ຮາກເຜັດ

ກິ່ນຫອມທີ່ຜິດປົກກະຕິຂອງພືດຊະນິດນີ້ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຂອງຄົນໃນສະ ໄໝ ກ່ອນ. ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງໃບຜັກຊີເຮັດໃຫ້ລົດຊາດແຊບກັບອາຫານໃດກໍ່ຕາມ, ໂດຍສະເພາະເຄື່ອງເທດນີ້ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງສະຫຼັດ. ໃນຢາພື້ນເມືອງ, ຮາກໃຊ້ເປັນຢາແກ້ທ້ອງ, ດື່ມນ້ ຳ ຕົ້ມ, ແກ້ອາການເຈັບຫົວ, ມັນມີປະໂຫຍດຕໍ່ກະເພາະອາຫານ.

ສ່ວນທາງອາກາດທັງ ໝົດ ຂອງຊັ້ນໃຕ້ດິນມີກິ່ນທີ່ເຜັດ, ແລະດອກໄມ້ທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ຂື້ນກັບຊະນິດຕ່າງໆ, ມີຫຼາກຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ນ້ ຳ ຊາແລະຊາ, ຫົວຜັກທຽມ, ຫົວຜັກທຽມແລະໃບປະເຊີນ, ໝາກ ນາວແລະຕົ້ນໄມ້.

ມະຫາວິຫານ. © dielok

ໃບສົດມີວິຕາມິນ C, B1, B2, PP, ນໍ້າມັນທີ່ ຈຳ ເປັນ. ນ້ ຳ ມັນ Basil ມີສານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ມະນຸດ: camphor, cineole, octimene, saponin, methylchavinol. ນອກຈາກນັ້ນ, ພືດບັນຈຸມີການປ່ຽນແປງ. ພືດຊະນິດນີ້ repels ແລະບາງສ່ວນເຮັດໃຫ້ການເສຍຊີວິດຂອງສັດຕູພືດແມງໄມ້ບາງ. ຄຸນລັກສະນະຢາຂ້າແມງໄມ້ຂອງມັນຖືກໃຊ້ໂດຍຊາວສວນນັກສມັກເລ່ນເພື່ອປົກປ້ອງພືດຈາກຕົວເພ້ຍ, ແມງມຸມແລະແມງໄມ້ພື້ນອື່ນໆໃນພື້ນທີ່ເປີດແລະຢູ່ໃນສະພາບຫ້ອງ, ວາງ ໝໍ້ ທີ່ມີຮາກໃນບັນດາຕົ້ນໄມ້ທີ່ຖືກກະທົບຫລືປູກມັນດ້ວຍດິນຕອນ. ໃຊ້ສີຂຽວແຫ້ງ.

ຊື່ພາສາລະຕິນ ສຳ ລັບສະກຸນພັນ Basil ແມ່ນ Ocimum. ປະຈຸບັນ, ມີປະມານ 79 ຊະນິດຂອງຕົ້ນໄມ້ຊະນິດນີ້.

ຕົ້ນຊາເປັນພືດທີ່ມີກິ່ງງ່າສູງມີ ລຳ ຕົ້ນສູງປະມານ 30 - 60 ຊຕມ, ໃບຍ່ອຍຂອງມັນເປັນຮູບຂອບຂະ ໜານ, ຮູບໄຂ່, ສີຂຽວຫຼືສີມ່ວງຍາວເຖິງ 5.5 ຊມ, ຢູ່ປາຍຂອງ ລຳ ຕົ້ນ, ກ້ານດອກໄມ້ອອກດອກເປັນຊໍ່ດອກປະກອບດ້ວຍດອກໄມ້ຫຼາຍຊະນິດ. ສີຂອງພວກມັນສາມາດແຕກຕ່າງກັນ: ສີບົວ, ສີຂາວ, ສີຂາວ - ສີມ່ວງ.

ລຳ ຕົ້ນ, ໃບແລະກາບດອກຂອງດອກແມ່ນຫຍາບຄາຍ. ມັນບັນຈຸຕ່ອມນ້ ຳ ມັນທີ່ສະສົມນ້ ຳ ມັນທີ່ ຈຳ ເປັນ, ເຊິ່ງຈະ ກຳ ນົດກິ່ນຫອມຂອງພືດຊະນິດນີ້, ພ້ອມທັງມີກິ່ນແລະລົດຊາດທີ່ແຊບໃນຖ້ວຍທີ່ ນຳ ມາຕື່ມ.

ມະຫາວິຫານ ທຳ ມະດາຫຼືນ້ ຳ ມັນທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ຫຼືພື້ນດິນສວນ, ຫລື basil camphor (Ocīmumbasilīicum) - ເປັນພືດທີ່ມີກິ່ນຫອມເຜັດ, ເຊິ່ງບ້ານເກີດຂອງມັນຖືກຖືວ່າເປັນອາຊີໃຕ້. ໃນປື້ມ herbarium ມັນໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນວ່າຢູ່ໃນ. ມັນໄປຮອດເອີຣົບໃນສະຕະວັດທີ 16 ເທົ່ານັ້ນ. ຊະນະຄວາມເຫັນອົກເຫັນໃຈຂອງຊາວເອີຣົບຢ່າງໄວວາ ສຳ ລັບກິ່ນທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ມັນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນເຄື່ອງເທດທີ່ມີຄ່າຄວນທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ຂອງກະສັດ. ມັນຍັງແຜ່ຂະຫຍາຍຢ່າງໄວວາໃນທະວີບອາຟຼິກກາ, ຢູ່ເທິງເກາະໃນມະຫາສະ ໝຸດ ປາຊີຟິກ.

ໃນອາຍຸກາງ, ເຄື່ອງເທດປະ ຈຳ ຕະວັນອອກກໍ່ເຮັດໃຫ້ພື້ນຫລັງ. ແຕ່ລາວບໍ່ເຄີຍອອກໄປໃຊ້ເລີຍ. Basil ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດ, ເພາະວ່າກິ່ນຫອມຂອງມັນຂ້ອນຂ້າງຮຸນແຮງ. Diaskorides, ໂດຍກົງໃນຫນັງສືໃບລານລາວ, ໄດ້ເຕືອນກ່ຽວກັບການໃຊ້ເຄື່ອງເທດນີ້ຢ່າງ ຈຳ ກັດພາຍໃຕ້ຂໍ້ອ້າງວ່າມັນອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການສູນເສຍສາຍຕາ.

ຊັ້ນໃຕ້ດິນແມ່ນສີມ່ວງ. © anneheathen

Basil ນັບຕັ້ງແຕ່ສົງຄາມໂລກຄັ້ງທີສອງ, ໃນເວລາທີ່ມັນເກີດຂື້ນ, ເຊັ່ນດຽວກັບມັນ, "ການຄົ້ນພົບຄັ້ງທີສອງ", ຖືກປູກຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນເອີຣົບ, ພາກເຫນືອ Caucasus, Crimea, ລັດອາຊີກາງແລະປະເທດ Moldova. ເມື່ອສ້າງເງື່ອນໄຂທີ່ ເໝາະ ສົມ, ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕໃນພື້ນທີ່ເປີດແລະປິດໃນພາກກາງຂອງປະເທດຣັດເຊຍ. ຖືກປູກຢູ່ເຂດ Krasnodar Territory, Georgia.

ມັນມີຊື່ອື່ນອີກ: ຕົ້ນກະໂລ້ສວນ, ດອກໄມ້ສາລີທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ດອກສາລີສີແດງ, ປະເທດ Azerbaijan, ເມືອງ Uzbek, ອຸຍເນຍ. ມັນມີ analogues ໃນທໍາມະຊາດ.

ການປູກເປືອກເມືອກ

Basil ແມ່ນວັດທະນະ ທຳ ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນເຊິ່ງມັກປູກຈາກເບ້ຍ. ແກ່ນແຫ້ງແມ່ນກ້າໃນທ້າຍເດືອນມີນາ - ຕົ້ນເດືອນເມສາໃນເຮືອນແກ້ວຫຼືຫ້ອງທີ່ມີຄວາມເລິກ 0.5-1.0 ຊມ, ໄລຍະຫ່າງລະຫວ່າງຮ່ອງແມ່ນ 5-7 ຊມ, ພາຍໃຕ້ສະພາບປົກກະຕິ, ເບ້ຍຈະປາກົດໃນມື້ 10-12. ການດູແລເບ້ຍແມ່ນການຫົດນ້ ຳ ປານກາງ. ນໍ້າ ສຳ ລັບຊົນລະປະທານຄວນມີອຸນຫະພູມຢ່າງ ໜ້ອຍ 30 ° C.

ເບ້ຍໄມ້ທີ່ຖືກປູກເຂົ້າໄປໃນພື້ນທີ່ໂລ່ງແຈ້ງພຽງແຕ່ໃນເຄິ່ງທີ່ສອງຂອງເດືອນພຶດສະພາ, ສະນັ້ນອາກາດ ໜາວ ໃນຕອນກາງຄືນບໍ່ສາມາດ ທຳ ລາຍຕົ້ນໄມ້. ຕຽງນອນທີ່ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນຖືກວາງໄວ້ ສຳ ລັບປູກໃນພື້ນທີ່ໂລ່ງ: basil ຮັກດິນທີ່ມີປຸfertilຍ, ດິນວ່າງທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານ. ນ້ ຳ humus, peat ຫຼືຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ປະມານ 3-4 ກິໂລ, ພ້ອມທັງປະສົມສານອາຫານ - ດິນ 500 ກຣາມຕໍ່ 1 ຕາແມັດ. ກ່ຽວກັບດິນທີ່ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນບໍ່ພຽງພໍ, ດິນປູກຝັງບໍ່ດີ, ນອກຈາກນັ້ນຍັງແນະ ນຳ ໃຫ້ແນະ ນຳ ຝຸ່ນຊີວະພາບ (ໜຶ່ງ ຖັງຕໍ່ 1 ມມ.).

ນ້ ຳ ຫວານ, ທຳ ມະດາ, ສວນ, ຫລື camphor (lat. basiliicum ສູງສຸດ). © manoftaste.de

ເບ້ຍໄມ້ທີ່ມີອາຍຸ 50 ວັນແມ່ນປູກດ້ວຍວິທີ ທຳ ມະດາທີ່ມີໄລຍະຫ່າງລະຫວ່າງແຖວ 50 ຊຕມ, ຕິດຕໍ່ກັນລະຫວ່າງຕົ້ນ - 20-30 ຊຕມ, ການປູກເບື່ອຕົ້ນແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະປູກໄດ້, ມັນຮາກດີແລະລວດໄວ.

ທ່ານສາມາດຫວ່ານເມັດ basil ໄດ້ທັນທີໃນພື້ນທີ່ເປີດ, ແຕ່ບໍ່ໄວກວ່າວັນທີ 10 ມິຖຸນາ. Grooves ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ຫຼົ່ນລົງດ້ວຍການແກ້ໄຂການກະຕຸ້ນການຈະເລີນເຕີບໂຕ.

ການປູກຝັງແລະການດູແລ

ການດູແລທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບນ້ ຳ ບາດານແມ່ນການຫົດນ້ ຳ ປານກາງ. ໃນໄລຍະອາກາດຫນາວ, basil ຄວນໄດ້ຮັບການປົກຄຸມດ້ວຍຮູບເງົາ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຕົ້ນໄມ້ກໍ່ຈະຕາຍ. ຫຼັງຈາກການແຕກງອກ, ຮາກຂອງມັນໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ບາງໆ, ປະມານ 10 ຕົ້ນຕໍ່ 1 ມ 2.

Basil ແມ່ນມີຄວາມຕ້ອງການກ່ຽວກັບສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ໃນຊ່ວງລະດູຮ້ອນ, ໂຮງງານໄດ້ຮັບສານອາຫານທີ່ມີຝຸ່ນຊີວະພາບແລະແຮ່ທາດ. ໃນກາງເດືອນມິຖຸນາພວກເຂົາໃຫ້ການນຸ່ງຊຸດ ທຳ ອິດ. ການນຸ່ງຖືອັນດັບສອງແມ່ນ ດຳ ເນີນໃນເດືອນກໍລະກົດ. ລະດູອອກດອກຈະເລີ່ມຕົ້ນໃນຕົ້ນເດືອນສິງຫາ. ໃນໄລຍະນີ້, ຈຳ ນວນສານທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະສານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນສະສົມຢູ່ໃນຊັ້ນໃຕ້ດິນ. ເພື່ອເປັນການຍືດອາຍຸຂອງຕົ້ນໄມ້, ພຸ່ມໄມ້ຖືກຂຸດດ້ວຍກ້ອນດິນແລະປູກຢູ່ໃນປ່ອງທີ່ສາມາດໃສ່ປ່ອງຢ້ຽມ. ໃບ Basil ເຕີບໃຫຍ່ໃນຊ່ວງລະດູ ໜາວ ແລະສາມາດກິນໄດ້.

ດອກ Basil. © H. Zell

ການປັບປຸງພັນ

ຂະຫຍາຍພັນດ້ວຍເມັດ. ໃນເຂດພາກໃຕ້ຂອງປະເທດແມ່ນປູກໂດຍການຫວ່ານເມັດໃນດິນແລະເບ້ຍ. ຢູ່ເຂດໃຈກາງ ສຳ ລັບຈຸດປະສົງແນວພັນ, ເບ້ຍຖືກ ນຳ ໃຊ້, ເພື່ອຜະລິດສີຂຽວ, ແກ່ນແມ່ນກ້າໃນພື້ນດິນ.

ດິນທີ່ລະບາຍນ້ ຳ ດີ, ດິນຈີ່ແລະ loamy ລະດູການຢ່າງລະມັດລະວັງດ້ວຍຝຸ່ນຊີວະພາບຖືກ ນຳ ມາເຮັດໃຕ້ດິນທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ທັນທີຫຼັງຈາກການເກັບກ່ຽວຜູ້ທີ່ມີອາຍຸກ່ອນ, ທົ່ງນາຖືກປອກເປືອກ, ການໄຖນາຫຼັກຖືກ ດຳ ເນີນໄປໃນຄວາມເລິກ 25-27 ຊມ, ຝຸ່ນແຮ່ທາດແລະຝຸ່ນຊີວະພາບຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢູ່ໃຕ້ມັນ. ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ດິນຖືກຂຸດເພື່ອຮັກສາຄວາມຊຸ່ມແລະການປູກຝັງ ໜຶ່ງ ຫຼືສອງຊະນິດດ້ວຍການຮ່ອນແຮ່. ກ່ອນທີ່ຈະຫວ່ານເມັດໃສ່ ໜານ.

ຊັ້ນໃຕ້ດິນແມ່ນສີມ່ວງ. ©ປ່າໄມ້ແລະ Kim Starr

ແນວພັນ

ລົດຊາດ Anise: ວັດທະນະ ທຳ ຂີງປະ ຈຳ ປີ. ໂຮງງານດັ່ງກ່າວແມ່ນກະຈາຍເຄິ່ງ, ຂະ ໜາດ ກາງ, ລຳ ຕົ້ນແມ່ນງ່າສູງ. ໃບແລະຍອດອ່ອນອຸດົມໄປດ້ວຍນ້ ຳ ມັນທີ່ ຈຳ ເປັນດ້ວຍກິ່ນຫອມທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ມີກິ່ນຫອມຂອງຕົ້ນດອກ ຈຳ ພວກ. ມວນຂອງຕົ້ນ ໜຶ່ງ ແມ່ນ 185-250 ກຣາມ. ຜັກສົດຫຼືໃບແຫ້ງແມ່ນໃຊ້ເປັນສິດໃນການອາຫານປະເພດຕ່າງໆ, ສຳ ລັບການເຮັດກິ່ນຫອມຂອງເຄື່ອງປັ່ນ, ນ້ ຳ ຊອດແລະຜັກໃນລະຫວ່າງກະປningອງ. ສູງ 40-60 ຊມ.

ລົດຊາດຂອງນາວ: ແນວພັນທີ່ຫາຍາກຂອງ basil ມີກິ່ນ ໝາກ ນາວທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ໂຮງງານດັ່ງກ່າວມີການກະຈາຍເຄິ່ງ, ໃບໄມ້ດີ, ມີນ້ ຳ ໜັກ 210-240 ກຣາມ. ພືດສະຫມຸນໄພສົດແລະແຫ້ງແມ່ນໃຊ້ເປັນເຄື່ອງເທດທີ່ມີລົດຊາດເຜັດ ສຳ ລັບອາຫານປະເພດຊີ້ນແລະປາ, ສຳ ລັບການປຸງລົດຊາດຂອງເຄື່ອງດື່ມຕ່າງໆ, ຂອງຫວານແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດຈາກເຂົ້າ ໜົມ, ການຕົບແຕ່ງ mousses, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ gov, ວຸ້ນ.

ໃຊ້ປຸງລົດຊາດ ຂໍຂອບໃຈກັບກິ່ນຫອມເຜັດທີ່ເຂັ້ມແຂງຂອງມັນ, ແນວພັນຜັກກະລໍ່າປີນີ້ຈະປ່ຽນແທນຫົວຜັກທຽມທີ່ຄຸ້ນເຄີຍແລະ ໜ້າ ຮັກໃນ marinades, ດອງແລະນ້ ຳ ຊອດ. ມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງທັງໃນຮູບແບບສົດແລະແຫ້ງເປັນເຄື່ອງປຸງອາຫານ ສຳ ລັບຊີ້ນແລະປາ. ຕົ້ນໄມ້ມີຂະ ໜາດ ກະທັດລັດ, ສູງເຖິງ 25 ຊມ, ໃບ ໜາ ແໜ້ນ, ມີການຕົກແຕ່ງຫຼາຍ: ເໝາະ ແກ່ການປູກໃນ ໝໍ້ ເທິງ ໜ້າ ບານແລະປ່ອງຢ້ຽມ.

ລາຊິນີໄທ: ການຕົກແຕ່ງທີ່ສຸດຂອງທຸກໆແນວພັນຂອງ basil. ມັນມີກິ່ນຫອມຄລາສສິກ. ຊໍ່ດອກໄມ້ທີ່ສົດໃສ, ກົງກັນຂ້າມ, ຢູ່ເທິງພຸ່ມໄມ້ສີຂຽວເຂັ້ມປົກຄຸມດອກໄມ້ເຖິງ 8 ອາທິດ! ແນວພັນໄດ້ຮັບລາງວັນຫຼຽນ ຄຳ Fleroselect ສຳ ລັບຄຸນລັກສະນະປະດັບຕົກແຕ່ງທີ່ໂດດເດັ່ນ. ເປັນສິ່ງທີ່ດີ ສຳ ລັບການປູກຢູ່ຕາມເຂດຊາຍແດນ, ພາຊະນະ, ຕຽງດອກໄມ້. ມັນສາມາດປູກໄດ້ຕະຫຼອດປີເປັນວັດທະນະ ທຳ ໝໍ້. ໃບໄມ້ສົດແມ່ນໃຊ້ໄດ້ຕະຫຼອດລະດູການປູກ. ຄວາມສູງເຖິງ 50 ຊຕມ.

Osmin: ໃບຫລາກຫລາຍຊະນິດທີ່ມີຕົ້ນໄມ້ທີ່ຫນາແຫນ້ນຂອງສີ bronze, ໃບມີຮູບຊົງແບບເກົ່າແກ່ແລະກິ່ນຫອມຂອງ basil. ມັນຖືກປູກບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນເຄື່ອງເທດທີ່ມີກິ່ນຫອມເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນພືດປະດັບ. ມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນວີດີໂອສົດແລະແຫ້ງເປັນເຄື່ອງເທດທີ່ປຸງລົດໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະກະປcanອງ. ເໝາະ ແກ່ການປູກໃນ ໝໍ້.

Broadleaf: ແນວພັນທີ່ມີໃບສີຂຽວກ້ວາງມີກິ່ນຫອມແຂງແຮງ, ເປັນສຸກ. ໃບແລະຍອດອ່ອນແມ່ນເກັບກ່ຽວກ່ອນທີ່ດອກໄມ້ໃຫຍ່. ໃນລະດູການ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຈ່າຍ 2 - 3 ບາດ. ໃນຮູບແບບສົດແລະແຫ້ງພວກມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປຸງເວລາຮັກສາຜັກ. ພືດປະ ຈຳ ປີ.

Yerevan: ເປັນພືດທີ່ມີກິ່ນຫອມປະ ຈຳ ປີ, ແສງສະຫວ່າງແລະ thermophilic, ອຸດົມໄປດ້ວຍນ້ ຳ ມັນທີ່ ຈຳ ເປັນແລະ carotene. ແນວພັນແມ່ນ precocious. ຫຼັງຈາກການຕັດຈະເລີນເຕີບໂຕພາຍຫຼັງ 25-30 ວັນ. ໃບກ້ຽງ, ໃຫຍ່, ມີເນື້ອ, ສີມ່ວງອີ່ມຕົວ, ມີກິ່ນ. ລົດຊາດແມ່ນແຊບຫຼາຍ. ມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນເຄື່ອງເທດທີ່ມີລົດເຜັດ ສຳ ລັບເຮັດສະຫຼັດແລະອາຫານຊີ້ນ, ພ້ອມທັງ ສຳ ລັບເຮັດກະປvegetablesອງ. ນ້ ຳ ມັນດີມີກິ່ນຫອມເມື່ອແຊ່ແຂງ. ສາມາດປູກເປັນພືດທີ່ເປັນເມັດ.

Basil ໃນຫມໍ້. © Yvonne Brettnich

ການເກັບແລະເກັບມ້ຽນ

ໝາກ ອຶສາມາດເກັບກ່ຽວໄດ້ 2 ຄັ້ງຕໍ່ລະດູ. ໃນເວລາເກັບກ່ຽວຄັ້ງ ທຳ ອິດ, ໃບແລະຍອດຂອງດອກໄມ້ບານແມ່ນຖືກຕັດກ່ອນອອກດອກ, ໃນຂະນະທີ່ໃບຕ້ອງປະໄວ້ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຕົ້ນໄມ້. ມັນຍັງສາມາດເກັບກ່ຽວໃນລະຫວ່າງການອອກດອກ. ພວກເຂົາໃຊ້ basil ທັງສົດແລະແຫ້ງ.

ແຫ້ງຫຍ້າ (ລຳ ຕົ້ນ, ໃບ, ດອກໄມ້) ໃນຮົ່ມ, ຫລີກລ້ຽງແສງແດດໂດຍກົງ, ໃນບ່ອນທີ່ມີອາກາດຖ່າຍເທດີ, ວາງເປັນຊັ້ນບາງໆ. ຜັກບົ້ງແຫ້ງດີຄວນຮັກສາສີ ທຳ ມະຊາດ, ກິ່ນແລະລົດຊາດຂອງມັນ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ລຳ ຕົ້ນຄວນແຕກແຍກດີ, ໃບໄມ້ແລະດອກໄມ້ສາມາດປົນເປັນຝຸ່ນໄດ້ງ່າຍ.

ກະປbasອງທີ່ແຫ້ງສາມາດເກັບມ້ຽນໄດ້ໃນສ່ວນປະກອບທີ່ເຮັດດ້ວຍແກ້ວ, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຫລືແກ້ວ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະເກັບໄວ້ໃນຖັງໂລຫະຫຼືພາດສະຕິກ.

Basil ຮັກສາສ່ວນປະກອບຂອງມັນແລະກິ່ນຫອມໄດ້ດີເມື່ອເກືອ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໜໍ່ ໄມ້ຄວນຖືກລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ຕັດເປັນຕ່ອນຂະ ໜາດ ເຖິງ 1 ຊມແລະພັບ, ຖອກເກືອ, ລົງໃນຖ້ວຍແກ້ວທີ່ບໍ່ເປັນຫມັນ.

ເກັບຮັກສາພື້ນເກືອໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.

ຜົນປະໂຫຍດ

ຄຸນສົມບັດເປັນຢາພື້ນເມືອງ

Basil ຍົກສູງສຽງທົ່ວໄປ, ກະຕຸ້ນການຍ່ອຍອາຫານ, ກະຕຸ້ນຄວາມຢາກອາຫານ, ແລະມີຜົນກະທົບຕໍ່ຕ້ານອັກເສບແລະ antispasmodic. ມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ ສຳ ລັບໄຂ້ຫວັດ, ໄຂ້ຫວັດ, ຫຼຸດອຸນຫະພູມ, ຫຼຸດຄວາມລັບຂອງຂີ້ກະເທີ່ອອກຈາກເສັ້ນເລືອດ, ກຳ ຈັດຄວາມອ້ວນແລະຄວາມເຄັ່ງຕຶງຂອງລະບົບປະສາດ.

ໃນ ຕຳ ລາຢາພື້ນເມືອງ, ຮາກໃຊ້ ສຳ ລັບອາບນ້ ຳ ທີ່ເຮັດໃຫ້ສະອາດ, ມັນດື່ມໃນຮູບແບບຕົ້ມເພື່ອແກ້ອາການໄອ, ເຈັບຫົວແລະອັກເສບພົກຍ່ຽວ.

ຊາວໂລມັນບູຮານເຊື່ອວ່າຖ້າຄົນເຮົາໃຊ້ basil ຫຼາຍເທົ່າໃດ, ລາວກໍ່ຈະຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງແລະມີຊີວິດຍືນຍາວກວ່າ.

ຊັ້ນໃຕ້ດິນທີ່ສັກສິດ, ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນປະເທດອິນເດຍແລະບາງພາກສ່ວນອື່ນໆຂອງອາຊີ, ໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນຢາ Ayurvedic ເປັນເວລາຫຼາຍປີເພື່ອເປັນວິທີໃນການຟື້ນຟູຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະການຟື້ນຟູ.

ເນື້ອໃນສານອາຫານ

ສ່ວນທາງອາກາດຂອງຕົ້ນໄມ້ບັນຈຸນ້ ຳ ມັນທີ່ ຈຳ ເປັນເຖິງ 1,5%, ສານຝາດ 6%, ທາດ glycosides ແລະທາດ saponin. ກິ່ນເຜັດທີ່ແຂງແຮງແມ່ນຍ້ອນມີຢູ່ໃນໃບຂອງພືດຂອງນ້ ຳ ມັນທີ່ ສຳ ຄັນຂອງອົງປະກອບທີ່ສັບສົນ, ເນື້ອໃນຂອງຊະນິດຕ່າງໆທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກ 0,2% ເຖິງ 1,5%. ມັນປະກອບມີສ່ວນປະກອບ: methylchavinol, cineole, linalool, camphor, imen, tannins, saponin ອາຊິດ. ນ້ ຳ ມັນທີ່ ສຳ ຄັນມີຜົນກະທົບຕໍ່ເຊື້ອແບັກທີເຣຍ. ນອກຈາກນີ້, ນ້ ຳ ຜັກບົ້ງບັນຈຸນ້ ຳ ຕານ, carotene, ລະເຫີຍ, ວິຕາມິນ C, B2, PP, rutin.

ພວກເຮົາຂໍອວຍພອນໃຫ້ທ່ານມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ!