ນໍ້າເຜິ້ງ Coriander - ຄວາມຫວານແລະອັນຕະລາຍໃນລົດຊາດເຜັດຂອງຕາເວັນອອກ

ຂອງຫວານສາມາດແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີພ້ອມກັນໄດ້ບໍ? ແນ່ນອນ, ຖ້າທ່ານໃຊ້ນໍ້າເຜິ້ງຈາກ coriander ເປັນປະຈໍາ. ເຖິງວ່າມັນຈະມີລົດຊາດສະເພາະ, ແຕ່ຫຼາຍໆຄົນກໍ່ຍັງຮັກມັນ ສຳ ລັບກິ່ນຫອມເຜັດແລະ caramel aftertaste. ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆ, ຕົ້ນໄມ້ສີອ່ອນຫລືສີນ້ ຳ ຕານອ່ອນໆຂອງມັນຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ໃຜສົນໃຈ.

ສີທີ່ ໜ້າ ຕື່ນຕາຕື່ນໃຈໄດ້ຖືກອະທິບາຍໂດຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າດອກໄມ້ຂອງ cilantro ບັນຈຸທາດປະສົມທາດເຫຼັກ ຈຳ ນວນມະຫາສານ, ພ້ອມທັງທາດມັງກອນ.

ຫຼັງຈາກ 1-2 ເດືອນ, ເມັດ viscous ເລີ່ມຕົ້ນໄຫລ, ໂດຍໄດ້ຮັບໂຄງສ້າງທີ່ມີເມັດຫຍາບ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນບໍ່ກາຍເປັນສິ່ງແຂງ, ແຕ່ຍັງຮັກສາຄວາມຍືດຍຸ່ນແລະຄວາມອ່ອນຂອງມັນທັງ ໝົດ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ ໜ້າ ສັງເກດ, ແຕ່ວ່ານໍ້າເຜິ້ງ coriander ບໍ່ສູນເສຍຄຸນລັກສະນະທາງອາຫານແລະລົດຊາດຂອງມັນເປັນເວລາຫລາຍປີ. ລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າມັນມີຄວາມສາມາດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະແນະ ນຳ ຫວານຈາກສຸຂະພາບຕາເວັນອອກນີ້ເຂົ້າໃນອາຫານການກິນຂອງຄອບຄົວຂອງທ່ານ, ມັນຄວນຈະຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບມັນຕື່ມອີກ.

ນໍ້າເຜິ້ງ Coriander: ບົດບັນຍາຍຂອງ "ການຜະລິດ"

ຜະລິດຕະພັນທີ່ໂດດເດັ່ນແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍແມ່ນຫາຍາກ. ເຫດຜົນແມ່ນວ່າ coriander ບໍ່ສາມາດຖືກເອີ້ນວ່າເປັນພືດ້ໍາເຜີ້ງ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ເຜິ້ງຈະເກັບດອກໄມ້ຈາກດອກ cilantro, ຢ່າງ ໜ້ອຍ ສຸດ, ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີອາຫານອື່ນໆທີ່ຢູ່ອ້ອມຮອບ. ກິ່ນທີ່ມີກິ່ນຫອມສະເພາະເຈາະຈົງຫຼາຍກວ່າການດຶງດູດແມງໄມ້.

ເຈົ້າຂອງ Apiary ພະຍາຍາມປູກຕົ້ນໄມ້ໃຫຍ່ໆດ້ວຍ cilantro. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຜິ້ງບໍ່ມີທາງເລືອກອື່ນນອກ ເໜືອ ຈາກການ“ ປູກຝັງ” ດິນແດນທີ່ພວກເຂົາສະ ເໜີ ມາ. ໃນໄລຍະເວລາອອກດອກ, ຜູ້ລ້ຽງນົກຍຸງເອົາອາຫານທັງ ໝົດ ອອກຈາກຝູງ.

Beekeepers ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະສູບນ້ ຳ "amber ແຫຼວ" ໃນເດືອນມິຖຸນາ, ແລະສິ້ນສຸດໃນເດືອນສິງຫາ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ນໍ້າເຜິ້ງທີ່ສາມາດຜະລິດໄດ້ເຖິງ 200 ກິໂລຈາກ 1 ເຮັກຕາ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະພິຈາລະນາຖ້າຜະລິດຕະພັນມີເຫື່ອທີ່ບໍ່ແມ່ນອໍາພັນ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນມີສານເພີ່ມເຕີມຫຼືນໍ້າປະປາຈາກພືດສະຫມຸນໄພອື່ນໆ.

ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີຂອງນໍ້າເຜິ້ງຈາກ cilantro: ມີ 5 ກຸ່ມຂອງສານ

ເພື່ອປະເມີນຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງນໍ້າເຜິ້ງຈາກ coriander, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເບິ່ງເຂົ້າໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນ. ການວິເຄາະດັ່ງກ່າວຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເປັນຫຍັງມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການປິ່ນປົວພະຍາດທີ່ສັບສົນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພະຍາດທາງເດີນທາງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນມີຜົນດີຕໍ່ລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍ. ຫຼາຍຄົນຈະສົນໃຈຢາກຮູ້ວ່າບາງສ່ວນຂອງສ່ວນປະກອບຫຼັກສາມາດຖືກ ກຳ ນົດໂດຍຄຸນລັກສະນະພາຍນອກຂອງສານ:

ກິ່ນເຜັດ, ພ້ອມທັງລົດຊາດທີ່ເປັນຢາສະແດງເຖິງການມີສ່ວນປະກອບຂອງນໍ້າມັນລະເຫີຍ. ຢູ່ນີ້ມີປະມານ 10 ແນວພັນ.
ຮົ່ມທີ່ມືດມົວສະແດງເຖິງເນື້ອໃນຂອງອົງປະກອບແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆ. ສີ Amber ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກເນື້ອໃນທີ່ສູງຂອງທອງແດງແລະ manganese, ແລະສີນ້ໍາຕານ - ທາດເຫຼັກ. ໃນຈໍານວນທັງ ໝົດ, ມີປະມານ 300 ຊະນິດຂອງພວກມັນໃນນໍ້າເຜິ້ງ coriander, ບາງຊະນິດມີພຽງແຕ່ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເປີເຊັນເທົ່ານັ້ນ.
ວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B, C ແລະ PP ບໍ່ສາມາດຖືກ ກຳ ນົດໂດຍອາການພາຍນອກ.
ທາດໂປຼຕີນຈາກທາດໂປຼຕີນແລະ carotene. ນອກ ເໜືອ ຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າອົງປະກອບສຸດທ້າຍແມ່ນເມັດສີແລະໃຫ້ສານສີສົ້ມ, ມັນຍັງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການສ້າງວິຕາມິນເອ.
ອາຊິດປອດສານພິດ lactic, nicotinic, citric ແລະ malic. ສານປະກອບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນເພື່ອຮັກສາຄວາມສົມດຸນຂອງອາຊິດ. ພວກມັນຍັງມີຜົນດີຕໍ່ຂະບວນການເຜົາຜານອາຫານໃນຮ່າງກາຍ.

100 g ບັນຈຸ 309-314 kcal, ເຊັ່ນ: ຫຼາຍກ່ວາ 1314 kJ. ຫຼາຍກ່ວາ 81 g ແມ່ນທາດແປ້ງ, ແລະ 0,8 g ແມ່ນທາດໂປຼຕີນ. ມັນບໍ່ມີໄຂມັນແທ້ໆໃນມັນ. ເພາະສະນັ້ນ, ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ.

ເນື່ອງຈາກສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວ, ຄວາມຫວານຂອງແນວທາງນີ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນຂອບເຂດຕ່າງໆຂອງຊີວິດມະນຸດ. ເຄື່ອງ ສຳ ອາງ, ຢາພື້ນເມືອງແລະການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນສາມເຂດທີ່ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ເຜິ້ງ coriander ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງມັນໄດ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກມາແລ້ວແກ່ຊາວເມືອງໃນເຂດຕາເວັນອອກ. ມັນແມ່ນຄວາມຈິງນີ້ທີ່ອະທິບາຍວ່າເປັນຫຍັງພວກເຂົາທົນທຸກຈາກການເປັນຫວັດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມບໍ່ເປັນປະໂຫຍດ.

ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງນໍ້າເຜິ້ງ coriander - ຄວາມເຂັ້ມແຂງໃນທຸກໆຢອດ

ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາກ່ອນ ໜ້າ ນີ້, ການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນເປັນປະ ຈຳ ເຮັດໃຫ້ລະບົບປ້ອງກັນຂອງຮ່າງກາຍແຂງແຮງ - ພູມຕ້ານທານ. ເລືອດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອະໄວຍະວະອື່ນໆ, ເລີ່ມຕົ້ນການຜະລິດຈຸລັງຫຼາຍຂື້ນທີ່ສາມາດຮັບຮູ້ສານຕ່າງປະເທດ / ອັນຕະລາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ກົນໄກປ້ອງກັນພູມຕ້ານທານຈະເອົາເນື້ອເຍື່ອທີ່ເກົ່າແກ່ອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຈຸລັງທີ່ລົ້ມເຫລວ. ນີ້ແມ່ນຈຸດສຸມຕົ້ນຕໍຂອງນໍ້າເຜິ້ງຈາກ cilantro. ຜູ້ຊ່ຽວຊານຍັງສັງເກດຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວອື່ນໆ:

ໂລກອະຫິວາ. ອົງປະກອບດັ່ງກ່າວປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຜະລິດນໍ້າບີ. ຂໍຂອບໃຈກັບສິ່ງນີ້, ຄວາມຢາກອາຫານເພີ່ມຂື້ນແລະການຍ່ອຍອາຫານດີຂື້ນ.
ຄວາມຄາດຫວັງ. ້ໍາເຜີ້ງແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ລະລາຍດ້ວຍໂຣກປອດອັກເສບແລະໂຣກ tracheitis. ຂັ້ນຕອນນີ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການ ກຳ ຈັດຂີ້ກະເທີ່, ພ້ອມທັງການລະລາຍຂອງມັນໄວ.
ການຟື້ນຟູ. ການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນໄປສູ່ຜິວ ໜັງ, ບາດແຜຫລືການ ກຳ ຈັດຂີ້ເຫຍື້ອໃຫ້ຫາຍດີ / ຟື້ນຟູເນື້ອເຍື່ອທີ່ເສຍຫາຍ.
ຢາຕ້ານເຊື້ອ. ທຳ ລາຍເຊື້ອແບັກທີເຣຍ, ຈຸລິນຊີແລະຮູບແບບຂອງເຊື້ອເຫັດໃນຮ່າງກາຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜິວ ໜັງ.
ຢາແກ້ປວດ. ປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດບັນເທົາອາການເຈັບປວດແລະປັ້ນ, ກ້າມເນື້ອຜ່ອນຄາຍ.

ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ຄົ້ນພົບຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ nectar coriander ຕໍ່ລະບົບ cardiovascular. ອົງປະກອບແລະແຮ່ທາດຂອງຜະລິດຕະພັນພືດປັບປຸງສະພາບຂອງເສັ້ນເລືອດ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງມັນ. ພວກເຂົາຟື້ນຟູຄວາມສົມບູນຂອງຝາໃນລະດັບໂມເລກຸນ.

ນໍ້າເຜິ້ງ Cilantro ແມ່ນມີຄຸນຄ່າສໍາລັບອັດຕາສ່ວນສູງຂອງທາດປະສົມທາດເຫຼັກ. ສະນັ້ນ, ມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກເລືອດຈາງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນກໍ່ ກຳ ຈັດຄໍເລດເຕີຣອນ, ພ້ອມທັງເງິນຝາກທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີອອກຈາກຮ່າງກາຍ.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານໃຫ້ຂໍ້ສັງເກດວ່າມັນເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນເຄື່ອງຊ່ວຍໃນການປິ່ນປົວພະຍາດຫຼາຍຢ່າງ. ນີ້ໂດຍສະເພາະແມ່ນຈະສົນໃຈຜູ້ຊາຍເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງປະຊາກອນ. ຜະລິດຕະພັນ beekeeping ປະກອບມີອົງປະກອບທີ່ເພີ່ມ potency, ແລະສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ເສີມຂະຫຍາຍຄວາມປາຖະຫນາທາງເພດໃນຜູ້ຊາຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນສາມາດເປັນອັນຕະລາຍໃນບາງສະຖານະການ.

ກັບໃຜນ້ ຳ ເຜິ້ງທີ່ຕິດຂັດແມ່ນ contraindicated

ກ່ອນທີ່ຈະ ນຳ ໃຊ້“ ຂອງປະທານແຫ່ງ ທຳ ມະຊາດ” ນີ້ໃນການປິ່ນປົວ, ມັນຄວນຈະມີການກວດກາເບິ່ງວ່າຮ່າງກາຍຈະຮູ້ເຖິງສ່ວນປະກອບຂອງມັນແນວໃດ. ໃນບາງກໍລະນີ, ສິ່ງນີ້ສະແດງອອກໂດຍອາການແພ້, ແລະບາງຄັ້ງໂດຍຄວາມບໍ່ຍອມຮັບຂອງບຸກຄົນ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມີ contraindications ສະເພາະກັບການນໍາໃຊ້ນໍ້າເຜິ້ງ coriander:

ພະຍາດເບົາຫວານ mellitus;
ການຖືພາຫຼືການລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່;
ຂໍ້ ຈຳ ກັດດ້ານອາຍຸ - ສູງສຸດ 2 ປີ;
hypotension;
ໄລຍະບໍ່ດົນມານີ້ຂອງໂລກອ້ວນ;
ອາການແພ້

ຜູ້ຊ່ຽວຊານໄດ້ ກຳ ນົດການໄດ້ຮັບນ້ ຳ ເຜິ້ງປະ ຈຳ ວັນ. ປະລິມານສູງສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ໃຫຍ່ແມ່ນ 100 g, ແລະ ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍ (ເຖິງ 7 ປີ) - 30 g.

ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງຟັງຢູ່ສະ ເໝີ ໃນຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ. ບາງຄັ້ງບຸກຄົນອາດຈະບໍ່ຮູ້ເຖິງບັນຫາໃດ ໜຶ່ງ. ສະນັ້ນ, ມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະແນະ ນຳ ໃຫ້ຄ່ອຍໆ ນຳ ້ເຜິ້ງ coriander ເຂົ້າໃນເມນູຂອງຄອບຄົວທ່ານ. ອາການ ທຳ ອິດຂອງບັນຫາອາດຈະແມ່ນ:

ຄວາມບໍ່ສະບາຍໃນລໍາໄສ້ຫຼືກະເພາະອາຫານ;
ລົມຫາຍໃຈສັ້ນຫຼືລົມຫາຍໃຈສັ້ນ;
ເປັນຕຸ່ມຜື່ນ / ຜື່ນຄັນຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ.

ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວ, ຜະລິດຕະພັນລ້ຽງເຜິ້ງຖືກຖອດອອກຈາກອາຫານ. ຖ້າ ຈຳ ເປັນ, ກະເພາະອາຫານແລະ ລຳ ໄສ້ຈະຖືກລ້າງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາຫັນໄປຫາຜູ້ຊ່ຽວຊານ.

ໂດຍສະເພາະແມ່ນກິນຢ່າງລະມັດລະວັງໃນເວລາປິ່ນປົວດ້ວຍຢາ. ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ຢາທີ່ແຂງແຮງແມ່ນບໍ່ເຂົ້າກັນກັບສ່ວນປະກອບຂອງນໍ້າເຜິ້ງ, ເພາະວ່າມັນເປັນຢາຕ້ານເຊື້ອແບບ ທຳ ມະຊາດ. ໃນກໍລະນີນີ້, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະປຶກສາກັບທ່ານຫມໍ.

ຄຸນນະສົມບັດການເກັບຮັກສາ

ເພື່ອຮັກສາຄຸນລັກສະນະເປັນຢາຂອງຜະລິດຕະພັນ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງຮັກສາມັນໄວ້ໃຫ້ຖືກຕ້ອງ. ຄວາມຕ້ອງການຂັ້ນພື້ນຖານ ສຳ ລັບສະຖານທີ່: ມັນຄວນແຫ້ງ, ເຢັນແລະບໍ່ມີແສງແດດ. ມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ເກັບມ້ຽນໃນຕູ້ເຢັນ. ການເຫນັງຕີງຂອງອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນຈາກ 4 ເຖິງ 16 ° C. ໃນອຸນຫະພູມ + 35 ° C, ທາດປະສົມທອງແດງແລະທາດເຫຼັກເລີ່ມແຕກ.

ນ້ ຳ ເຜິ້ງ Coriander ແມ່ນຖືກເກັບໄວ້ໃນໂຖແກ້ວ, ເຊິ່ງຖືກຜະນຶກເຂົ້າກັນໂດຍ hermetically. ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ຂວດພາດສະຕິກເພື່ອຈຸດປະສົງເຫຼົ່ານີ້, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນພາຊະນະບັນຈຸໂລຫະ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມະຫາຊົນ viscous ຈະກາຍເປັນພິດແລະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຊີວິດ.