Shortcake ກັບເນີຍແຂງ cottage, ຫມາກນັດແລະຫມາກພ້າວ

Shortcake ກັບເນີຍແຂງ cottage, ນັດແລະຫມາກພ້າວໃນບັນດາປະເທດເອີຣົບເອີ້ນວ່າ tart cheese cheese. ຂະ ໜົມ ຫວານທີ່ບໍ່ ໜ້າ ເຊື່ອນີ້ພຽງແຕ່ລະລາຍໃນປາກຂອງທ່ານເທົ່ານັ້ນ, ໝາກ ນັດໃນການຕື່ມນ້ ຳ ຍັງມີນ້ ຳ ມີນ້ ຳ, ໃນ ຄຳ ສັບ, ພຽງແຕ່ຊິ້ນຂອງເຂົ້າ ໜົມ ຫວານໆປານກາງນັ້ນກໍ່ຈະເປັນການສິ້ນສຸດທີ່ມີຄ່າຄວນ ສຳ ລັບງານລ້ຽງທີ່ງານບຸນ. ເພື່ອກະກຽມສູດສັ້ນ, ທ່ານຕ້ອງການຮູບແບບພິເສດທີ່ສາມາດແຍກອອກໄດ້ ສຳ ລັບການປະດັບປະດາດ້ວຍທາງລຸ່ມທີ່ສາມາດຖອດອອກໄດ້, ເພາະວ່າພື້ນຖານຂອງມັນຍັງອ່ອນ. ສ່ວນປະກອບຂອງສູດແມ່ນໃຫ້ ສຳ ລັບຮູບຊົງທີ່ມີເສັ້ນຜ່າສູນກາງ 25 ຊັງຕີແມັດ.

Shortcake ກັບເນີຍແຂງ cottage, ຫມາກນັດແລະຫມາກພ້າວ - ເນີຍແຂງ cottage tart

ມັນເບີໃນແປ້ງມັນສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍ margarine, ມັນກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ແຊບອີກ.

ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 1 ຊົ່ວໂມງ 15 ນາທີ
ການບໍລິການຕໍ່ບັນຈຸ: 8

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງສັ້ນກັບເນີຍແຂງກະທຽມ, ໝາກ ນັດແລະ ໝາກ ພ້າວ.

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບເຮັດຂະ ໜົມ ເຄັກສັ້ນ:

ແປ້ງສາລີ 210 g;
ຜົງອົບ 4 g;
ມັນເບີ 125 g;
1 ໄຂ່
ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອອັນດີງາມ;
buckwheat ຫຼືຣາວກັບແກະສໍາລັບການອົບລະດັບປານກາງ.

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ toppings ສັ້ນ:

300 g ຂອງເນີຍແຂງຂອງໄຂມັນອ່ອນ;
ມັນເບີ 50 g;
ແປ້ງສາລີ 35;
100 g ຂອງ້ໍາຕານ granulated;
ໄຂ່ 2 ໜ່ວຍ
ແປ້ງ ໝາກ ພ້າວ 30 ກຣາມ;
ໝາກ ນັດກະປ150ອງ 150 g;
ສານສະກັດຈາກ vanilla.

ວິທີການເຮັດຂະ ໜົມ ສັ້ນດ້ວຍເນີຍແຂງກະລໍ່າປີ, ໝາກ ນັດແລະ ໝາກ ພ້າວ

ປຸງແຕ່ງອາຫານ pastry ສັ້ນ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ

ປົນແປ້ງເຂົ້າສາລີກັບແປ້ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ຖ້ວຍເລິກ, ຕື່ມນ້ ຳ ມັນເບີເຢັນ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ອ່ອນນຸ້ມສັ້ນໆ, ທ່ານບໍ່ສາມາດຖີ້ມມັນໄດ້ເປັນເວລາດົນ, ແລະຄວນແນະ ນຳ ບໍ່ໃຫ້ເຮັດຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ ຳ ມັນດ້ວຍມືຂອງທ່ານ. ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປະສົມແປ້ງແລະມັນເບີແມ່ນບົດມັນຕົ້ນ.

ປະສົມແປ້ງເຂົ້າສາລີກັບຜົງອົບ. ຕື່ມເນີຍ

ໃນເວລາທີ່ມັນເບີແລະແປ້ງກາຍເປັນ crumbs ດັ່ງກ່າວ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນແປ້ງຕື່ມອີກ.

ປົນແປ້ງແລະມັນເບີ

ເອົາໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ ແລະໄຂ່ແດງ 1 ໜ່ວຍ ໃສ່ໃນຊາມ, ປະສົມສ່ວນປະສົມຢ່າງໄວວາກັບບ່ວງ.

ຕື່ມໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ ແລະໄຂ່ແດງ 1 ໜ່ວຍ. ປະສົມໄວ

ປອກແປ້ງ, ເອົາອອກປະມານ 20 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນ, ປົກຄຸມດ້ວຍຮູບເງົາທີ່ ແໜ້ນ ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເປັນຜີວ ໜັງ.

ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງສັ້ນ ສຳ ເລັດຮູບໃສ່ຕູ້ເຢັນ

ປົນແປ້ງມັນໄວ້ເທິງໂຕະ, ລອກອອກຈາກກະດຸມມົນທີ່ມີຄວາມ ໜາ ປະມານ 4-5 ມິນລີແມັດ, ເອົາລົງໃນແມ່ພິມ, ກົດຂອບທາງຂ້າງ. ຂອບທີ່ບໍ່ເທົ່າກັນໃນຂັ້ນຕອນນີ້ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖືກຕັດ, ແປ້ງມັນຈະ“ ນັ່ງລົງ” ເມື່ອອົບ.

ກິ້ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂະ ໜາດ ນ້ອຍທີ່ເຢັນແລະເອົາໃສ່ຈານ

ພວກເຮົາເອົາເຈ້ຍອົບໃສ່ແປ້ງ, ຖອກນ້ ຳ ມັນຫລືເຕົາ, ສົ່ງເຕົາອົບໃຫ້ຮ້ອນເຖິງ 180 ອົງສາເຊໃນເວລາ 15 ນາທີ. ນີ້ແມ່ນການອົບໃນລະດັບປານກາງ, ມັນໄດ້ເຮັດແລ້ວເພື່ອໃຫ້ສ່ວນລຸ່ມຂອງມັນບໍ່ປຽກ.

ພວກເຮົາເອົາເຈ້ຍອົບເຂົ້າຈີ່ແລະຕື່ມມັນດ້ວຍທັນຍາພືດ. ໃສ່ແບບຟອມທີ່ມີ pastry ສັ້ນໆໃນເຕົາອົບ

ແຕ່ງກິນອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບ ສຳ ລັບ shortcake ກັບເນີຍແຂງ

ໃນຂະນະທີ່ພື້ນຖານຂອງເຄ້ກແມ່ນເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຮັດການຕື່ມ. ປະສົມໄຂ່ແລະນ້ ຳ ຕານທີ່ລະລາຍໃນຊາມ.

ປະສົມໄຂ່ກັບນ້ ຳ ຕານລົງໃນຊາມ

ຕື່ມເນີຍແຂງທີ່ເຮັດດ້ວຍໄຂມັນອ່ອນ.

ຕື່ມເນີຍແຂງທີ່ເຮັດດ້ວຍໄຂມັນໃສ່ຊາມ

ຖອກແປ້ງເຂົ້າສາລີ, ຕື່ມສອງສາມຢອດຂອງສານສະກັດຈາກ vanilla.

ເພີ່ມແປ້ງແລະສານສະກັດຈາກ vanilla

ພວກເຮົາປະສົມສ່ວນປະກອບທີ່ມີ whisk, ເພີ່ມຫມາກນັດໃນກະປ.ອງ.

ປົນສ່ວນປະກອບທີ່ມີ whisk, ເພີ່ມຫມາກນັດກະປnedອງ

ຖັດໄປ, ຖອກ ໝາກ ພ້າວ, ອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ປົນສ່ວນຕື່ມທີ່ດີແລະທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນເຂົ້າ ໜົມ ຕື່ມອີກ

ຖອກແປ້ງ ໝາກ ພ້າວແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.

ແຕ່ງອາຫານສູດສັ້ນໆພ້ອມກັບເນີຍແຂງກະທຽມ, ໝາກ ນັດແລະ ໝາກ ພ້າວ

ພວກເຮົາເອົາແບບຟອມອອກຈາກເຕົາອົບ, ລະມັດລະວັງຖອກ buckwheat. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ, ແຈກຢາຍມັນຢູ່ໃນຊັ້ນ, ອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ສົ່ງໄປເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນດີ (ອຸນຫະພູມ 175 ອົງສາເຊ).

ພວກເຮົາປ່ຽນການຕື່ມຂໍ້ມູນຈາກເນີຍແຂງ, ໝາກ ນັດແລະ ໝາກ ພ້າວເຂົ້າໄປໃນເຄັກທີ່ກຽມໄວ້ແລະຕັ້ງໃຫ້ອົບ

ແຕ່ງກິນປະມານ 30 ນາທີ. 10 ນາທີກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານ, ປົນມັນເບີລົງໃນຊອດ, ຖອກນ້ ຳ ມັນເບີທີ່ລະລາຍລົງເທິງຍອດ, ປົນກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຈົ່ງຖອກໃສ່ຊິ້ນສ່ວນທີ່ສຸດດ້ວຍເນີຍທີ່ລະລາຍແລະປົນກັບນ້ ຳ ຕານ

tart ທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວຕ້ອງເຮັດໃຫ້ເຢັນຢ່າງສົມບູນໃນຮູບຊົງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃສ່ກະປ,ອງ, ຖອດແຫວນແລະໂອນເຂົ້າ ໜົມ ໃສ່ກະດານດ້ວຍກະຖຸນ. dessert ນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບດ້ວຍສີຄີມ whipped.