້ອລາເປັນເວລາ 24 ຊົ່ວໂມງ, ແລ້ວເອົາໃສ່ໃນຖັງເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ ຳ ອຸ່ນ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ການ້ໍາຕົ້ມເຊື້ອລາແມ່ນໃຊ້ກ່ອນການປູກເມັດ, ຫຼັງຈາກແຊ່ນ້ ຳ ຕົ້ມ, ເມັດຈະບໍ່ພຽງແຕ່ຈະເຕີບໃຫຍ່ໄວເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຈະປູກຕົ້ນໄມ້ທີ່ແຂງແຮງແລະແຂງແຮງອີກດ້ວຍ.
ຜົນກະທົບທີ່ຄ້າຍຄືກັນຈະເປັນໃນເວລາທີ່ຫົດນ້ ຳ ໃສ່ຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີ kvass ຫຼືເບຍສົດ, ແຕ່ທ່ານບໍ່ຄວນໄປຫາບ່ອນທີ່ຮ້າຍແຮງດັ່ງກ່າວ.
ສູດ ສຳ ລັບການລະລາຍຂອງເຊື້ອລາຂອງຮ້ານອົບ:
- ສຳ ລັບນ້ ຳ ອຸ່ນ ໜຶ່ງ ລິດພວກເຮົາເອົາເຊື້ອລາແຫ້ງ 1 ກຼາມ, ຕື່ມນ້ ຳ ຕານ, ບ່ວງກາເຟ ໜຶ່ງ ບ່ວງ, ປະສົມແລະໃຫ້ມັນອົບຢ່າງ ໜ້ອຍ ສອງຊົ່ວໂມງ. ຖອກວິທີແກ້ທີ່ໄດ້ຮັບກ່ອນ ນຳ ໃຊ້ໃນອັດຕາສ່ວນ 1: 5 (ນ້ ຳ ຕົ້ມ ໜຶ່ງ ລິດຕໍ່ນ້ ຳ 5 ລິດ) ແລະຫົດນ້ ຳ ໂຮງງານຂອງພວກເຮົາ.
(1 ກ. ເຊື້ອລາແຫ້ງ + 1 ລິດ. ນ້ ຳ + ນ້ ຳ ຕານ 1 tsp) + ນ້ ຳ 5 ລິດ - ສຳ ລັບນ້ ຳ ອຸ່ນ ໜຶ່ງ ລິດພວກເຮົາເອົາເຊື້ອລາສົດຫ້າສິບກຼາມ. ຖອກວິທີແກ້ໄຂທີ່ອອກກ່ອນທີ່ຈະ ນຳ ໃຊ້ໃນອັດຕາສ່ວນ 1: 5 (ນ້ ຳ ຕົ້ມ ໜຶ່ງ ລິດຕໍ່ນ້ ຳ 5 ລິດ). ວິທີແກ້ໄຂແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ ນຳ ໃຊ້.
(50 ກ. ລາ. + 1 ລິດ. ນໍ້າ) + ນໍ້າ 5l
ການເກັບກ່ຽວ© Euniceໝາຍ ເຫດ:
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການກະກຽມຈຸລິນຊີ (EM) ທີ່ມີປະສິດຕິຜົນທີ່ສຸດ, ເຊື້ອລາແມ່ນມີການເຄື່ອນໄຫວໃນຄວາມຮ້ອນເທົ່ານັ້ນ. ຄວາມເຢັນຂອງດິນ, ການແກ້ໄຂຫລືສະພາບແວດລ້ອມ, ຖ້າມັນບໍ່ ທຳ ລາຍຈຸລິນຊີ, ຈະກີດຂວາງການພັດທະນາແລະໂພຊະນາການຂອງມັນ, ນັ້ນ ໝາຍ ຄວາມວ່າມັນຈະບໍ່ມີຜົນກະທົບຫຍັງເລີຍ, ຫລືມັນຈະບໍ່ມີຄວາມ ໝາຍ ຫຍັງເລີຍ.
ຕ້ອງຮັບປະກັນວ່າເຊື້ອລາຫຼືວິທີແກ້ໄຂໂດຍອີງໃສ່ມັນບໍ່ ໝົດ ອາຍຸ. ການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ ໝົດ ອາຍຸ, ດີທີ່ສຸດ, ຈະບໍ່ມີຜົນຫຍັງເລີຍ.
ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າທ່ານບໍ່ຄວນສວຍໃຊ້ການນຸ່ງເຄື່ອງ, ທັງ ໝົດ ທີ່ເປັນປະໂຫຍດກໍ່ຄືວ່າໃນລະດັບປານກາງ. ສຳ ລັບສອງລະດູ, ການແຕ່ງຕົວສູງສຸດສາມຢ່າງຈະພຽງພໍ. ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງເພື່ອກະຕຸ້ນການປູກແລະການສ້າງຮັງໄຂ່, ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນ ສຳ ລັບການສ້າງຫມາກໄມ້ແລະກ້ານຊໍ່ດອກ. ເຊັ່ນດຽວກັນໃນເວລາທີ່ການປູກພືດ.
ຂະບວນການ ໝັກ ເຮັດໃຫ້ການດູດຊືມທາດແຄຊຽມແລະໂພແທດຊຽມເພີ່ມຂື້ນ. ເພາະສະນັ້ນ, ການແຕ່ງຕົວສູງສຸດດັ່ງກ່າວຕ້ອງໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າກັບການແນະ ນຳ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ເປືອກຫອຍຫລືຂີ້ເຖົ່າ.
