ຕົ້ນ ໝາກ ໂມຫລື cantalupa ຖືກຖືວ່າເປັນແນວພັນເອີຣົບຕາເວັນຕົກ, ເຖິງແມ່ນວ່າບ້ານເກີດຂອງດິນຍ່ອຍນີ້ແມ່ນດິນແດນຂອງປະເທດຕຸລະກີແລະອີຣານ. ໃນເອີຣົບ, ແລະຕໍ່ມາໃນສະຫະລັດອາເມລິກາ, ໝາກ ໂມຂອງສັດຊະນິດນີ້ແມ່ນເກີດຂື້ນເມື່ອປະມານສາມຮ້ອຍປີກ່ອນ. ແລະຄົນ ທຳ ອິດທີ່ໄດ້ຊີມ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມຄື Pope. Melon ຮູ້ສຶກດີໃຈຫຼາຍຕໍ່ຫົວ ໜ້າ ກາໂຕລິກທີ່ຢູ່ເມືອງ Cantalupo ໃກ້ກັບ ໝາກ ໂມທີ່ຢູ່ອາໄສຂອງ papal ໄດ້ຖືກແຍກ, ແລະ ໝາກ ໄມ້ທີ່ປູກຢູ່ເທິງພວກມັນມີຊື່ຕາມຊື່ຂອງແຂວງຂອງປະເທດອີຕາລີ.
ບໍ່ພໍໃຈປານໃດ, ດ້ວຍເນື້ອເຍື່ອສີສົ້ມສົດໃສແລະມີກິ່ນຫອມຈາກນ້ ຳ ເຜິ້ງ, ໝາກ ໂມໄດ້ຮັບຄວາມຮັກຈາກຄວາມສູງສົ່ງຂອງເອີຣົບແລະເລີ່ມຕົ້ນປູກຢ່າງ ສຳ ເລັດຜົນໃນເຮືອນແກ້ວແລະເຮືອນແກ້ວຈາກອີຕາລີເຖິງອັງກິດ. ມັນແມ່ນ subspecies ນີ້ທີ່ໄດ້ຖືກນໍາມາຕໍ່ມາອາເມລິກາ.
ໝາກ ໄມ້ຂອງ ໝາກ ໂມຊະນິດນີ້ສາມາດຮັບຮູ້ໄດ້ງ່າຍບໍ່ພຽງແຕ່ມີລັກສະນະຂອງເນື້ອເຍື່ອແລະກິ່ນຫອມທີ່ມີລັກສະນະພິເສດ. Cantaloupes ມີເປືອກສີຂີ້ເຖົ່າເຂັ້ມຫຼືສີຂາວແກມສີອອກຂາວ, ປົກຄຸມດ້ວຍຮູບແບບຕາຫນ່າງໂກນດອກ. ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງ ໝາກ ໄມ້ຮູບໄຂ່, ຮູບຊົງກົມຫຼືມີລັກສະນະແປເລັກນ້ອຍຕັ້ງແຕ່ 500 ກຣາມເຖິງ 5 ກິໂລ. Melon ສາມາດເປັນທັງແປນຫຼືແບ່ງເປັນສ່ວນ. ໝາກ ໄມ້ສຸກສາມາດແຍກອອກຈາກ ລຳ ຕົ້ນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ໃນຂະນະທີ່ ໝາກ ຫຸ່ງທົນທານຕໍ່ການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວແລະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເສື່ອມໂຊມໃນລະຫວ່າງການຂົນສົ່ງ.
ຂໍ້ບົກຜ່ອງພຽງແຕ່ແມ່ນປະລິມານນ້ ຳ ຕານຂ້ອນຂ້າງຕໍ່າ. ຕ່າງຈາກແນວພັນອາຊີກາງ, ພາສາຕຸລະກີຫລືອີຣ່ານທີ່ມີຊື່ສຽງເຊິ່ງເກັບຮັກສາໄວ້ເຖິງ 13% ຂອງນ້ ຳ ຕານ, ເຂົ້າ ໜົມ ຂອງພວກມັນສາມາດບັນຈຸບໍ່ເກີນ 8%. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວາມຈິງນີ້ບໍ່ໄດ້ລົບກວນຊາວເອີຣົບ, ເຮັດໃຫ້ເຄຍຊີນກັບແນວພັນ, ຜູ້ທີ່ໄດ້ຮັບແນວພັນ cantaloupe ທີ່ເປັນເອກະລາດຫຼາຍສະຕະວັດກ່ອນ ໜ້າ ນີ້.
ແນວພັນ Charentais
ໝາກ ມົນຂະ ໜາດ ກາງຫຼື ໝາກ ມ່ວງຂະ ໜາດ ກາງມີ ໜ້າ ກ້ຽງເປັນສີອ່ອນໆ. ເນື້ອເຍື່ອທີ່ ໜາ ຂອງ ໝາກ ໄມ້ສຸກແມ່ນສີສົ້ມແກມສີສົ້ມພ້ອມກັບເສັ້ນດ່າງສີຂຽວສົດໃສຢູ່ໃຕ້ເປືອກ. ແນວພັນທີ່ປູກຫຼາຍຊະນິດຂອງປະເພດນີ້ແມ່ນປູກຢູ່ໃນເອີຣົບ, ແລະປະເທດອີຕາລີເປັນປະເພນີຫຼັກຂອງການປູກຝັງ.
ແນວພັນ Prescot
ພາຍນອກ, ໝາກ ໄມ້ຂອງກະແລັມຊະນິດນີ້ແມ່ນຄ້າຍຄືກັບ ໝາກ ເຂືອນ້ອຍໆ. ໃນສ່ວນ, ພາຍໃຕ້ຜິວ ໜັງ ທີ່ແຂງຂອງສີເຫລືອງຫລືສີເຫລືອງຂາວ, ເນື້ອຫນັງສີສົ້ມພົບ. ໃນຮູບລັກສະນະ, ວັດທະນະທໍາແຕກຕ່າງຈາກຜັກໃນເມັດທີ່ມີລັກສະນະແລະອ່ອນໂຍນຫຼາຍ, ມີເນື້ອເຍື່ອເສັ້ນໄຍຫນ້ອຍ. ປະລິມານນ້ ຳ ຕານແມ່ນຍັງຕໍ່າໃນ ໝາກ ໄມ້ສຸກ. ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ສົດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສໍາລັບການກະກຽມຂອງ desserts, ສີຄີມກ້ອນ, confectionery ແລະຫມາກໄມ້ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ.
ແນວພັນ Cavaillon
ໝາກ ໄມ້ຂະ ໜາດ ນ້ອຍຫຼືກາງຂອງ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ມີຮູບຊົງກົມແລະມີສີຂຽວອ່ອນປົກຫຸ້ມດ້ວຍຕາ ໜ່າງ ອອກສຽງ. Melon ແມ່ນສ່ວນທີ່ບໍ່ດີ, ເສັ້ນດ່າງສີຂຽວຈະເຫັນໄດ້ຢ່າງຊັດເຈນຢູ່ບ່ອນທີ່ແຍກກັນຕາມສ່ວນຕ່າງໆ. ເຊັ່ນດຽວກັບ ໝາກ ອຶຊະນິດອື່ນໆ, ໝາກ ໂມເຫຼົ່ານີ້ມີເປືອກແຂງ, ໜາ ຫຼາຍ, ພາຍໃຕ້ເນື້ອໄມ້ຫວານສີສົ້ມ ໜາ.
Melon ອາເມລິກາ
ແນວພັນ ໝາກ ໂມອາເມລິກາສ່ວນຫຼາຍແມ່ນປະສົມເຂົ້າ ໜົມ ປັງປະສົມກັບແນວພັນຫວານອື່ນໆ. ຕົວຢ່າງແມ່ນຮູບແບບການຄັດເລືອກ. ໝາກ ໂມ ມີເປືອກສີຂີ້ເຖົ່າຫນາແລະເປືອກ ໜາ ແລະ ໝາກ ຫວານ. ໝາກ ແຕງອາເມລິກາມີກິ່ນຫອມ muscat ສົດໃສ. ເນື້ອເຍື່ອສາມາດເປັນສີສົ້ມ, ຫຼືສີຂາວຫຼືສີຂຽວ, ຄືກັບ ໝາກ ໂມອາຊີ.
