ແກງຜັກທີ່ມີ bran oat ແລະ broth ໄກ່

ແກງອອກ ກຳ ລັງກາຍແມ່ນຫຼັກສູດ ທຳ ອິດທີ່ ໜາ ທີ່ຍ່ອຍງ່າຍ, ສ້າງຄວາມແຂງແຮງຄືນ ໃໝ່, ມີຜະລິດຕະພັນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງແລະໃນເວລາດຽວກັນບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຕົວເລກ. ທ່ານສາມາດເອົາແກງຜັກທີ່ມີເຂົ້າໂອດໃສ່ເຕົ້ານົມໄກ່ກັບທ່ານເພື່ອເຮັດວຽກ. ນີ້ແມ່ນອາຫານຫວ່າງທີ່ມີຫົວໃຈແລະສຸຂະພາບ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເອົາໃຈໃສ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາ. ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານໃສ່ໃນກະແລັມທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນ ສຳ ເລັດຮູບ, ຫລື ທຳ ອິດແຕ່ງໄກ່, ແລະຈາກນັ້ນ, ໃນແຊ່ດຽວກັນ, ແຕ່ງແກງ.

ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 1 ຊົ່ວໂມງ 20 ນາທີ.
ການບໍລິການ: 6

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບແກງຜັກທີ່ມີເຂົ້າໂອດແລະເຂົ້າ ໜົມ ໄກ່:

ແຄລອດ 200 g;
ມັນຕົ້ນ 100 ກຣາມ;
200 g celery;
70 g ຂອງຜັກບົ່ວ;
ຫມາກເລັ່ນ 200 g;
ໝາກ ພິກໄທຫວານ 120 g;
ໝາກ ເຜັດຂຽວ;
ກະຮອກ 150 g ຫຼື zucchini;
70 g ຂອງ bran oat;
ກຽມພ້ອມ ສຳ ລັບເຮັດແກງໃຫ້ມີລົດຊາດ;
ສີຂຽວ ສຳ ລັບຮັບໃຊ້.

ສຳ ລັບເຂົ້າຕົ້ມ:

ໄກ່ 600 ກຣາມ (ຂາ, ປີກ, ຂາ);
bunch ຂອງ parsley ໄດ້;
ຫົວຜັກທຽມ 2 ຫົວ;
ໃບປະເຊີນ ໜ້າ 2 ໃບ;
ເກືອ, pepper ສີດໍາ.

ວິທີການກະກຽມແກງຜັກບໍລິສຸດທີ່ມີເຂົ້າໂອດເຂົ້າໃນຜັກໄກ່.

ຫນ້າທໍາອິດ, ແຕ່ງກິນ broth ໄກ່. ສຳ ລັບລາວ, ຂ້າພະເຈົ້າແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານກິນຊີ້ນທີ່ມີກະດູກ, ທຸກພາກສ່ວນຂອງໄກ່, ຍົກເວັ້ນ, ບາງທີອາດ, ເຕົ້ານົມແມ່ນ ເໝາະ ສົມ. ພວກເຮົາເອົາໄກ່ທີ່ປະໄວ້ເປັນຕ່ອນໃຫຍ່ໆໃສ່ໃນ ໝໍ້ ແກງ, ຖອກນ້ ຳ ເຢັນ 2 ລິດ, ຕື່ມຊອຍ, ໃບປະສົມ, ໃບຖົ່ວສີ ດຳ ແລະເກືອ 5 ຂີດ. ຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ແຕ່ງກິນໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າປະມານ 45 - 50 ນາທີ.

ກະກຽມໄກ່ ສຳ ລັບຕົ້ມ

ພວກເຮົາເອົາຂະຫນາດອອກ. ຄ່ອຍໆເອົາໄຂມັນອອກຈາກອາຫານສໍາເລັດຮູບ. ມັນງ່າຍທີ່ຈະເອົາມັນອອກຈາກອາຫານທີ່ເຢັນ, ແຕ່ວ່າ, ໂດຍໄດ້ສະແດງຄວາມອົດທົນ, ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເອົາຊັ້ນທີ່ມີໄຂມັນອອກຈາກຮ້ອນເກືອບບໍ່ມີສິ່ງເສດເຫຼືອ.

ປອກເປືອກແລະຟັກແຄລອດ

ໃນຂະນະທີ່ໄກ່ ກຳ ລັງຕົ້ມ, ກະກຽມຜັກ. ພວກເຮົາຂູດແຄລອດ, ຕັດມັນເປັນວົງມົນເຄິ່ງຊັງຕີແມັດ.

ມັນຕົ້ນ

ຕັດມັນຕົ້ນທີ່ປອກເປືອກອອກເປັນກ້ອນຂະ ໜາດ 1.5x1,5 ຊັງຕີແມັດ.

ຟັກຜັກຊີແລະຜັກບົ່ວ

ພວກເຮົາຕັດກ້ານໃບ celery ໃນທົ່ວ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ປອກເປືອກຜັກບົ່ວຈາກເປືອກ, ຕັດອອກເປັນສີ່ສ່ວນ.

ຟັກ ໝາກ ເລັ່ນແລະ ໝາກ ພິກໄທ

ເອົາ ໝາກ ເລັ່ນມາຕົ້ມເປັນເວລາ 30 ວິນາທີ. ພວກເຮົາປ່ຽນໃນໂຖປັດສະວະດ້ວຍນ້ ຳ ກ້ອນ. ພວກເຮົາເຮັດການຜ່າຕັດດ້ວຍມີດແຫຼມ, ຖອດຜິວ ໜັງ, ຕັດ ໝາກ ເລັ່ນເປັນເຄິ່ງ.

ໝາກ ພິກໄທຫວານແມ່ນຖືກອະນາໄມຈາກແກ່ນ, ຕັດເປັນກ້ອນ. ຕັດ ລຳ ຕົ້ນ, ຕັດເຍື່ອດ້ວຍແກ່ນຂອງ ໝາກ ເຜັດຂຽວ, ຕັດດີ. ຖ້າ ໝາກ ເຜັດຮ້ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຝັກເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ແມ່ນພຽງພໍ, ໝາກ ເຜັດຮ້ອນ ທຳ ມະດາສາມາດໃສ່ໄດ້ທັງ ໝົດ, ສິ່ງນີ້ຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດແຊບ.

ຕັດຂີ້ເຫຍື່ອ

ຕັດຂີ້ເຫຍື່ອຫລືຂີ້ເຫຍື່ອທີ່ມີເມັດທີ່ບໍ່ໄດ້ພັດທະນາໄປເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ. ຜັກອ່ອນສາມາດ ນຳ ມາປຸງແຕ່ງພ້ອມກັບເປືອກໄດ້, ຂ້າພະເຈົ້າແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານປອກເປືອກແກ່, ເພາະວ່າເປືອກຂອງມັນແຂງແລະບໍ່ສາມາດກິນໄດ້.