ໃນວັນທີ່ສົດໃສຂອງ sultry, ທາດປະສົມຂອງ rhubarb ຈະຊ່ວຍປະຢັດທ່ານຈາກຄວາມຮ້ອນທີ່ຫນ້າຮໍາຄານ. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຣົດສົ້ມບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ສຸກ, ແຕ່ຍັງມີສຸຂະພາບດີອີກດ້ວຍ. ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນທ່ານສາມາດເກັບເອົາຕົ້ນໄມ້ສອງເທື່ອ. ການປູກພືດຄັ້ງທໍາອິດປະກອບດ້ວຍອາຊິດ malic, ເຊິ່ງມີຄຸນຄ່າຫຼາຍ. ໃນການລວບລວມຄັ້ງທີສອງ, ອາຊິດ malic ປ່ຽນເປັນກົດອາຊີຕິກ, ສະນັ້ນ ລຳ ຕົ້ນນີ້ບໍ່ມີປະໂຫຍດຫຍັງເລີຍ.
ການກະກຽມຝີມື rhubarb ບໍ່ແມ່ນວຽກທີ່ຫຍຸ້ງຍາກ. ສູດ ສຳ ລັບຫົວເຂົ່າ rhubarb ປະກອບມີຫຼາຍຂັ້ນຕອນເຊິ່ງ rhubarb ຖືກຕັດເປັນຕ່ອນເປັນຄັ້ງ ທຳ ອິດແລ້ວຖອກໃສ່ດ້ວຍນ້ ຳ ເຊື່ອມທີ່ເຮັດດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ. ແຕ່ ຄຳ ອະທິບາຍເປັນແຕ່ລະບາດກ້າວສະ ເໝີ ໄປແມ່ນມີ ຄຳ ສັບສະແດງຂອງຕົວເອງຢູ່ດ້ານລຸ່ມ. Rhubarb ສາມາດປິດໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນທາງຂອງມັນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງປະສົມມັນເຂົ້າກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆເຊັ່ນ: ໝາກ ໂປມ, ໝາກ ນາວ, ສີສົ້ມ, ໝາກ ໄມ້ຊະນິດຕ່າງໆແລະເຄື່ອງເທດທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ຂັ້ນຕອນດັ່ງກ່າວຈະໃຊ້ເວລາພຽງ 1 ຊົ່ວໂມງແລະຜົນໄດ້ຮັບກໍ່ຈະເປັນຕາງຶດງໍ້. ສະນັ້ນ, ມັນຄຸ້ມຄ່າໃນການຈັດສັນເວລາອັນລ້ ຳ ຄ່າຖ້າທ່ານມີຕົ້ນໄມ້ຊະນິດນີ້ຢູ່ໃນສວນ, ແລະບັນດາສູດທີ່ມີລາຍລະອຽດພ້ອມດ້ວຍຮູບຖ່າຍຈາກ compote ຈາກ rhubarb ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຮູ້ເຖິງ elixir ທີ່ໃຫ້ຊີວິດນີ້.
Rhubarb: ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍ
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະແຕ່ງກິນຫຍັງຈາກ rhubarb, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຄຸ້ນເຄີຍກັບຄວາມໄດ້ປຽບຂອງມັນໃນການກິນແລະ contraindications. ສານສະກັດຈາກ rhubarb, ຄຸນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງຈະເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານ. ໃນບັນດາຄຸນລັກສະນະໃນທາງບວກລວມມີດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ເສີມສ້າງກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ, ລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈຕາມ ລຳ ດັບ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງເສັ້ນເລືອດຕັນໃນແລະຫົວໃຈວາຍ;
- ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງເນື້ອງອກອ່ອນ;
- ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ;
- ປ້ອງກັນການເປັນຫວັດຍ້ອນເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ C ສູງ;
- ເສີມສ້າງເນື້ອເຍື່ອກະດູກ, ປັບປຸງສາຍຕາດ້ວຍວິຕາມິນ A;
- ສະຖຽນລະພາບຂອງລະບົບປະສາດ, ເຮັດໃຫ້ນອນຫຼັບສະບາຍເນື່ອງຈາກຄວາມສາມາດຂອງແມັກນີຊຽມແລະທາດເຫຼັກ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ.
ໃນເຄື່ອງດື່ມຈາກໂຮງງານນີ້ຍັງມີສອງຂ້າງທີ່ບໍ່ ໜ້າ ພໍໃຈ, ຊຶ່ງໃນນັ້ນ:
- ຜູ້ທີ່ມີບັນຫາກະເພາະອາຫານ, ການໃຊ້ຢາ compote ທີ່ໃຫຍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ພະຍາດຮ້າຍແຮງຂື້ນ;
- ທ່ານບໍ່ສາມາດດື່ມຄວາມສອດຄ່ອງ, ໂດຍອີງໃສ່ rhubarb, ທຸກທໍລະມານຈາກໂລກພະຍາດຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະພົກຍ່ຽວ;
- ມັນຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະດື່ມເຄື່ອງດື່ມເບົາຫວານຢ່າງລະມັດລະວັງ.
ພຽງແຕ່ກ້ານໃບ rhubarb ສາມາດກິນໄດ້, ໃບບໍ່ ເໝາະ ສົມກັບການກິນ.
ຫົດນ້ ຳ ໃນລະດູ ໜາວ ກັບການເຮັດ ໝັນ
ສູດນີ້ ສຳ ລັບ rhubarb compote ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ເປັນກົດເລັກນ້ອຍຈາກ ລຳ ຕົ້ນ ໜຸ່ມ, ຮັກສາໄວ້ໃນລະດູ ໜາວ. ກ້ານໃບຍ່ອຍດັ່ງກ່າວສາມາດເອົາໄດ້ຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ອີງຕາມປະລິມານວັດຖຸດິບທີ່ເກັບໄດ້, ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນການຕົ້ມຢານ້ ຳ ທີ່ຖືກຕ້ອງ. ແລະມັນຖືກຄິດໄລ່ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ນ້ ຳ ຕານ 1 ກິໂລກຣາມຖືກລະລາຍໃນນ້ ຳ ລິດ. Rhubarb ປະກອບດ້ວຍອາຊິດ malic, ເຊິ່ງທົດແທນ citric ຫຼືສົ້ມ, ດັ່ງນັ້ນສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນເພື່ອຮັກສາຂໍ້ກໍານົດ.
ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ແບ່ງຕົ້ນອອກເປັນໃບແລະ ລຳ. ຖິ້ມໃບ, ຕັດ ລຳ ຕົ້ນອອກເປັນຕ່ອນຍາວ 1 ຊມ.
- ເຮັດໃຫ້ຜິວຂາວຕັດ. ຂັ້ນຕອນນີ້ສາມາດປະຕິບັດໄດ້ກ່ອນທີ່ຈະຕັດ ລຳ ຕົ້ນ.
- ກວມເອົາກະປsterອງອະເຊື້ອດ້ວຍຊິ້ນສ່ວນ rhubarb.
- ຢານ້ໍາທີ່ຕົ້ມແລະງາມມະຫາຊົນທີ່ຕົ້ມເຂົ້າໄປໃນຖັງ.
- ສົ່ງ ສຳ ລັບການເຮັດ ໝັນ, ເວລາທີ່ຂື້ນກັບຂະ ໜາດ ຂອງກະປcansອງ. ປະລິມານຂອງ 0.5 ລິດຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ 15 ນາທີ, ລິດ - 25 ນາທີ.
- ຖອດຜ້າຄຸມແລະ ແໜ້ນ. ຫໍ່ຈົນກ່ວາມື້ຕໍ່ມາ, ສົ່ງຄືນແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນ.
ລະດັບຂອງການອີ່ມຕົວຂອງລົດຊາດສົ້ມຂອງເຄື່ອງເຮັດວຽກແມ່ນຂື້ນກັບ ຈຳ ນວນຂອງ rhubarb ທີ່ຖືກລົງໄປໃນກະປ.ອງ.
Rhubarb compote ສໍາລັບລະດູຫນາວໂດຍບໍ່ມີການເປັນຫມັນ
ມັນງ່າຍແລະໄວທີ່ຈະລວບລວມ rhubarb ສໍາລັບລະດູຫນາວໂດຍບໍ່ມີການເປັນຫມັນ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ, ກິນພຽງແຕ່ 350-400 ກຼາມຂອງລໍາຕົ້ນ. ນ້ ຳ ຕານ 60-70 ກຼາມແລະນ້ ຳ ປະມານ 1.5 ລິດຈະຖືກບໍລິໂພກເປັນຢານ້ ຳ.
ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ປັ້ນ ລຳ ຕົ້ນທີ່ສະອາດ.
- ຈັດແຈງໃນກະປandອງແລະຖອກນ້ ຳ ຕົ້ມ. ປະໄວ້ປະມານ 20 ນາທີເພື່ອໃຫ້ rhubarb ເລີ່ມປ່ອຍນ້ ຳ ໃນນ້ ຳ.
- ຖອກແຫຼວລົງໃນ ໝໍ້, ຕື່ມນ້ ຳ ຕານແລະຕົ້ມຢານ້ ຳ.
- ຖອກອາຫານໃນອະນາຄົດດ້ວຍຢານ້ ຳ ແລະໃສ່ຝາປິດທັນທີ. ຈົບແລ້ວ!
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຊິດເຂັ້ມແຂງ, ທ່ານສາມາດຕື່ມນ້ ຳ ໝາກ ນາວຫຼືນ້ ຳ ໝາກ ນາວໃສ່ນ້ ຳ ເຊື່ອມ.
Rhubarb ແລະ compote ຈາກຫນາກແອບເປີ
ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບເຄື່ອງດື່ມ rhubarb ແຊບໆພ້ອມດ້ວຍກິ່ນຫອມທີ່ແຊບໂດຍການເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ຈາກແອັບເປີ້ນໃສ່ມັນ. rhubarb Stewed ແລະຫມາກໂປມແມ່ນມີຄວາມສຸກກັບລົດຊາດ, ແລະສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນຖືກເສີມ. ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງກະກຽມ rhubarb 300 ກຼາມແລະຫມາກໂປມ 200 ກຼາມ. ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການໃຫ້ສີແຕກຕ່າງກັບທາດປະກອບ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເພີ່ມເມັດ ໝາກ ພິລາ. ນໍ້າເຜິ້ງ 45 ກຣາມຈະເຮັດໃຫ້ການເກັບກ່ຽວລະດູ ໜາວ ເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດເຜັດແລະຄວາມຫວານທີ່ຜິດປົກກະຕິ. ສຳ ລັບການເກັບຮັກສາທີ່ ໜ້າ ເຊື່ອຖື, ຕື່ມນ້ ຳ ໝາກ ນາວ 45 ກຣາມ.
ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ໃນນ້ ຳ 1,2 ລິດ, ໃສ່ນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະນ້ ຳ ເຜິ້ງ. ປະສົມສ່ວນປະກອບແລະປະເມີນລົດຊາດ. ຖ້າມັນ ເໝາະ ສົມກັບທ່ານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດໃສ່ເຕົາແລະຕົ້ມ.
- ຕັດ rhubarb ເປັນຕ່ອນ.
- ເອົາມັນລົງໃນສ່ວນປະສົມທີ່ຕົ້ມແລະຕົ້ມປະໄວ້ 5 ນາທີ.
- ຕັດຫມາກໂປມເຂົ້າໄປໃນຊອດທີ່ຕ້ອງການ.
- ເອົາຢານ້ ຳ rhubarb ເຂົ້າໄປໃນ ໝາກ ແອບເປີ້ນແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ແຕ່ງກິນປະມານ 10 ນາທີ.
- ຖອກໃສ່ທະນາຄານແລະມ້ວນ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ.
Rhubarb compote ກັບສີສົ້ມ
ເພື່ອເຮັດເປັນສ່ວນປະສົມຂອງ rhubarb ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ ດ້ວຍອາຫານເສີມທີ່ມີສີສົ້ມ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາງາແດງ 200-300 ກຼາມແລະສີສົ້ມຂະ ໜາດ ໃຫຍ່. ສໍາລັບລົດຊາດ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມສາຂາຂອງ rosemary. ນ້ ຳ ຕານ 200 ກຣາມປະສົມກັບນ້ ຳ 500 ກຣາມແລະນ້ ຳ ສົ້ມ 200 ກຣາມຈະໄປຢານ້ ຳ ເຊື່ອມ.
ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ເອົານ້ ຳ ຕານລົງໃນນ້ ຳ ເຢັນ ທຳ ມະດາ, ຖິ້ມໂລດແລະຕົ້ມ.
- ດ້ວຍສີສົ້ມ, ຟັກ zest, ເຊິ່ງຖືກໂຍນເຂົ້າໄປໃນຢານ້ໍາທີ່ຕົ້ມ. ຖອກນ້ ຳ ສົ້ມໃສ່ນ້ ຳ ຕົ້ມປະສົມດຽວກັນ.
- ປັ້ນ rhubarb ເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆແລະວາງມັນໃສ່ໃນກະປsterອງທີ່ບໍ່ເປັນຫມັນ. ເພື່ອສົ່ງຕັດສີສົ້ມ.
- ເອົາຢານ້ ຳ ສົ້ມທີ່ຕົ້ມສຸກລົງໃນຊອຍໃນກະປandອງແລະທັນທີ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖອກດ້ວຍຝາປິດ. ການກະກຽມທີ່ມີກິ່ນຫອມສໍາລັບລະດູຫນາວເຖິງຕາຕະລາງຂອງທ່ານ!
ເຂັມຂັດ Rhubarb, ຍ້ອນລົດຊາດສົ້ມຂອງມັນ, ແມ່ນຄວາມຫິວໂຫຍເຖິງແມ່ນວ່າຈະຢູ່ໃນສະພາບອາກາດຮ້ອນທີ່ສຸດ. ສານທີ່ມີປະໂຫຍດໃນມັນເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍເຕັມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ, ໃຫ້ພະລັງງານແລະກະຕຸ້ນການເຮັດວຽກຂອງສະ ໝອງ. ແຕ່ງກິນ rhubarb compote ຕາມສູດທີ່ບໍ່ສົມບູນແບບກັບຮູບພາບແລະທ່ານມີມື້ທີ່ດີ!
