ມັນຕົ້ນອ່ອນທີ່ຖືກຂົ້ວໃສ່ໃນ ໝໍ້ ແມ່ນອາຫານຮ້ອນທີ່ແຊບທີ່ຄວນຈະສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານເຮືອນທີ່ຕົນເອງເຄົາລົບ, ແມ່ນແຕ່ເຍື່ອງອາຫານກໍ່ຍັງອ່ອນ. ຂ້ອຍໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີການຕົ້ມມັນຕົ້ນອ່ອນໃນໄວເດັກ, ເມື່ອຂະບວນການທີ່ຈະໄດ້ຮັບອາຫານຈາກອາຫານດິບໂດຍບໍ່ມີການຊ່ວຍເຫຼືອຈາກແມ່ຂອງຂ້ອຍແມ່ນຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຮັບການ ບຳ ລຸງເຕັມຮູບແບບເທື່ອ. ມັນ ໜ້າ ຢ້ານທີ່ຈະປຸງແຕ່ງຊີ້ນ, ໄກ່ແລະປາ, ແລະຊາວ ໜຸ່ມ ກໍ່ຢາກກິນໃນເວລາພັກຜ່ອນຕະຫຼອດເວລາ. ມັນຕົ້ນອ່ອນແມ່ນລາຄາບໍ່ແພງແລະງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມ, ເຊັ່ນ: ໄຂ່ຂູດ.
ມັນຕົ້ນ, ຂົ້ວໃນແຊ່ລະດູຮ້ອນທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບອາຫານເຍື່ອງນີ້ແມ່ນຜັກທຽມແລະ ໝາກ ເຜັດສົດ, ຖ້າມີ ໝາກ ແຕງເກືອ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ ຳ ກໍ່ປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດ!
ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເລືອກເອົາຫົວນ້ອຍໆ, ທ່ານສາມາດເອົາ ໝາກ ຫຸ່ງທີ່ນ້ອຍທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງຈະຖືກ ນຳ ມາປຸງແຕ່ງໃນເວລາບໍ່ເທົ່າໃດນາທີ, ແລະຍັງມີສີນ້ ຳ ຕານຢ່າງໄວວາໃນແຊ່ຂົ້ວ.
- ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 30 ນາທີ
- ການບໍລິການຕໍ່ບັນຈຸ: 4
ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບມັນຕົ້ນອ່ອນທີ່ຂົ້ວໃນແປ້ງ
- ມັນຕົ້ນ 1 ກິໂລ;
- ມັນເບີ 35 g;
- ນ້ ຳ ມັນພືດ 20 ກຣາມ;
- ຫົວຜັກທຽມ 4 ຫົວ;
- ໝາກ ເຜັດ 1 ໜ່ວຍ;
- ເກືອ, parsley.
ວິທີການກະກຽມມັນຕົ້ນອ່ອນທີ່ຂົ້ວໃສ່ ໝໍ້
ເອົາມັນຕົ້ນລົງໃນແຊ່, ຖອກນ້ ຳ ເຢັນ, ປະໄວ້ປະມານສອງສາມນາທີ. ພວກເຮົາເອົາຟອງນ້ ຳ ສຳ ລັບລ້າງຖ້ວຍດ້ວຍຊັ້ນທີ່ຂັດ, ລ້າງຫົວຢ່າງລະອຽດ, ຈາກນັ້ນລ້າງອອກດ້ວຍນ້ ຳ ທີ່ແລ່ນ. ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປອກເປືອກຈາກມັນຕົ້ນອ່ອນ, ມັນມີສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ, ນັກໂພຊະນາການຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ທ່ານແຕ່ງກິນແລະກິນມັນຕົ້ນດ້ວຍເປືອກ.
ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດມັນຕົ້ນອ່ອນດ້ວຍຖູລ້າງຈານຫົວທີ່ຖືກລ້າງແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍນ້ ຳ ອຸ່ນເພື່ອໃຫ້ພວກມັນມີນ້ ຳ 1-2 ຊມ, ໃຕ້ນ້ ຳ, ຕື່ມ parsley ນ້ອຍໃສ່ ນຳ ້, ໃສ່ເຕົາໄຟ, ນຳ ໄປຕົ້ມ. ແຕ່ງກິນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນປານກາງປະມານ 15-20 ນາທີ. ພວກເຮົາກວດເບິ່ງຄວາມພ້ອມພ້ອມດ້ວຍໄມ້ເຮ້ຍ - ຫອນເຂົ້າໄປໃນມັນຕົ້ນ ສຳ ເລັດຮູບໂດຍບໍ່ມີຫລັກຖານ.
ແຕ່ງກິນມັນຕົ້ນປະມານ 15-20 ນາທີພວກເຮົາຫົດນ້ ຳ, ອົບຫົວຂອງມັນໄວ້ໃນ ໝໍ້ ເພື່ອໃຫ້ພວກມັນແຫ້ງ, ແລະນ້ ຳ ທີ່ໄຫລອອກມາ.
ອຸ່ນຫົວໃນແຊ່ເພື່ອລະເຫີຍຄວາມຊຸ່ມຖອກນ້ ຳ ມັນຜັກລົງໃນ ໝໍ້, ເອົາເນີຍ, ບົດໃຫ້ລະລາຍ. ຖ້າທ່ານຈືນພຽງແຕ່ໃນເບີແຫຼວ, ມັນກໍ່ສາມາດເປັນຄວັນໄດ້, ເພາະວ່າມັນເບີມັນ ໄໝ້ ງ່າຍ. ທ່ານສາມາດຈືນມັນຕົ້ນອ່ອນໃນເນີຍທີ່ລະລາຍ, ໃນກໍລະນີນີ້ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕື່ມນ້ ຳ ມັນຜັກ.
ເອົາເນີຍລົງໃນ ໝໍ້, ຕື່ມດອກຕາເວັນຖິ້ມມັນຕົ້ນທີ່ຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາມັນຮ້ອນ, ຈືນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານຢູ່ຂ້າງຫນຶ່ງ.
ຈືນມັນຕົ້ນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ ຳ ຕານຢູ່ຂ້າງ ໜຶ່ງສັ່ນ ໝໍ້ ຫຼືຫັນຫົວກັບກະຕຸກໃສ່ອີກຂ້າງ ໜຶ່ງ, ຈືນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ ຳ ຕານຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນປານກາງ. ມັນຈະໃຊ້ເວລາ 2-3 ນາທີ, ບໍ່ແມ່ນອີກ.
ສັ່ນແຊ່ແລະຈືນສອງສາມນາທີຕັດຊໍ່ຂອງ dill ສົດ. ຫົວຜັກທຽມຖືກປອກເປືອກ, ຟັກ. ຖິ້ມ dill ແລະຜັກທຽມເຂົ້າໄປໃນແຊ່.
ຖິ້ມ dill ແລະຜັກທຽມໃນແຊ່ຕື່ມເກືອຕາມຄວາມມັກຂອງທ່ານ. ສັ່ນ ໝໍ້ ເພື່ອໃຫ້ລະດູການປະສົມກັບນ້ ຳ ມັນແລະມັນຝະລັ່ງ, ອົບອຸ່ນປະມານ 1 ນາທີ, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.
ເກືອ, ສັ່ນແລະອົບອຸ່ນໃນແຊ່ປະມານ 1 ນາທີຢູ່ເທິງໂຕະ, ມັນຕົ້ນອ່ອນຂົ້ວໃສ່ແປ້ງ, ຮັບປະທານຮ້ອນ. ມັນ ໜ້າ ຕື່ນຕາຕື່ນໃຈ, ໂດຍປົກກະຕິມັນຝະລັ່ງຈືນແມ່ນອາຫານຂ້າງ, ແຕ່ຖ້າມັນມັນຝະລັ່ງຈືນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ ທີ່ແຊບ, ພຽງແຕ່ຮັບປະທານມັນກັບເຂົ້າຈີ່ສົດໆແລະຈອກ kefir ເຢັນ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!
ໂດຍວິທີທາງການ, ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຮັກອາຫານທີ່ມີ peppercorns, ທ່ານສາມາດ sprinkle ອາຫານສໍາເລັດຮູບທີ່ມີເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງຫມາກເຜັດ.
ມັນຕົ້ນອ່ອນຂົ້ວໃນແຊ່ແມ່ນກຽມພ້ອມ!goulash ຫມູແມ່ນດີກັບອາຫານຂ້າງນີ້, ລອງປຸງແຕ່ງອາຫານ!