ພືດ

Passiflora - "Cavalier Star"

Passiflora ເປັນຂອງຄອບຄົວໃຫຍ່ (ປະມານ 300 ຊະນິດ), ເຊິ່ງປະກອບມີພືດສະຫມຸນໄພແລະພືດພຸ່ມຫຼາຍຊະນິດ. ພືດ Passiflora ແມ່ນພືດທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ, ເພາະສະນັ້ນ, ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕໃນເຂດຮ້ອນແລະເຂດຮ້ອນ: ໃນອາເມລິກາໃຕ້, Guinea, ອົດສະຕາລີ, ນິວຊີແລນ, Madagascar, Sumatra, ແລະອື່ນໆ Passiflora ເຕີບໃຫຍ່ໃນສະຖານທີ່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ - ປ່າໄມ້ເຂດຮ້ອນ, steppes, savannas, ແລະທະເລຊາຍ sultry.

Passiflora (ຊື່ອື່ນ ສຳ ລັບຕົ້ນໄມ້ "passionflower") ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາຕົ້ນໄມ້ທີ່ສວຍງາມແລະຜິດປົກກະຕິທີ່ສຸດໃນໂລກ. ດອກ Passionflower ແທ້ໆບໍ່ຄືດອກໄມ້ອື່ນໆ. ພາຍໃນວົງແຫວນຄູ່ຂະ ໜາດ ກວ້າງ, ກວ້າງ, ສົດໃສ, ເປັນເຮືອນຍອດທີ່ສົດໃສກວ່າຂອງກະທູ້ຊື່ຫລືຄື້ນຍາວ. ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງດອກໄມ້ຢືນຢູ່ເປັນຮວຍໄຂ່ທີ່ມີ stigmas ສາມ crosswise ອ້ອມຮອບດ້ວຍຫ້າ stamens ມີ anthers ຮູບຂອບຂະຫນາດໃຫຍ່. ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະອະທິບາຍດອກໄມ້ທີ່ມີຄວາມຢາກ. ທ່ານຕ້ອງເບິ່ງມັນດ້ວຍຕາຂອງທ່ານເອງ.

ດາວສີຟ້າ Passionflower ສີຟ້າຫລື Cavalier ຫລືສີຟ້າ Passiflora. © Nacho

ໃນຕົ້ນສະຕະວັດທີ XX. ຜູ້ສອນສາດສະຫນາສະເປນຜູ້ທີ່ມາອາເມລິກາໃຕ້ຫລັງຈາກ Columbus ໄດ້ປະຫລາດໃຈຫລາຍທີ່ໄດ້ເຫັນດອກໄມ້ຫລົງໄຫລ. ມົງກຸດ perianth ເບິ່ງຄືວ່າພວກເຂົາຄ້າຍຄືມົງກຸດທີ່ມີ ໜາມ, ລຳ ຕົ້ນແລະແມງກະເບື້ອ - ຄ້າຍຄືເຄື່ອງມືຂອງການທໍລະມານ, ແລະທັງ ໝົດ ພ້ອມກັນ - ຄ້າຍຄື "ເຄື່ອງມືຂອງຄວາມກະລຸນາຂອງພຣະຜູ້ເປັນເຈົ້າ." ເພາະສະນັ້ນຊື່ passiflora, ປະກອບດ້ວຍສອງ ຄຳ ນາມ - ຄວາມກະຕືລືລົ້ນແລະສີສັນ, ເຊິ່ງໃນການແປພາສາລັດເຊຍມີຄວາມ ໝາຍ ຄືກັນ.

ມີຊື່ພາສາລັດເຊຍທີ່ສວຍງາມອີກອັນ ໜຶ່ງ ສຳ ລັບດອກໄມ້ທີ່ມັກ - "ດາວ cavalier." ເພື່ອຄວາມສະ ເໜ່, ຄວາມຄ່ອງແຄ້ວແລະຄວາມຫຼູຫຼາ, ດອກໄມ້ທີ່ມີຄວາມຫລົງໄຫລຖືກປຽບທຽບກັບດາວດາວ - ໜຶ່ງ ໃນລາງວັນທີ່ສວຍງາມທີ່ສຸດຂອງ Tsarist ຣັດເຊຍເຊິ່ງເປັນດາວຂອງ ຄຳ ສັ່ງຂອງອັກຄະສາວົກບໍລິສຸດ Andrew ຜູ້ທີ່ຖືກເອີ້ນ ທຳ ອິດ, ປະດັບດ້ວຍ ຄຳ, ເພັດແລະໄຂ່ມຸກ. ມັນບໍ່ສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າຜູ້ບັນຊາການຂອງຄໍາສັ່ງນີ້ແມ່ນຜູ້ບັນຊາການສູງສຸດ Suvorov. ສິ່ງດັ່ງກ່າວແມ່ນເລື່ອງຂອງຊື່ passiflora ຊື່ຣັດເຊຍຄັ້ງທີສອງ.

ດອກ Passion ມີປີກ, ຫຼືຫມາກ passion ຂອງປະເທດບຣາຊິນ. © Dick Culbert

ດອກໄມ້ດອກກຸຫຼາບທີ່ສວຍງາມທີ່ງົດງາມໄດ້ຖືກຂັບຮ້ອງໂດຍນັກກະວີ, ນັກແຕ້ມຮູບແຕ້ມ. ໃນບັນດາປະເທດພາກໃຕ້, ດອກໄມ້ທີ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນຕົ້ນໄມ້ປະດັບທີ່ຍອດຢ້ຽມ: ຍ້ອນເສົາອາກາດຂອງມັນ, ມັນຫຸ້ມອ້ອມເຮືອນ, ປະຕູໂຂງແລະ trellises. ດອກໄມ້ Passion ຍັງສາມາດເຫັນໄດ້ໃນສວນແລະສວນສາທາເມືອງ, ແລະຮູບພາບຂອງມັນ - ໃນຮູບແຕ້ມຂອງບັນດາອາຈານທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງສະຕະວັດທີ XVIII-XIX.

ໃນເຮືອນແກ້ວຫຼາຍແຫ່ງໃນໂລກ, ດອກຜັກຊີທຽນແມ່ນປູກບໍ່ພຽງແຕ່ຍ້ອນດອກໄມ້ຂອງມັນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ກໍ່ຍ້ອນຄວາມຫອມຂອງ ໝາກ ໄມ້ທີ່ສາມາດກິນໄດ້, ຮາກເປັນຢາແລະໃບ. ຜູ້ອາໄສຢູ່ໃນບັນດາປະເທດພາກໃຕ້ຮັກ ໝາກ ໄມ້ຂອງດອກໄມ້ທີ່ມັກ. ເນື້ອຂອງພວກມັນມີນ້ ຳ ມີນ້ ຳ ມັນແລະມີກິ່ນຫອມ, ຄ້າຍຄືກັບ gooseberries ສຸກ.

ມີປະມານ 30 ຊະນິດທີ່ມີ ໝາກ ໄມ້ທີ່ກິນໄດ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ, ແຕ່ວ່າທັງ ໝົດ ບໍ່ໄດ້ຖືກ ນຳ ເຂົ້າໃນວັດທະນະ ທຳ. ໝາກ ໄມ້ມີຫຼາຍສີ - ສີເຫຼືອງຫາສີມ່ວງ. ຮູບຊົງຂອງ ໝາກ ໄມ້ຍັງມີຄວາມຫລາກຫລາຍທີ່ສຸດຄື: ຮູບໄຂ່, ຮູບຊົງກົມຫລືຮູບໄຂ່. ໃບມີສາມຫລືຫ້າແສກ.

ສີຟ້າ Passionflower ຫຼືສີຟ້າ Passiflora, cultivar“ Constance Eliott”. ©Seán A. O'Hara

ດອກຕາເວັນທີ່ສາມາດກິນໄດ້ແມ່ນມີຢູ່ທົ່ວໄປ. ວຸ້ນ, ນ້ ຳ ກ້ອນ, sorbet ແລະເຄື່ອງດື່ມປະເພດຕ່າງໆແມ່ນຜະລິດຈາກ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີລົດຫວານແລະສົ້ມຈົນເຖິງ 9 ຊມ. ແຕ່ວ່າ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີສີສົ້ມສີແດງທີ່ແຊບທີ່ສຸດຂອງດອກໄມ້ທີ່ມັກໃນດອກຊາ. ພວກມັນມີກິ່ນຫອມແຊບ, ແລະອາຫານຫວານທຸກຊະນິດແມ່ນຖືກກະກຽມຈາກພວກມັນ. ດີ, ດອກຕາເວັນ tetrahedral ປະທັບໃຈກັບຂະ ໜາດ ຂອງ ໝາກ ໄມ້ປ່າຂອງມັນ, ເຊິ່ງມີຄວາມຍາວ 25-30 ຊຕມແລະມີນ້ ຳ ໜັກ 2-2,5 ກິໂລ. ພວກມັນຖືກຮັບປະທານເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແລະຕື່ມໃສ່ສະຫຼັດ ໝາກ ໄມ້. ຫົວທີ່ສາມາດກິນໄດ້ຂອງດອກຕາເວັນນີ້ຄ້າຍກັບມັນຕົ້ນ (ມັນຕົ້ນຫວານ). ຮາກຂອງມັນຖືກຈັບຄູ່ກັບ ໝາກ ໄມ້. ພວກມັນເຕີບໃຫຍ່ເຖິງ 4 ກິໂລແລະຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໂດຍຊາວເມືອງໃນບັນດາປະເທດພາກໃຕ້ ສຳ ລັບອາຫານ. ສຳ ລັບການກະກຽມເຄື່ອງດື່ມທົດແທນຊາ, ຕົ້ນໄມ້ດັ້ງເດີມໃຊ້ໃບ passionflower ຂອງເມັກຊິໂກແລະໃບ passionflower ລຽບໆ.

ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກຂໍ້ໄດ້ປຽບທັງ ໝົດ ນີ້, ດອກໄມ້ທີ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນຍັງມີອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ: ຫລາຍຊະນິດຂອງມັນມີສັບພະຄຸນທາງຢາ (ເຖິງແມ່ນວ່າຄວນສັງເກດວ່າໃນບັນດາດອກໄມ້ທີ່ມີຄວາມມັກກໍ່ຍັງມີພິດ). ດອກຜັກກາດແດງທີ່ມີເນື້ອຫນັງແມ່ນແຕກຕ່າງໂດຍຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ເຊິ່ງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຂອງຊາວອິນເດຍ. ສ່ວນປະເພດຫຍ້າຂອງມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນວິທີການເຮັດໃຫ້ລະບົບປະສາດສະຫງົບ. Passionflower ແມ່ນຖືກຮັບຮູ້ໂດຍຢາທີ່ເປັນທາງການ. ມັນແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຢາລະລາຍ Novo-Passit.

ດາວສີຟ້າ Passionflower ສີຟ້າຫລື Cavalier ຫລືສີຟ້າ Passiflora. © Hans-Peter

ໃນຖານະເປັນພືດທີ່ສວຍງາມ, passionflower ຍັງຖືກນໍາສະເຫນີເຂົ້າໃນວັດທະນະທໍາພາຍໃນ. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ເຖິງຕອນນີ້ບໍ່ກວ້າງ. ບາງທີເພາະວ່າໂຮງງານດັ່ງກ່າວແມ່ນ capricious ຫຼາຍ, ມີຄວາມຕ້ອງການ, ມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບຮ່າງຕ່າງໆ. ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ດອກຊາກຸຫລາບສີຟ້າຂອງປະເທດບຣາຊິນທີ່ມີດອກໄມ້ທີ່ມີກິ່ນຫອມຈະຖືກອົບຣົມ, ຄວາມງາມຂອງມັນສາມາດບອກໄດ້ເປັນເວລາດົນນານ. ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕຢ່າງໄວວາ, ສູງເຖິງ 5-6 ແມັດໃນລະດັບຄວາມສູງ, ແຕ່ຕ້ອງການການສະ ໜັບ ສະ ໜູນ, ເຊິ່ງມັນສາມາດຕິດຕາມເສົາອາກາດຂອງມັນໄດ້. ດອກໄມ້ຊະນິດນີ້, ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ບໍ່ແມ່ນສະເຫມີໄປ. ແຕ່ຖ້າມັນເບີກບານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເປັນເວລາດົນນານ, ແຕ່ເດືອນກໍລະກົດຫາເດືອນກັນຍາ, ເຖິງວ່າຊີວິດຂອງດອກໄມ້ດອກ ໜຶ່ງ ຈະສັ້ນ - ພຽງແຕ່ມື້ດຽວເທົ່ານັ້ນ. ສຳ ລັບ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມັກໃນຜັກບົ້ງ, ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດເວົ້າກ່ຽວກັບພວກມັນໄດ້, ເພາະວ່າຕົ້ນໄມ້ນີ້ຖືກແມງໂດຍແມງໄມ້ແລະແມງໄມ້ທີ່ມີກິ່ນອາຍ.

Passionflower ແມ່ນຄວາມຕ້ອງການຂອງອຸນຫະພູມອາກາດ. ໃນລະດູຮ້ອນ, ລາວມັກຄວາມຮ້ອນປານກາງ, ແລະໃນລະດູ ໜາວ ລາວຖືກຮັກສາໄວ້ໃນຫ້ອງທີ່ເຢັນ, ບໍ່ຄ່ອຍຈະຫົດນໍ້າ. ດອກໄມ້ Passion ຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ດີໃນດິນປະກອບດ້ວຍສ່ວນປະສົມຂອງເຮືອນແກ້ວ, turf, peat ແລະ sand (3: 2: 1: 1). ສຳ ລັບການເຕີບໃຫຍ່ຕາມປົກກະຕິໃນລະດູຮ້ອນ, ໂຮງງານຕ້ອງການປຸຍອິນຊີແລະແຮ່ທາດ. ຂະຫຍາຍພັນດ້ວຍການຕັດ ຊຳ ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງແລະລະດູໃບໄມ້ປົ່ງແລະແກ່ນ. ການຫວ່ານແກ່ນແມ່ນ ດຳ ເນີນໃນເດືອນກຸມພາ - ພຶດສະພາ. ແກ່ນຈະແຕກງອກຊ້າ, ສະນັ້ນກ່ອນທີ່ຈະຫວ່ານແກ່ນພວກມັນຄວນແຊ່ນ້ ຳ ອຸ່ນ 1 ວັນ. ຫວ່ານເມັດດອກຕາເວັນທີ່ບໍ່ຄ່ອຍຕ້ອງການຈະເອົາໄປໃສ່ຝຸ່ນບົ່ມທີ່ຊຸ່ມ, ຖືກຫົດຢູ່ເທິງສຸດດ້ວຍຊັ້ນຫ້າມມ. ຫຼັງຈາກນີ້, ມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງເອົາເມັດທີ່ຫວ່ານລົງໃສ່ບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນ (18-24 ° C) ແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າອຸນຫະພູມບໍ່ຫຼຸດລົງຕໍ່າກວ່າ 8 ° C. ເພື່ອປົກປ້ອງຕົ້ນໄມ້ຈາກແສງແດດໂດຍກົງ, ມັນຖືກປົກຄຸມດ້ວຍໂພລີເອທິລີນຈົນກວ່າມັນຈະເກີດຂື້ນ.

ສີຟ້າສີຟ້າຫລືສີຟ້າ Passiflora. ©André Zehetbauer

ດອກໄມ້ Passion ຢູ່ເຮືອນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມສົນໃຈຫຼາຍ, ແຕ່ວ່າຕົ້ນໄມ້ທີ່ສວຍງາມສົມຄວນສິ່ງນີ້, ແລະຜົນໄດ້ຮັບຈະຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມພະຍາຍາມຂອງທ່ານເຮັດໄດ້.

ວັດສະດຸທີ່ ນຳ ໃຊ້:

  • G. Martynyuk