Stuffed Zucchini ກັບ Cottage Cheese ແລະຜັກ

ອາຫານ zucchini ທີ່ມີເນີຍແຂງແລະຜັກ, ຕົກແຕ່ງດ້ວຍ ໝາກ ກອກແລະພືດສະຫມຸນໄພ, ອາດຈະບໍ່ ເໝາະ ກັບຕາຕະລາງງານບຸນ, ແຕ່ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານເຊົ້າວັນອາທິດທີ່ແຊບນົວ.

ສຳ ລັບເມນູອາຫານເຈ, ສູດ ສຳ ລັບເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບເນີຍແຂງແລະຜັກແມ່ນພຽງແຕ່ບາງສ່ວນ, ເພາະມັນມີໄຂ່ແລະເນີຍແຂງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ovo-lacto-vegetarianism ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດປະກອບມີຜະລິດຕະພັນນົມແລະໄຂ່ໃນເມນູ.

ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 1 ຊົ່ວໂມງ
ການຮັບໃຊ້ຕໍ່ບັນຈຸ: 2

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບ Stuffed Zucchini ກັບຊີດແລະຊີດຜັກ:

ຂະ ໜາດ ກາງ 1 ຂະ ໜາດ zucchini;
200 g ຂອງເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນ;
ໄຂ່ໄກ່ 1 ໜ່ວຍ;
ແຄລອດ 200 g;
ພິກໄທຫວານ 150 g;
70 g ຂອງຜັກບົ່ວ;
ລີ້ນ 50 g;
50 g celery;
ສາລີ 50 g;
ເປັນກຸ່ມນ້ອຍໆຂອງພືດສະຫມຸນໄພສົດ;
ນ້ ຳ ມັນປຸງແຕ່ງ ສຳ ລັບຈືນ;
ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ;
ໝາກ ກອກເທດແລະ ໝາກ ເຜັດ ສຳ ລັບຮັບໃຊ້.

ວິທີການຂອງການກະກຽມ stuffed zucchini ກັບເນີຍແຂງແລະຜັກ.

ພວກເຮົາເຊັດເນີຍແຂງໃນກະເພາະໄຂມັນຜ່ານຊຸບທີ່ຫາຍາກສອງຄັ້ງເພື່ອ ກຳ ຈັດກ້ອນແລະເຮັດໃຫ້ມະຫາຊົນລຽບ. ປີ້ງເນີຍແຂງໃນກະປbleອງ, ຂ້ອຍບໍ່ແນະນໍາ, ບໍ່ແມ່ນຜົນດຽວກັນ.

ເຊັດເນີຍແຂງກະທ່ອນຜ່ານຊອດ

ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ ຳ ມັນຜັກທີ່ຫລອມໂລຫະທີ່ບໍ່ມີກິ່ນໃນແຊ່. ຂ້ອຍຂໍແນະ ນຳ ໃຫ້ເຈົ້າໃຊ້ນ້ ຳ ມັນຊະນິດນີ້ສະ ເໝີ ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງຜັກກ່ອນເພື່ອບໍ່ໃຫ້ລົບກວນກິ່ນຫອມຂອງຜະລິດຕະພັນເອງ. ຈືນຫົວຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວຈົນສຸກ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຂະບວນການດັ່ງກ່າວ ດຳ ເນີນໄປໄວ, ທ່ານສາມາດປັ້ນເກືອເກືອນ້ອຍໆ.

ຕື່ມຜັກບົ່ວຂົ້ວໃສ່ຂົ້ວ.

ຕື່ມຜັກບົ່ວຂົ້ວໃສ່ເນີຍແຂງ.

ພວກເຮົາຂູດ carrots ສົດ, ຂອງຂ້ອຍ, ສາມໃນ grater ຫຍາບ. ເອົານ້ ຳ ມັນຜັກບ່ວງ ໜຶ່ງ ບ່ວງໃສ່ໃນ ໝໍ້, ແຕ່ງກິນນ້ ຳ ມັນຈົນກ່ວາປະມານ 8 ນາທີ, ຕື່ມໃສ່ເນີຍແຂງກະທຽມກັບຫົວຜັກບົ່ວ.

ຕື່ມການ carrots ຂົ້ວ.

ຈາກນັ້ນ, ປະມານ 2-3 ນາທີ, ຈືນກ້ານໃບຜັກທຽມໃຫ້ລະອຽດ, ເພີ່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອ.

ຕື່ມກ້ານໃບ celery ຟັກແລະຂົ້ວ

ລະອຽດໃຫ້ສຸກຂະ ໜາດ ນ້ອຍໆຂອງສະ ໝຸນ ໄພສົດໆ (parsley, dill), ໝາກ ພິກໄທຫວານຕັດເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ, ປະສົມຜັກຊີແລະສະ ໝຸນ ໄພກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ.

ເພີ່ມສີຂຽວຟັກ

ແຍກໄຂ່ໄກ່ດິບລົງໃນຊາມ, ຖອກໃສ່ເກືອບ່ວງກາເຟ, ບົດລະອຽດປະສົມເຂົ້າກັນ. ໃຊ້ໄຂ່ຈາກໄກ່ບ້ານເພື່ອຜະລິດມັນ, ມັນມີລົດຊາດແຊບກວ່າ.

ຕື່ມໄຂ່ໄກ່ແລະເກືອ

ໃນຖານະທີ່ເປັນເປືອກ ໜາ, ພວກເຮົາໃຊ້ແປ້ງສາລີ. ສະນັ້ນ, ຕື່ມແປ້ງແລະເຄື່ອງເທດໃສ່ໃນຊາມເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ, ຕົວຢ່າງ, ໝາກ ພິກໄທ ດຳ, ແຫ້ງ thyme, oregano, ປະສົມອີກຄັ້ງ, ແລະການຕື່ມຂອງພວກເຮົາແມ່ນກຽມພ້ອມແລ້ວ.

ຕື່ມເຄື່ອງເທດແລະ cornmeal. ປົນ curd ແລະການຕື່ມຜັກ

ຕັດຂະຫນາດກາງ zucchini ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຖອດຖົງແນວພັນແລະແກ່ນ, ປອກເປືອກ. ມັນຫັນອອກສອງຮູບແບບທີ່ມີພື້ນເຮືອນ ສຳ ລັບຊີ້ນ minced ທີ່ມີຝາ ໜາ 1.5 ຊມ, ສີດມັນດ້ວຍເກືອຂະ ໜາດ ນ້ອຍຈາກພາຍໃນ.

ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດ zucchini ຈາກເມັດ, sprinkle ກັບເກືອ

ພວກເຮົາແບ່ງການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຄິ່ງ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ halves. ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າທີ່ຈະເຮັດແຜ່ນສະໄລ້ຂະ ໜາດ ໃຫຍ່, ເພາະວ່າໄຂ່ແລະ cornmeal ຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ຊີ້ນສັດທີ່ຫຼົ່ນລົງ.