Shallot: ຮູບພາບ, ແນວພັນ, ຄຳ ແນະ ນຳ ສຳ ລັບການເຕີບໃຫຍ່ແລະການເບິ່ງແຍງ

ຂ້ອນຂ້າງບໍ່ດົນມານີ້, ຕັກກະຕາໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມໃນບັນດາຊາວສວນເນື່ອງຈາກຄຸນລັກສະນະແລະລັກສະນະການຂະຫຍາຍຕົວຂອງພວກມັນໃນເຂດ Urals ແລະ Siberia. ໃນບັນດາປະເທດເອີຣົບ, ໃກ້ໆກັບຕ່າງປະເທດ, ໃນເຂດຕາເວັນອອກໄກແລະໂກກາຊູສ໌, ພວກເຂົາຮັກແລະປູກມັນເປັນເວລາດົນນານ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ໝາກ ບົກແມ່ນຖືກຮັກເພາະມີກິ່ນຫອມ, ວິຕາມິນ, ສີຂຽວອ່ອນແລະມີນ້ ຳ, ການໃຫຍ່ເຕັມໄວແລະລະດູ ໜາວ. ຄວາມລະອຽດອ່ອນ, ຫວານ, ບໍ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕາແລະໃຫ້ຜັກບົ່ວທີ່ມີປະສິດຕິພາບສູງແລະໄວແມ່ນຄວາມຝັນຂອງຊາວສວນແລະແກວ.

ລາຍລະອຽດແລະຂໍ້ໄດ້ປຽບຕົ້ນຕໍຂອງຕັກ

ນີ້ແມ່ນພືດທີ່ມີປະສິດທິພາບຫລາຍປີ. ຄຳ ນາມພາສາອັງກິດເພາະສະນັ້ນ, ໃນປະຊາຊົນມັນມັກຈະຖືກເອີ້ນວ່າ "ຄອບຄົວ". ຫລອດໄຟອ່ອນໆຂອງມັນມີນ້ ຳ ໜັກ ແຕ່ 20 ຫາ 50 ກຼາມແລະເກັດບາງໆ. ຂົນສັດທີ່ຢູ່ໃນຕື້ນແມ່ນມີຄວາມລະອຽດອ່ອນ, ບາງແລະໃຫຍ່ແລະຫຍາບຊ້າ.

ບໍ່ເຫມືອນກັບຜັກບົ່ວ, ຕຸ່ມທີ່ບັນຈຸສານລະລາຍຫຼາຍ, ສະນັ້ນພວກມັນ ເໝາະ ສຳ ລັບແຫ້ງ. ຈົນກ່ວາການປູກພືດໃຫມ່, ມັນສາມາດຖືກເກັບໄວ້ຢ່າງສົມບູນໃນສະພາບຫ້ອງ.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງຕຸ່ມ:

1. Shallots ແມ່ນ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບການປູກໃນ windowsill, ເນື່ອງຈາກວ່າສີຂຽວແມ່ນໄດ້ມາຈາກບັນດາຕົ້ນໄມ້ທີ່ ແໜ້ນ ໜາ.
2. ຜະລິດຕະພັນສູງແມ່ນຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນເນື່ອງຈາກມວນຂອງຮັງຂະ ໜາດ 150-300 ກຼາມ, ໃນນັ້ນສູງເຖິງ 10 ຫລອດສາມາດສ້າງໄດ້.
3. ກັ່ນໄວແລະອ່ອນໂຍນ.
4. ມັນຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນ, ໃນຂະນະທີ່ບໍ່ແຕກງອກ.
5. ບໍ່ສູນເສຍຄຸນນະພາບຂອງມັນໃນເວລາ 8-12 ເດືອນ.
6. ການແຫ້ງໃບແລະການແກ່ໄວຂອງໃບສາມາດປ້ອງກັນຕົ້ນໄມ້ຈາກຄວາມເສີຍຫາຍໂດຍການເນົ່າເປື່ອຍຂອງປາກມົດລູກແລະພະຍາດລິດສະດວງທະວານ.
7. ທີ່ພັກອາໄສຂອງຂົນທີ່ເປັນມິດໃນຕອນທ້າຍຂອງລະດູຮ້ອນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານໄດ້ຮັບຜັກບົ່ວທີ່ສຸກດີໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ.
8. ຫລອດໄຟມີລະດູການຈະເລີນເຕີບໂຕສັ້ນແລະດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ໝາກ ສຸກດິບເລີ່ມຕົ້ນ.

ຫລອດໄຟແລະຕຸ່ມມີ ສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ:

• ສານແຮ່ທາດ;
• ອາຊິດ ascorbic;
• ນ້ ຳ ມັນທີ່ ຈຳ ເປັນ;
• ເກືອແຮ່ທາດຂອງທາດເຫຼັກ, ຟອສເຟດ, ແຄວຊ້ຽມ, ໂພແທດຊຽມ;
• ວິຕາມິນ B;
• ການລະເຫີຍ;
• carotenoids.

ຫອຍນາງລົມມີສານອາຫານແລະຄຸນລັກສະນະເປັນຢາບາງຊະນິດ. ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງມັນ, ບາງພະຍາດກ່ຽວກັບກະເພາະອາຫານແລະຕາໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວ.

ຊະນິດຂອງຕື້ນ

ແນວພັນຜັກບົ່ວແຕກຕ່າງກັນໃນລົດຊາດ, ລະດັບຂອງການແຕກ, ສີຂອງເກັດແລະ ໝາກ ສຸກ.

ຕື້ນໆໃນຊ່ວງຕົ້ນໆ

1. "Belozerets 94" - ຕົ້ນສຸກເປັນເວລາ 75-85 ວັນ, ມີຫຼອດກົມທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ 20-27 ກຣາມແລະມີລົດຊາດເຂັ້ມ. ສີຂອງເກັດແມ່ນສີມ່ວງ, ມີສີ ຄຳ ອ່ອນ. ແນວພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ໃນການປູກຝັງໃນຂົງເຂດພາກ ເໜືອ ຂອງໂກກາຊູສ໌.
2. "ຕູ້ເອກະສານວິຕາມິນ" - ຫລອດໄຟມີລົດຊາດທີ່ຮຸນແຮງແລະມີນ້ ຳ ໜັກ 30 ກຣາມ. ຂົນສີຂຽວຂອງແນວພັນນີ້ສຸກໃນເວລາ 18-22 ວັນ, ການພັກເຊົາຂອງໃບເລີ່ມຕົ້ນ 70 ວັນຫຼັງຈາກການແຕກງອກ. ຄຸນນະພາບການຮັກສາແມ່ນສູງ. ເພື່ອໃຫ້ມີຂົນສີຂຽວໃນຊ່ວງລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ - ລະດູ ໜາວ, ຕົ້ນໄມ້ນີ້ສາມາດປູກໄດ້ພາຍໃນເຮືອນ.
3. Emerald - ເປັນ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດ ໜຶ່ງ ທີ່ມີລົດຊາດເຄິ່ງແຫຼມ, ເກັດສີຂາວແລະຫຼອດກົມ. ຫົວ 3-4 ໂຕເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນຮັງ, ມວນຂອງແຕ່ລະໂຕສູງເຖິງ 22 ກຣາມ. ແນວພັນແມ່ນປູກເປັນວັດທະນະ ທຳ ສອງປີ. ມັນສາມາດຖືກເກັບໄວ້ໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍຄຸນນະພາບເຖິງ 10 ເດືອນ.
4. ແນວພັນ“ ຄອບຄົວ” ແມ່ນ ຈຳ ແນກໂດຍຫລອດໄຟກົມເຖິງ 4 ໃນຮັງ, ລົດຊາດເຄິ່ງແຫຼມແລະເກັດສີເຫຼືອງ - ສີມ່ວງ. ນໍ້າ ໜັກ ຂອງແຕ່ລະຫົວແມ່ນຈາກ 18 ເຖິງ 25 ກຣາມ. ເຕີບໃຫຍ່ເປັນວັດທະນະ ທຳ ສອງປີ. ພະຍາດບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບ.
5. "Cascade" - ເປັນແນວພັນທີ່ມີລົດຊາດແຫຼມແລະມີຮູບໄຂ່ຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ແລະມີເກັດສີອອກບົວ. ຫົວ 5 ຫາ 6 ໂຕຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນຮັງເຊິ່ງແຕ່ລະໂຕສາມາດມີນໍ້າ ໜັກ ເຖິງ 35 ກຣາມ. ແນວພັນແມ່ນປູກຈາກ sevka ເປັນວັດທະນະ ທຳ ສອງປີ. ມັນຖືກເກັບໄວ້ເປັນເວລາດົນໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.

ແນວພັນກາງລະດູ

1. Albik - ແນວພັນທີ່ມີໄລຍະເວລາການປູກພືດ 62 ວັນ, ຜົນຜະລິດສູງແລະຮັກສາຄຸນນະພາບ. ຫລອດໄຟຂ້າມນ້ ຳ ໜັກ ສາມາດມີນ້ ຳ ໜັກ ເຖິງ 30 ກຣາມແລະເກັດສີເຫຼືອງ. ຈາກ 3 ເຖິງ 8 ຫົວປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນໃນຮັງ.
2. "Bonnilla F 1" ໝາຍ ເຖິງແນວພັນທີ່ມີລົດຊາດເຄິ່ງໃບແລະມີລະດູການຂະຫຍາຍຕົວ 82-87 ວັນ. ຫຼາຍກ່ວາສີ່ຫົວທີ່ສຸກຢູ່ໃນຮັງ, ມວນຂອງແຕ່ລະໂຕສາມາດສູງເຖິງ 40 ກຼາມ. ແນວພັນດັ່ງກ່າວເຮັດໃຫ້ການເກັບກ່ຽວຂອງດອກໄຟແລະພືດສະ ໝຸນ ໄພທີ່ ໝັ້ນ ຄົງ, ເກັບຮັກສາໄດ້ດີແລະສາມາດເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ບ່ອນດຽວໄດ້ດົນເຖິງ 5 ປີ.
3. “ ຜູ້ຄ້ ຳ ປະກັນ” ແມ່ນແນວພັນທີ່ມີຮູບຊົງມົນແລະມີລະດູການເຕີບໃຫຍ່ປະມານ 50 ວັນ. ມະຫາຊົນຂອງຫລອດໄຟ, ເຊິ່ງຢູ່ໃນຮັງຈາກ 3 ຫາ 10 ຊິ້ນ, ສາມາດບັນລຸ 32 ກຼາມ. ຊັ້ນຮຽນແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ປູກໃນພື້ນທີ່ເປີດແລະປິດ ສຳ ລັບຮັບເອົາຫລອດແລະສີຂຽວ.
4. "ຕຸ້ມຫູ" - ເປັນລູກປະສົມທີ່ມີປະສິດຕິພາບສູງທີ່ມີໄລຍະເວລາການປູກພືດເຖິງ 58 ວັນ. ຈາກ 4 ຫາ 10 ຫລອດໄຟກົມທີ່ມີມວນ 25-40 ກຼາມຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນຮັງ. ວັດທະນະ ທຳ ສາມາດປູກໄດ້ໃນທຸກຂົງເຂດ. ແນວພັນແມ່ນທົນທານຕໍ່ການເນົ່າເປື່ອຍແລະການຍິງ, ແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ດີແລະ ເໝາະ ສົມກັບການ ທຳ ຄວາມສະອາດກົນຈັກ.
5. "Chapaevsky" - ຕື້ນຂອງການ ນຳ ໃຊ້ທົ່ວໄປ, ລະດູການເຕີບໃຫຍ່ຂອງມັນແມ່ນ 66 ວັນ. ຫລອດໄຟກົມມີມວນປະມານ 40 ກຼາມແລະເກັດອ່ອນສີມ່ວງອ່ອນ. 5-8 ຫົວຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນຮັງ. ແນວພັນທີ່ບໍ່ຄ່ອຍໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກພະຍາດ peronosporosis, ແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ດີແລະຍາວນານ, ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບການປູກຝັງໃນພາກກາງຂອງໂລກສີ ດຳ.

ຕື້ນກາງໆ

1. "ປ້ອມ" - ຊະນິດ peninsular ມີ bulbs oval ແລະໄລຍະເວລາຂອງການປູກ 80-95 ມື້. ລູກປືນທີ່ມີນໍ້າ ໜັກ ເຖິງ 52 ກຣາມມີເກັດສີບົວ, ທົນທານຕໍ່ການເນົ່າເປື່ອຍແລະຍິງ. ຊັ້ນຮຽນທີ່ຮັກສາໄວ້ສູງແມ່ນ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບການປູກໃນລະດູ ໜາວ. ແນະ ນຳ ໃຫ້ປູກໃນທຸກຂົງເຂດຂອງປະເທດ.
2. "Siberian Amber" ແມ່ນວັດທະນະ ທຳ ທີ່ມີອາຍຸສອງປີ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບການປູກໃນໄຮ່ທີ່ຢູ່ອາໄສ. ລະດູການຂະຫຍາຍຕົວຂອງແນວພັນແມ່ນ 55-60 ວັນ. ຫລອດແບນມົນຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ມີຂະ ໜາດ 28-30 ກຣາມແລະເກັດທອງເຫລືອງ. ໃນຮັງຈາກ 6 ຫາ 8 ຫລອດ.
3. ສີມ່ວງ Ural - ເມັດຮູບຊົງແຫຼມທີ່ມີເກັດສີມ່ວງແດງ. ເໝາະ ແກ່ການປູກຜັກບົ່ວ. ນໍ້າ ໜັກ ຂອງແຕ່ລະຫົວແມ່ນສູງເຖິງ 58 ກຼາມ. ແນວພັນມັນຂະຫຍາຍພັນແບບອະເພດ, ທົນທານຕໍ່ການເນົ່າເປື່ອຍແລະການຍິງ. ແນະ ນຳ ໃຫ້ປູກໃນທຸກຂົງເຂດຂອງປະເທດ.

ລັກສະນະຂອງການເຕີບໃຫຍ່ຂອງຕຸ່ມ

ເພື່ອປູກພືດ, ດິນທີ່ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນ, ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ມີປະຕິກິລິຍາທີ່ເປັນກາງ. ຊາວສວນທີ່ມີປະສົບການແນະ ນຳ ໃຫ້ປູກຜັກບົ່ວຫຼັງຈາກ ໝາກ ແຕງ, ໝາກ ເລັ່ນ, ມັນຝະລັ່ງ, ຜັກກາດຫຼືດອກໄມ້.

ກ່ອນທີ່ຈະປູກ bulbs, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ຈັດຮຽງແລະປຸງແຕ່ງໃນ fungicide. ໃນກໍລະນີນີ້, ຕົ້ນໄມ້ຈະໄດ້ຮັບຜົນກະທົບ ໜ້ອຍ ຈາກສັດຕູພືດແລະພະຍາດຕ່າງໆ.

ສະຖານທີ່ຕິດຕໍ່ກັນ ຂື້ນກັບຂະ ໜາດ ຂອງອຸປະກອນການປູກ:

• 20-30 ຊມສໍາລັບຫລອດໄຟຂະຫນາດໃຫຍ່;
• 15-18 - ສຳ ລັບຄ່າສະເລ່ຍ;
• 8-10 - ສຳ ລັບຄົນນ້ອຍໆ.

ເລື້ອຍກວ່າ, ການປູກຜັກບົ່ວບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ, ເພາະວ່າຂະ ໜາດ ຂອງພືດໃນອະນາຄົດແມ່ນຂື້ນກັບພື້ນທີ່ຂອງໂພຊະນາການ.

ກ່ອນທີ່ຈະປູກ, ຕຽງນອນແມ່ນເຮັດຢູ່ເທິງຕຽງ ຫອຍເລິກປະມານ 5-6 ຊມເຊິ່ງການຮົ່ວໄຫລໄດ້ດີແຕ່ບໍ່ປົນເປື້ອນ. ຫລອດໄຟທີ່ປູກໄດ້ຖືກຫົດຕົວດ້ວຍພື້ນດິນປະມານ 2-3 ຊັງຕີແມັດ. ໃນເວລາທີ່ການປູກ, ມັນຄວນຈະຈື່ໄວ້ວ່າດ້ວຍການເຮັດໃຫ້ເລິກເຊິ່ງ, ການເກີດຂື້ນຂອງເບ້ຍຈະຊັກຊ້າ.

ການປູກຜັກບົ່ວໃນພາກຮຽນ spring

Shallots ຄວນປູກໃນຕົ້ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ. ພືດທີ່ປູກໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ຜລິຫລືລະດູໃບໄມ້ປົ່ງບໍ່ສຸກເປັນເວລາດົນແລະຖືກເກັບໄວ້ບໍ່ດີ.

ຄວາມ ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການລົງຈອດແມ່ນທ້າຍເດືອນເມສາຫລືຕົ້ນເດືອນພຶດສະພາ. ໃນເວລານີ້, ດິນໄດ້ອົບອຸ່ນແລ້ວແລະມີຄວາມຊຸ່ມພຽງພໍໃນມັນ ສຳ ລັບເບ້ຍທີ່ຈະຮາກ. ໜໍ່ ໄມ້ຈະປາກົດໃນເວລາປະມານ 10-14 ມື້.

ໃນເວລາທີ່ການປູກຕົ້ນຕຸ່ມໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ຜລິ, ໃນເວລາທີ່ດິນແຫ້ງແລະອຸນຫະພູມຂອງມັນສູງຂື້ນ, ເບ້ຍໄມ້ສາມາດປາກົດພາຍຫຼັງ 20-30 ວັນເທົ່ານັ້ນ. ໃນດິນແຫ້ງໃນອາກາດຮ້ອນ ໃບເຕີບໃຫຍ່ໄວກ່ວາຮາກ, ຮູບແບບການເຕີບໂຕຂອງກ້ອງຖ່າຍຮູບແມ່ນຖືກລົບກວນ, ເປັນຜົນມາຈາກການທີ່ຫລອດໄຟບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະສຸກ.

ການປູກຜັກບົ່ວໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ

ໂດຍໄດ້ເລືອກແນວພັນທີ່ທົນທານຕໍ່ອາກາດ ໜາວ ໂດຍມີອັດຕາສ່ວນການຖ່າຍພາບຕໍ່າ, ໃນທົດສະວັດທີສອງຫຼືທີສາມຂອງເດືອນກັນຍາທ່ານສາມາດປູກຕາກແດດ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ.

ຂໍ້ດີຂອງການປູກລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ:

• ການເກັບມ້ຽນວັດສະດຸປູກບໍ່ ຈຳ ເປັນ;
• ໃນການສົມທຽບກັບການປູກພາກຮຽນ spring, ຫລອດໄຟຈະສຸກກ່ອນ 10-12 ມື້;
• ພືດຮາກໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ ນຳ ໃຊ້ຄວາມຊຸ່ມຂອງດິນໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ;
• ການເກັບກ່ຽວສີຂຽວແມ່ນເປັນໄປໄດ້ໃນ 6 ເດືອນຕົ້ນເດືອນມິຖຸນາ.

ການດູແລ Shallot

ວັດທະນະ ທຳ ບໍ່ຕ້ອງການຫົດນ້ ຳ ເລື້ອຍໆ. ໃນສະພາບອາກາດແຫ້ງແລ້ງ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຜັກບົ່ວແມ່ນຫົດນ້ ຳ ເມື່ອ ໜໍ່ ໄມ້ໃຫຍ່ຂື້ນ, ນັ້ນແມ່ນໃນທ້າຍເດືອນພຶດສະພາ. ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ບໍ່ຕ້ອງການຫົດນ້ ຳ ຫຼາຍກ່ວາ 3 ເທື່ອຕໍ່ລະດູ.

ໃນໄລຍະເວລາຂອງການເຕີບໂຕຢ່າງຫ້າວຫັນລະຫວ່າງແຖວຄວນ ຫຍ້າແລະການປູກຝັງ. ດ້ວຍການເຕີບໃຫຍ່ຂອງໃບ, ສິ່ງນີ້ຈະຊ່ວຍ ທຳ ລາຍໄຂ່ຂອງຜັກບົ່ວບິນ.

Shallot ມັກການນຸ່ງຊຸດຊັ້ນສູງ, ເຊິ່ງແນະ ນຳ ໃຫ້ເຮັດໃນກາງເດືອນມິຖຸນາ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຢອດນົກ (1:15), ການລະລາຍຂອງຝຸ່ນ (1:10) ຫຼືຝຸ່ນແຮ່ທາດ (40 ກຣາມຕໍ່ນ້ ຳ 10 ລິດ).

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫລອດໄຟໃຫຍ່, ເຮັດຮັງອອກໃນຕົ້ນເດືອນກໍລະກົດ, ເອົາທັງສອງຫຼືສາມຍອດອອກທັງ ໝົດປ່ອຍສາມຫາສີ່ໃຫ້ສຸກ. ບໍ່ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ຫົດນໍ້າແລະການໃຫ້ອາຫານພືດໃນຊ່ວງເວລານີ້. ດ້ວຍສານອາຫານແລະຄວາມຊຸ່ມຫຼາຍເກີນໄປໃນຊ່ວງກາງລະດູຮ້ອນ, ພຽງແຕ່ການສ້າງໃບໄມ້ຈະສືບຕໍ່ໄປ, ແລະຫລອດໄຟຈະສຸກບໍ່ດີ.

ຈົນກ່ວາລູກສອນເຕີບໃຫຍ່ເຖິງ 10 ຊັງຕີແມັດ, ພວກມັນຕ້ອງຖືກແຍກອອກຈາກທາງອອກຈາກ sinus. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ພຽງແຕ່ສີຂຽວຈະສືບຕໍ່ເຕີບໃຫຍ່.

ການຂຸດຄົ້ນແລະເກັບຮັກສາຕັກແຕນ

ໃນຕອນທ້າຍຂອງທົດສະວັດ ທຳ ອິດຂອງເດືອນກໍລະກົດໃນແນວພັນ ໝາກ ສຸກຕົ້ນແລະໃນຕົ້ນເດືອນສິງຫາໃນແນວພັນຕື້ນໃນຊ່ວງກາງເວັນແລະເຄິ່ງກາງ, ໃບເລີ່ມຕົ້ນນອນ. ນີ້ແມ່ນສັນຍານ ສຳ ລັບການເກັບກ່ຽວ, ຄວາມຊັກຊ້າທີ່ສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ການຫຼຸດຜ່ອນອາຍຸການເຮັດວຽກຂອງຫລອດໄຟ.

ການເກັບກ່ຽວແນວພັນເຂົ້າສຸກຄວນເລີ່ມຕົ້ນໃນທ້າຍທົດສະວັດທີສອງຂອງເດືອນກໍລະກົດ, ແລະແນວພັນທີ່ຍັງເຫຼືອ - ໃນທົດສະວັດ ທຳ ອິດຂອງເດືອນສິງຫາ. Shallot ແມ່ນພືດທີ່ລະອຽດອ່ອນ, ສະນັ້ນ, ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ປ່ອຍ ໜໍ່ ໄມ້ທີ່ຖືກຂຸດລົງໃນແສງແດດທີ່ເປີດ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ແຫ້ງການປູກພືດພາຍໃຕ້ຕົ້ນກ້ວຍບາງຊະນິດ.

ໃນໄລຍະປີ, ພືດຈະຮັກສາຄຸນນະພາບທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງມັນໄວ້ເມື່ອເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ 60-70% ແລະ ໃນອຸນຫະພູມຈາກ 0C ເຖິງ + 10C. ຫຸ້ນການປູກຄວນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອຸນຫະພູມສູງຂື້ນເຖິງ + 20С.

ຂໍຂອບໃຈກັບຜັກບົ່ວນ້ອຍໆທີ່ມີລົດຊາດອ່ອນແລະຜັກອ່ອນໆໃນຊ່ວງຕົ້ນໆ, ເມັດພັນຕ່າງໆໄດ້ຖືກຍົກຍ້ອງທົ່ວໂລກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ວັດທະນະ ທຳ ແມ່ນມີຄຸນລັກສະນະກ່ຽວກັບອາຫານການກິນສູງແລະມີຄຸນລັກສະນະເປັນຢາເຊິ່ງມີຫລາຍກ່ວາຜັກບົ່ວ. Shallot ແມ່ນເຄື່ອງເທດທີ່ມັກໃນອາຫານຝຣັ່ງ. ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານໃນຮູບແບບສົດແລະດອງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສໍາລັບການປຸງລົດຊາດອາຫານຂອງຊີ້ນ, ສັດປີກ, ແກງ, ຊອດ.