Chocolate-beet brownie ແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ຄືກັບອື່ນໆ, ໃນນັ້ນມີຜັກເພີ່ມເຕີມບໍ່ວ່າຈະເປັນແຄລອດ, ຜັກຫລື ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກອື່ນໆ. ຄວາມ ໝາຍ ຂອງສານເພີ່ມຜັກແມ່ນວ່າໃນເວລາອົບເຂົ້າ ໜົມ ສີນ້ ຳ ຕານບໍ່ແຫ້ງ, ຍັງມີຄວາມຊຸ່ມຊື້ນເລັກນ້ອຍແລະເຂົ້າ ໜົມ ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງແຊ່ນ້ ຳ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜັກແຕ່ລະຊະນິດກໍ່ໃຫ້ສີ, ລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະໃນການອົບ.
ຊັອກໂກແລດ beetroot brownieຊັອກໂກແລັດແລະ beets ເພີ່ມສີສີນ້ ຳ ຕານທີ່ອຸດົມສົມບູນໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ສີນ້ ຳ ຕານ, ເຊິ່ງມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຢູ່ພາຍໃນແລະປົກຄຸມດ້ວຍເປືອກແຊບໆຢູ່ເທິງ. ຄີມກ້ອນຫລື Vanish ສີຄີມກ້ອນແມ່ນ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບການປະດັບເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ແຕ່ຂະ ໜົມ ຊັອກໂກແລັດທີ່ເຮັດດ້ວຍຊັອກໂກແລັດທີ່ມີລົດຊາດສົດໆແມ່ນແຊບຫຼາຍເຖິງວ່າຈະບໍ່ມີການເພີ່ມເຕີມກໍ່ຕາມ.
- ເວລາ: 50 ນາທີ
- ການບໍລິການ: 5
ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບ Chocolate Beet Brownie:
- 130 g ຂອງ beets ຕົ້ມຫຼື baked;
- ຊັອກໂກແລດຊ້ໍາ 150 ກຣາມ;
- ຜົງໂກໂກ້ 15 ກຣາມ;
- ມັນເບີ 120 g;
- ນໍ້າຕານ 140 g;
- ແປ້ງສາລີ 80 g;
- 25 g semolina;
- ຜົງອົບຫລືໂຊດາ 4 ກຣາມ;
- ໄຂ່ໄກ່ 2 ໜ່ວຍ;
- ຄີມ Whipped, ຊັອກໂກແລັດແລະສະຕໍເບີຣີສົດ ສຳ ລັບຕົບແຕ່ງ.
ການເຮັດ Chocolate Beet Brownie
beets ຕົ້ມໃສ່ໃນປອກເປືອກແມ່ນຖືກຖູໃສ່ grater ດີຫຼືຟັກໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ວິທີການປັ່ນປ່ວນຈະບໍ່ມີຜົນຕໍ່ຜົນສຸດທ້າຍ, ເຮັດແບບທີ່ທ່ານມັກ.
ຖອກໃສ່ຕົ້ມຫຼືຂົ້ວໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນ.ໃນຊາມແຍກຕ່າງຫາກ, ປະສົມສ່ວນປະກອບທີ່ແຫ້ງທັງ ໝົດ: 20 ກຣາມຂອງ semolina (ປະໄວ້ບ່ວງກາເຟ ສຳ ລັບຮູບແບບຜົງ), ຜົງໂກໂກ້, ຜົງອົບແລະແປ້ງສາລີ.
ປະສົມສ່ວນປະກອບແຫ້ງແຕກຕ່າງກັນຕອນນີ້ພວກເຮົາເລີ່ມປະສົມສ່ວນປະສົມຂອງແຫຼວ. ແບ່ງໄຂ່ສອງ ໜ່ວຍ ລົງໃສ່ຊາມແລະບົດໃຫ້ລະລາຍດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ. ການຕີໄຂ່ດ້ວຍນໍ້າຕານໃນໂຟມທີ່ແຂງແຮງແມ່ນບໍ່ ຈຳ ເປັນ, ພຽງແຕ່ຖູປະສົມຈົນກ້ຽງ.
ປົນເບີແຫຼວ, ເຮັດໃຫ້ເຢັນລົງເລັກ ໜ້ອຍ, ຕື່ມໃສ່ນ້ ຳ ຕານແລະໄຂ່. ປະສົມຢ່າງລະອຽດອີກຄັ້ງ.
ປະສົມສ່ວນປະກອບແຫຼວ ຕື່ມມັນເບີທີ່ລະລາຍ ເພີ່ມຊັອກໂກແລັດທີ່ລະລາຍຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ ເຂົ້າ ໜົມ.
ປະສົມສ່ວນປະກອບຂອງແຫຼວກັບ beetsສຸດທ້າຍ, ພວກເຮົາຄັດຕິດ beets ຮູ້ບຸນຄຸນກັບສ່ວນປະກອບແຫຼວ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງພວກເຮົາປະສົມທຸກຢ່າງດີ. ມັນບໍ່ແມ່ນສານປະສົມທີ່ງາມ, ຄ້າຍຄືກັບຊີ້ນທີ່ມີເນື້ອເຍື່ອ ດຳ, ແຕ່ປ່ອຍໃຫ້ມັນບໍ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານຢ້ານກົວ, ຊັອກໂກແລັດທີ່ເຮັດດ້ວຍຊັອກໂກແລັດແມ່ນເບິ່ງເປັນຕາ ໜ້າ ກິນຫຼາຍ.
ສົມທົບສ່ວນປະກອບທີ່ແຫ້ງແລະແຫຼວພວກເຮົາເອົາສ່ວນປະກອບທີ່ແຫ້ງແລະແຫຼວເຂົ້າກັນ. ປົນກັນເພື່ອວ່າຈະບໍ່ມີກ້ອນເນື້ອເຫຼືອຢູ່.
Lubricate ອາຫານອົບແລະເຮັດໃຫ້ dough ໃນມັນ.Lubricate ແບບຟອມກັບມັນເບີແລະ sprinkle ກັບບ່ວງກາເຟຂອງ semolina. ໂດຍວິທີທາງການ, ຂ້າພະເຈົ້າເອົານ້ ຳ ມັນຫໍ່ໃສ່ຕູ້ແຊ່ໄວ້ສະ ເໝີ, ມັນສະດວກທີ່ສຸດທີ່ຈະເອົານ້ ຳ ມັນທີ່ເຫຼືອໃສ່ມັນໄວ້ໃນຖາດອົບ.
ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ແບບຟອມດ້ວຍ dough. ໃນສູດນີ້ຂ້ອຍໃຊ້ຮູບຊົງຂະ ໜາດ 25 x 25 ຊັງຕີແມັດ.
ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງເຕົາອົບເຖິງ 170 ອົງສາເຊ. ອົບໂກເລດ beetie brownie ປະມານ 30 ນາທີ. ຄວາມພ້ອມສາມາດກວດສອບໄດ້ໂດຍການຈັບຄູ່.
ແບ່ງ brownie ສໍາເລັດຮູບໃນເວລາທີ່ brownie ໄດ້ເຢັນ, ມັນສາມາດຖືກຕັດອອກເປັນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍໃນທາງທີ່ສະດວກ. ຂ້ອຍເອົາເຂົ້າ ໜົມ ຂະ ໜາດ ນ້ອຍພ້ອມແຫວນປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ຖູ brownie beetroot ທີ່ມີສີຄີມ whippedຄີມ Whipped ແລະຊchocolateອກໂກແລັດແມ່ນເຄື່ອງຕົກແຕ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຊັອກໂກແລັດ, ແຕ່ທ່ານສາມາດເຮັດຄີມອື່ນແທນ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!
ມີການເພີ່ມຄວາມລັບເລັກໆນ້ອຍໆໃສ່ສູດນີ້. ໃນເວລາທີ່ທ່ານເອົາແປ້ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ໃຫ້ແຍກແຖບຊັອກໂກແລັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆແລະເຮັດ "ແປ້ງ" ກັບພວກມັນ. ໃນລະຫວ່າງການອົບ, ຊິ້ນສ່ວນຕ່າງໆຈະລະລາຍແລະຊັອກໂກແລັດຈະຍັງຄົງຢູ່ໃນສີນ້ ຳ ຕານ.