jam Cherry ແມ່ນສົດໃສ, ມີກິ່ນຫອມແລະມີລົດຊາດ. ຢ່າພາດຊ່ວງເວລານີ້ຕັ້ງແຕ່ກາງເດືອນມິຖຸນາຫາເດືອນສິງຫາ, ເພື່ອເກັບຊື້ ໝາກ ໄມ້ cherry ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ. ອາຫານແຊບໆແບບນີ້ສາມາດຮັບປະທານໄດ້ທັນທີ, ພ້ອມທັງກະປinອງໃນກະປ,ອງ, ເພື່ອວ່າໃນເວລາໃດກໍ່ຕາມທ່ານສາມາດຮັບມັນແລະມ່ວນຊື່ນໄດ້. ການເກັບ ໝາກ ໄມ້ຈາກຕົ້ນໄມ້ແມ່ນຄວາມພະຍາຍາມທັງ ໝົດ ທີ່ຕ້ອງການເພື່ອສ້າງຂະ ໜົມ ຫວານ. ສຳ ລັບການເຮັດກວນ, ມັນຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະເກັບນ້ ຳ ຕານເທົ່ານັ້ນ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ອັດຕາສ່ວນຂອງນ້ ຳ ຕານກັບ ໝາກ ໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນ 1: 1, ແຕ່ໃນສູດທີ່ຢູ່ລຸ່ມຕົວເລືອກຕ່າງໆແມ່ນສະ ໜອງ ຕາມ ລຳ ດັບ, ແລະລົດຊາດຈະແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍ.
ໝາກ ເລັ່ນແຊບມີຂໍ້ດີຫຼາຍຢ່າງ. ມັນໄດ້ຖືກປະຕິບັດດ້ວຍຄວາມສາມາດ antipyretic, ຍັງຕ້ານການອັກເສບແລະຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ. ເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ C ສູງໃນມັນຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງທ່ານແຂງແຮງ. ການ ນຳ ໃຊ້ມັນເປັນປະ ຈຳ, ມີລະບົບ ໝູນ ວຽນທີ່ແຂງແຮງໃຫ້ທ່ານ. ພຽງແຕ່ເລື້ອຍໆມັນບໍ່ສາມາດກິນໄດ້, ນັບຕັ້ງແຕ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທັງຫມົດ - ມັນເປັນຫມາກໄມ້ຕາມລະດູການ. Cherry ເຮັດໃຫ້ຕົວເອງສົມບູນໃນການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ສະນັ້ນມັນສາມາດຮັກສາໄດ້ຢ່າງປອດໄພໃນທຸກຮູບແບບ. ມັນສາມາດເປັນນ້ໍາ, compote, jam. ໃນລະດູ ໜາວ, ເຂົ້າ ໜົມ cherry ສາມາດຮັບປະທານໄດ້ດ້ວຍຊາທີ່ຂົມ, ມັນຍັງສົມບູນແບບທີ່ເປັນການຕື່ມຂໍ້ມູນໃຫ້ກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຊັ້ນໃນເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ, ແລະສ່ວນປະກອບໃນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່າພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງອຸນຫະພູມຮ້ອນ, ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສານ cherry ທີ່ເປັນປະໂຫຍດແມ່ນສູນເສຍ, ແຕ່ວ່າຕົ້ນຕໍແມ່ນຍັງຄົງຢູ່. ອົງປະກອບໃນທາງບວກທີ່ຍັງເຫຼືອລວມມີຄວາມສາມາດໃນການປັບປຸງຄວາມຢາກອາຫານ, ຮັກສາຂະບວນການອັກເສບໃນກະເພາະອາຫານ, ລຳ ໄສ້, ຄໍແລະອື່ນໆ.
ອ່ານບົດຄວາມໃນຫົວຂໍ້: ສູດ ສຳ ລັບ cherry compote ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ!
Jam cherry pitted
2 ກິໂລຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການຂັດ cherry ທີ່ບໍ່ມີແກ່ນ. ຖ້າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນສົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍ້າຕານຈະຕ້ອງໄດ້ 2,4 ກິໂລ, ແນວພັນຫວານຕ້ອງໃຊ້ 1,6 ກິໂລ. ອາຫານແຊບໆແບບນີ້ມັກຈະເຮັດໃຫ້ ໜາ, ດັ່ງນັ້ນຖ້າທ່ານເປັນຄົນທີ່ມັກຮັກກັບຂີ້ມູກແລະອຸດົມສົມບູນ, ແລ້ວໃຊ້ສູດທີ່ຢູ່ທາງລຸ່ມ.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ມີ cherries ລ້າງລໍາຕົ້ນ tear.
- ຖອດກະດູກອອກໂດຍໃຊ້ອຸປະກອນພິເສດຫລືຄລິບເຈ້ຍປົກກະຕິ. ທ່ານສາມາດ ກຳ ຈັດກະດູກດ້ວຍມືຂອງທ່ານ, ແຕ່ວ່ານີ້ມັກຈະເຮັດໃຫ້ຮູບຊົງກົມມົນ.
- ຖອກ ໝາກ ໄມ້ທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ ຳ ຕານແລະຄ່ອຍໆສັ່ນແຊ່ເພື່ອໃຫ້ມັນແຜ່ລາມໄປທົ່ວພື້ນ. ຢູ່ໃນລັດນີ້, ອອກຈາກເວລາຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງເພື່ອດູດນ້ ຳ.
- ດໍາເນີນການກັບ jam cherry ຕົ້ມ, ເຊິ່ງຈະເກີດຂື້ນໃນສອງຊຸດ. ເປັນຄັ້ງ ທຳ ອິດ, ເອົາແຊ່ໃສ່ເຕົາໄຟ, ຕົ້ມເນື້ອໃນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະລຽບລົງປະມານ 10 ນາທີ. ປິດກgasາຊແລະປ່ອຍໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແລະເຢັນ ໝົດ. ຄັ້ງທີສອງຕົ້ມໃສ່ເວລາດຽວກັນ, ເອົາຟໍ.
- ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດໃສ່ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາໃສ່ກະປandອງແລະເຮັດໃຫ້ຝາປິດແຫນ້ນ.
ກະດູກທີ່ມີສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງເນື້ອເຍື່ອ cherry ເທິງພວກມັນບໍ່ສາມາດຖືກຖີ້ມ, ແລະແຕ່ງກິນ compote.
Jam cherry pitted
ນ້ ຳ ຕານຫຼາຍແມ່ນໃຊ້ ສຳ ລັບເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ cherry ກ່ວາ ສຳ ລັບ dessert cherry. ແລະທັງ ໝົດ ເພາະວ່າກະດູກດູດເອົາສ່ວນໃດສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຄວາມຫວານເຂົ້າໄປໃນຕົວເອງ. ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້ຍາວນານໃນ 3 ຊຸດເຊິ່ງ ໝາຍ ຄວາມວ່າທ່ານຕ້ອງການວາງແຜນເວລາຕື່ມອີກ ສຳ ລັບການເຮັດຂະ ໜົມ ຫວານ. ໝາກ ໄມ້ ໜ່ວຍ ໜຶ່ງ ກິໂລກຼາມແລະນ້ ຳ ຕານ 5,5 ແກ້ວຈະໄປຫາມັນ. ສຳ ລັບຢານ້ ຳ ທ່ານຕ້ອງການນ້ ຳ 4 ຈອກ (1 ຈອກ - 150 ກຼາມ).
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ໄປໂດຍຜ່ານຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີຫມາກໄມ້ cherry: ເອົາແດດແລະຝັງດິນ, ເອົາສີຂຽວທັງຫມົດ.
- ຫມາກໄມ້ທີ່ ເໝາະ ສົມແມ່ນຖືກໃສ່ໄວ້ໃນ ໝໍ້ ແລະຖອກນ້ ຳ ຕົ້ມ. ຂັ້ນຕອນນີ້ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການຢານ້ ຳ ເຊື່ອມເຂົ້າໄປໃນເນື້ອເຍື່ອ.
- ແຕ່ງກິນຢານ້ ຳ ຈາກນ້ ຳ ແລະນ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະດາ.
- ຖອກ ໝາກ ໄມ້ທີ່ປະສົມກັບນ້ ຳ ຕານແລະປະໄວ້ 12 ຊົ່ວໂມງເພື່ອໃຫ້ ໝາກ ອີ່ມ.
- ຕົ້ມເຂົ້າ ໜົມ cherry ປະມານ 7 ນາທີ, ສູດອາຫານທີ່ໃຫ້ການປຸງແຕ່ງອາຫານດັ່ງກ່າວສອງຄັ້ງດ້ວຍການພັກໄວ້ເພື່ອຄວາມອີ່ມຕົວແລະຄວາມເຢັນໃນເວລາ 6-8 ຊົ່ວໂມງ.
ການຂັດຂວາງແລ້ວ! ມີງານລ້ຽງຊາທີ່ດີ!
ແທນທີ່ຈະຈຸ່ມ cherries ໃນນ້ໍາຕົ້ມ, ທ່ານສາມາດເຮັດການປອກເປືອກໃນແຕ່ລະຫມາກມີເນື້ອ.
Cherry Jam "ຫ້ານາທີ"
ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຮັກສາສານ cherry ທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດ, ທາງເລືອກໃນການຮັກສາຄວາມຮ້ອນຂອງ ໝາກ ໄມ້ໃຫ້ໄວ. ເຂົ້າ ໜົມ cherry ຫ້ານາທີແມ່ນໄດ້ມາຈາກ ໝາກ ໄມ້ປ່າທີ່ມີຮູບແບບບໍ່ມີສີສັນແລະມີສີອີ່ມຕົວສົດໃສ. ໝາກ ເລັ່ນ 1 ກິໂລ, ພຽງນ້ ຳ ຕານ 400 ກຼາມແລະນ້ ຳ 200 ກຼາມຈະແລ່ນໄປ ສຳ ລັບຄວາມຫວານດັ່ງກ່າວ.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ລ້າງ cherries, ເອົາກ້ານໃບ. ຖ້າຕ້ອງການ, ເອົາແກ່ນອອກ.
- ເຮັດນ້ ຳ ເຊື່ອມທີ່ປະກອບດ້ວຍນ້ ຳ ແລະນ້ ຳ ຕານ. ແຕ່ງກິນ, ປັ່ນຈົນກ່ວາສ່ວນໃຫຍ່ຈະລະລາຍ.
- ຕື່ມ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ກຽມໄວ້ໃສ່ຢານ້ ຳ ແລະແຕ່ງກິນປະມານ 5 ນາທີ.
- ຖອກໃສ່ຖັງທີ່ເປັນ ໝັນ ແລະປະທັບຕາ.
- jam Cherry ແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບລະດູຫນາວ!
ເມື່ອເອົາແນວພັນ, ມັນຄວນໃສ່ຖົງມື. ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ Cherry ແມ່ນມີກິ່ນທີ່ສຸດທີ່ທ່ານຕ້ອງລ້າງມືເປັນເວລາດົນ.
Cherry Jam ກັບຊັອກໂກແລັດ
ຜູ້ທີ່ສົນໃຈກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງແຈ່ວ cherry ກັບສິ່ງເສບຕິດຕ່າງໆກໍ່ໄດ້ຖືກສະ ເໜີ 
ສູດທີ່ແຊບ ສຳ ລັບແຈ່ວ cherry ກັບຊັອກໂກແລັດ. ສຳ ລັບອາຫານທີ່ຜິດປົກກະຕິດັ່ງກ່າວທ່ານຈະຕ້ອງການ ໝາກ ໄມ້ cherry 500 ກຣາມທີ່ບໍ່ມີແກ່ນ. ມັນສາມາດບໍ່ພຽງແຕ່ຫມາກໄມ້ສົດ. ແຊ່ແຂງຍັງພໍດີກັບສູດເຂົ້າກັນ. ຊັອກໂກແລັດຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ ຈະປະກອບສ່ວນ ສຳ ຄັນຂອງງານນີ້. ສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມຈະເປັນນ້ ຳ ຕານແກ້ວ (150 ກຣາມ), ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ ໜຶ່ງ ບ່ວງໃຫຍ່, ບີບສົດໆ, ນ້ ຳ ແລ່ນ 50 ກຣາມ ທຳ ມະດາແລະຖ້າຕ້ອງການ, ມັນສາມາດຕື່ມເຂົ້າໄດ້ 100 ກຣາມ.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ແຊ່ດ້ວຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຖອກນ້ໍາແລະນ້ໍາມັນມະນາວລົງໃນມັນ.
- ເອົານ້ ຳ ຕານລົງໄປທົ່ວບໍລິເວນ cherry.
- ເອົາໃສ່ໄຟແລະຕົ້ມ. ປັ່ນຢູ່ສະ ເໝີ ເພື່ອວ່າສ່ວນປະສົມຈະບໍ່ ໄໝ້.
- ຫຼຸດຜ່ອນແປວໄຟແລະຖອກໃສ່ cognac (rum), ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານປະມານ 25 ນາທີ.
- ເອົາແຊ່ອອກຈາກເຕົາ, ແຍກຊັອກໂກແລັດແລະຊິ້ນສ່ວນຕ່າງໆເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ. stir ຈົນກ່ວາໂກເລດໄດ້ລະລາຍຫມົດ.
- ເຂົ້າ ໜົມ ຊັອກໂກແລດ - cherry ແມ່ນກຽມພ້ອມແລ້ວ!
ການປຸງແຕ່ງອາຫານ jam cherry ແມ່ນຄວາມສຸກ. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງລໍຖ້າໄລຍະ ໜຶ່ງ ຈົນກວ່າ ໝາກ ໄມ້ຈະດູດນ້ ຳ ຕານ, ແຕ່ລໍຖ້າ - ບໍ່ໄດ້ຜົນ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ເວລາການອີ່ມຕົວຕ້ອງໃຊ້ເວລາເຖິງ 10 ຊົ່ວໂມງ, ຂື້ນກັບ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດໃດແລະຄວາມຫວານຂອງມັນ. ການມີແກ່ນຢູ່ໃນ ໝາກ ມີ້, ເຊິ່ງດູດຊຶມ ນຳ ້ຕານກໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນເຊັ່ນກັນ. ແຊບແຊບແລະງານຊາທີ່ ໜ້າ ຍິນດີກັບລາວ!
