ແລະແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີ - ເປັນເຂົ້າ ໜົມ cranberry ສຳ ລັບກາເຟທີ່ທ່ານມັກແລະ ສຳ ລັບງານລ້ຽງຊາໃນຄອບຄົວ

ມັນຍາກກວ່າທີ່ຈະຫາເຂົ້າ ໜົມ ສົດທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງຫຼາຍກວ່າເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ມັນແຕກຕ່າງບໍ່ພຽງແຕ່ໃນລົດຊາດທີ່ແຊບ, ແຕ່ຍັງມີສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດອີກ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມກ່ຽວກັບການເຮັດໃຫ້ສັ້ນ, puff, ເນີຍແຂງ cottage ຫຼື dough ລາ. ເຄ້ກຖືກປິດແລະເປີດ. ມັນ ເໝາະ ສົມກັບການຮັກສາບຸນຫຼືການຮັກສາທຸກໆວັນ. ມັນບໍ່ຄ່ອຍຈະຖືກປະຖິ້ມໂດຍເດັກນ້ອຍ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ, ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກແມ່ນເຮັດໄດ້ງ່າຍ. ມັນຍັງມີໃຫ້ເລືອກສູດທີ່ ເໝາະ ສົມ. ຄິດກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້, ມັນຄວນແນະນໍາໃຫ້ພິຈາລະນາບໍ່ພຽງແຕ່ຄວາມມັກຂອງທ່ານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ວ່າເປັນຫຍັງຍັງມີການປຸງແຕ່ງຂອງຫວານ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ຮຸ່ນເປີດທີ່ ເໝາະ ສົມກັບໂຕະງານລ້ຽງ, ແລະທາງເລືອກທີ່ງ່າຍກວ່າ ສຳ ລັບກາເຟຕອນເຊົ້າ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການອົບໄດ້ດີເລີດ, ທ່ານຄວນຈື່ກົດລະບຽບພື້ນຖານ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ:

1. ມັນງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະດຶງຜະລິດຕະພັນ ສຳ ເລັດຮູບອອກຈາກແມ່ພິມຊິລິໂຄນຫລືອອກແບບທີ່ສາມາດຖີ້ມໄດ້.
2. ພື້ນຖານບາງໆຂອງເຂົ້າ ໜົມ ນຳ ໄປສູ່ການສູນເສຍຂໍ້ມູນທີ່ມີເນື້ອ.
3. ທ່ານສາມາດປະສົມເຂົ້າ ໜົມ ຫວານກັບຊີດ, ໝາກ ໄມ້, ໝາກ ໄມ້, ເຂົ້າ ໜົມ ແລະຄີມສົ້ມ.

ຂະ ໜົມ ບົວລອຍແບບດັ້ງເດີມ

ແມ່ບ້ານແຕ່ລະຄົນພະຍາຍາມແຕ່ງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ສຳ ລັບເຮືອນຂອງນາງ. ນີ້ຍັງໃຊ້ກັບເຂົ້າ ໜົມ. ຍ້ອນຂາດເວລາ, ຫຼາຍຄົນພຽງແຕ່ຊື້ cookies, ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກຫລືເຂົ້າ ໜົມ ຫວານໃນຮ້ານຢ່າງ ໜ້ອຍ ກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ຊີວິດຂອງເຂົາເຈົ້າສົດຊື່ນ. ພໍ່ຄົວທີ່ມີປັນຍາມັກເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ເຮັດຈາກເຮືອນ. pie Cranberry ແມ່ນໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງໂດຍສະເພາະ. ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມດ້ວຍຫມາກໄມ້ສົດ, ແຊ່ແຂໍງ, ແຫ້ງຫຼືແຫ້ງ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າລະດູການບໍ່ມີອໍານາດເຫນືອມັນ. ພິຈາລະນາທາງເລືອກແບບດັ້ງເດີມຂອງການຜະລິດເຂົ້າ ໜົມ ປັງດັ່ງກ່າວ.

ຊຸດສິນຄ້າ:

• 200 g ຂອງ cranberries ສົດ;
• ມັນເບີ (150 g);
• ແປ້ງສາລີ (300 ກໍາ);
• ້ໍາຕານ granulated (1 ຈອກ);
• ໄຂ່ໄກ່ (3 ຊິ້ນ);
• ແປ້ງສາລີ 1 ບ່ວງແກງ;
• ເກືອເພື່ອເນັ້ນຫນັກໃສ່ລົດຊາດ.

ບັນຊີລາຍຊື່ ລຳ ດັບຂອງຜົນງານ:

1. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດຖືກລ້າງພາຍໃຕ້ນ້ໍາປານກາງຫຼືໃນຖັງທີ່ເລິກ. ຕາກແຫ້ງ. ປົນກັບນ້ ຳ ຕານທີ່ລະອຽດເພື່ອເຮັດໃຫ້ບໍລິສຸດ ໜາ. ເພີ່ມແປ້ງສາລີແລະປະສົມເຂົ້າກັນ.
2. ໄຂ່ໄກ່ແມ່ນແຍກອອກຈາກທາດໂປຼຕີນແລະຕີດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ (ປະມານ 50 ກຼາມ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ ຳ ມັນຖືກ ນຳ ເຂົ້າໄປໃນມວນສານນີ້, ເຊິ່ງມັນລະລາຍເລັກນ້ອຍ, ແລະສືບຕໍ່ລອກ.
3. ໃນເວລາທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບມະຫາຊົນ homogeneous, ງາມໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ flour wheat, kneading dough ໄດ້. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ພວກເຂົາສົ່ງໄປຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 1 ສ່ວນ 4 ຂອງຊົ່ວໂມງ.
4. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຂົາເອົາ dough ອອກແລະແຈກຢາຍມັນຢ່າງລະມັດລະວັງໃນອາຫານອົບ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ພວກເຂົາພະຍາຍາມແຈກຢາຍມັນຢ່າງເທົ່າທຽມກັນແລະປະກອບເປັນສ່ວນນ້ອຍໆ. ອົບຢູ່ທີ່ 200 ° C ປະມານ 20 ນາທີ.
5. ໃນລະຫວ່າງໄລຍະເວລານີ້, whisk ທາດໂປຼຕີນທີ່ມີນ້ໍາຕານຈົນກ່ວາໄດ້ຮັບໂຟມທີ່ຫມັ້ນຄົງ. ພື້ນຖານຂອງເຄ້ກແມ່ນເອົາອອກຈາກເຕົາອົບ. ຕື່ມມັນດ້ວຍການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຫມາກມີເນື້ອ. ສ່ວນປະສົມທາດໂປຼຕີນແມ່ນຖືກຖອກໃສ່ເທິງແລະອົບໃສ່ອີກ 15 ນາທີ. ຮັບປະທານເຂົ້າ ໜົມ ຫວານກັບຊາຫລືກາເຟ.

ກ່ອນທີ່ຈະ kneading dough ໄດ້, flour wheat ຕ້ອງໄດ້ຮັບການ sieved. ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ມັນຈະອີ່ມຕົວດ້ວຍອົກຊີເຈນ, ແລະການອົບຈະມີຄວາມອ່ອນໂຍນແລະມີອາກາດຫຼາຍຂື້ນ.

Pastries ວັນພັກສຸຂະພາບດີ

ສູດຕົ້ນສະບັບ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ cranberry ທີ່ເປີດຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ແຂກທີ່ແປກປະຫລາດທີ່ມາສົນທະນາຢູ່ໂຕະໂຕະມົນ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເບິ່ງ ໜ້າ ສົນໃຈຫຼາຍ. ບໍ່ຕ່ ຳ ກວ່າແມ່ນແຕ່ເຄັກທີ່ງົດງາມ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດຫລືແຊ່ແຂງແມ່ນ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ຫວານດັ່ງກ່າວ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ລາຄາບໍ່ແພງ ສຳ ລັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການເຮັດອາຫານຫຼາຍຢ່າງ.

ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສ່ວນປະກອບ:

• ແປ້ງເຂົ້າສາລີ (500 ກຣາມ);
• ໄຂ່ໄກ່ (1 ໝື່ນ ໂຕ);
• ມັນເບີ (1 ຊອງ);
• ຄີມສົ້ມ (ເຄິ່ງຈອກ);
• ້ໍາຕານ granulated (2 ຈອກ);
• ນົມ (2 ບ່ວງ);
• ນ້ ຳ ບໍລິສຸດ (250 ກຼາມ);
• ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ cranberry ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່.

ຂັ້ນຕອນການເຮັດເຂົ້າ ໜົມ cranberry ເປີດປະກອບດ້ວຍການກະ ທຳ ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ທຳ ອິດໃຫ້ຖອກແປ້ງເຂົ້າສາລີຢ່າງລະອຽດ. ປົນມັນກັບນ້ ຳ ມັນເບີແລະນ້ ຳ ຕານອ່ອນໆ (100 ກຣາມ). ຈູດແປ້ງ, ແລະຈາກນັ້ນໃສ່ບ່ອນທີ່ເຢັນປະມານ 30 ນາທີ.
2. ນ້ໍາຕົ້ມແມ່ນຖືກຖອກລົງເທິງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ເຊິ່ງຖືກຈັດໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະປັ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາກໍ່ຖືກຂັງ. ນ້ ຳ ຕານຈະຖືກເພີ່ມແລະລໍຖ້າຈົນກວ່າມັນຈະລະລາຍ ໝົດ ໃນ ໝາກ ມີເນື້ອ.
3. ຕີໄຂ່ໃນໂຟມ ໜາ. ຈາກນັ້ນປະສົມກັບນົມສົ້ມ, ນົມແລະກະຈາຍໃສ່ຖັງບັນຈຸດ້ວຍ cranberries.
4. ອົບອຸ່ນເຕົາອົບໃຫ້ອຸນຫະພູມ 200 ອົງສາ. ສົ່ງພື້ນຖານ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ມັນແລະອົບປະມານ 1/4 ຊົ່ວໂມງ. ຫລັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາເອົາມັນອອກ, ຕື່ມມັນດ້ວຍການຕື່ມຫມາກມີເນື້ອແລະອົບອີກ 40 ນາທີດ້ວຍອຸນຫະພູມ 150 ອົງສາ. ຮັບໃຊ້ເປັນຂະ ໜົມ ຫວານ ສຳ ລັບຊາຫລືນົມ.

ເພື່ອໃຫ້ອາຫານມີລັກສະນະພິເສດ, ກະກຽມການຕື່ມ. ຕີຂາວພ້ອມດ້ວຍນ້ ຳ ຕານໃນໂຟມທີ່ແຂງແຮງແລະປົກປິດໃບຢາໂດຍທົ່ວໄປ. ຫຼັງຈາກການອົບເຂົ້າຈີ່ເພີ່ມເຕີມ, ຕົ້ນສະບັບ ໜຶ່ງ ທີ່ມີ cranberries ແລະ meringues ສຳ ລັບໂຕະເຮັດບຸນແມ່ນໄດ້ຮັບ.

ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າ cranberries ບັນຈຸ pectin ໃນປະລິມານຫຼາຍ, ມັນຈະຮັກສາຮູບຮ່າງຂອງມັນໄດ້ດີແລະບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ມີນ້ ຳ ຫຼາຍ.

ມະຫັດສະຈັນທາຍດ້ວຍຄີມສົ້ມ

ເກືອບທັງຫມົດຂອງແຂ້ວຫວານຮັກສັ້ນ. cookies, muffins, ເຂົ້າ ໜົມ ປະເພດຕ່າງໆແລະແນ່ນອນວ່າ pies ໄດ້ເອົາຊະນະຈິດໃຈຂອງເພື່ອນຮ່ວມຊາດຂອງພວກເຮົາຕະຫຼອດໄປ. ແຕ່ຈະວ່າແນວໃດຖ້າເຈົ້າປະສົມມັນກັບ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີລົດຊາດຫວານແລະສົ້ມ? ມັນຈະເຮັດໃຫ້ເປັນ dessert ທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ທ່ານມັກ - ກາເຟກັບນົມ.

Shortcake ກັບ cranberries ແມ່ນຖືກກະກຽມຈາກສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ມັນເບີ;
• ແປ້ງສາລີ;
• ສົ້ມແກມສີຄີມ;
• ້ໍາຕານ granulated;
• ຜົງ;
• ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ cranberry;
• ໄຂ່ໄກ່;
• ທາດແປ້ງມັນຕົ້ນ (ສາມາດເປັນສາລີ);
• vanilla ້ໍາຕານ;
• ເກືອ.

ບັນຊີລາຍຊື່ແຕ່ລະຂັ້ນຕອນກ່ຽວກັບວິທີການສ້າງຂະ ໜົມ ຫວານ:

1. ຫນ້າທໍາອິດທັງຫມົດ, ຄີມສົ້ມ, ນໍ້າຕານແລະນ້ໍາມັນເບີທີ່ອ່ອນລົງແມ່ນຖືກລວມເຂົ້າໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກ.
2. ແປ້ງສາລີແມ່ນປະສົມກັບແປ້ງ 1 ບ່ວງກາເຟ. ຈາກນັ້ນຖອກໃສ່ສ່ວນປະສົມແລະເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງສັ້ນ. ໄດ້ປະກອບບານຈາກມັນ, ມັນຖືກສົ່ງໄປຕູ້ເຢັນໃນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
3. ໃນລະຫວ່າງໄລຍະເວລານີ້, ກະກຽມການຕື່ມ. ຄີມສົ້ມ, ນ້ ຳ ຕານທີ່ລະລາຍ, ໄຂ່ແລະນ້ ຳ ຕານ vanilla 1 ບ່ວງກາເຟແມ່ນຖືກຕີດ້ວຍ whisk ຈົນກ່ວາຈະໄດ້ຮັບມວນສານທີ່ເປັນເອກະພາບ.
4. ແປ້ງມັນຕົ້ນ 3 ບ່ວງແກງຖືກໃສ່ລົງໃນຄີມປຸງສຸກ. ປະສົມເຂົ້າກັນດີເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມີກ້ອນເນື້ອ.
5. cranberries ສົດຖືກລ້າງພາຍໃຕ້ທໍ່ປະປາ. ຕາກໃຫ້ແຫ້ງໂດຍການວາງເທິງແຜ່ນ.
6. ຂະ ໜົມ ເຄັກທີ່ສັ້ນໆແມ່ນຖືກວາງໄວ້ໃນອາຫານອົບ, ເຊິ່ງໃນເມື່ອກ່ອນແມ່ນປົກຫຸ້ມດ້ວຍແປ້ງ. Cranberries ຖືກວາງຢູ່ທາງລຸ່ມ.
7. ຖອກດ້ວຍຄີມສົ້ມແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບ preheated ປະມານ 40 ນາທີ.

ເພື່ອເອົາເຂົ້າ ໜົມ ສຳ ເລັດຮູບອອກມາປະສົມກັບ cranberries ແລະຄີມສົ້ມຈາກແມ່ພິມ, ພໍ່ຄົວທີ່ມີປະສົບການລໍຖ້າຈົນກວ່າມັນຈະເຢັນລົງ ໝົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄ່ອຍໆຖືດ້ວຍມີດຕາມແຄມຂອງເຂົ້າ ໜົມ ທັງ ໝົດ, ແລະຈາກນັ້ນເອົາອອກແລະວາງເທິງຈານ. ໃນຕອນ ທຳ ອິດ, ການຕື່ມນ້ ຳ ຈະເປັນຂອງແຫຼວ, ແຕ່ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນມັນຈະກາຍເປັນຄຣີມທີ່ແຊບທີ່ສຸດ.

ໃນຂັ້ນຕອນການອົບຂະ ໜົມ ຂອງຫວານ, ການຕື່ມຈະລຸກຂື້ນ, ສະນັ້ນຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ອອກຈາກບ່ອນຫວ່າງພຽງພໍ.

ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ frozen ບໍ່ແມ່ນສິ່ງກີດຂວາງ

ຂອງຂັວນ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍຈາກຜູ້ສ້າງເຊັ່ນ: ໝາກ ໄມ້ປ່າ, ຜັກ, ໝາກ ໄມ້ແລະພືດສະຫມຸນໄພຕ່າງໆເຮັດໃຫ້ສາມາດສ້າງອາຫານທີ່ແຊບໄດ້. ໝາກ ຂີ້ຫູດສາມາດຖືວ່າເປັນບ່ອນເກັບຮັກສາຕົ້ນສະບັບຂອງສານທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ຊ່ວຍຮັບມືກັບການເປັນໂລກເບົາຫວານ, ໂລກຫວັດແລະການຂາດວິຕາມິນ. ເຖິງແມ່ນວ່າໃນຮູບແບບແຊ່ແຂງ, ມັນກໍ່ບໍ່ສູນເສຍຄຸນຄ່າຂອງມັນ.

ສູດທີ່ຢູ່ຂ້າງລຸ່ມນີ້ມີຮູບພາບຂອງເຂົ້າ ໜົມ cranberry ຈະຊ່ວຍໃຫ້ແມ່ບ້ານທີ່ມີວິສາຫະກິດກະກຽມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ສຳ ລັບກາເຟຕອນແລງ. ຜະລິດຕະພັນປະກອບມີສ່ວນປະກອບງ່າຍໆ:

• cranberries frozen (500 g);
• ້ໍາຕານ (400 g);
• ແປ້ງສາລີທີ່ນິຍົມ (0.5 ກິໂລ);
• ໄຂ່ (2 ຫຼື 3 ຊິ້ນ);
• ມັນເບີ (200 g);
• ເກືອ (ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ).

ວິທີການກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ປັງແຊ່ແຂງປະກອບມີຂັ້ນຕອນປະເພນີ:

1. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ພວກເຂົາເອົາ ໝາກ ໄມ້ປ່າເມັດອອກຈາກຕູ້ແຊ່ແຂງເພື່ອໃຫ້ພວກມັນລະລາຍ ໝົດ.
2. ໄຂ່ຖືກຕັດເປັນສອງສ່ວນ. ຍຳ ໃນອາຫານຈານ ໜຶ່ງ, ກະຮອກໃນອີກຈານ ໜຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເສັ້ນດ້າຍແມ່ນຖືກປົກຄຸມດ້ວຍນ້ ຳ ຕານແລະປະສານກັບຄວາມຍາວຂອງສ້ອມຈົນກ່ວາໄດ້ຮັບມວນສານທີ່ເປັນເອກະພາບ. ຕໍ່ໄປ, ໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງເຄື່ອງປະສົມເຮັດໃຫ້ມີຟອງອົບທີ່ມີສີຂາວ.
3. ມັນເບີຖືກເຮັດໃຫ້ອ່ອນລົງດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມກັບແປ້ງທີ່ລະລາຍ. ໃນເວລາທີ່ມັນເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະປັ້ນ, ປະສົມກັບຟອຍ yolk ແລະ knead ເປັນ dough ອ່ອນ. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ລາວຖືກສົ່ງໄປຕູ້ເຢັນໃນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
4. ໃນຂະນະທີ່ແປ້ງມັນເຢັນ, ຕີໄຂ່ຂາວດ້ວຍເຄື່ອງປະສົມນ້ ຳ ຕານຫຼືເຮັດດ້ວຍມື.
5. ເຕົາອົບໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ຮ້ອນເຖິງອຸນຫະພູມສູງເຖິງ 170 ອົງສາ C, dough ຖືກເອົາອອກຈາກຄວາມ ໜາວ ເຢັນແລະແຜ່ນຄວາມ ໜາ ຂະ ໜາດ ກາງກໍ່ຖືກລອກອອກ. ແຜ່ນອົບແມ່ນປົກຫຸ້ມດ້ວຍເຈ້ຍ parchment ຫຼືເຮັດດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ. ກະຈາຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃສ່ພື້ນ, ຖອກໃສ່ທາດໂປຼຕີນແລະອົບປະມານ 35-40 ນາທີ.

ທ່ານສາມາດເພີ່ມລົດຊາດທີ່ດີເລີດໃຫ້ກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງດ້ວຍຊchocolateອກໂກແລັດຫລືເຄື່ອງເທດທີ່ຖືກຈັດໃສ່ເທິງສຸດຂອງ ໝາກ ໄມ້ຕື່ມອີກ.

ອາຫານແຊບ multicooker

ຖ້າເຮືອນບໍ່ມີເຕົາອົບ, ຢ່າຢ້ານ. ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນອາຫານການກິນທີ່ດີເລີດໃນ ໝໍ້ ຊອດທີ່ເປັນເອກະລັກ, ເຊິ່ງມີຢູ່ໃນເກືອບທຸກເຮືອນ. ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ມີ cranberries ໃນ ໝໍ້ ຕົ້ມຊ້າທ່ານຈະຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ:

• ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ cranberry;
• ໄຂ່
• ແປ້ງ;
• ້ໍາຕານ
• ມັນເບີ;
• vanillin;
• ຜົງອົບ.

ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ໄຂ່ແມ່ນປະສົມກັບນ້ ຳ ຕານແລະຕີດ້ວຍ whisk ຈົນກ່ວາທາດແຫຼວທີ່ເປັນເອກະພາບຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄ່ອຍໆຕື່ມແປ້ງ, vanillin, ຜົງອົບແລະຂູດແບດເຕີລີ່.

ຕໍ່ໄປ, ການຕື່ມ cranberry ແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບເຂົ້າຫນົມປັງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທໍາອິດລ້າງມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໄປຕາກແຫ້ງຢູ່ເທິງໂຕະຫຼືດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕ.

ໂຖປັດສະວະແມ່ນຖືກໄຂມັນດ້ວຍເນີຍອ່ອນແລະສ່ວນຫນຶ່ງຂອງແປ້ງມັນກໍ່ຖືກລົງໃສ່ມັນ. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງມັນຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຫມາກມີເນື້ອ, ເຊິ່ງຖືກປົກຄຸມດ້ວຍແປ້ງທີ່ເຫລືອ. ຢູ່ເຕົາອົບທີ່ຊ້າໆ, ໃຫ້ເລືອກຕົວເລືອກ "ອົບ", ຕັ້ງເວລາປະມານ 80 ນາທີ. ຫຼັງຈາກສຽງປິບ, ຂອງຫວານກໍ່ພ້ອມແລ້ວ.

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານໂປດ, ທ່ານສາມາດເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບ ໝາກ ແອບເປີ້ນແລະ ໝາກ ໄມ້ cranberries, ຕື່ມການຕື່ມໃສ່ກັບເປືອກໄຄ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ແຊບໆ

ເພື່ອເລັ່ງຂະບວນການເຮັດຂະ ໜົມ ຫວານ, ແມ່ບ້ານຫຼາຍຄົນຊື້ແປ້ງທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂະບວນການທັງຫມົດໃຊ້ເວລາຫຼາຍນາທີ. pie cranberry pastry Puff ແມ່ນຖືວ່າເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍ. ມັນມັກຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນຢາຮັກສາ ສຳ ລັບໂຕະກິນເຂົ້າແລະການຮັກສາປະ ຈຳ ວັນທີ່ມັກ ສຳ ລັບຊາຫລືກາເຟ. ການອົບແມ່ນກຽມພ້ອມຈາກສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• pastry puff ສຳ ເລັດຮູບ (ປະມານ 250 g);
• ໄຂ່ໄກ່ 1 ໜ່ວຍ;
• walnuts (2 ບ່ວງ);
• ໝາກ ໂປມແດງ 3 ໜ່ວຍ;
• ເຄິ່ງຈອກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ cranberry;
• ນ້ໍານາວ (ຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງບ່ວງກາເຟ);
• ໄຄຕົ້ນ (0.5 ບ່ວງກາເຟ);
• ້ໍາຕານກັບລົດຊາດ;
• ແປ້ງ;
• icing ້ໍາຕານ.

ຂັ້ນຕອນຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ຜົງແປ້ງທີ່ປະສົມປະສານກັບໄຄແລະນ້ ຳ ຕານທີ່ລະລາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, cranberries ໄດ້ຖືກເພີ່ມ.
2. Walnut ຖືກຕັດອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆດ້ວຍມີດ. ໝາກ ແອບເປີ້ນຖືກປອກເປືອກ, ຟັກດ້ວຍຊອຍນ້ອຍໆ, ຫົດນ້ ຳ ໝາກ ນາວ.
3. ຂະ ໜົມ ເຄັກທີ່ວາງໄວ້ເທິງ ໜ້າ ໄມ້. ຮູບສີ່ຫລ່ຽມຍາວປະມານ 30X40 ຊມຖືກຕັດອອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສີດມັນດ້ວຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ສີໄຄຕົ້ນ, ແລະ ໝາກ ແອບເປີ້ນທີ່ແຜ່ລາມຢູ່ເທິງສຸດ.
4. ມ້ວນມ້ວນແລະແຜ່ລາມຢູ່ເທິງແຜ່ນອົບທີ່ມີຄວາມອົບອຸ່ນ. ພື້ນຜິວຂອງ pastry puff ແມ່ນ greased ມີໄຂ່ທຸບຕີ. ອົບໃນເຕົາອົບປະມານ 20 ນາທີໃນອຸນຫະພູມສູງສຸດ 180 ° C.

ໃນລັກສະນະທີ່ຄ້າຍຄືກັນນີ້, ທ່ານສາມາດເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງຄຣີມໃສ່ແປ້ງເຊື້ອລາ, ເຊິ່ງມີກິ່ນຫອມແລະຮູບຊົງງາມ.

ອາຫານການກິນອາຫານທີ່ຫນ້າສັງເກດ

ນັກຄາບອາຫານຫຼາຍຄົນມັກຈົ່ມກ່ຽວກັບອາຫານຂອງພວກເຂົາ. ແຕ່ສ່ວນຫຼາຍມັນຂື້ນກັບວິທີການໃນການເຮັດທຸລະກິດ. ພໍ່ຄົວວິສາຫະກິດກຽມຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງເຂົ້າ ໜົມ ແຊບແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຊິ່ງບັນຈຸມີພະລັງງານ ໜ້ອຍ. ໜຶ່ງ ໃນນັ້ນແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ມັນປະກອບດ້ວຍສ່ວນປະກອບງ່າຍໆ:

• ແປ້ງ;
• ້ໍາຕານ granulated;
• ເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນຕ່ໍາ;
• ໂຊດາ;
• ນ້ ຳ ມັນສາລີ;
• ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ cranberry;
• ນ້ ຳ ສົ້ມ
• ສົ້ມ cider ຈາກຫນາກແອບເປີ;
• ທາດແປ້ງມັນຕົ້ນ;
• ເກືອ.

ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ຕີນ້ ຳ ສົ້ມ, ນ້ ຳ ຕານແລະນ້ ຳ ມັນສາລີ. ໃນເວລາທີ່ນ້ ຳ ຕານລະລາຍ ໝົດ ແລ້ວ, ໃຫ້ເອົານ້ ຳ ສົ້ມສາຍຊູແອບເປີ້ນເລັກ ໜ້ອຍ, ແລະຈາກນັ້ນກໍ່ໃຫ້ແປ້ງ, ແປ້ງແລະເກືອ. ປົນກັນເພື່ອສ້າງເປັນມະຫາຊົນທີ່ເປັນເອກະພາບ.

ອາຫານອົບແມ່ນປົກຫຸ້ມດ້ວຍປໍ, ເຊິ່ງກ່ອນນີ້ມັນຖືກເອົາໄປດ້ວຍນ້ ຳ ມັນຜັກ. ຕໍ່ໄປ, ຖອກເທແປ້ງ ສຳ ເລັດຮູບ. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງມັນວາງເນີຍແຂງ cottage ທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ອົບໃນເຕົາອົບທີ່ 180 ° C ປະມານ 45 ນາທີ.

ພວກມັນຮັບໃຊ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງພ້ອມກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເນີຍແຂງ, ຫຼັງຈາກເຮັດໃຫ້ເຢັນ ໝົດ ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າຫລືອາຫານວ່າງອ່ອນ.