ເຂົ້າ ໜົມ ປາຕັບໄກ່ພ້ອມກັບນ້ ຳ ປາແດງ

ປາແດກຕັບໄກ່ພ້ອມກັບຊອດຊອຍແດງ - ກຽມພ້ອມງ່າຍ, ອາຫານລາຄາບໍ່ແພງ. Pancakes ສາມາດຂົ້ວໄດ້ໄວ, ເຊັ່ນວ່າ“ pancakes” ແມ່ນສະດວກ ສຳ ລັບການເຮັດວຽກກິນເຂົ້າທ່ຽງ, ແລະປຸງລົດດ້ວຍນ້ ຳ ແຈ່ວທີ່ມີລົດຫວານແລະສົ້ມ, ພວກມັນຈະກາຍເປັນອາຫານແຊບທີ່ແທ້ຈິງ, ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມນິຍົມ ໜ້ອຍ ກໍ່ຕາມ. ໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ ສຳ ລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ; ໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າ, ເຄື່ອງປັ່ນຊີ້ນ ທຳ ມະດາທີ່ບໍ່ມີຮູຈາກຮູນ້ອຍໆກໍ່ຈະອອກມາ.

ຂ້າພະເຈົ້າແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານກຽມນ້ ຳ ແຈ່ວໄວ້ລ່ວງ ໜ້າ, ມັນຈະກາຍເປັນລົດຊາດທີ່ແຊບກວ່າເມື່ອມັນຂົ້ວແລະເຢັນລົງເລັກນ້ອຍ. ລະດູການດັ່ງກ່າວສາມາດເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ຫລາຍມື້.

ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 45 ນາທີ.
ການບໍລິການ: 4

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບ Pancakes ຈາກຕັບໄກ່:

ຕັບໄກ່ 500 g;
ຜັກບົ່ວ 150 g;
ໄຂ່ໄກ່
ແປ້ງສາລີ 25 g;
ເຂົ້າໂອດ 25 ກຼາມ (ຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ປັງ);
ບ່ວງກາເຟຂອງ paprika ດິນ;
ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ 20 ກຣາມ;
ເກືອ, ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ ສຳ ລັບຈືນ.

ສຳ ລັບນ້ ຳ ແຈ່ວ:

currant ສີແດງ 200 g;
ຝັກຂອງ ໝາກ ເຜັດແດງ;
ຫົວຜັກທຽມ 4 ຫົວ;
15 g ຂອງ້ໍາຕານ granulated;
ເກືອເຄິ່ງບ່ວງກາເຟ;
ເຄິ່ງຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟຂອງ pepper ສີແດງດິນ;
ສະຫຼັດຂຽວ ສຳ ລັບຮັບໃຊ້.

ວິທີການກະກຽມ pancakes ຈາກຕັບໄກ່ກັບນ້ ຳ ແຈ່ວ.

ເອົາຕັບໄກ່ລົງໃນນ້ ຳ ເຢັນ, ລ້າງ, ຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ຂ້າພະເຈົ້າເຮັດສິ່ງນີ້ເພື່ອວ່າເສັ້ນໃຍແລະເສັ້ນເລືອດທີ່ບາງຄັ້ງຍັງຄົງເປັນຊິ້ນສ່ວນຂອງຕັບບໍ່ໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ຕິດກັບມີດຂອງເຄື່ອງປັ່ນ.

ຕັບໄກ່

ຟັກຜັກບົ່ວລະອຽດ. ແທນທີ່ຈະ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຫົວຜັກບົ່ວຫຼືຜັກບົ່ວຂຽວ, ຍັງບົດໃຫ້ລະອຽດ.

ຟັກຜັກບົ່ວ

ພວກເຮົາແຍກໄຂ່ໄກ່ໃຫຍ່ໃສ່ໃນຊາມ, ຂ້ອຍແນະ ນຳ ໃຫ້ເຈົ້າໃຊ້ໄຂ່ອິນຊີ, ຈາກໄກ່ຈາກລະດັບບໍ່ເສຍຄ່າ.

ຕີຫົວໄຂ່ໄກ່

ໃນປັດຈຸບັນຖອກເກືອແລະ paprika ດິນ. ທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມລະດູການທີ່ທ່ານຄິດວ່າ ເໝາະ ສົມກັບໄກ່. ພວກມັນຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງຕັບຄ້າຍຄືກັນ.

ເກືອແລະເພີ່ມເຄື່ອງເທດ

ພວກເຮົາສົ່ງສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ໄປທີ່ໂຮງງານປຸງແຕ່ງອາຫານຫລືປີ້ງດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນມືໃຫ້ກັບສະພາບລຽບ. dough ໄດ້ຫັນອອກແຫຼວ, ຄ້າຍຄືກັບຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ.

ປັ່ນສ່ວນປະກອບໃຫ້ກັບເຄື່ອງປັ່ນ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ແປ້ງຫນາ, ປົນແປ້ງສາລີແລະເຂົ້າໂອດທັນທີ. ແທນທີ່ຈະເປັນຫານປະເພດເມັດ, ທ່ານສາມາດເອົາເຂົ້າສາລີຫຼືເຂົ້າສາລີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ, ປົນແລະທ່ານສາມາດເລີ່ມຈືນປາແດກ.

ເພີ່ມແປ້ງ, ງ່າແລະນ້ ຳ ມັນຜັກ

ພວກເຮົາເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ແຊ່ດ້ວຍຝາດ້ານລຸ່ມ ໜາ, ນ້ ຳ ມັນທີ່ມີນ້ ຳ ມັນຜັກບາງໆ ສຳ ລັບຈືນ. ພວກເຮົາຈືນ 2 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນປານກາງ. ຕັບກຽມພ້ອມໄວ, ທ່ານບໍ່ສາມາດເອົາຊະນະມັນໄດ້ - ມັນຈະແຫ້ງ.

ຈືນປາແດກທັງສອງຂ້າງ

ຕອນນີ້ກະກຽມຊອດ. ໃສ່ຂົ້ວແດງໃນ ໝໍ້, ຕື່ມນ້ ຳ 20 ml, ປິດຝາປິດແລະຕົ້ມປະມານ 10-15 ນາທີ, ຈາກນັ້ນເຊັດດ້ວຍບ່ວງ ໜຶ່ງ ຜ່ານຊອດ. ຕື່ມ ໝາກ ເຜັດແດງທີ່ມີເນື້ອລະອຽດປະສົມໃສ່ບໍລິສຸດ, ກະທຽມ, ນ້ ຳ ຕານ, ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທແດງ, ຜ່ານຂ່າວ. ພວກເຮົາແຕ່ງນ້ ຳ ຊອດໃສ່ໄຟທີ່ງຽບສະຫງົບປະມານ 5 ນາທີ, ໃນເວລາທີ່ມັນເຢັນລົງເລັກ ໜ້ອຍ, ທ່ານສາມາດດຸ່ນດ່ຽງລົດຊາດ - ຕື່ມໃສ່ນ້ ຳ ຕານຫຼືເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.