ຜັກກາດຈີນແມ່ນຫຍັງ? ຜັກຊະນິດນີ້ມີສຸຂະພາບດີບໍ? ຄຳ ຖາມເຫຼົ່ານີ້ແລະ ຄຳ ຖາມອື່ນໆຈະໄດ້ຮັບ ຄຳ ຕອບຈາກບົດຂຽນນີ້. ຈາກມັນທ່ານສາມາດຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບບາງ subtleties ຂອງການປູກພືດຜັກນີ້. ຄຳ ແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບການດູແລທີ່ດີຈະຊ່ວຍໃຫ້ການປູກຜັກກາດຈີນເປັນຕົວທ່ານເອງ.
ຜັກຊະນິດນີ້ເປັນຕົວແທນແນວໃດ?
ຜັກກາດຈີນແມ່ນພືດຜັກຊະນິດເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດຂອງຈີນ. ລາວໄດ້ຖືກຮັກແພງໃນບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງລາວ, ແຕ່ວ່າທຸກໆປີຄວາມຕ້ອງການຂອງລາວເພີ່ມຂື້ນໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຊາວສວນນັກສມັກເລ່ນຫຼາຍຄົນແລະຜູ້ທີ່ອາໃສຢູ່ໃນລະດູຮ້ອນໄດ້ປູກຜັກກາດຈີນຢ່າງ ສຳ ເລັດຜົນໃນຕອນດິນຂອງພວກເຂົາ. ປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍຂອງຜັກຊະນິດນີ້ແມ່ນວ່າການເກັບກ່ຽວຜັກກາດຈີນແມ່ນໄດ້ຮັບໃນສະພາບອາກາດຢ່າງແທ້ຈິງ. ນັ້ນແມ່ນ, ການຂະຫຍາຍຕົວຜັກກາດຈີນໃນ Siberia ກໍ່ເປັນໄປໄດ້.
ຜັກກາດຈີນ - ຫົວຂອງສະຫຼັດ. ສະນັ້ນມັນຖືກເອີ້ນໂດຍຊາວສວນບາງຄົນ. ຜັກຊະນິດນີ້ແມ່ນຕົວແທນຂອງຊະນິດພັນຜັກກາດ, ແຕ່ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງກວ່າບັນດາຄູ່ຮ່ວມງານທີ່ໃກ້ທີ່ສຸດຂອງມັນ.
ກະລໍ່າປີຂອງຈີນມີສານທີ່ມີປະໂຫຍດຫລາຍຢ່າງ, ລວມທັງສ່ວນປະກອບຂອງມັນ:
- ວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B ແລະ PP.
- ອາຊິດ Ascorbic.
- ອາຊິດ amino ແມ່ນ lysine. ຄຸນລັກສະນະຂອງສານນີ້ແມ່ນຄວາມສາມາດໃນການລະລາຍໂປຣຕີນຕ່າງຊາດໃນເລືອດ.
ຜັກຊະນິດນີ້ຖືກໃຊ້ໂດຍມະນຸດ ສຳ ລັບອາຫານສົດ, ມັນຍັງສາມາດປຸງແຕ່ງເພື່ອກະກຽມສະຫຼັດແລະແກງ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີ ສຳ ລັບການດອງ, ເວລາແຫ້ງແລະເຢັນ. ກະລໍ່າປີຂອງຈີນປະກອບເປັນຫົວຫລືຊໍ່ເປັນຮູບຊົງທີ່ມີຮູບຊົງຍາວເຖິງ 30 ຊມ. ນີ້ແມ່ນພືດປະ ຈຳ ປີ.
ປະເພດຜັກກາດຈີນ
ກະລໍ່າປີຂອງຈີນແມ່ນຜັກທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມເຢັນ, ຕ້ອງການຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ຊຸ່ມຊື້ນ. ມັນແມ່ນຂອງຫຼາຍປະເພດ:
- ແຜ່ນ.
- ເຄິ່ງອົບ.
- ຫົວຂໍ້ອອກ.
ທ່ານຄວນຮູ້ວ່າຜັກກາດຈີນແບ່ງອອກເປັນສອງຊະນິດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງໃກ້ຊິດ, ນີ້ແມ່ນ:
- ສັດລ້ຽງ. ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນນາມວ່າປັກກິ່ວຫລືສະຫຼັດ.
- ກະລໍ່າປີ choy ຫຼືຜັກກາດໃບ mustard.
ຂ້ອນຂ້າງມັກ, ສອງຊະນິດນີ້ແມ່ນລວມກັນພາຍໃຕ້ຊື່ສາມັນ ໜຶ່ງ - ຜັກກາດຈີນ. ແຕ່ພວກມັນແຕກຕ່າງບໍ່ພຽງແຕ່ໃນຮູບລັກສະນະ, ແຕ່ລະຍ່ອຍມີລັກສະນະຂອງມັນເອງ.
ປັກກິ່ງມີໃບບໍ່ມີໃບແລະໃບທັງ ໝົດ. ແຜ່ນໃບຂອງພວກມັນຖືກໃຄ່ບວມແລະມີຮອຍຂີດຂ່ວນທີ່ມີຄື້ນແລະຂອບໃບ. ລະດັບຄວາມສູງຂອງພວກມັນແມ່ນ 15-35 ຊມ, ໃບຂອງຜັກກາດປັກກິ່ງປະກອບເປັນຫົວຫຼືໂລດທີ່ມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ແລະຮູບຮ່າງແຕກຕ່າງກັນ. ສີຂອງຜັກແມ່ນສີຂຽວອ່ອນ. ໃບຂອງຜັກກາດຈີນໃນທາງກົງກັນຂ້າມມີສີຂຽວເຂັ້ມ. ນາງບໍ່ເຄີຍປະກອບເປັນຫົວ, ແຕ່ມີພຽງດອກກຸຫຼາບທີ່ມີໃບຕັ້ງ, ສູງປະມານ 30 ຊຕມ.
ກົດລະບຽບຂອງການປູກຜັກກາດຈີນ
ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນລະປູກທີ່ດີຂອງພືດຜັກຊະນິດນີ້ຄືຜັກກາດຈີນ, ຮູບທີ່ຕິດຢູ່ໃນບົດຂຽນນີ້, ທ່ານຕ້ອງການດິນທີ່ມີການປູກຝັງທີ່ດີແລະມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນພຽງພໍ. ການຂຸດດິນຕອນ ໜຶ່ງ ໃນອະນາຄົດໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ, ທ່ານສາມາດໃສ່ປຸwithຍມັນໄດ້ດ້ວຍຝຸ່ນຄອກທີ່ດີໃນອັດຕາ 4 ກິໂລຕໍ່ 1 ຕາແມັດ. m. ການປອກເປືອກຜັກກາດຈີນແມ່ນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ດ້ວຍການເລີ່ມຕົ້ນຂອງລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ຜລິ, ເວັບໄຊທ໌ທີ່ຂຸດຈາກລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ຜລິສາມາດຜ່ອນຄາຍໄດ້, ເພາະວ່າຜັກກາດຊະນິດນີ້ມັກດິນທີ່ ໜາ ແໜ້ນ.
ກະລໍ່າປີຂອງຈີນສາມາດເຈັບເປັນໄດ້. ຜັກທຸກຊະນິດນີ້ປະເຊີນກັບໂຣກນີ້. ສະນັ້ນ, ດິນທີ່ ກຳ ລັງປູກບໍ່ຄວນເປັນກົດ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະປູກຜັກກາດຈີນຢູ່ໃນສະຖານທີ່ທີ່ປູກພືດເຊັ່ນ:
- Turnip.
- ຣູແບກ.
- ຮາກ.
- ຜັກກາດປະເພດອື່ນໆ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຕ້ອງຮູ້ວ່າຜັກກາດຈີນເປັນພືດທີ່ມີແສງແດດສັ້ນ. ນັ້ນແມ່ນ, ດ້ວຍການຫວ່ານໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງຊ້າ (ແຕ່ເດືອນເມສາເຖິງເດືອນພຶດສະພາ) ດ້ວຍການເລີ່ມຕົ້ນຂອງມື້ຮ້ອນ, ຜັກຊະນິດນີ້ສາມາດເບັ່ງບານໄດ້.
ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າ ສຳ ລັບການພັດທະນາປົກກະຕິຂອງຫົວຜັກກາດ, ຜັກກາດຈີນຕ້ອງການອຸນຫະພູມອາກາດທີ່ແນ່ນອນ - 15-22 ອົງສາເຊ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະຕ້ອງຈື່ໄລຍະເວລາທີ່ສຸກຂອງຫົວຜັກທຽມ - 40-60 ວັນ.
ຜັກກາດຈີນແມ່ນຜັກທີ່ສຸກ. ສະນັ້ນ, ການປູກຕົ້ນໄມ້ໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນຄວນເຮັດໃນພື້ນທີ່ເປີດ, ໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງເວລາທີ່ມັນຕ້ອງໃຊ້ໃນການພັດທະນາແລະການຕັ້ງຫົວຫຼືທາງອອກ. ເຮັດແບບນີ້ກ່ອນອາກາດຮ້ອນ. ບັນດາ ຄຳ ເວົ້າທີ່ກ່າວເຖິງຂ້າງເທິງນີ້ແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນບໍ່ພຽງແຕ່ເມື່ອຜັກກາດຈີນຖືກປູກຢູ່ໃນເຂດອູຣູເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ ສຳ ລັບພາກພື້ນອື່ນໆ.
ຖ້າຫາກວ່າ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວາມລົ້ມເຫຼວໄດ້ເກີດຂື້ນໃນລະຫວ່າງການຫວ່ານໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ແລະຕົ້ນໄມ້ກໍ່ປ່ອຍກ້ານດອກໄມ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງອຸກໃຈ. ທ່ານສາມາດປ່ອຍໃຫ້ກະລໍ່າປີຈີນເບັ່ງບານແລະແກ່ນ. ໃນປີຕໍ່ໄປ, ອຸປະກອນການແນວພັນທີ່ໄດ້ຮັບສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຮັບຜົນລະປູກໃຫມ່.
ເພື່ອກິນຜັກໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ, ແກ່ນຜັກກາດຈີນຖືກຫວ່ານລົງໃນຊ່ວງເຄິ່ງເດືອນມິຖຸນາ. ໃນຖານະເປັນການປະຕິບັດສະແດງໃຫ້ເຫັນ, ການປູກດ້ວຍແກ່ນໃນລະດູຮ້ອນເຮັດໃຫ້ຜົນຜະລິດສູງຂື້ນ. ແກ່ນກ້າໃນດິນທີ່ຖືກກະກຽມຕາມຫຼັກການດຽວກັນກັບໃນເດືອນເມສາ - ພຶດສະພາ.
ດຽວນີ້, ພວກເຮົາໄປໂດຍກົງກັບວິທີການປູກຜັກກາດຈີນຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະສິ່ງທີ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເຮັດ. ຜັກຊະນິດນີ້ປູກໂດຍກົງໂດຍການຫວ່ານເມັດໃນພື້ນທີ່ໂລ່ງແຈ້ງຫລືໃຊ້ເບ້ຍທີ່ປູກກ່ອນ. ກະລໍ່າປີຂອງຈີນແມ່ນປູກເປັນເບ້ຍໃນຕົ້ນເດືອນເມສາ. ແກ່ນຖືກວາງລົງໃນຄວາມເລິກເຖິງ 2 ຊຕມ, ຈຳ ເປັນໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງບໍ່ເກີນ 3 ຊັງຕີແມັດ. ຜັກກາດນີ້ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍໃນການຖ່າຍທອດ. ສຳ ລັບການປູກໃນພື້ນທີ່ທີ່ເປີດແປນແມ່ນຈະກຽມພ້ອມໄດ້ 20 ວັນ.
ໄລຍະທາງທີ່ດີທີ່ສຸດລະຫວ່າງຕົ້ນໄມ້ເທິງສັນຕາມລວງຍາວແມ່ນ 40 ຊມ, ຊ່ອງຫວ່າງຕິດຕໍ່ກັນແມ່ນ 50 ຊມ. ການປູກພືດລົງເລິກແມ່ນບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້.
ຜັກກາດນີ້ທົນທານຕໍ່ອາກາດ ໜາວ ແລະສາມາດຕ້ານທານກັບອຸນຫະພູມອາກາດຫຼຸດລົງໃນໄລຍະສັ້ນ. ແຕ່ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ປົກຄຸມຕົ້ນໄມ້ທີ່ປູກດ້ວຍການເຄືອບພິເສດ - ຕົວຢ່າງ lutrasil. ສິ່ງນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ເບ້ຍງ່າຍຕໍ່ການປັບຕົວເຂົ້າກັບສະພາບການ ໃໝ່ ແລະປົກປ້ອງມັນຈາກສັດຕູພືດ.
ເມື່ອຫວ່ານແກ່ນຜັກກາດຈີນໃນພື້ນທີ່ເປີດແປນ, ໄລຍະຫ່າງລະຫວ່າງແຖວຍັງປ່ອຍໃຫ້ປະມານ 50 ຊັງຕີແມັດ, ເມັດສາມາດກ້າໄດ້ດີ. ເມື່ອເບ້ຍໄມ້ ທຳ ອິດປະກົດອອກ, ມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຫົດນ້ ຳ ອອກ, ບວກກັບການ ກຳ ຈັດວັດຊະພືດ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ທ່ານສາມາດປ່ອຍໄລຍະຫ່າງປະມານ 10 ຊັງຕີແມັດລະຫວ່າງຕົ້ນໄມ້, ຈາກນັ້ນ, ໃນການຖີ້ມຫຍ້າຄັ້ງຕໍ່ໄປ, ບາງໆອອກໄປ, ແລະອື່ນໆ, ຈົນກ່ວາໄລຍະຫ່າງ 40 ຊມໄດ້ຖືກຮັກສາໄວ້ລະຫວ່າງກະລໍ່າປີ.
ຖ້າຕົ້ນໄມ້ດັ່ງກ່າວໄດ້ຮາກຢ່າງສົມບູນ, ແຕ່ວ່າການຈະເລີນເຕີບໂຕຕໍ່ໄປຂອງມັນໄດ້ຢຸດເຊົາ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ຕໍ່ກັບການມີສັດຕູພືດເຊັ່ນ: ໝັດ ກາບພານ. ສັດຕູພືດຊະນິດນີ້ສາມາດ ທຳ ລາຍເບ້ຍໄມ້ຢ່າງສົມບູນພາຍໃນເວລາສັ້ນໆ.
ໝັດ ກາບສາມາດຢ້ານກົວໂດຍໃຊ້ ຄຳ ແນະ ນຳ ໃນການເບິ່ງແຍງຜັກກາດຈີນ, ສຳ ລັບສິ່ງນີ້ມັນ ຈຳ ເປັນ:
- ໃບຂີ້ເທົ່າແປ້ງຂອງຜັກກາດຫຼັງຈາກຝົນຕົກຫລືນໍ້າ. ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ຝຸ່ນຢາສູບໄດ້.
- ໃຊ້ເຄື່ອງມືພິເສດ - ຢາຂ້າແມງໄມ້.
ກະລໍ່າປີຂອງຈີນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ສະນັ້ນມັນຕ້ອງໄດ້ຫົດນໍ້າເປັນໄລຍະ. ແຕ່ບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ລອຍຂອງດິນ.
ແນະ ນຳ ໃຫ້ສົມທົບການຫົດນ້ ຳ ດ້ວຍການນຸ່ງຊັ້ນເທິງ, ເຊິ່ງສາມາດເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ການແກ້ໄຂທີ່ອ່ອນແອຂອງອົງການແຫຼວ.
- ຫຍ້າດອງ.
- ການ້ໍາຕົ້ມຂອງ mullein ຫຼືການຫຼຸດລົງນົກ.
ທັນທີທີ່ດິນຖືກຫົດນ້ ຳ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ພວນລົງເລັກນ້ອຍ, ໃນຂະນະທີ່ມັນບໍ່ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະສີດດິນດ້ວຍດິນ. ການຂ້າຂີ້ເຫຍື່ອມີຜົນກະທົບຕໍ່ຜັກກາດຈີນ. ອີງຕາມກົດລະບຽບຂ້າງເທິງແລະບາງ ຄຳ ຍ່ອຍ, ທ່ານສາມາດເກັບກ່ຽວຜັກກາດຈີນທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບການບໍລິໂພກທັງລະດູຮ້ອນແລະລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ. ຜັກກາດຊະນິດນີ້ສາມາດຮັກສາສານທີ່ມີປະໂຫຍດຂອງມັນຫຼັງຈາກຕັດແລະວາງມັນໄວ້ເພື່ອເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວ.