ໃນບັນດາ ໝາກ ໄມ້ປ່າຫຼາຍຊະນິດທີ່ ທຳ ມະຊາດໄດ້ ນຳ ສະ ເໜີ ຕໍ່ຄົນເຮົາ, ໜຶ່ງ ໃນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນ ໝາກ ໄມ້ cranberries. ແຕ່, ເຖິງວ່າຈະມີສິ່ງນີ້, ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນຮູ້ບ່ອນທີ່ cranberries ເຕີບໃຫຍ່, ແລະມັນມີວິຕາມິນໃດທີ່ມັນຢູ່ໃນຕົວມັນເອງ. ນີ້ແມ່ນຫມາກມີເນື້ອປ່າທີ່ ໜ້າ ຕື່ນຕາຕື່ນໃຈ, ເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ໃຊ້ເປັນອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນການຮັກສາພະຍາດຕ່າງໆ ນຳ ອີກ. ຮູ້ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບພືດ, ທ່ານສາມາດປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງທ່ານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະມີຮູບລັກສະນະທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈ.
ຫມາກມີເນື້ອເຮັດໃຫ້ຄົນງາມແລະສຸຂະພາບ
ໝາກ ເຂືອແມ່ນ ໝາກ ໄມ້ປ່າ. ນາງມັກປູກພຽງແຕ່ໃນດິນທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມ, ເຊິ່ງການເຮັດວຽກເທິງແຜ່ນດິນໂລກບໍ່ໄດ້ຖືກປະຕິບັດ. ພືດຊະນິດນີ້ມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຫຼາຍ, ສະນັ້ນສະຖານທີ່ຕົ້ນຕໍທີ່ cranberries ເຕີບໃຫຍ່ໃນປະເທດຣັດເຊຍແມ່ນພື້ນທີ່ທີ່ບໍ່ມີບ່ອນຈອດແລະຕີນພູ.
ປະເພດຕົ້ນຕໍຂອງພືດ:
- ທຳ ມະດາ;
- ໝາກ ໄມ້ຂະ ໜາດ ນ້ອຍ;
- ໝາກ ໄມ້ຂະ ໜາດ ໃຫຍ່.
ມີພຽງແຕ່ຊະນິດທີ 1 ແລະທີສອງທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນອານາເຂດຂອງສະຫະພັນລັດເຊຍ. cranberries ທົ່ວໄປແມ່ນພົບເຫັນໃນທົ່ວປະເທດ. ຂໍ້ຍົກເວັ້ນແມ່ນພາກພື້ນ Volga, Kuban, ແລະ Caucasus.
ນ້ ຳ ຕື້ນສາມາດສັງເກດເຫັນໄດ້ໃນເຂດປ່າສະຫງວນ Tundra ແລະພາກ ເໜືອ.
ສຳ ລັບ ໝາກ ໄມ້ໃຫຍ່, ບ້ານເກີດຂອງມັນແມ່ນດິນແດນໃກ້ກັບພູເຂົາ Appalachian.
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດບັນຈຸອາຊິດ ascorbic ປະມານ 15%.
ຫມາກມີເນື້ອແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບຊຸດຂອງວິຕາມິນ, ແຕ່ຍັງມີປະລິມານແຄລໍລີ່. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, cranberries ສົດແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຄາບອາຫານ. ສຳ ລັບຕາກແຫ້ງ, ທ່ານຕ້ອງລະມັດລະວັງທີ່ສຸດກັບມັນ, ເພາະວ່າປະມານ 100 Kcal ມີຢູ່ໃນ 100 ກຼາມ.
ວິຕາມິນທີ່ມີຢູ່ໃນ cranberries:
- pectin;
- ນັນ;
- catechins;
- ອາຊິດຕ່າງໆແລະອື່ນໆ.
ວິຕາມິນຕົ້ນຕໍ, ອັດຕາສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ສຸດແມ່ນຢູ່ໃນ cranberries, ແມ່ນກົດ ascorbic. ໂດຍປະລິມານຂອງມັນ, ແມ້ກະທັ້ງ ໝາກ ໄມ້ ໝາກ ນາວກໍ່ຖືກຂ້າມຜ່ານ. ປາຍ ໝາກ ກໍ່ຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນອີແລະບີ. ອີງຕາມການສຶກສາພົບວ່າມີ ຈຳ ນວນ phosphorus ແລະດ້ວຍທາດການຊຽມຫຼາຍໃນເນື້ອເຍື່ອເຊິ່ງເປັນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ ສຳ ລັບການພັດທະນາທີ່ ເໝາະ ສົມຂອງຮ່າງກາຍ.
ພະຍາດ cranberry ຮັກສາພະຍາດຫຍັງແດ່?
ບັນດາແນວພັນທີ່ມັກປູກໃນ swamp ແມ່ນມີຊື່ສຽງໂດຍມີສ່ວນປະກອບແຮ່ທາດຂອງມັນ. ພວກມັນມີເກືອບທັງ ໝົດ ຊຸດຂອງຕາຕະລາງແຕ່ລະໄລຍະ.
ນ້ ຳ ໝາກ ຫຸ່ງສົດຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຄຸ້ມກັນແຂງແຮງ.
ການນໍາໃຊ້ເລື້ອຍໆຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ cranberry ປະກອບສ່ວນໃຫ້:
- ປັບປຸງຄວາມຢາກອາຫານ. ໝາກ ໄມ້ສົດຊ່ວຍເພີ່ມການຜະລິດນໍ້າກະເພາະແລະເລີ່ມຕົ້ນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ປົກກະຕິແລ້ວ, cranberries bog ແມ່ນຖືກກໍານົດໄວ້ສໍາລັບພະຍາດ pancreatic.
- ການຟື້ນຟູລະບົບ genitourinary. ມັນມີຜົນກະທົບ diuretic, ແລະຍັງຊ່ວຍກໍາຈັດເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເຊື້ອພະຍາດ.
- ເຮັດໃຫ້ຂະບວນການອັກເສບຊ້າລົງ. ມັນຍັງໄດ້ຮັບການພິສູດວ່ານ້ ຳ ໝາກ ມີ້ສົດຊ່ວຍປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງເນື້ອງອກມະເລັງ. ການກະ ທຳ ນີ້ແມ່ນແນໃສ່ໂດຍສະເພາະໃນ ລຳ ໄສ້, ຕ່ອມລູກ ໝາກ ແລະຕ່ອມ ໜຸ່ມ.
- ຟື້ນຟູ cholesterol ໃນເລືອດ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດມີຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ເສັ້ນເລືອດ. ພວກເຂົາຊ່ວຍປັບປຸງວຽກງານຂອງລະບົບຫລອດເລືອດຫົວໃຈ, ແລະຍັງຊ່ວຍ ກຳ ຈັດອາການເຈັບຫົວ. ການໃຊ້ cranberries ເລື້ອຍໆເປັນການປ້ອງກັນທີ່ດີຂອງໂລກ atherosclerosis ແລະເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ.
- ກຳ ຈັດດອກໄມ້ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດມີຄຸນສົມບັດ anthelmintic.
ນອກຈາກນີ້ຍັງ cranberries ສົດແມ່ນວິທີການທີ່ຈະສົດຊື່ນແລະ invigorate. ນາງມີຄວາມສາມາດ antipyretic ດີ. ເນື່ອງຈາກສິ່ງດັ່ງກ່າວ, ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ມັກຖືກສັ່ງໂດຍແພດ ໝໍ ສຳ ລັບພະຍາດລະບົບຫາຍໃຈແລະໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່.
ຄຸນລັກສະນະ cranberry bog
ຊະນິດນີ້ຈະເລີນເຕີບໂຕໃນຮູບແບບຂອງພຸ່ມໄມ້. ຈຸດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງມັນແມ່ນວ່າຕົ້ນໄມ້ຍັງຂຽວຢູ່ຕະຫຼອດປີ. ພວກເຂົາບໍ່ປ່ຽນແປງສີຂອງພວກເຂົາເຖິງແມ່ນວ່າການເລີ່ມຕົ້ນຂອງລະດູຫນາວ.
ພຸ່ມໄມ້ຂອງ cranberries marsh ມີຄວາມສູງຂະຫນາດນ້ອຍ. ກ້ານໃບແມ່ນບາງ, ຄ້າຍຄືກັບກະທູ້. ໃນຕົ້ນອ່ອນ, ສາຂາຖືກປົກຄຸມຢ່າງອຸດົມສົມບູນດ້ວຍ villi ນ້ອຍ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ ໜໍ່ ໄມ້ຈະປົກຄຸມພື້ນດິນດ້ວຍຕົນເອງ, ແຕ່ບາງຄັ້ງມັນກໍ່ສາມາດຖືກຍົກຂື້ນຂື້ນເລັກນ້ອຍ.
ແຜ່ນຫຼົ່ນໃບມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍ. ພວກມັນຖືກຕິດຢູ່ເທິງກ້ານໃບນ້ອຍໆດຽວກັນຂອງສີຂຽວ. ຮູບຮ່າງຂອງພວກມັນຄ້າຍກັບໄຂ່ທີ່ມີປາຍແຫຼມແລະໂຄ້ງໂຄ້ງ. ສ່ວນເທິງຂອງໃບແມ່ນເຫຼື້ອມ, ມີສີຂຽວອຸດົມສົມບູນ, ແລະດ້ານລຸ່ມມີສີຂີ້ເຖົ່າ.
ດອກໄມ້ໃນພຸ່ມໄມ້ນີ້ນ້ອຍ. ປົກກະຕິແລ້ວດອກໄມ້ບານໃນຮູບແບບທີ່ເປີດແມ່ນມີສີມ່ວງສີມ່ວງ, ແຕ່ມັນກໍ່ມີສີຂາວຫິມະ. ດອກໄມ້ ກຳ ລັງລຸດລົງ.
ໃນສະຖານທີ່ຂອງພວກເຂົາປະກົດວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີຮູບຊົງກົມ. ເສັ້ນຜ່າສູນກາງຂອງພວກມັນມີປະມານ 1 ຫາ 1.5 ຊມ, ໝາກ ໄມ້ສີຂຽວມີສີຂາວ, ແຕ່ຫລັງຈາກນັ້ນພວກມັນກາຍເປັນສີແດງອີ່ມຕົວ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດມີປະໂຫຍດແລະແຊບທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້, ທ່ານຄວນຮູ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເມື່ອເກັບ ໝາກ ເຂືອ, ແຕ່ຍັງມີວິທີເກັບມັນໄວ້.
ການອອກດອກຄັ້ງ ທຳ ອິດຂອງຕົ້ນໄມ້ທີ່ປະເສີດນີ້ສາມາດສັງເກດໄດ້ຕັ້ງແຕ່ລະດູໃບໄມ້ປົ່ງເຖິງຕົ້ນລະດູຮ້ອນ. ແຕ່ເຖິງວ່າຈະມີບາດແຜນີ້, ແຕ່ ໝາກ ໄມ້ກໍ່ຕັ້ງແຕ່ຕົ້ນເດືອນກັນຍາເຖິງເດືອນພະຈິກ. ມັນແມ່ນໃນເວລານີ້ທີ່ການເກັບກ່ຽວຕົ້ນຕໍເກີດຂື້ນ.
ສຳ ລັບອາກາດ ໜາວ, ພວກມັນແມ່ນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ບໍ່ຢ້ານກົວຂອງຕົ້ນໄມ້. ເຖິງແມ່ນວ່າມີອາກາດຫນາວຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຍັງຄົງຮັກສາຜົນປະໂຫຍດແລະຮູບລັກສະນະຂອງມັນ. ສະນັ້ນໃນເວລາທີ່ cranberries wintered ພາຍໃຕ້ຫິມະ, ມັນມັກຈະຖືກເອີ້ນວ່າ snowdrop.
"ການລ່າສັດ" ສຳ ລັບ ໝາກ ໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນຖືກປະຕິບັດຕັ້ງແຕ່ສະ ໄໝ ກ່ອນ. ຜູ້ທີ່ເກັບ ໝາກ ໄມ້ປະ ຈຳ ປີຮູ້ທຸກສີສັນແລະລັກສະນະຕ່າງໆຂອງຂະບວນການນີ້. ມັນຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍຂຶ້ນ ສຳ ລັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນ, ແນ່ນອນ, ເພາະວ່າຄົນ ໜຶ່ງ ຕ້ອງລະມັດລະວັງແລະບໍ່ຕົກຢູ່ໃນ "ຈັ່ນຈັບ" ຂອງການຖີ້ມຂີ້ເຫຍື່ອ.
Cranberries ສວນ: ການປູກຝັງແລະຜົນປະໂຫຍດ
ມັນມີຫລາຍຊະນິດຂອງພືດຊະນິດນີ້. ພວກເຂົາທັງ ໝົດ ແຕກຕ່າງຈາກກັນແລະກັນ. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງມັນປູກພຽງແຕ່ໃນດິນອາຊິດທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ໃນບັນດາຫຼາຍຊະນິດ, ມີຫລາຍຊະນິດທີ່ສາມາດປູກໄດ້ຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌ຂອງທ່ານ.
ຫຼາຍຄົນບໍ່ຮູ້ວ່າ cranberry ດັ່ງກ່າວມີລັກສະນະແນວໃດແລະວິທີເບິ່ງແຍງມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ພືດຊະນິດນີ້ມີຮູບຊົງຂອງພຸ່ມໄມ້. ລະດັບຄວາມສູງສູງສຸດທີ່ມັນສາມາດບັນລຸໄດ້ພາຍໃນ 80 ຊຕມ, ກ້ານໃບຂອງ cranberries ດັ່ງກ່າວສາມາດຍົກສູງຂື້ນ, ຕັ້ງ, ແລະເລືອ. ໜໍ່ ໄມ້, ເຊິ່ງຕັ້ງຢູ່ເທິງ ໜ້າ ໂລກ, ເຕີບໃຫຍ່ຍາວເຖິງ 1 ແມັດ, ແລະຕັ້ງຊື່ສູງເຖິງ 15 ຊມ.
cranberries ສວນແມ່ນການຂະຫຍາຍຕົວ, ຄືກັນກັບ cranberries ທໍາມະຊາດ. ລະບົບຮາກຂອງມັນແມ່ນການພັດທະນາທີ່ບໍ່ພັດທະນາ, ແບບພິເສດ. ສິ່ງດັ່ງກ່າວຊ່ວຍໃຫ້ຕົ້ນໄມ້ດູດຊຶມອົງປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຈາກດິນ. ດອກສີຂີ້ເຖົ່າອອກສີບົວ. ພວກມັນປະກອບເປັນຊໍ່ດອກ. ງົບປະມານປະກົດຕົວໃນເດືອນພຶດສະພາ. ການອອກດອກຈະແກ່ຍາວເຖິງທ້າຍເດືອນມິຖຸນາ. ໝາກ ໄມ້ມີສີແດງສົດໃສ. ທຸກຄົນມີເນື້ອ ໜັງ ທີ່ມີນ້ ຳ ມີນ້ ຳ ແລະແຂງແຮງດີ.
cranberries ສວນສຸກແມ່ນແຕກຕ່າງກັນໃນຂະຫນາດ. ຖ້າຕົ້ນໄມ້ຖືກເບິ່ງແຍງຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫມາກໄມ້ສາມາດເຕີບໂຕໄດ້ເຖິງ 2 ຊມ, ເສັ້ນຜ່າກາງ. ພວກມັນມີສົ້ມ ສຳ ເລັດຮູບ, ຢູ່ເຄິ່ງກາງແມ່ນຈາກ 6 ຫາ 30 ເມັດ. ແກ່ນມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍ.
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງຊະນິດສວນແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ:
- fructose ແລະ glucose;
- ວິຕາມິນ C
- ອາຊິດ citric;
- ວິຕາມິນ P ທີ່ຫາຍາກ;
- ອົງປະກອບ tanning;
- ທາດໄອໂອດິນ;
- ເງິນ
- ທອງແດງ
ຍ້ອນວ່າ ໝາກ ໄມ້ປ່າມີລົດຊາດສົ້ມ, ພວກມັນມັກຖືກເອີ້ນວ່າ "ນາວ ເໜືອ." ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າກົດອິນຊີຫຼາຍຊະນິດມີຢູ່ໃນອົງປະກອບດັ່ງກ່າວ, ພວກມັນບໍ່ມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ການພັດທະນາຂອງເຊື້ອລາແລະເຊື້ອແບັກທີເຣຍທີ່ສາມາດ ທຳ ລາຍໂຄງສ້າງຂອງ ໝາກ ໄມ້ໄດ້.
cranberries ສວນແມ່ນເກັບກ່ຽວຈາກເດືອນກັນຍາຫາເດືອນຕຸລາ. ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດບັນຈຸມີກົດ benzoic ໃນຈໍານວນທີ່ສໍາຄັນ, ພວກເຂົາຮູ້ສຶກດີໃນສະພາບອາກາດເຢັນແລະຢູ່ພາຍໃຕ້ຫິມະທີ່ໃຫຍ່. ພຸ່ມໄມ້ດັ່ງກ່າວເຕີບໃຫຍ່ເຖິງ 60 ປີ. ບາງຄັ້ງຕົວຊີ້ວັດນີ້ກໍ່ສາມາດເພີ່ມຂື້ນ. ການເກັບກ່ຽວຕົ້ນໄມ້ cranberries ໃນສວນຄັ້ງ ທຳ ອິດສາມາດສັງເກດໄດ້ໃນປີທີສາມຫລືສີ່ຫຼັງຈາກປູກ.
ເນື່ອງຈາກວ່າພື້ນທີ່ຈະກະກຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງເທົ່າໃດ, ການຮາກຂອງການກ້າເບ້ຍແມ່ນຂື້ນກັບ.
ຕົ້ນໄມ້ສາມາດຂະຫຍາຍພັນໄດ້:
- ແກ່ນ;
- ການຕັດຊໍາ.
ແກ່ນ. ວິທີການຂອງການສືບພັນນີ້ແມ່ນຖືກ ນຳ ໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ. ປົກກະຕິແລ້ວມັນຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການທົດລອງການປັບປຸງພັນ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນຄວາມຈິງທີ່ວ່າພືດທີ່ໄດ້ຮັບໃນທາງນີ້ບໍ່ມີສັນຍານຂອງພໍ່ແມ່.
ການຕັດຊໍາ. ແຍກສ່ວນຂອງ ໜໍ່ ໄມ້ໄວ້ເທົ່ານັ້ນເມື່ອການຈະເລີນເຕີບໂຕຢ່າງຫ້າວຫັນຂອງມັນເກີດຂື້ນ. ຄວາມຍາວທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງການຈັບຄວນມີຢ່າງຫນ້ອຍ 10 ຊັງຕີແມັດ. ພວກມັນຖືກປູກຢູ່ໃນຖັງທີ່ມີສ່ວນປະສົມ peat ຫຼືທັນທີໄປທີ່ສະຖານທີ່ຕົ້ນຕໍ.
ພວກມັນຄວນຈະເລິກລົງໄປໃນຄວາມເລິກປະມານ 2 ຊັງຕີແມັດ. ຫລັງຈາກປູກແລ້ວ, ດິນແລະເຮັດໃຫ້ດິນຊຸ່ມອ້ອມຮອບເບ້ຍແຕ່ລະເມັດ. ເພື່ອໃຫ້ຕົ້ນໄມ້ເລີ່ມຕົ້ນຢ່າງໄວວາ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ຕິດຕາມສະພາບຂອງດິນຢ່າງລະມັດລະວັງ. ແຜ່ນດິນໂລກຕ້ອງມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຢູ່ຕະຫຼອດເວລາ. ຖ້າປູກຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສອງສາມປີພຸ່ມໄມ້ຈະກະລຸນາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດຢ່າງບໍ່ ໜ້າ ເຊື່ອ.
ສຳ ລັບທຸກໆຄົນທີ່ຕ້ອງການເສີມສ້າງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຂົາດ້ວຍຊຸດຂອງອົງປະກອບທີ່ມີປະໂຫຍດ, cranberries ແມ່ນຕົວເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ. ຄວາມຮູ້ບ່ອນທີ່ມັນສາມາດເກັບໄດ້ໃນປະເທດຣັດເຊຍຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເກັບກ່ຽວ ໝາກ ໄມ້ທີ່ ໜ້າ ຕື່ນຕາຕື່ນໃຈເຫລົ່ານີ້ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ ທັງ ໝົດ.
