ອາຫານ

ໃນການຊອກຫາສູດທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃນເຕົາອົບ

ມີຄົນຢູ່ເທິງໂລກນີ້ທີ່ຈະປະຕິເສດບໍ່ທີ່ຈະລອງເຮັດອາຫານປາທີ່ແຊບບໍ? ແມ່ນແຕ່ເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ເຮັດໄວທີ່ສຸດກໍ່ຮູ້ວ່າເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃນເຕົາອົບຊະນະໃຈຫຼາຍ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ມັນໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະ aftertaste ຍັງຄົງຢູ່ໃນເວລາດົນນານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນມີສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງເຊິ່ງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນກິດຈະ ກຳ ປົກກະຕິຂອງຮ່າງກາຍມະນຸດ.

ປາຖືກຖືວ່າແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍຂອງປະຊາຊົນເກືອບທັງ ໝົດ ຂອງໂລກ. ມັນຖືກຕົ້ມ, ໜື້ງ, ຂົ້ວ, ເກືອ, ແຫ້ງແລະແນ່ນອນວ່າຈະອົບ. ມັນແມ່ນຢູ່ໃນຮູບແບບນີ້ທີ່ມັນມີຄ່າຫລາຍທີ່ສຸດ. ເພາະສະນັ້ນ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການເຮັດອາຫານໃນທົ່ວໂລກໄດ້ສະ ເໜີ ສູດທີ່ຖືກພິສູດຫຼາຍຮ້ອຍສູດ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ອົບໃນເຕົາອົບ, ໃນນັ້ນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ. ແຕ່ກ່ອນນັ້ນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮູ້ຈັກກັບເຂົາເຈົ້າ. ຂໍໃຫ້ພະຍາຍາມເຂົ້າໄປໃນໂລກຂອງອາຈານໂປ້ແລະການທົດລອງໃນເຮືອນຄົວຂອງພວກເຮົາ.

ປາທີ່ອົບໃນຟໍ - ໄວ, ແຊບ, ສຸຂະພາບດີ

ຫຼາຍຄົນໄດ້ສັງເກດເຫັນວ່າບໍ່ດົນມານີ້, ຈັງຫວະຂອງຊີວິດແມ່ນເພີ່ມຂື້ນເລື້ອຍໆ. ເພາະສະນັ້ນ, ແມ່ບ້ານຕ້ອງເລືອກເອົາສູດງ່າຍໆທີ່ສາມາດກຽມໄດ້ໃນເວລາສັ້ນໆ. ແລະເຂົ້າ ໜົມ ຈຳ ນວນເທົ່າໃດໃນເຕົາອົບໃນຟໍ? ຕົວເລກດັ່ງກ່າວແມ່ນຕະຫລົກແທ້ໆ - 30 ນາທີ. ແຕ່ອາຫານປ່ຽນໄປດ້ວຍລົດຊາດທີ່ດີເລີດແລະກິ່ນຫອມ. ເພື່ອກະກຽມມັນ, ທ່ານຕ້ອງການສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວ:

  • ໝາກ ເຫັດແຊ່ສົດ;
  • ມັນເບີ;
  • ລະດູການຫາປາ;
  • ໝາກ ນາວ
  • pepper ສີດໍາໃນຮູບແບບຂອງຜົງ;
  • ເກືອ.

ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ປາທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮູ້ຄວາມລັບບໍ່ຫຼາຍປານໃດ. ຕາຄວນເປັນຮູບໂຄ້ງ, ແຕ່ບໍ່ມືດ. ກະດູກສັນ - ສີແດງຫຼືສີບົວ. carcass ແມ່ນທົນທານຕໍ່, ເຫຼື້ອມແລະຊຸ່ມຊື່ນເລັກນ້ອຍ.

ຂັ້ນຕອນປຸງແຕ່ງອາຫານປະກອບດ້ວຍຂັ້ນຕອນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

  1. ຫນ້າທໍາອິດ, ຫມາກເຍື່ອຖືກຕົ້ມໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຂົາເອົາມັນໃສ່ຈານຈົນກວ່າມັນສາມາດຖືກຕັດເພື່ອເອົາສ່ວນໃນ.
  2. ພວກເຂົາເຮັດຄວາມສະອາດປາ, ພະຍາຍາມເອົາຮູບເງົາມືດທັງ ໝົດ ທີ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມຂົມຂື່ນ. ຜູ້ທີ່ເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງໄວ້ໃນເຕົາອົບພ້ອມຫົວຂອງພວກເຂົາເຮັດຄວາມສະອາດປີ້ງ. ຫຼັງຈາກນີ້, ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດພາຍໃຕ້ກະແສນໍ້າປານກາງ. ລໍຖ້າຈົນກ່ວາມັນດູດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຊັດມັນດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕ.
  3. ປາບໍລິສຸດຖູດ້ວຍເກືອຢູ່ທຸກດ້ານແລະປະສົມກັບລະດູການ. ປະໄວ້ປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງເພື່ອດອງມັນເລັກ ໜ້ອຍ.
  4. ແຜ່ນ foil ແມ່ນຖືກກະກຽມທີ່ເກີນຄວາມຍາວຂອງກະແລ້ມຫຼາຍຄັ້ງ. ອຸດົມສົມບູນ lubricate ກັບນ້ໍາມັນພຽງແຕ່ສະຖານທີ່ບ່ອນທີ່ carcass ຈະນອນ. ໝາກ ນາວຖືກຕັດເປັນທ່ອນກົມ, ແລະຈາກນັ້ນແຜ່ໄປຕາມພື້ນທີ່ຟອກ.
  5. Mackerel ຖືກກະຈາຍດ້ວຍມັນເບີໃນທຸກດ້ານແລະກະຈາຍຢູ່ເທິງຍອດຂອງ ໝາກ ນາວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫໍ່ໃສ່ແຜ່ນແພຢ່າງລະມັດລະວັງ, ຫລີກລ້ຽງນ້ ຳ ຕາ.
  6. ເຕົາອົບແມ່ນໃຫ້ຮ້ອນເຖິງ 180 ອົງສາແລະໃສ່ມັນໄວ້. ຫລັງຈາກ 30 ນາທີ, ຊາກສົບກໍ່ຖືກແທງດ້ວຍແຂ້ວຟອກ. ຖ້ານ້ໍາມີສີອ່ອນໆ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມ.

ເພື່ອເນັ້ນຫນັກໃສ່ລົດຊາດສະເພາະຂອງປາທະເລ, ມັນກໍ່ເປັນການດີທີ່ຈະໃຊ້ສ່ວນປະສົມຂອງ ໝາກ ພິກໄທ, ຂີງ, thyme, melissa ແລະ oregano ເລັກ ໜ້ອຍ.

ພວກມັນຮັບໃຊ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ເຕົາອົບ, ໃນຟອຍ, ເປີດມັນໃຫ້ເຕັມ. ບາງຄັ້ງມັນຄ້າຍຄືແຜ່ນເງິນເຫຼື້ອມກັບປາ. ອາຫານບໍ່ເຮັດໃຫ້ໃຜບໍ່ສົນໃຈ, ຍ້ອນວ່າມັນມີກິ່ນຫອມສຸກ, ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຢາກອາຫານ. ແທ້ໆບໍ່ຢາກລອງປາເຊັ່ນນັ້ນບໍ? ຫຼາຍຄົນໄດ້ຍົກຍ້ອງລົດນິຍົມທີ່ດີເລີດຂອງນາງແລ້ວ.

ປາປະສົມກັບພືດສະຫມຸນໄພແລະນາວ

ອີງຕາມນັກໂພຊະນາການ, ຊີ້ນຈະຖືກດູດຊືມຈາກຮ່າງກາຍໄດ້ດີຂື້ນຖ້າທ່ານກິນມັນດ້ວຍສະ ໝຸນ ໄພ. ນີ້ຍັງໃຊ້ກັບປາ. ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານ ໜໍ່ ໄມ້ທີ່ອົບຢູ່ເຕົາອົບດ້ວຍ ໝາກ ນາວແລະສະ ໝຸນ ໄພຈາກສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

  • ໝາກ ເຫັດແຊ່ສົດ;
  • ໝາກ ເລັ່ນ
  • ໝາກ ນາວຂະ ໜາດ ກາງ;
  • dill, parsley, basil;
  • ຜັກບົ່ວ;
  • ສິ້ນຂອງມັນເບີ;
  • ລະດູການ (pepper, coriander);
  • ເກືອ.

ຄຳ ແນະ ນຳ ເປັນແຕ່ລະບາດກ້າວ ສຳ ລັບການສ້າງອາຫານທີ່ດີ:

  1. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ປາຖືກຕົ້ມດ້ວຍວິທີ ທຳ ມະຊາດ (ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ). ເສັ້ນປະສາດແລະຂີງຖືກໂຍກຍ້າຍອອກ, ຫລັງຈາກນັ້ນພວກມັນຖືກລ້າງແລະເຊັດດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕຢ່າງລະອຽດ.
  2. carcass ແມ່ນ rubbed ອຸດົມສົມບູນດ້ວຍເກືອປະສົມກັບເຄື່ອງເທດພາຍໃນທ້ອງແລະນອກ.
  3. ຜັກບົ່ວຖືກປອກເປືອກແລະລອກດ້ວຍແຫວນ. ໝາກ ນາວແລະ ໝາກ ເລັ່ນກໍ່ຖືກຕັດເຊັ່ນກັນ.
  4. ກ່ຽວກັບຊາກສັດແຫ້ງຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ມີການຕັດຫຼາຍແຜ່ນບ່ອນທີ່ເອົາ ໝາກ ນາວແລະຜັກບົ່ວໃສ່. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜັກແມ່ນຖືກຖິ້ມໃສ່ທ້ອງພ້ອມກັບ parsley, dill ແລະ basil.
  5. ແຜ່ນ foil ແມ່ນໄຂມັນດ້ວຍໄຂມັນສັດ, ໂດຍສະເພາະສະຖານທີ່ບ່ອນທີ່ເປືອກ ໝາກ ກ້ຽງຈະນອນຢູ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຖືກວາງອອກແລະຫໍ່ແຫນ້ນ. ເຕົາອົບແມ່ນໃຫ້ຮ້ອນໃນອຸນຫະພູມສູງສຸດ 220 ອົງສາ, ຫລັງຈາກນັ້ນຜະລິດຕະພັນຖືກວາງໄວ້ໃນນັ້ນ. ອົບບໍ່ເກີນ 30 ນາທີ.
  6. ປາຮ້ອນຖືກບໍລິການເພື່ອຮັບປະທານກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດແຊບ.

ແຜ່ນຟໍມີສອງດ້ານ. ມັນໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນວ່າພື້ນຜິວຂອງ matte ສົ່ງຄວາມຮ້ອນໄດ້ຢ່າງສົມບູນ, ແລະເງົາ - ສະທ້ອນ. ຍ້ອນຄວາມຈິງນີ້, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເອົາປາໃສ່ ໜ້າ ເຫຼື້ອມເພື່ອໃຫ້ມັນອົບດີແລະຍັງມີນ້ ຳ ມີນ້ ຳ.

ປາໃນບໍລິສັດກັບ Queen of the garden

ນັບຕັ້ງແຕ່ມັນຕົ້ນໄດ້ຖືກນໍາໄປປະເທດຣັດເຊຍ, ມັນໄດ້ກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມັກຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການເຮັດອາຫານທີ່ແທ້ຈິງ. ແລະຖ້າທ່ານປະສົມມັນກັບຊີ້ນປາ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ ໜ້າ ຕື່ນຕາຕື່ນໃຈ. ພິຈາລະນາວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ ໜໍ່ ໄມ້, ອົບໃນເຕົາອົບກັບມັນຕົ້ນ, ແລະບາງທີຄົນອາດຈະມັກສູດນີ້.

ດັ່ງນັ້ນ, ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການ:

  • ມັນຕົ້ນ
  • Mackerel
  • ຜັກບົ່ວຫຼາຍ;
  • ນາວສໍາລັບນ້ໍາ;
  • ສາຂາຂອງ parsley, dill, arugula;
  • allspice pepper minced;
  • ຜະລິດຕະພັນປາ;
  • ເກືອ;
  • grease ສໍາລັບ lubricating foil ໄດ້.

ທາງເລືອກໃນການສ້າງອາຫານແຊບລວມມີຂັ້ນຕອນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

  1. ເປືອກ ໝາກ ຂາມປອກເປືອກແມ່ນຖູດ້ວຍສ່ວນປະສົມຂອງ pepper, ເກືອ, ເຄື່ອງເທດແລະນ້ ຳ ໝາກ ນາວ. ຊິ້ນສ່ວນຂອງການຈ່ອຍຜອມແມ່ນເຮັດຕາມຄວາມຍາວຂອງຊາກສັດທັງ ໝົດ ເພື່ອໃຫ້ຊີ້ນຖືກອົບດີກວ່າ.
  2. ມັນຕົ້ນແມ່ນຖືກຕັດເປັນທ່ອນນ້ອຍໆ, ມັກຮູບຮ່າງຄ້າຍຄືກັນ.
  3. ຜັກບົ່ວຖືກຕັດດ້ວຍມີດເປັນຕ່ອນໆຂອງຮູບຊົງທີ່ສວຍງາມ.
  4. ຢູ່ໃນແຜ່ນຂອງ foil greased, ກະຈາຍຊັ້ນແມ້ກະທັ້ງຂອງມັນຕົ້ນ. ກວມເອົາມັນດ້ວຍຊອຍຜັກບົ່ວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜັກແມ່ນເກືອແລະ pepper. ຊັ້ນເທິງແມ່ນປາ.
  5. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຖືກຫໍ່ດ້ວຍແຜ່ນແພຢ່າງລະມັດລະວັງແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບປະມານ 50 ນາທີ (ຕ້ອງມີເວລາຫຼາຍເພື່ອ ນຳ ມັນຕົ້ນກຽມພ້ອມ). ເມື່ອອາຫານຖືກອົບ, ຟອຍໄດ້ຖືກເປີດ, ຕົກແຕ່ງດ້ວຍສາຂາສີຂຽວແລະຮັບປະທານອາຫານຄ່ ຳ.

ປາອາຫານອົບໃນເສອແຂນ

ຄົນທີ່ຕິດສານຜິດໃນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນກໍ່ຢາກກິນອາຫານແຊບໆ. ສຳ ລັບພວກເຂົາ, ຜູ້ປຸງແຕ່ງອາຫານສະ ໜອງ ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ອົບໃນເຕົາອົບແລະໃນແຂນເສື້ອ. ຄາບອາຫານແບບນີ້ມັນກາຍເປັນອາຫານທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ແລະຊີ້ນກໍ່ພຽງແຕ່ລະລາຍໃນປາກ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ ໜ້າ ຍິນດີ. ສຳ ລັບອາຫານທີ່ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນ:

  • Mackerel
  • ຜັກບົ່ວ;
  • ໝາກ ນາວ
  • ເຄື່ອງເທດ
  • ເກືອ;
  • ນ້ ຳ ມັນພືດ.

ການກະກຽມມັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ. ປາທີ່ກຽມໄວ້ແມ່ນຖືກຕັດໃນເຄິ່ງ. ຫຼັງຈາກນີ້, ຖູດ້ວຍເຄື່ອງເທດ, ເກືອແລະສີດດ້ວຍນ້ ຳ ໝາກ ນາວ. ແຫວນຜັກບົ່ວແມ່ນຖືກໃສ່ໄວ້ໃນຄຶ່ງ ໜຶ່ງ ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ ນຳ ໝາກ ນາວໃສ່ອີກເບື້ອງ.

ຕໍ່ໄປ, ເຊື່ອມຕໍ່ທັງສອງສ່ວນຂອງປາ. ນ້ ຳ ມັນພືດສຸດຍອດ. ພວກເຂົາວາງຊາກສັດໄວ້ໃນແຂນເສື້ອ, ຫໍ່ມັນແລະສົ່ງມັນເຂົ້າເຕົາອົບປະມານ 30 ຫຼື 40 ນາທີ.

ອາຫານທີ່ມີມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ, ສະຫຼັດຜັກແລະພືດສະຫມຸນໄພແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບເປັນຄ່ໍາອາຫານເບົາ. ຜູ້ທີ່ຮູ້ວິທີການອົບເຂົ້າ ໜົມ ຫວານໃນເຕົາອົບ ສຳ ລັບອາຫານການກິນແມ່ນໃຫ້ມັກລົດຊາດທີ່ແຊບ. ບາງທີມັນອາດບໍ່ແມ່ນບາບທີ່ຈະໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກສູດ ໃໝ່ ແລະການກິນອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບບໍ? ທົດລອງໃຊ້.

ປາຂົ້ວກັບຊອດ

ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ມັກຮັກອາຫານເຜັດ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການປຸງແຕ່ງອາຫານມີສູດພິເສດ ສຳ ລັບເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບນ້ ຳ ແຈ່ວ.

ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ຕ້ອງການ:

  • ໝາກ ໂມສົດ;
  • mayonnaise;
  • ຜັກບົ່ວ, ຫົວຫຼາຍໆຫົວ;
  • ຊອດຖົ່ວເຫລືອງ;
  • ໝາກ ເຜັດ
  • ເຄື່ອງເທດ
  • ເກືອ.

ຂັ້ນຕອນປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. Mackerel ປອກເປືອກຈາກພາຍໃນແມ່ນຖືກຕັດເປັນຕ່ອນຂະ ໜາດ ກາງ. ບັນຈຸໃສ່ຖັງທີ່ເລິກ.
  2. ຜັກບົ່ວແມ່ນປອກເປືອກ, ຟັກໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ປະສົມກັບປາ.
  3. ຕໍ່ໄປ, ກະກຽມຊອດ: mayonnaise, mustard ແລະນ້ໍາສະບູຈະຖືກຖອກໃສ່ຈອກນ້ອຍ. ປະສົມຢ່າງລະອຽດກັບບ່ວງຈົນກ່ວາມະຫາຊົນ homogeneous ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ປາ. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນຖືກສົ່ງໄປບ່ອນທີ່ເຢັນເປັນເວລາ 30 ນາທີ.
  4. carcasses ດອງແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນຮູບແບບທີ່ ເໝາະ ສົມພ້ອມກັບນ້ ຳ ຊອດ. ໃສ່ໃນເຕົາອົບປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ອຸນຫະພູມສູງສຸດແມ່ນ 180 ອົງສາ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ນ້ ຳ ຊອດ, ໃສ່ກັບມັນຝະລັ່ງ, ເຂົ້າຫລືກັບສະຫຼັດຜັກ.

ສໍາລັບອາຫານ, ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະເລືອກເອົາປາທີ່ມີນໍ້າມັນ. ມັນສາມາດຖືກລະບຸໄດ້ໂດຍສ່ວນກ້ວາງຂອງບຸກຄົນທີ່ແຊ່ແຂງ.

ອາຫານຕົ້ນສະບັບ ສຳ ລັບໂຕະກິນເຂົ້າ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ ໝູ່ ສະ ໜິດ ມີຄວາມແປກໃຈ, ຫຼາຍຄົນພະຍາຍາມໃຊ້ສູດອາຫານທີ່ຜິດປົກກະຕິ ສຳ ລັບໂຕະກິນເຂົ້າ. ຜູ້ປຸງແຕ່ງທີ່ມີປະສົບການໄດ້ສະ ເໜີ ໃຫ້ແຕ່ງກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ແຊບ, ອົບໃນເຕົາອົບ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຊື້ສ່ວນປະກອບຕໍ່ໄປນີ້:

  • carcasses ສົດຂອງ mackerel;
  • champignons;
  • carrot;
  • ມັນຕົ້ນ
  • ໄຂມັນພືດ;
  • ຜັກບົ່ວໃຫຍ່;
  • ໝາກ ນາວ
  • ສາຂາ curly ຂອງ dill;
  • ຜັກທຽມ (ຫົວຜັກທຽມບໍ່ຫຼາຍປານໃດ);
  • pepper;
  • ຊຸດຂອງເຄື່ອງເທດ ສຳ ລັບອາຫານປາ;
  • ເກືອ.

ທາງເລືອກປຸງແຕ່ງອາຫານແບບດັ້ງເດີມແມ່ນມີ ສຳ ລັບແມ່ບ້ານທີ່ບໍ່ມີປະສົບການແລະປະກອບດ້ວຍຂັ້ນຕອນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

  1. ໃນກະເພາະ ໝາກ ເຜັດທີ່ຖືກລະລາຍ, ກະດູກສັນ, ຕາແລະເຍື່ອຫຸ້ມຕາຈະຖືກ ກຳ ຈັດອອກ (ບາງສ່ວນຖືກຕັດອອກ). ລ້າງຢ່າງລະອຽດພາຍໃຕ້ທໍ່. ເຊັດດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕ. carcass ແມ່ນ sprinkled ກັບເຄື່ອງເທດປາ, ເກືອແລະ pepper. ຢືນເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ສ່ວນສີ່ຂອງຊົ່ວໂມງທີ່ຈະອອກດອກ.
  2. ຜັກບົ່ວຖືກຕັດເປັນແຫວນເຄິ່ງ ໜຶ່ງ, ຫລັງຈາກນັ້ນພວກມັນຖືກປະໄວ້ໃນເຕົາຂົ້ວດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ. ໃນເວລາທີ່ມັນຈະກາຍເປັນອ່ອນ, ເພີ່ມ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ. ຈືນຈົນກ່ວາການປ່ຽນສີ.
  3. ມັນຕົ້ນທີ່ປອກເປືອກອອກເປັນທ່ອນບາງໆ, ແລະບີບ ໝາກ ນາວເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ.
  4. ໃນໃບທີ່ມີໄຂມັນ, ເອົາປາລົງໄປແລະເອົາທ້ອງກັບຜັກຂົ້ວ. ລະຫວ່າງພວກມັນວາງ ໝາກ ນາວ. ອ້ອມຂ້າງປາວາງມັນຕົ້ນແລະເຫັດ. ລະດູການທີ່ມີເຄື່ອງເທດ, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ, ເກືອແລະນ້ ຳ ດ້ວຍໄຂມັນຜັກກັບຜັກທຽມ.
  5. ໃນເຕົາອົບ preheated ໃສ່ແບບຟອມກັບປາແລະອົບປະມານ 50 ນາທີ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຜະລິດຕະພັນຖືກຫົດນ້ ຳ ດ້ວຍນ້ ຳ ມັນຜັກ, ໝາກ ເຜັດແລະຜັກທຽມ, ໂດຍຜ່ານ ໜັງ ສືພິມ.

ດັ່ງທີ່ທ່ານເຫັນ, ສູດນີ້ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ອົບໃນເຕົາອົບແມ່ນບໍ່ຍາກທີ່ຈະກຽມພ້ອມ. ແຕ່ມັນ ເໝາະ ສຳ ລັບໂຕະເຮັດວຽກ. ບຸກຄົນທົ່ວໄປຈະຮູ້ຈັກຄວາມພະຍາຍາມຂອງເຈົ້າຂອງເຮືອນ, ແລະອາດຈະຂໍອາຫານເສີມ. ຄວາມກະຕັນຍູ ສຳ ລັບອາຫານແມ່ນມີຄຸນຄ່າຫຼາຍກວ່າການຂໍເພີ່ມເຕີມບໍ?

ປາເນີຍແຂງ

ເມື່ອທ່ານຕ້ອງການຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຄາບອາຫານຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດທົດລອງອາຫານທີ່ດີເລີດ - ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ອົບໃນເຕົາອົບກັບຜັກ. ກະກຽມມັນຈາກຊຸດຜະລິດຕະພັນງ່າຍໆ:

  • ກະແລ້ມ;
  • ມັນຕົ້ນ
  • ເນີຍແຂງແຂງ;
  • carrot;
  • mayonnaise;
  • ນ້ ຳ ມັນ ບຳ ບັດຄວາມຮ້ອນ;
  • ແກ່ນ caraway;
  • ປະສົມລະດູການ;
  • pepper;
  • ເກືອ.

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານປະກອບມີຂັ້ນຕອນງ່າຍໆ:

  1. ມັນຕົ້ນທີ່ຖືກປອກເປືອກຖືກຕັດອອກເປັນວົງບາງໆຫຼືເປັນແຜ່ນບາງໆ. ໃສ່ໃນນ້ໍາມັນ preheated ແລະ fry lightly. ຕື່ມການ carrots ໃນມັນ, ປົນຢ່າງລະອຽດກັບ stew ສໍາລັບສອງສາມນາທີ.
  2. ເປືອກ ໝາກ ກ້ຽງຖືກລ້າງຢູ່ພາຍໃຕ້ນ້ ຳ ທີ່ ກຳ ລັງແລ່ນ, ເຊັດດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕ.
  3. ຜັກກະເດົາຖືກກະຈາຍຢູ່ເທິງແຜ່ນຟອຍ, ລຽບນ້ ຳ ດ້ວຍ spatula ໄມ້. ພວກເຂົາເອົາປາລົງເທິງ. ລະດູການທີ່ມີເຄື່ອງເທດຢູ່ເທິງແລະພາຍໃນ carcass. ປົນກັບ mayonnaise ແລະ sprinkle ກັບເນີຍແຂງ.
  4. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຖືກຫໍ່ດ້ວຍ foil ແລະອົບໃນເຕົາອົບປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງໃນຮູບແບບທີ່ອົບອຸ່ນ.

ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ມີເປືອກທອງສີນ້ ຳ ຕານ, ທ່ານຄວນຖອດບານເທິງສຸດຂອງຟໍໃນສອງສາມນາທີກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃສ່ເຕົາອົບປະໄວ້ອີກ 5 ນາທີ.