ມ້ວນ Omelette stuffed ກັບເນີຍແຂງ feta, ປາສີແດງແລະພືດສະຫມຸນໄພ

Omelet ບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດຂົ້ວໃນແຊ່ໄດ້! ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າທ່ານສາມາດເຮັດອາຫານທີ່ປະທັບໃຈອອກຈາກໄຂ່ທີ່ຂູດໃສ່ເຕົາອົບ - ເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ກັບເນີຍແຂງ feta, ປາແດງແລະສີຂຽວ!

ມ້ວນ omelet ແຊບໆແບບນີ້ຈະເບິ່ງທີ່ດີເລີດໃນໂຕະງານລ້ຽງ; ບຸກຄົນທົ່ວໄປຈະເຂົ້າເຖິງອາຫານເສີມ, ແລະຫຼັງຈາກຈັດງານລ້ຽງພວກເຂົາຈະຕັ້ງແຖວເພື່ອບັນທຶກສູດ! ແລະການປຸງແຕ່ງອາຫານວ່າງຕົ້ນສະບັບດັ່ງກ່າວແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ ໜ້າ ແປກໃຈ. ງ່າຍກ່ວາມ້ວນ biscuit. ແລະ, ຍ້ອນຄວາມຈິງທີ່ວ່າທ່ານສາມາດປ່ຽນຄວາມເຕີມເຕັມໄດ້, ຕາບໃດທີ່ມີຈິນຕະນາການພຽງພໍ, ແຕ່ລະທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຄອບຄົວແລະແຂກມີຄວາມຕື່ນຕາຕື່ນໃຈກັບລົດຊາດ ໃໝ່ ຂອງອາຫານທີ່ທ່ານມັກ.

ມ້ວນ Omelette stuffed ກັບເນີຍແຂງ feta, ປາສີແດງແລະສີຂຽວ

ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 1 ຊົ່ວໂມງ
ການບໍລິການ: 8-10

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບມ້ວນ omelet stuffed ກັບເນີຍແຂງ feta, ປາສີແດງແລະພືດສະຫມຸນໄພ

ສຳ ລັບມ້ວນ:

ໄຂ່ໄກ່ໃຫຍ່ 6 ໜ່ວຍ;
ຄີມສົ້ມ 100 ml (ເນື້ອໃນໄຂມັນ);
1/3 tsp ເກືອ;
ຜັກຫົມ 50-100 g.

ສຳ ລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:

200 g ຂອງເນີຍແຂງ feta;
ປາແຊນມອນ 200 g;
2 tbsp ຄີມສົ້ມ ໜາ;
ຊໍ່ນ້ອຍໆຂອງ dill.

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບມ້ວນ omelet stuffed ກັບເນີຍແຂງ feta, ປາສີແດງແລະພືດສະຫມຸນໄພ

ສ່ວນປະກອບຂອງການຕື່ມສາມາດແຕກຕ່າງກັນ: ມ້ວນ omelet ແມ່ນດີກັບການແຜ່ກະຈາຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ເນີຍແຂງກະທຽມທີ່ມີເກືອສະຫມຸນໄພ, ເນີຍແຂງ Adyghe ກັບຜັກທຽມແລະ dill; carrots ຂົ້ວກັບຜັກບົ່ວແລະຕັບ minced ຍັງຈະດີກັບ cake.

ມ້ວນປຸງແຕ່ງອາຫານ omelet ໄດ້ stuffed ກັບເນີຍແຂງ feta, ປາສີແດງແລະພືດສະຫມຸນໄພ

ລ້າງຫົວໄຂ່ດ້ວຍສະບູ (ເພື່ອປ້ອງກັນ salmonella), ແບ່ງໄຂ່ອອກເປັນຊາມ. ສິ່ງທີ່ຂ້ອຍມັກກ່ຽວກັບມ້ວນນີ້ແມ່ນວ່າທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງແຍກກະຮອກຈາກເສັ້ນດ້າຍແລະຕີມັນດ້ວຍເຄື່ອງປະສົມໃນເວລາດົນນານ, ພຽງແຕ່ stir ໄຂ່ທີ່ມີລົດສົ້ມແລະເກືອດ້ວຍສ້ອມ.

ປະສົມໄຂ່ກັບຄີມສົ້ມແລະເກືອ.

ຕື່ມຜັກຫົມໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງປິ້ງ omelette ຕາມທີ່ຕ້ອງການ - ມີຈຸດໆສີຂຽວ, ເຄ້ກເບິ່ງຍິ່ງ ໜ້າ ປະທັບໃຈຫລາຍ. ແລະສານທີ່ມີປະໂຫຍດໃນຜັກຫົມກໍ່ຖືກຮັກສາໄວ້ແມ່ນແຕ່ຫຼັງຈາກການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ. ທັງສົດແລະເຢັນຈະເຮັດ.

ລ້າງຜັກຫົມ

ພວກເຮົາກະກຽມຜັກຫົມສົດໆດ້ວຍວິທີນີ້: ທຳ ອິດພວກເຮົາຫຼຸດລົງປະມານ 5 ນາທີໃນຊາມດ້ວຍນ້ ຳ ເຢັນເພື່ອໃຫ້ດິນຈາກໃບປຽກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຈັບ, ລະມັດລະວັງລ້າງໃບໃນນ້ໍາແລ່ນແລະຖິ້ມພວກມັນຢູ່ໃນ colander, ປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາແຫ້ງເລັກນ້ອຍ.

ຟັກຜັກຫົມ

ປ່ອຍໃຫ້ນ້ ຳ ໝາກ ຂີ້ຫູດແຊ່ແຂງແລະບີບເອົາຄວາມຊຸ່ມເກີນ.

ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ຕັດຜັກຫົມໃຫ້ລະອຽດດີ - ເສັ້ນດ່າງກວ້າງປະມານ 1 ຊມ.

ຕື່ມຜັກທຽມທີ່ຟັກລົງໃສ່ໄຂ່ທີ່ຖືກທຸບຕີ.

ຕື່ມຜັກຫົມທີ່ຟັກລົງໃສ່ໄຂ່ທີ່ຖືກທຸບຕີແລະປະສົມເຂົ້າກັນ.

ປະສົມໄຂ່ແລະທຽມກັບຜັກຫົມ

ເພື່ອກະກຽມມ້ວນ omelet, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະມີຜ້າຊິລິໂຄນໃນຄົວເຮືອນ: cake omelet ສາມາດແຍກອອກຈາກມັນງ່າຍກວ່າຈາກເຈ້ຍ. ໃນກໍລະນີທີ່ຮ້າຍແຮງ, ພວກເຮົາເອົາ parchment ທີ່ດີທີ່ສຸດ, ມີຄຸນນະພາບສູງສໍາລັບການອົບແລະແຊ່ມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ. ເຖິງແມ່ນວ່າເຄື່ອງໃຊ້ຊິລິໂຄນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຜະລີດແຕ່ໃນໄລຍະ ທຳ ອິດທີ່ໃຊ້, ແຕ່ຂ້ອຍຍັງເຮັດໃຫ້ຜ້າເສື່ອເບົາເພື່ອເຮັດໃຫ້ omelet ແຍກອອກໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ.

ເອົາໄຂ່ທີ່ຂູດລົງໃສ່ແຜ່ນອົບທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍຜ້າປູແລະເອົາໃສ່ເຕົາອົບ

Preheat ເຕົາອົບໃຫ້200ºС. ພວກເຮົາເອົາມະຫາຊົນ omelette ລົງໃສ່ແຜ່ນອົບທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍພົມແລະເອົາໃສ່ເຕົາອົບ. ອົບຢູ່200ºСປະມານ 12-15 ນາທີ. ໃນເວລາທີ່ omelet ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ພວກເຮົາເອົາອອກຈາກ cake ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນ.

ເນີຍແຂງ feta ຮູ້ບຸນຄຸນ, ປົນກັບຄີມສົ້ມແລະຢາສະຫມຸນໄພ. ກະກຽມປາ

ໃນເວລານີ້, omelet ແມ່ນຄວາມເຢັນ, ກະກຽມການຕື່ມ. ພວກເຮົາຖອກເນີຍແຂງ feta ໃສ່ grater ຫຍາບ, ຕື່ມສອງສາມບ່ວງຂອງຄີມສົ້ມ - ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຕື່ມຂໍ້ມູນງ່າຍຂື້ນເພື່ອເຜີຍແຜ່ຢູ່ໃນ cake. ສຳ ລັບເມັດສີຂຽວທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະສະຫງ່າງາມ, ຕື່ມໃສ່ຜັກບົ່ວຂຽວທີ່ບໍລິສຸດຂອງຜັກຊີ, parsley ຫລືຜັກບົ່ວຂຽວໃສ່ຕື່ມ.

ຕັດປາເຄັມລົງໃນຈານນ້ອຍ. ທ່ານສາມາດຊື້ປາແຊນມອນທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວ, ຫຼືປາແຊນມອນທີ່ມີເກືອອ່ອນໆ, ຫຼືທ່ານສາມາດເກືອປານັ້ນເອງ. ສຳ ລັບນ້ ຳ ປາແດງ 250 ກຣາມພວກເຮົາເອົາ 1 tbsp. ທ ເກືອໂດຍບໍ່ມີທາງເທິງແລະ 0.5 tsp. ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກລ້າງແລະເຊັດຊິ້ນສ່ວນຂອງປາ, ເກືອແລະນໍ້າຕານ, ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນດີແລະໃສ່ການບີບບັງຄັບໃນຕູ້ເຢັນເປັນເວລາ 1 ມື້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາລ້າງ, ແຫ້ງ - ແລະທ່ານສາມາດເຮັດແຊນວິດ, ສະຫຼັດຫລືມ້ວນດັ່ງກ່າວ! ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໄວກວ່າ - ຊື້ທ້ອງເຄັມ, 1 ມ້ວນແມ່ນພຽງພໍ ສຳ ລັບມ້ວນ.