ໝາກ ຂາມຕົ້ມ

ມັນມີຫຼາຍວິທີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ ໝາກ ມີເນື້ອ. ໃນສູດນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າສະ ເໜີ ທ່ານບໍ່ແມ່ນວິທີການທີ່ມີປະຫຍັດທີ່ສຸດໃນການຜະລິດເຄື່ອງໃຊ້ທີ່ຫວານ, ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນການຂ້ຽວ ໜຽວ ທີ່ ໜາ ແລະສົດໃສ. ໝາກ ຂາມປ້ອມບໍ່ສາມາດ ນຳ ມາຕົ້ມເປັນເວລາດົນໄດ້, ສະນັ້ນ, ຂົ້ວ raspberry ທີ່ແຊ່ແຂງກາຍເປັນສີນ້ ຳ ຕານ.

ຫຼັກການຂອງການກະກຽມແມ່ນງ່າຍດາຍ, ທຳ ອິດທ່ານຕ້ອງຕົ້ມ ໝາກ ໄມ້ໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ, ຈາກນັ້ນເຊັດມັນ, ຊັ່ງນ້ ຳ ໜັກ ຂອງມວນ. ເພື່ອໃຫ້ ໜຶ້ງ ຈະ ໜາ, ນ້ ຳ ຕານແລະນ້ ຳ raspberry ຕ້ອງປະຕິບັດໃນອັດຕາສ່ວນ 1 1.

ໝາກ ຂາມຕົ້ມ

ຂ້ອຍຈະຢູ່ແຍກຕ່າງຫາກວ່າເປັນຫຍັງມັນຈຶ່ງສະດວກໃນການກະກຽມ jam raspberry ໂດຍວິທີນີ້. ຖ້າທ່ານບໍ່ເຝົ້າເບິ່ງ, ແລະມີສິ່ງທີ່ບໍ່ມີຂໍ້ບົກຜ່ອງຈາກຕ່າງປະເທດ - ໃບໄມ້, ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີຂໍ້ບົກຜ່ອງແລະແມ່ນແຕ່ (ໂອ້ຍ, ໜ້າ ຢ້ານ!) ແມ່ທ້ອງ - ເຂົ້າໄປໃນແຊ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼັງຈາກເຊັດມວນມະຫາສະມຸດຜ່ານຊອດ, ສິ່ງທັງ ໝົດ ນີ້ຈະຖືກກັ່ນຕອງຢ່າງປອດໄພ.

ແລະທັນ, ຈາກແກ່ນ raspberry ທີ່ຍັງຄົງຢູ່ໃນ colander, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນໃນການຖູຜິວຫນັງ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ມັນບໍ່ແມ່ນ ສຳ ລັບສິ່ງໃດທີ່ raspberries ຖືກຖືວ່າເປັນວັດຖຸດິບເຄື່ອງ ສຳ ອາງທີ່ເປັນທາງການໃນຫລາຍປະເທດຂອງໂລກ. ກະດູກຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະດິນ, ຫລັງຈາກນັ້ນພວກມັນສາມາດປະສົມກັນໄດ້, ຍົກຕົວຢ່າງ, ດ້ວຍຄີມສົ້ມ, ແລະການຖູຈາກ ທຳ ມະຊາດກໍ່ພ້ອມແລ້ວ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ ໜ້າ ຍິນດີໃນລະດູຮ້ອນ, ໃນປະເທດ, ທີ່ຈະໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າ ສຳ ລັບການລ້າງ ໜ້າ.

ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 1 ຊົ່ວໂມງ 20 ນາທີ

ສ່ວນປະກອບ

ໝາກ ກອກສົດ 3 ກິໂລ
ນ້ ຳ ຕານ 1, 5 ກິໂລ

ປຸງແຕ່ງອາຫານ jam raspberry.

ພວກເຮົາຈັດຮຽງ raspberry ສົດ, ເອົາກ້ານໃບ, ໃບ. ການໂຕ້ວາທີກ່ຽວກັບວ່າຈະລ້າງຫຼືລ້າງ ໜ້າ ຣົດ, ຂ້ອຍຄິດວ່າບໍ່ ເໝາະ ສົມຫລືບໍ່. ຖ້າ raspberries ເປື້ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແນ່ນອນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງພວກມັນ.

ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດ raspberry ຈາກຂີ້ເຫຍື້ອ

ໃນປັດຈຸບັນ raspberries ຕ້ອງໄດ້ຮັບການ mashed. ຊ່າງແກະສະຫຼັກມັນຕົ້ນສາມັນຈະຊ່ວຍທ່ານໃນເລື່ອງນີ້. Knead ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈົນກ່ວາບໍລິສຸດຫມາກມີເນື້ອຫນາແລະເປັນເອກະພາບແມ່ນໄດ້ຮັບ.

ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເອົາອ່າງທີ່ມີຫມາກມີເນື້ອມາໃສ່ເຕົາໄຟ. ຫນ້າທໍາອິດ, ເຮັດໃຫ້ໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະ stirring ຢູ່ສະເຫມີ, ເອົາປະສົມໃຫ້ຕົ້ມ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຕົ້ມແຕ່ງກິນ 15 ນາທີ.

ໝາກ ໂມ

ເອົາ ໝາກ ຫຸ່ງສຸກມາຕົ້ມ

ປົນ raspberries ຜ່ານ sieve

ໂອນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຕົ້ມໃສ່ກັບ colander ແລະເຊັດມະຫາຊົນ. ເຊັດຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອໃຫ້ສານ pectin ທັງຫມົດຈາກ raspberry ເຂົ້າໄປໃນ jam. ຖ້າມີຈຸລັງນ້ອຍໆຢູ່ໃນ colander ຂອງທ່ານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແກ່ນຈະຢູ່ໃນນັ້ນ. ແລະຖ້າຫາກວ່າໃນຂັ້ນຕອນການຕັດເມັດພັນໄດ້ກວາດຜ່ານຈຸລັງຂອງ colander, ແລະທ່ານມັກກວນໂດຍບໍ່ມີການຕັດກັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາກັ່ນຕອງມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບໂດຍຜ່ານການ sieve ດີ.

ຕື່ມນ້ ຳ ຕານ 1/1

ດຽວນີ້ຜົນໄດ້ຮັບຈະຕ້ອງຊັ່ງນໍ້າ ໜັກ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮັບມວນສານ raspberry 1.5 ກິໂລກຣາມ, ສຳ ລັບ ຈຳ ນວນເງິນນີ້ພວກເຮົາເອົານ້ ຳ ຕານ 1.5 ກິໂລ.

ປົນນ້ ຳ ມັນເບີແລະນ້ ຳ ຕານ, ນຳ ໄປຕົ້ມ

stir ້ໍາຕານແລະເອົາ jam ກັບຕົ້ມ. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕົ້ມຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ, ບາງຄັ້ງຄາວ. ພວກເຮົາສັ່ນໂຖບາງຄັ້ງເພື່ອໃຫ້ໂຟມລວບລວມຢູ່ໃຈກາງ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈຶ່ງສະດວກທີ່ຈະເອົາອອກ. ປຸງແຕ່ງອາຫານປະມານ 25 ນາທີ, ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ jam raspberry ບໍ່ໄດ້ຖືກຍ່ອຍ, ເນື່ອງຈາກວ່າ jam raspberry overcooked ໄດ້ຮັບສີສີນ້ໍາຕານທີ່ຫນ້າກຽດ.

jam Raspberry ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ສາມາດຖອກລົງໃນທະນາຄານ

ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ໄດ້ເອົາແກ່ນ raspberry ໝົດ, ດັ່ງນັ້ນການເຮັດໃຫ້ ສຳ ເລັດຮູບບໍ່ໄດ້ອອກມາຫຼາຍເທົ່າກັບ ໝາກ ໂມ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ຕົ້ມສຸກ, ເມື່ອມັນເຢັນ, ມັນຈະ ໜາ ຫຼາຍແລະສາມາດແຜ່ລາມໃສ່ເຂົ້າຈີ່ໄດ້ເຊັ່ນ: ມັນເບີ.