ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະປູກ parsley ຮາກ, ເຖິງແມ່ນວ່າຊາວສວນຫຼາຍຄົນຍ້ອນເຫດຜົນບາງຢ່າງກໍ່ມັກຍາດພີ່ນ້ອງທີ່ມີໃບໄມ້. ບັນຫາຕົ້ນຕໍຢູ່ນີ້ແມ່ນການຫວ່ານແກ່ນໃຫ້ຖືກເວລາ. ມັນຍາກຫຼາຍທີ່ຈະໄດ້ຮັບຜົນລະປູກຮາກທີ່ດີຂອງ celery. ແຕ່ parsnip - ວັດທະນະທໍາ unpretentious, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ແກ່ນຂອງມັນບໍ່ແຕກງອກດີ.
Umbrella, ຫຼື Celery, ຫຼື Celery (Umbelliferae)ຄວາມ ສຳ ພັນໃນຄອບຄົວ
ເຕັກໂນໂລຢີດ້ານກະສິ ກຳ ຂອງ celery, parsnip ແລະ parsley ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນ. ຜົນຜະລິດແລະຄຸນນະພາບຂອງພືດຮາກແມ່ນຂື້ນກັບຫຼາຍຊະນິດ. ນີ້ແມ່ນວັດທະນະ ທຳ ສອງປີ. ແຕ່ໃນປີທີສອງພວກເຂົາຍັງເຫລືອພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບເມັດ. ໂດຍວິທີທາງການ, ມັນບໍ່ມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະເອົາພືດຮາກທັງຫມົດອອກ, ບາງຄົນກໍ່ສາມາດຊືມເຂົ້າໄປໃນດິນ, ຖ້າພວກມັນຖືກປົກປ້ອງຈາກ ໜູ, ທີ່ພັກອາໄສໃນກໍລະນີທີ່ມີອາກາດຫນາວຮ້າຍແຮງແລະແກ່ຍາວ.
ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະເລືອກສະຖານທີ່ທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບການເຕີບໃຫຍ່. ຫວ່ານເມັດ, parsley, celery ໃນບ່ອນທີ່ມີແສງແດດ, ມີແສງສະຫວ່າງດີ, ມີດິນທີ່ມີດິນອຸດົມສົມບູນວ່າງ. ນໍ້າໃຕ້ດິນທີ່ຢືນຢູ່ໃກ້ຫລືຢຸດສະງັກຄວາມຊຸ່ມ, ພືດເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ສາມາດຢືນຢູ່ໄດ້. ປະຕິກິລິຍາຂອງດິນຄວນຈະຢູ່ໃກ້ກັບຄວາມເປັນກາງ. Humus (1 ຖັງຕໍ່ 1 sq. m) ຖືກວາງໄວ້ໃນແຄມທາງເທົ່ານັ້ນໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ຝຸ່ນສົດບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ. ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ສວນພູເຕັມໄປດ້ວຍຂີ້ເທົ່າໄມ້ (0.5 ລິດຕໍ່ 1 ຕາແມັດ.) ແລະ superphosphate (30 g ຕໍ່ 1 sq. m). Parsnip, parsley, celery ຕອບສະ ໜອງ ໄດ້ດີຕໍ່ການຫົດນ້ ຳ ແລະການແຕ່ງຕົວສູງສຸດ: ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຂອງຕົ້ນໄມ້, ທ່ານຄວນປ້ອນອາຫານການ ບຳ ບັດ mullein ໃນທ້າຍເດືອນພຶດສະພາແລະທ້າຍເດືອນກໍລະກົດການຕົ້ມນ້ ຳ ສະ ໝຸນ ໄພທີ່ມີຮາກ ລຳ ຕົ້ນຍາວ (melilot, thistle ແລະ dandelion). ພືດສະຫມຸນໄພເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ potassium ແລະ phosphorus. ທີ່ເປັນປະໂຫຍດກໍ່ແມ່ນການສະກັດເອົາຂີ້ເຖົ່າໄມ້.
ພືດຮາກທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງສາມາດໄດ້ຮັບພຽງແຕ່ຖ້າວ່າເບ້ຍໄມ້ແລະຕົ້ນອ່ອນຖືກຫຼົ່ນລົງຢ່າງທັນເວລາ. ໃຊ້ ສຳ ເນົາພິເສດໃນເມນູພາກຮຽນ spring. ນີ້ໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ກັບ parsley ແລະ celery, ແຕ່ຍັງ parsnip, ເຊິ່ງມີລົດຊາດ piquant. ຕົວແທນສານເຄມີ ສຳ ລັບຄວບຄຸມສັດຕູພືດແລະພະຍາດຕ່າງໆບໍ່ໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນພືດເຫຼົ່ານີ້, ແລະພືດຜັກຕົວມັນເອງ, ປ່ອຍນ້ ຳ ມັນທີ່ ຈຳ ເປັນ, ຢ້ານພວກສັດຕູຂອງພວກມັນອອກ. ພະຍາດຕ່າງໆສາມາດປ້ອງກັນໄດ້ດີທີ່ສຸດ. ກ່ອນທີ່ຈະຫວ່ານແກ່ນ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປິ່ນປົວດິນແລະເມັດດ້ວຍວິທີແກ້ໄຂບັນຈຸທາດໂປຕາຊຽມ. ມັນຍັງມີຄວາມ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງປະຕິບັດຕາມເຕັກໂນໂລຢີດ້ານກະສິ ກຳ ແລະການປູກພືດ ໝູນ ວຽນ. ສະມາຊິກຂອງຄອບຄົວນີ້ບໍ່ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໃນດິນແດນຮ່ວມກັນ.
ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງນໍ້າມັນທີ່ມີປະລິມານສູງ, ແກ່ນຂອງເມັດພັນ, parsley ແລະ celery ບໍ່ແຂງຄ້າຍຄືກັນ, ສະນັ້ນພວກມັນແຊ່ນ້ ຳ ໄວ້ປະມານ 3 ຊົ່ວໂມງກ່ອນການຫວ່ານແກ່ນ, ປ່ຽນນ້ ຳ 2-3 ຄັ້ງ, ຕາກແຫ້ງ, ແລະຕຽງທີ່ປູກໄດ້ຖືກລອກຫຼັງຈາກຫວ່ານແກ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພື່ອຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ພວກມັນປົກຫຸ້ມດ້ວຍຟີມ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເກັບແກ່ນໄວ້ໃນຜ້າປຽກຈົນກ່ວາເບ້ຍຈະກັດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປູກມັນໃນດິນ.
ປາແດກ
ການຫວ່ານເມັດແມ່ນປະຕິບັດກ່ອນລະດູ ໜາວ ຫຼືລະດູໃບໄມ້ປົ່ງໃນສວນສັນທີ່ກຽມໄວ້ລ່ວງ ໜ້າ. ເບ້ຍໄມ້ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຄ່ອຍໆອອກໂດຍ 8-10 ຊຕມແລະປະຕິບັດບໍ່ໄດ້ເອົາສີຂຽວອອກ. ພຽງແຕ່ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບພືດຮາກທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. Parsley ແມ່ນ unpretentious, ທົນທານຕໍ່ເຢັນ. ໃນໄລຍະຕົ້ນ, ມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍທີ່ຈະພວນດິນແລະຫຍ້າ.
ການເກັບກ່ຽວເລີ່ມຕົ້ນໃນເດືອນສິງຫາ, ມັນກໍ່ແລ້ວແຕ່ກ່ອນອາກາດ ໜາວ. ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງພືດຮາກແມ່ນປະໄວ້ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ ສຳ ລັບການບໍລິໂພກໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ, ຕຽງນອນຈະຖືກປົນກັບເປືອກໄມ້ຫຼືໃບແຫ້ງ. ພືດຮາກຫຼາຍໆຊະນິດສາມາດຖືກປະໄວ້ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ ຂອງຜັກສີຂຽວ. ສຳ ລັບສິ່ງນີ້, ພືດຮາກທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດແມ່ນໄດ້ຖືກຄັດເລືອກ, ເຊັດດ້ວຍຜ້າປຽກແລະປູກຢູ່ໃນໂຖທີ່ມີດິນຊາຍຫຍາບຫຼືດິນທີ່ເປື້ອນຫຼາຍ.
Parsley (Parsley)Parsley ຕອບສະ ໜອງ ໄດ້ດີຕໍ່ຄຸ້ມບ້ານທີ່ມີຜົນລະປູກຕ່າງໆເຊັ່ນ: ໝາກ ເລັ່ນ, ໜໍ່ ໄມ້, radish. ແນວພັນຮາກແມ່ນຖືກ ນຳ ໃຊ້ດີທີ່ສຸດເປັນພືດຊາຍແດນໃນການປູກຮ່ວມກັບ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ບໍ່ແຂງ.
10 ຊະນິດຂອງ parsley ຮາກມີຢູ່ໃນການລົງທະບຽນຂອງລັດຂອງຜົນ ສຳ ເລັດການຄັດເລືອກທີ່ຖືກອະນຸມັດ ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້. ໃນບັນດາພວກມັນແມ່ນແນວພັນທີ່ມີນ້ ຳ ຕານຕົ້ນ, ລະດູກາງ - ທິດຕາເວັນອອກ, Isch Konika, Piquant, ການເກັບກ່ຽວ, ສຸດທ້າຍ; ປານກາງ - ທ້າຍ - Lyubasha; ສຸກອາການຊັກຊ້າ - Alba ແລະ Olomuncka.
Celery
ອະນິຈາ, ຊາວສວນຫຼາຍຄົນເຊື່ອວ່າມັນຍາກຫຼາຍທີ່ຈະປູກຮາກຜັກທຽມທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການເລືອກແນວພັນທີ່ຖືກຕ້ອງແລະສັງເກດເບິ່ງກົດລະບຽບການປູກທີ່ບໍ່ສັບສົນເກີນໄປ. ປະສົບການຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຢູ່ໃນເສັ້ນທາງສາຍກາງ, ແນວພັນ Diamant ແນວພັນຕົ້ນປານກາງແມ່ນຄຸ້ມຄອງໄດ້ດີ. ພືດຮາກທີ່ໃຫຍ່ແລະມີນ້ ຳ ໜັກ ເຖິງ 2 ກິໂລກຣາມບໍ່ໄດ້ປະກອບເປັນຮາກນ້ອຍໆຕື່ມ. ພືດຮາກດັ່ງກ່າວບໍ່ມີສຽງຮ້ອງຢູ່ພາຍໃນ. ໃນລະຫວ່າງການປະມວນຜົນ, ເນື້ອເຍື່ອຮັກສາສີຂາວທີ່ສວຍງາມ. ການປູກພືດຮາກທີ່ມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍກວ່າເລັກນ້ອຍ (ສູງເຖິງ 500 ກຣາມ) ປະກອບເປັນແນວພັນ Egor (ສຸກລະຫວ່າງກາງ), ສູງສຸດ (ສຸກເຕັມທີ່) ແລະເຫັດຮາກ (ຕົ້ນກາງ).
ພືດຮາກທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແມ່ນໄດ້ຮັບໂດຍການຫວ່ານແກ່ນໃນຕົ້ນເດືອນມີນາໃນຖັງບັນຈຸ. ພວກມັນຖືກແຊ່ນ້ ຳ ໄວ້ລ່ວງ ໜ້າ ປະມານ 3 ຊົ່ວໂມງໃນນ້ ຳ ອຸ່ນພ້ອມດ້ວຍການເພີ່ມທາດໂປຕາຊຽມໂພແທດຊຽມ, ຈາກນັ້ນລ້າງ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງເລັກນ້ອຍແລະກະແຈກກະຈາຍໄປທົ່ວດິນທີ່ ໜາ. ຈາກຂ້າງເທິງ, ແກ່ນມີລັກສະນະເບົາ, ເປັນສັນຍາລັກທີ່ບໍລິສຸດ, ສີດລົງດ້ວຍດິນຊາຍ, ປົກດ້ວຍແກ້ວແລະວາງຢູ່ບ່ອນທີ່ສົດໃສອົບອຸ່ນ. ເບ້ຍໄມ້ທີ່ມີໃບແທ້ 1-2 ໃບແມ່ນຖືກຈຸ່ມລົງໃນ ໝໍ້ ແລະປູກໃສ່ປ່ອງຢ້ຽມທີ່ສົດໃສຈົນກວ່າຈະປູກຢູ່ເທິງຕຽງ. ໃຫ້ນ້ ຳ ປົກກະຕິແລະມີແສງໄຟທີ່ດີ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະໃຫ້ການແຕ່ງຕົວສູງສຸດ. ພືດຈະບໍ່ຍືດຍາວຖ້າໃນເດືອນເມສາພວກມັນຖືກໂອນໄປສູ່ລະບຽງ glazed.
Celery (Celery)ເບ້ຍແມ່ນປູກໃນພື້ນທີ່ເປີດ (ໃບ 6-7). Celery ແມ່ນວັດທະນະທໍາທີ່ທົນທານຕໍ່ເຢັນ, ແຕ່ວ່າມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະຊ່ອນພືດຈາກອາກາດຫນາວໃນພາກຮຽນ spring. ຖ້າພວກມັນໄດ້ຮັບຜົນກະທົບ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຫົດນ້ ຳ ໃຫ້ຕົ້ນໄມ້ດ້ວຍວິທີແກ້ໄຂຂອງການກະກຽມ epinextra. ຮາກຜັກທຽມຕ້ອງມີເນື້ອທີ່ກ້ວາງຂວາງ, ສະນັ້ນຕົ້ນໄມ້ຈຶ່ງຖືກປູກໂດຍວິທີການເຮັດຮັງຕາມຮູບແບບຂະ ໜາດ 30x30 ຊມ.
Celery ແມ່ນຜັກທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະໃນສະພາບອາກາດແຫ້ງກໍ່ຕ້ອງການນ້ ຳ ເປັນປະ ຈຳ. ມັນ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບດິນທີ່ມີທາດໄນໂຕຣເຈນຕໍ່າແລະອາຊິດເປັນກາງ.
ໃນທ້າຍເດືອນສິງຫານີ້, ມັນເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງເອົາໃບທີ່ມີຂົນຂ້າງເທິງອອກເພື່ອເປີດຄໍຮາກໃຫ້ເປັນແສງແລະອາກາດ, ແລະໃນເວລາທີ່ອາກາດເຢັນມາຮອດ, ເສັ້ນທາງທີ່ມີຜັກຊີຊີຄວນປົກຄຸມດ້ວຍເຟືອງຫຼືຫຍ້າເພື່ອປົກປ້ອງພືດຮາກຈາກອາກາດ ໜາວ. ແຕ່ສຸດທ້າຍ, ໜ້າ ເສຍດາຍທີ່ບໍ່ຄ່ອຍໄດ້ຖືກຮັກສາໄວ້ໃນດິນໃນຊ່ວງລະດູ ໜາວ, ສະນັ້ນ, ພວກມັນຖືກຂຸດແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຊັ້ນໃຕ້ດິນຫຼືໃສ່ໃນການບັງຄັບໃຫ້ກີນ. ຮາກແລະໃບນ້ອຍໆຖືກຕັດ. ໃນຫ້ອງໃຕ້ດິນ, ຜັກຮາກແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນຖັງແລະປົກຄຸມດ້ວຍດິນຊາຍໃສ່ຄໍຮາກ.
ລາຍລະອຽດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ - celery ມີຜົນດີຕໍ່ການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງຜັກກາດແລະດອກແຄນຊູນ, ແລະຍັງຍ້ອນຄຸນລັກສະນະຂອງ phytoncide, ມັນຊ່ວຍ ກຳ ຈັດສັດຕູພືດຈາກພືດເຫຼົ່ານີ້. ຜູ້ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ການກະເສດປອດສານພິດປູກຜັກຊີແລະຜັກກາດໃນການປູກຮ່ວມກັນ.
ປາກຊັນ
ຄຸນຄ່າທີ່ສຸດແມ່ນແນວພັນເຂົ້າຈ້າວທີ່ປະກອບເປັນຜັກຮາກທີ່ມີເນື້ອຂາວຫຼືສີຄີມ, ມີກິ່ນຫອມລະອຽດແລະລົດຊາດທີ່ແຊບ.
Parsnip ແມ່ນວັດທະນະ ທຳ ທີ່ທົນທານຕໍ່ອາກາດເຢັນ, ສະນັ້ນແກ່ນຂອງມັນຖືກຫວ່ານໃນເວລາດຽວກັນກັບ parsley. ການແຊ່ເມັດໃນຊ່ວງກາງເວັນຈະຊ່ວຍເພີ່ມການແຕກງອກຂອງແກ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກມັນຈະຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະຫວ່ານລົງໃນຄວາມເລິກບໍ່ເກີນ 1,5 ຊັງຕີແມັດ, ສາຍພູທີ່ມີພືດພັນປົກຫຸ້ມດ້ວຍຮູບເງົາເພື່ອຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຂອງດິນເພີ່ມຂື້ນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນແກ່ນອາດຈະບໍ່ແຕກງອກ.
Parsnip ຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ດີໃນດິນເຈື່ອນຫລືດິນຊາຍທີ່ມີດິນທີ່ລະບາຍນ້ ຳ ໄດ້ດີດ້ວຍນ້ ຳ ປົກກະຕິ. ສຳ ລັບແນວພັນທີ່ມີພືດທີ່ມີຮາກຍາວ, ດິນຄວນໄດ້ຮັບການປູກຢ່າງເລິກເຊິ່ງ. ພືດຊະນິດນີ້ບໍ່ຄຸ້ມຄ່າກັບການໃຫ້ອາຫານທີ່ມີປຸ:ຍໄນໂຕຣເຈນ: ພືດຮາກຈະຖືກເກັບໄວ້ບໍ່ດີ. ໃນຊ່ວງລະດູການປູກ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະປູກຕົ້ນໄມ້ສອງຊັ້ນເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຊັ້ນເທິງຂອງພືດຮາກບໍ່ປ່ຽນເປັນສີຂຽວ.
Parsnip (Pastinaca)ການເກັບກ່ຽວໃນທ້າຍດູໃບໄມ້ລົ່ນກ່ອນການເລີ່ມຕົ້ນຂອງອາກາດຫນາວທີ່ຫມັ້ນຄົງ. ຖ້າອາກາດ ໜາວ ທຳ ອິດເກີດຂື້ນໃນຕົ້ນເດືອນກັນຍາ, ການແບ່ງປັນສ່ວນຕ່າງໆແມ່ນປົກຄຸມຄືກັບຜັກຊີ. ພືດຮາກຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຫ້ອງໃຕ້ດິນຢ່າງສົມບູນ. ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງພືດຮາກ ສຳ ລັບບໍລິໂພກໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງສາມາດປະໄວ້ໃນສວນ, ປະສົມກັບເປືອກໄມ້ຫຼືໃບແຫ້ງ. ໃນພາກຮຽນ spring, ພືດຮາກຖືກນໍາໃຊ້ກ່ອນການເຕີບໃຫຍ່ຂອງໃບເລີ່ມຕົ້ນ.
ໃນສະພາບອາກາດຮ້ອນ, ການ ສຳ ຜັດກັບມວນສີຂຽວທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍນ້ ຳ ມັນທີ່ ຈຳ ເປັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການເຜົາຜານຕາມຜິວ ໜັງ, ສະນັ້ນຄວນເບິ່ງແຍງຕົ້ນໄມ້ຢ່າງລະມັດລະວັງ.
ການປູກພືດຮາກທີ່ມີຄຸນນະພາບດີແມ່ນຜະລິດໂດຍແນວພັນ ໃໝ່ ຂອງ parsnip - White Stork, Culinary, Heart. ພວກມັນມີຄຸນລັກສະນະທີ່ດີກວ່າເກົ່າແກ່ກັບແນວພັນເກົ່າແລະມົນທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ໃນຕອນເຂົ້າ ໜຽວ ທ່ານສາມາດກິນໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຜັກຮາກ, ແຕ່ຍັງມີໃບ, ຍອດອ່ອນແລະແກ່ນອີກດ້ວຍ. ພວກມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານເປັນເຄື່ອງປຸງ ສຳ ລັບເຮັດແກງແລະອາຫານຫລັກ, ນ້ ຳ ປາ.
