ນ້ ຳ ຊາຫຼືການຕົ້ມຂອງໃບຊາທີ່ແຫ້ງແລະ ໝັກ ໂດຍສະເພາະແມ່ນພຸ່ມໄມ້ເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມັກທີ່ສຸດໃນໂລກ. ວິທີການໃນການຜະລິດແລະ ນຳ ໃຊ້ມັນສາມາດແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຮຸນແຮງ, ແຕ່ປະກົດຕົວຄັ້ງ ທຳ ອິດໃນປະເທດຣັດເຊຍ, ຊາ ໝາກ ນາວໄດ້ມາປຸງລົດຊາດໃນສ່ວນຕ່າງໆຂອງໂລກ.
ສາເຫດຂອງຄວາມນິຍົມແມ່ນ:
- ໃນການປະສົມປະສານທີ່ດີເລີດຂອງລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງສ່ວນປະກອບຂອງພືດ;
- ຄວາມສາມາດໃນການຫລຸດຄວາມຫິວນ້ ຳ ພ້ອມທັງເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນແລະເຢັນ;
- ໃນ້ໍາຕົ້ມມີລົດຊາດທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ;
- ໃນຜົນປະໂຫຍດທີ່ຊານາວສົດ ນຳ ມາສູ່ຮ່າງກາຍ.
ສ່ວນປະກອບແລະແຄລໍລີ່ຂອງຊາກັບນາວ
ໝາກ ນາວສົດໆທີ່ເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນຊາຮ້ອນໄດ້ຖືກຮັບຮູ້ທົ່ວໂລກວ່າເປັນວິທີການຜະລິດເບຍໃນປະເທດລັດເຊຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າປະເພນີການປຸງລົດຊາດດ້ວຍເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີການປອກເປືອກແຫ້ງມີຢູ່ດົນນານແລ້ວໃນປະເທດອັງກິດ, ເຢຍລະມັນແລະປະເທດເອີຣົບອື່ນໆ. ຊາວອາເມລິກາມັກເອົານ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ລົງໃນຖ້ວຍ. ແຕ່ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ຊາກໍ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມແລະອຸດົມສົມບູນ.
ດ້ວຍການຜະລິດຊາທີ່ ເໝາະ ສົມກັບ ໝາກ ນາວ, ມັນປະສົມກັບການເຄື່ອນໄຫວທາງຊີວະພາບທັງ ໝົດ ທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນໃບຂອງຕົ້ນຊາແລະໃນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີນ້ ຳ.
ເພາະສະນັ້ນ, ການດື່ມຈອກ, ທ່ານສາມາດຄາດຫວັງວ່າຮ່າງກາຍຈະໄດ້ຮັບສ່ວນທີ່ ສຳ ຄັນ:
- ນໍ້າມັນທີ່ ຈຳ ເປັນ;
- ສານຝາດ;
- alkaloids ພືດ;
- ອາຊິດ amino;
- ວິຕາມິນ;
- ອົງປະກອບຕາມຮອຍ;
- ເມັດສີ ທຳ ມະຊາດ.
ດ້ວຍການເພີ່ມ ໝາກ ນາວ, ຄືໃນຮູບ, ຊາແມ່ນອຸດົມດ້ວຍອາຊິດ, pectins ແລະວິຕາມິນ, ນໍ້າມັນທີ່ ຈຳ ເປັນ, ນ້ ຳ ຕານແລະໂປຣຕີນ. ປະລິມານແຄລໍລີ່ໃນເຄື່ອງດື່ມໂດຍບໍ່ເພີ່ມນໍ້າຕານຫລືນໍ້າເຜິ້ງບໍ່ໃຫ້ເກີນ 1 kcal ຕໍ່ 100 ກຼາມ. ແຕ່ຊາທີ່ມີລົດຫວານກັບ ໝາກ ນາວມີປະລິມານແຄລໍລີ່ທີ່ສູງກວ່າແລະມີລະດັບປະມານ 29 ຫາ 31 kcal ຕໍ່ຈອກ.
ຊາ ໝາກ ນາວ: ຄຸນປະໂຫຍດແລະຜົນຮ້າຍຂອງເຄື່ອງດື່ມ
ການປະສົມປະສານຂອງສານທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທາງດ້ານຊີວະວິທະຍາໃນຊາພ້ອມກັບ ໝາກ ນາວສົດໆສະແດງໃຫ້ເຫັນຜົນປະໂຫຍດຂອງເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນ ສຳ ລັບໄຂ້ຫວັດແລະຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະເກີດຂື້ນ.
ອາຊິດ Ascorbic, ນ້ ຳ ມັນທີ່ ຈຳ ເປັນແລະ ໝາກ ນາວທີ່ມີການປ່ຽນແປງຈະຊ່ວຍໃນການຮັບມືກັບເຊື້ອພະຍາດຕ່າງໆຂອງພະຍາດຊຶມເຊື້ອຕ່າງໆ, ຟື້ນຟູຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານແຂງແຮງ.
ການກະ ທຳ ແບບນີ້ສາມາດຄາດຫວັງໄດ້ຈາກທັງຊາ ດຳ ແລະ ໝາກ ນາວ. ຖ້າຄົນເຈັບເປັນໄຂ້, ເຄື່ອງດື່ມຈະເຮັດໃຫ້ມີເຫື່ອອອກຫຼາຍ. ການໃຊ້ຊາໃນການຮັກສາ:
- ບັນເທົາຄວາມຫິວ;
- ອໍານວຍຄວາມສະດວກໃຫ້ຫາຍໃຈດ້ວຍດັງທີ່ໄຫຼ;
- ເລັ່ງຂະບວນການຂອງການໄຫຼຂອງ sputum;
- ຄ່ອຍໆແຫ້ງແລະຂ້າເຊື້ອເຍື່ອເມືອກຂອງຄໍແລະປາກ.
ເຄື່ອງດື່ມມີຜົນດີຕໍ່ລະບົບຫຼອດເລືອດໃນເລືອດ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການສ້າງເມັດ plaque ໃນຄໍເລດເຕີລອນ, ປັບປຸງຄວາມຍືດຍຸ່ນແລະຄວາມຮັກແພງຂອງເສັ້ນເລືອດ. ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະໃນຊາກັບນາວ - ເຄື່ອງມືທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ມີປະສິດຕິພາບສູງໃນການຮັກສາໄວ ໜຸ່ມ ແລະສຸຂະພາບ.
ການໃຊ້ຊາ ດຳ ປົກກະຕິກັບສ່ວນປະສົມຂອງກົດ ໝາກ ນາວຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເຮັດກິດຈະ ກຳ ສະ ໝອງ ແລະບໍ່ປະສົບກັບການເຮັດວຽກຫຼາຍເກີນໄປເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີຄວາມເຄັ່ງຕືງທາງຈິດແລະຮ່າງກາຍພິເສດ, ຄວາມກົດດັນ.
ນໍ້າຕົ້ມດ້ວຍນໍ້າເຜິ້ງແມ່ນເຄື່ອງມືທີ່ດີເລີດໃນການເຮັດໃຫ້ຄວາມກົດດັນເປັນປົກກະຕິ, ໄດ້ຮັບແຮງກະຕຸ້ນແລະຟື້ນຟູສຸຂະພາບພາຍຫຼັງທີ່ມີພະຍາດຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດ. Microelements ບັນຈຸຢູ່ໃນນໍ້າເຜິ້ງເຜິ້ງປ່ຽນຊາເປັນ elixir ທີ່ແທ້ຈິງສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ.
ຊາທີ່ມີ ໝາກ ນາວຈະຊ່ວຍຮັກສາຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານທີ່ມີກົດທີ່ຕໍ່າແລະຍັງໃຊ້ໃນອາຫານການກິນເພື່ອຫຼຸດ ນຳ ້ ໜັກ. ຊາທີ່ມີຂີງແລະ ໝາກ ນາວຍິ່ງມີປະສິດທິຜົນສູງຕໍ່ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ.
ແຕ່ດ້ວຍບັນດາຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ ໜ້າ ປະທັບໃຈດັ່ງກ່າວ, ທ່ານບໍ່ສາມາດດື່ມເຄື່ອງດື່ມໄດ້ຢ່າງບໍ່ຄິດ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ກິດຈະ ກຳ ສູງຂອງສ່ວນປະກອບດ້ານຊີວະວິທະຍາ ໝາຍ ຄວາມວ່າຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງຊາທີ່ມີນາວໄປ ນຳ ກັນ:
- ເຖິງແມ່ນວ່າເຄື່ອງດື່ມດັ່ງກ່າວຈະຖືກຍົກຍ້ອງຍ້ອນຄຸນສົມບັດຂອງແບັກທີເຣຍແລະຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣຍ, ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງກົດອາຊິດຈະເປັນອັນຕະລາຍແລະອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການລະລາຍໃນກະເພາະອາຫານທີ່ມີກົດສູງແລະມີແຜໃນກະເພາະອາຫານ.
- ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ອາການຜິວ ໜັງ ແລະລະບົບທາງເດີນຫາຍໃຈໃນການດື່ມຊາຖ້າຫາກວ່າຄົນເຮົາມີອາການແພ້ຕໍ່ກັບ ໝາກ ໄມ້ຂອງ ໝາກ ນາວ. ມັນແມ່ນຍ້ອນເຫດຜົນນີ້ທີ່ທ່ານບໍ່ຄວນເຂົ້າຮ່ວມໃນຊາທີ່ແຊບ ສຳ ລັບແມ່ທີ່ຄາດຫວັງແລະເດັກນ້ອຍ.
ຊາ ໝາກ ນາວ: ວິທີເຮັດເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີສຸຂະພາບດີ
ເພື່ອໃຫ້ ໝາກ ນາວປະສົມກັບຊາເພື່ອໃຫ້ເກີດປະໂຫຍດສູງສຸດ, ຢ່າຈຸ່ມນ້ ຳ ມັນຫອມລະເຫີຍໃນນ້ ຳ ຕົ້ມສຸກແລ້ວ. ອຸນຫະພູມສູງ ທຳ ລາຍວິຕາມິນສ່ວນຫຼາຍ, ທາດປະສົມທີ່ລະເຫີຍອອກຈາກເຄື່ອງດື່ມທັນທີ, ເຖິງແມ່ນວ່າກ່ອນທີ່ຈະເມົາ. ໂດຍຫລັກການແລ້ວ, ສ່ວນ ໝາກ ນາວຈະເຂົ້າໄປໃນນໍ້າຕົ້ມໃນອຸນຫະພູມຕໍ່າກວ່າ 75 ° C.
ນ້ ຳ ມັນລະເຫີຍແລະນ້ ຳ ມັນທີ່ ຈຳ ເປັນເຊິ່ງມີຊື່ສຽງ ສຳ ລັບ ໝາກ ນາວ, ບັນຈຸຢູ່ໃນ zest, ສະນັ້ນທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປອກເປືອກອອກກ່ອນທີ່ຈະເຮັດຊາ. ແຕ່ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະລ້າງຜີວພັນຢ່າງລະອຽດ. ເຮັດສິ່ງນີ້ພາຍໃຕ້ການແລ່ນນ້ ຳ ຮ້ອນດ້ວຍແປງຫຼືຜ້າເຊັດໂຕ.
ຊາທີ່ມີປະໂຫຍດແລະແຊບທີ່ສຸດກັບ ໝາກ ນາວ, ໃນຮູບທີ່ມີລົດຊາດຂີງ. ເຄື່ອງດື່ມປະເພດນີ້ຢ່າງຈິງຈັງເຮັດໃຫ້ມີການຕ້ານການອັກເສບ, ມີຜົນຕໍ່ຕ້ານອາການນ້ ຳ, ແລະຍັງເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງອາຫານທີ່ສົມບູນຊ່ວຍໃນການຮັບມືກັບນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ.
ທຸກໆຄົນສາມາດໃຊ້ສູດ ສຳ ລັບຊາດ້ວຍຂີງແລະ ໝາກ ນາວ. ເຄື່ອງດື່ມແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະກຽມພ້ອມ, ແລະສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ຂອງມັນມີຢູ່:
- ຮາກຂີງຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະລົງພື້ນດ້ວຍ grater;
- ໝາກ ນາວຖືກລ້າງພາຍໃຕ້ນ້ ຳ ຮ້ອນແລະຕັດເປັນທ່ອນບາງໆ;
- ເອົານ້ ຳ ຂີງໃສ່ນ້ ຳ ຕົ້ມແລະເອົາແຫຼວມາຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ;
- ຖັງບັນຈຸຖືກຍ້າຍອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ແລະຊາສີດໍາຫຼືສີຂຽວແມ່ນຖືກຕົ້ມດ້ວຍນ້ໍາຂີງ;
- ພາຍໃຕ້ຝາປິດ, ເຄື່ອງດື່ມຈະຖືກຕົ້ມປະມານ 8-10 ນາທີ;
- ຊາທີ່ມີຮາກຂີງແມ່ນຖືກຖອກລົງໂດຍຜ່ານເຄື່ອງປັ່ນ;
- ໃນຊ່ວງເວລາທີ່ຜ່ານມານັບຕັ້ງແຕ່ຖືກຍ້າຍອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ຊາເຢັນລົງຢ່າງພຽງພໍເພື່ອໃຫ້ ໝາກ ນາວຫລືນ້ ຳ ນ້ອຍທີ່ຂົມຈາກ ໝາກ ໄມ້ສາມາດເອົາລົງ.
ຖ້າຕ້ອງການ, ໝາກ ພິກໄທ, ໝາກ ພິລາຫລືສີໄຄຕົ້ນສາມາດຕື່ມໃສ່ເຄື່ອງດື່ມໄດ້.
ເຄື່ອງດື່ມປະເພດນີ້ມີລົດຊາດແຊບແລະມີປະໂຫຍດຫລາຍຖ້າທ່ານຕື່ມ ໝາກ ນາວທີ່ປົນລົງ, ກ່ອນປະສົມກັບນໍ້າຕານຫລືນໍ້າເຜິ້ງ. ສູດ ສຳ ລັບຊາທີ່ມີນາວຂີງແລະນ້ ຳ ເຜິ້ງຈະຊ່ວຍໃນການເປັນພະຍາດອັກເສບຂອງລະບົບທາງເດີນຫາຍໃຈແລະຫຼອດລົມອັກເສບ, ດ້ວຍຄວາມຮ້ອນແລະເຮັດວຽກຫລາຍ.
ໃນລະດູ ໜາວ, ຊາດ້ວຍນ້ ຳ ອຸ່ນນາວແລະບັນເທົາອາການ ໜາວ ເຢັນ, ປະສົມກັບເຄື່ອງເທດ, ເຊັ່ນ: ໄຄ, ຫົວຜັກທຽມແລະ ໝາກ ແໜ່ງ. ແລະໃນມື້ທີ່ມີອາກາດຮ້ອນບໍ່ມີຫຍັງດີກ່ວາຊານາວເຢັນພ້ອມດ້ວຍການເພີ່ມ mint, chamomile ແລະ thyme.
