ປະຫວັດຄວາມເປັນມາຂອງການພັດທະນາວັດທະນະ ທຳ ຜັກຊະນິດນີ້ມີຫຼາຍກວ່າ 6,000 ປີ. ຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງເອີ້ນພືດນີ້ວ່າຜັກ, ຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງ "ຫມາກມີເນື້ອທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ." ຄົນບູຮານຮູ້ຈັກຄຸນລັກສະນະການຮັກສາຂອງມັນແລະໃຊ້ເນື້ອເຍື່ອຂອງພືດຊະນິດນີ້ເປັນວິທີການ ທຳ ຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນມີຫຼາຍກວ່າ 70% ຂອງນ້ ຳ. “ ໝາກ ໄມ້” ຂອງມັນແມ່ນກິນຕາມປະເພນີເມື່ອມັນຂຽວ. ພວກມັນຊ່ວຍປັບປຸງທາດແປ້ງໃນຮ່າງກາຍ, ສົ່ງເສີມຄວາມຢາກອາຫານທີ່ດີ, ແລະປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງຫົວໃຈແລະ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ. ໝາກ ແຕງໄດ້ຖືກຮັກແພງໂດຍຫລາຍໆຄົນ - ສົດ, ກະປcanອງ, ດອງ, ໃນສະຫຼັດແລະອື່ນໆ.
ຊະນິດຂອງແນວພັນທີ່ປະສົມເກສອນຕົນເອງ
ເປັນເວລາດົນນານທີ່ມີຢູ່ແລ້ວຂອງ ໝາກ ແຕງ, ຈຳ ນວນແນວພັນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງວັດທະນະ ທຳ ນີ້ໄດ້ຖືກອົບຣົມ - ລູກປະສົມ, ບໍ່ແມ່ນລູກປະສົມ, ປານກາງ, ໝາກ ໄມ້ໃຫຍ່, ໝາກ ເຂືອແລະອື່ນໆ.
ຢູ່ໃນຂອບເຂດແດນຂອງແຕ່ລະແນວພັນ, ມີການແບ່ງແຍກເປັນບຸກຄົນ, ເພດຍິງແລະບຸກຄົນທີ່ປະສົມປະສານຂອງວັດທະນະ ທຳ ນີ້. ພະແນກນີ້ມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ ສຳ ລັບຊາວສວນ - ເຊິ່ງຄວນເລືອກພັນຊະນິດໃດ. ອຸປະກອນການແນວພັນແບບສຸ່ມສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ຊາວສວນໄດ້ຮັບຈາກ ໝາກ ແຕງເມັດມີສ່ວນກຽມທີ່ຈະຖືກຄອບ ງຳ ໂດຍລັກສະນະຂອງເພດຊາຍຫລືເພດຍິງ. ເພາະສະນັ້ນ, ເຜິ້ງຈະຖືກຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນຂອງການປະສົມເກສອນ.
ໝາກ ແຕງທີ່ປະສົມເກສອນຕົນເອງແມ່ນຖືວ່າມີຜົນຜະລິດຫຼາຍ. ມັນມີທັງອະໄວຍະວະສືບພັນເພດຊາຍແລະເພດຍິງໃສ່ດອກໄມ້. ເພາະສະນັ້ນ, ຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການແຕກງອກແລະຮູບລັກສະນະຂອງ ໝາກ ໄມ້ໃນພືດດັ່ງກ່າວແມ່ນສູງກວ່າຫຼາຍ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເອົາແກ່ນ ໝາກ ແຕງ ສຳ ລັບເຮືອນແກ້ວເພື່ອໃຫ້ພວກມັນຖືກເກສອນຕົນເອງ, ນັ້ນກໍ່ຄືວ່າຕົ້ນໄມ້ມີທັງລັກສະນະຂອງເພດຊາຍແລະເພດຍິງ. ວິທີນີ້ທ່ານສາມາດປະຫຍັດໃນຫນ້າດິນຕໍ່ໄປຂອງທ່ານ.
ໝາກ ແຕງທີ່ແຕກຕ່າງກັນແຕກຕ່າງກັນໄປໃນລົດຊາດຂອງມັນ, ບາງຊະນິດກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະກິນສົດແລະດີໃນສະຫຼັດ, ແນວພັນອື່ນໆແມ່ນອົບຣົມໂດຍສະເພາະໃສ່ກະປningອງ. ນີ້ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໂດຍຊະນິດຂອງຊະນິດ. ໝາກ ແຕງທີ່ປະສົມເກສອນຕົນເອງໃນຊ່ວງຕົ້ນໆມີຄວາມອ່ອນໂຍນຫຼາຍກ່ວາຊະນິດທີ່ຕໍ່ມາ. ສ່ວນຫຼາຍມັກກິນສົດ. ກາງແລະທ້າຍປີແມ່ນມີຫຼາຍວິທະຍາໄລ.
ໝາກ ແຕງນອກປະເທດທີ່ມີມົນລະພິດ
ມັນງ່າຍທີ່ຈະປູກ ໝາກ ແຕງທີ່ປະສົມເກສອນຕົນເອງ ສຳ ລັບພື້ນທີ່ເປີດ! ການປູກແນວພັນໃນພື້ນທີ່ເປີດແປນແມ່ນຮູບແບບດັ້ງເດີມຂອງການປູກພືດຊະນິດນີ້. ສະນັ້ນທ່ານສາມາດປູກ ໝາກ ແຕງທີ່ມີປະສິດຕິພາບດີທີ່ສຸດ. ການເບິ່ງແຍງ ໝາກ ແຕງທີ່ປະສົມເກສອນຕົນເອງ ສຳ ລັບພື້ນທີ່ເປີດບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຫຼາຍເທົ່າກັບເຮືອນແກ້ວ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ປະລິມານການເກັບກ່ຽວແມ່ນຫຼາຍຄັ້ງ ໜ້ອຍ. ໝາກ ແຕງເຫລົ່ານີ້ຕ້ອງການຄວາມຮ້ອນຫລາຍແລະມີນໍ້າພຽງພໍ.
ແນວພັນສ່ວນໃຫຍ່ຂອງ ໝາກ ແຕງທີ່ປະສົມເກສອນຕົນເອງແມ່ນມີລັກສະນະທົ່ວໂລກ, ແຕ່ກໍ່ຍັງມີແນວພັນທີ່ມີຈຸດປະສົງໃນການປູກໃນພື້ນທີ່ເປີດແປນແລະປ່າສະຫງວນ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນແນວພັນເຊັ່ນ Gerda, ຄອບຄົວທີ່ເປັນມິດ, Connie ແລະອື່ນໆ.
ແນວພັນ“ Gerda” ໝາຍ ເຖິງແນວພັນອັນທີ່ເອີ້ນວ່າຕົ້ນກາງຂອງ ໝາກ ແຕງທີ່ປະສົມເກສອນຕົນເອງ.
ຖືກອອກແບບ ສຳ ລັບການປູກຝັງໃນພື້ນທີ່ໂລ່ງແຈ້ງແລະປ້ອງກັນ. ໄລຍະເວລາທີ່ມັນສຸກແມ່ນປະມານ 40 ມື້. ໃຫ້ການແຕກງອກສູງ, ຈຳ ນວນຂອງຮວຍໄຂ່ຢູ່ເທິງ ໜອນ ແມ່ນຕັ້ງແຕ່ 3 ເຖິງ 5. "Gerda" ແມ່ນແນວພັນ gherkin. Zelentsy ຕົວເອງເຕີບໃຫຍ່ຍາວເຖິງ 10 ຊັງຕີແມັດ. ແນວພັນນີ້ແມ່ນທົນທານຕໍ່ກັບໂຣກຜົງແລະພະຍາດອື່ນໆ. ແນວພັນນີ້ແມ່ນທົ່ວໄປ, ໝາກ ແຕງສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ທັງສົດແລະກະປcanອງ.
"ຄອບຄົວທີ່ເປັນມິດ" ແມ່ນບໍ່ມີແນວພັນທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈ ໜ້ອຍ ຂອງ ໝາກ ແຕງຕົ້ນທີ່ປະສົມເກສອນຕົນເອງ. ໃນຮູບແບບແກ່, ໝາກ ໄມ້ບັນລຸຄວາມຍາວ 12 ຊັງຕີແມັດ.
ລະດູອອກ ໝາກ ແມ່ນບັນລຸໄດ້ໃນ 45-46 ວັນນັບແຕ່ເວລາທີ່ມີສີຂຽວ. ຄວາມແຕກຕ່າງໃນການຕໍ່ຕ້ານກັບພະຍາດຕ່າງໆ, zelenets ແມ່ນ ໜາ ແໜ້ນ, ບໍ່ຂົມຂື່ນ. ແນວພັນນີ້ແມ່ນແນະ ນຳ ສຳ ລັບກະປningອງແລະການດອງ.
ແນວພັນ“ Gerda” ໝາຍ ເຖິງແນວພັນອັນທີ່ເອີ້ນວ່າຕົ້ນກາງຂອງ ໝາກ ແຕງທີ່ປະສົມເກສອນຕົນເອງ.
"ຄອບຄົວທີ່ເປັນມິດ" ແມ່ນບໍ່ມີແນວພັນທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈ ໜ້ອຍ ຂອງ ໝາກ ແຕງຕົ້ນທີ່ປະສົມເກສອນຕົນເອງ. ໃນຮູບແບບແກ່, ໝາກ ໄມ້ບັນລຸຄວາມຍາວ 12 ຊັງຕີແມັດ.ເຮືອນແກ້ວແຕງທີ່ປະສົມເກສອນດ້ວຍຕົນເອງ
ປະຊາຊົນຫຼາຍຄົນເຊື່ອວ່າ ໝາກ ແຕງໃນເຮືອນແກ້ວມີປະໂຫຍດ ໜ້ອຍ ກ່ວາພືດທີ່ປູກໃນພື້ນທີ່ເປີດແປນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ດ້ວຍການໃສ່ປຸfertilizerຍທີ່ ເໝາະ ສົມແລະທຸກເງື່ອນໄຂ, ຜັກກະຈົກເຮືອນແກ້ວຮັກສາທັງຄຸນລັກສະນະລົດຊາດແລະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຄົນ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ໝາກ ແຕງທີ່ປະສົມເກສອນຕົນເອງທີ່ປູກຢູ່ໃນເຮືອນແກ້ວກໍ່ໃຫ້ຜົນຜະລິດຫຼາຍກ່ວາພືດພັນອື່ນໆທີ່ປູກໃນພື້ນທີ່ໂລ່ງແຈ້ງຫລືປ້ອງກັນ.
ສະນັ້ນ, ໃນເຮືອນແກ້ວໃນລະດູ ໜາວ ທຳ ມະດາ, ຜົນຜະລິດຂອງ ໝາກ ແຕງແມ່ນສະເລ່ຍ 32-34 ກິໂລ / ມ 2, ໃນຂະນະທີ່ເປີດໃນລະດູການ - ສູງເຖິງ 3 ກິໂລຕໍ່ 1 ຕາແມັດ.
ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ມັນມີລາຄາແພງຫຼາຍທີ່ຈະປະກອບເຮືອນແກ້ວຫຼາຍກ່ວາການກະກຽມທີ່ດິນ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໂດຍທົ່ວໄປ, ຜົນປະໂຫຍດຂອງການປູກ ໝາກ ແຕງເຮືອນແກ້ວແມ່ນມີຫຼາຍ.
ໃນບັນດາຊະນິດທີ່ເປັນທີ່ຍອມຮັບທີ່ສຸດຂອງ ໝາກ ແຕງທີ່ປະສົມເກສອນດ້ວຍຕົນເອງ ສຳ ລັບເຮືອນແກ້ວລວມມີແນວພັນເຊັ່ນ: "Emelya", "Zozulya", "Zyatek" ແລະອີກຫຼາຍໆຊະນິດ.
"Emelya" ແມ່ນແນວພັນຕົ້ນໄມ້ຊະນິດຕົ້ນທີ່ມີຕົ້ນໄມ້ຊະນິດ ໜຶ່ງ ທີ່ມີຈຸດປະສົງຕົ້ນຕໍ ສຳ ລັບເຮືອນແກ້ວແລະດອກໄມ້ຮ້ອນ. ມັນມີຜົນຜະລິດທີ່ດີ - 13-15 kg / m2. ໝາກ ແຕງຊະນິດ ທຳ ອິດສາມາດເກັບໄດ້ຫຼັງຈາກ 30-40 ວັນ. ວັດທະນະ ທຳ ມີສີຂຽວອຸດົມສົມບູນ, ລົດຊາດສູງ. ລູກປະສົມທີ່ປະສົມເກສອນຕົນເອງນີ້ຈະຕ້ານທານພະຍາດແລະທົນທານຕໍ່ເຢັນ.
"Zozulya" ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນປະສົມເຮືອນແກ້ວທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ. ຍ້ອນຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງດອກເພດຍິງ, ລາວມີປະສິດທິພາບສູງ. ຜົນຜະລິດຂອງ ໝາກ ແຕງທີ່ປະສົມເກສອນຕົນເອງຂອງແນວພັນນີ້ບັນລຸ 24-26 ກິໂລ / ມ 2. ຫມາກໄມ້ແມ່ນຂະຫນາດກາງແລະຂະຫນາດໃຫຍ່, ມີນ້ໍາຫນັກສູງສຸດ 280 ກຼາມ. ມັນຖືກສະແດງໂດຍລະດັບສະເລ່ຍຂອງການແຕກງ່າ. ຕົວຢ່າງແນວພັນ ໃໝ່ ມີຄວາມຕ້ານທານກັບພະຍາດຕ່າງໆ - ການກວດໂອຣົດ, ເຊື້ອໄວຣັສ ໝາກ ແຕງແລະອື່ນໆ. ກະປExcellentອງທີ່ດີເລີດ.
"Emelya" ແມ່ນແນວພັນຕົ້ນໄມ້ຊະນິດຕົ້ນທີ່ມີຕົ້ນໄມ້ຊະນິດ ໜຶ່ງ ທີ່ມີຈຸດປະສົງຕົ້ນຕໍ ສຳ ລັບເຮືອນແກ້ວແລະດອກໄມ້ຮ້ອນ. ມັນມີຜົນຜະລິດທີ່ດີ - 13-15 kg / m2. ໝາກ ແຕງຊະນິດ ທຳ ອິດສາມາດເກັບໄດ້ຫຼັງຈາກ 30-40 ວັນ. ວັດທະນະ ທຳ ມີສີຂຽວອຸດົມສົມບູນ, ລົດຊາດສູງ. ລູກປະສົມທີ່ປະສົມເກສອນຕົນເອງນີ້ຈະຕ້ານທານພະຍາດແລະທົນທານຕໍ່ເຢັນ.
"Zozulya" ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນປະສົມເຮືອນແກ້ວທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ. ຍ້ອນຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງດອກເພດຍິງ, ລາວມີປະສິດທິພາບສູງ. ຜົນຜະລິດຂອງ ໝາກ ແຕງທີ່ປະສົມເກສອນຕົນເອງຂອງແນວພັນນີ້ບັນລຸ 24-26 ກິໂລ / ມ 2. ຫມາກໄມ້ແມ່ນຂະຫນາດກາງແລະຂະຫນາດໃຫຍ່, ມີນ້ໍາຫນັກສູງສຸດ 280 ກຼາມ. ມັນຖືກສະແດງໂດຍລະດັບສະເລ່ຍຂອງການແຕກງ່າ. ຕົວຢ່າງແນວພັນ ໃໝ່ ມີຄວາມຕ້ານທານກັບພະຍາດຕ່າງໆ - ການກວດໂອຣົດ, ເຊື້ອໄວຣັສ ໝາກ ແຕງແລະອື່ນໆ. ກະປExcellentອງທີ່ດີເລີດ.ໝາກ ແຕງທີ່ປະສົມເກສອນຕົນເອງທົ່ວໂລກ
ແນວພັນທີ່ທັນສະ ໄໝ ຂອງ ໝາກ ແຕງທີ່ປະສົມເກສອນຕົນເອງແມ່ນມີຢູ່ທົ່ວໄປ, ພວກມັນສາມາດປູກໄດ້ທັງໃນພື້ນທີ່ເປີດແປນແລະໃນເຮືອນແກ້ວ. ມັນຄວນຈະຖືກລະມັດລະວັງໃນໃຈວ່າບາງຄັ້ງບາງຊະນິດທີ່ມີສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງບາງຄັ້ງກໍ່ຖືກເອີ້ນວ່າເປັນແນວພັນປະສົມເກສອນຕົນເອງທົ່ວໄປ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນແນວພັນທີ່ປະສົມເກສອນຕົນເອງ "ປອມ". ພວກມັນບໍ່ມີດອກຜູ້, ແຕ່ດອກຜູ້ຍິງ. ນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ການສ້າງສີຂຽວໂດຍບໍ່ມີການປະສົມເກສອນ. ມັນບໍ່ມີເມັດພືດຊະນິດນີ້.
ແນວພັນ ໝາກ ແຕງທົ່ວໄປ ເໝາະ ແກ່ການປູກທັງໃນພື້ນດິນແລະໃນເຮືອນແກ້ວລວມມີ: "ລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ", "ເຢຍລະມັນ", "Claudia", "Crispin", "Ant", ແລະອື່ນໆ.
ຊື່ຂອງຊະນິດພັນ "ພາກຮຽນ spring" ເວົ້າຕົວເອງ. ນີ້ແມ່ນການປະສົມ parthenocarpic ທົ່ວໄປໃນຕອນຕົ້ນ. Zelentsy ຂອງແນວພັນນີ້ແມ່ນສັ້ນ - ສູງເຖິງ 8 ຊມ, ຕົ້ນແມ່ນງ່າປານກາງ, ຜົນຜະລິດສະເລ່ຍຂອງແນວພັນແມ່ນ 15-17 ກິໂລ / ມ 2. ໝາກ ແຕງມີລົດຫວານ, ໝາກ ໄມ້ຈະທົນທານຕໍ່ພະຍາດ.- ແນວພັນ "ເຢຍລະມັນ" ຂອງປະເທດໂຮນລັງໄດ້ລວມເອົາທຸກໆຜົນ ສຳ ເລັດຂອງນັກປັບປຸງພັນຊາວເອີຣົບ. ເຊັ່ນດຽວກັບລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ມັນເປັນ ໝາກ ທີ່ສຸກແລ້ວ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນຂອງຊະນິດພືດທົ່ວໂລກ, ປະສົມເກສອນຕົນເອງຢ່າງແທ້ຈິງ. ຫມາກໄມ້ຂອງຄວາມຍາວຂະຫນາດນ້ອຍ - ສູງເຖິງ 12 ຊັງຕີແມັດ, ອີ່ມຕົວສີຂຽວເຂັ້ມ. ໃນລະດູການເກັບກ່ຽວ, ທ່ານສາມາດເກັບເອົາທັງ gherkins ແລະສີຂຽວທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ. ນອກຈາກນັ້ນ, ແກ່ນຂອງແນວພັນນີ້ມີຄວາມຕ້ານທານກັບສັດຕູພືດແລະພະຍາດຕ່າງໆ. ແກ່ນຂອງ ໝາກ ແຕງເຫລົ່ານີ້ ສຳ ລັບເຮືອນແກ້ວແມ່ນໄດ້ຮັບການຮັກສາດ້ວຍສານປະສົມພິເສດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ມະນຸດ, ແຕ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສັດຕູພືດ. ຂໍ້ໄດ້ປຽບຕົ້ນຕໍຂອງ "ຊາວເດນມາກ" ແມ່ນຜົນຜະລິດສູງແລະເວລາສຸກ.
ຊື່ຂອງຊະນິດພັນ "ພາກຮຽນ spring" ເວົ້າຕົວເອງ. ນີ້ແມ່ນການປະສົມ parthenocarpic ທົ່ວໄປໃນຕອນຕົ້ນ. Zelentsy ຂອງແນວພັນນີ້ແມ່ນສັ້ນ - ສູງເຖິງ 8 ຊມ, ຕົ້ນແມ່ນງ່າປານກາງ, ຜົນຜະລິດສະເລ່ຍຂອງແນວພັນແມ່ນ 15-17 ກິໂລ / ມ 2. ໝາກ ແຕງມີລົດຫວານ, ໝາກ ໄມ້ຈະທົນທານຕໍ່ພະຍາດ.
