ມີການສຶກສາທາງວິທະຍາສາດວ່າສາລີແມ່ນໂຮງງານຜະລິດເຂົ້າຈີ່ທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ. ສາລີໄດ້ຖືກກິນໂດຍມະນຸດເປັນເວລາ 7-12 ພັນປີມາແລ້ວໃນອານາເຂດຂອງເມັກຊິໂກສະ ໄໝ ໃໝ່. ສິ່ງທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈແມ່ນວ່າເຂົ້າສາລີແມ່ນມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍກວ່າແນວພັນທີ່ທັນສະ ໄໝ ປະມານ 10 ເທົ່າ, ແລະບໍ່ເກີນ 3-4 ຊມຍາວ.
ສາລີຫວານ, ຫຼືສາລີ (Zea mays ssp. ແມວ) - ເປັນພືດວັດທະນະ ທຳ ປະ ຈຳ ປີ, ເປັນຕົວແທນວັດທະນະ ທຳ ດຽວຂອງພັນສາລີ (Zea) ທັນຍາພືດ (Poaceae).
ໃນສາລີຜັກ (ນ້ ຳ ຕານ), ຫູແມ່ນໃຊ້ ສຳ ລັບອາຫານໃນນົມຫຼືໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນຂອງການສຸກດ້ວຍຂີ້ເຜີ້ງໃນຮູບແບບສົດ, ຕົ້ມແລະກະປnedອງ. ຫູຫວານແມ່ນຜະລິດຕະພັນຜັກທີ່ມີຄຸນຄ່າສູງທີ່ບໍ່ມີທາດ ບຳ ລຸງຕໍ່າແລະບໍ່ຕໍ່າກວ່າໂພຊະນາການຂອງຖົ່ວຂຽວແລະຖົ່ວ. ໃນຄວາມສຸກຂອງນົມ, ນ້ ຳ ຕານເຖິງ 24%, ທາດແປ້ງ 36% ແລະທາດໂປຼຕີນ 4% ແມ່ນສະສົມໄວ້ເທິງໂຕະ. ທາດໂປຼຕີນຈາກສາລີມີກົດອະມິໂນ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.
ສາລີຫວານ, ຍັງສາລີ (Zea mays). © Bffເງື່ອນໄຂໃນການປູກສາລີ
ໄລຍະເວລາ ບຳ ລຸງຂອງສາລີມີອາຍຸແຕ່ 90 - 150 ວັນ. ສາລີອອກຈາກ 10-12 ວັນຫຼັງຈາກຫວ່ານແກ່ນ. ອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການປູກຂອງມັນແມ່ນ 20-24 ° C. ນອກຈາກນັ້ນ, ສາລີຕ້ອງການແສງແດດດີ.
ສາລີນ້ ຳ ຕານແມ່ນພືດທີ່ມັກຄວາມຮ້ອນ, ມັນປູກຢູ່ພາກໃຕ້ສ່ວນໃຫຍ່, ແຕ່ດ້ວຍການດູແລທີ່ດີ, ພືດທີ່ພໍໃຈສາມາດປູກໄດ້ໃນເຂດກາງ. ໃນສວນນັກສມັກເລ່ນ, ສາລີນ້ ຳ ຕານແມ່ນປູກໃນເບ້ຍ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບຜົນລະປູກທີ່ດີ.
ເມັດສາລີສາມາດແຕກງອກໃນອຸນຫະພູມດິນສູງກວ່າ 10 - 12 ອົງສາ, ເຖິງແມ່ນວ່າອາກາດຫນາວເລັກນ້ອຍກໍ່ຈະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ມັນ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມທົນທານຕໍ່ຄວາມແຫ້ງແລ້ງ, ມັນກໍ່ໃຫ້ຜົນຜະລິດຂອງຫູພຽງແຕ່ໃນເວລາຫົດນ້ ຳ. ສາລີ - ວັດທະນະ ທຳ ພາບຖ່າຍບໍ່ຍອມທົນທານຕໍ່ການຮົ່ມ.
ໃນແນວພັນສາລີຫວານໃນເຂດກາງ, Amber 122, ຜູ້ບຸກເບີກທາງພາກ ເໜືອ 06, ຕົ້ນທອງ 401, ເຫັດນ້ ຳ ຕານ 26 ແລະອື່ນໆແມ່ນກ້າ.
ເບ້ຍສາລີ. © Maja Dumat ຊໍ່ດອກສາລີຊາຍ. © Maja Dumat ສວນສາລີ. © Stefano Truccoທີ່ ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດແມ່ນພື້ນທີ່ສົດໃສທີ່ຖືກອົບອຸ່ນດ້ວຍແສງແດດ. ກ່ອນທີ່ຈະປູກສາລີ, 4-5 ກິໂລ humus ຫຼືຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ແລະ 15-20 g ຂອງ nitrate ammonium ຕໍ່ 1 sq. ມ
ແກ່ນແມ່ນປູກດ້ວຍຮັງສີ່ຫຼ່ຽມມົນ, ເມັດພືດ 4-5 ເມັດຕໍ່ຮັງທຸກໆ 50-60 ຊມ, ໃກ້ກັບຄວາມເລິກ 5 ... 6 ຊຕມ, ຫຼັງຈາກທີ່ເກີດຂື້ນ, ເບ້ຍຈະຖືກຫົດຕົວອອກ, ເຮັດໃຫ້ 2 ພືດຢູ່ໃນຮັງ.
ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນຜະລິດສູງຂອງຫູໃນພື້ນທີ່ນ້ອຍໆ, ສາລີແມ່ນປູກດ້ວຍເບ້ຍທີ່ກຽມໄວ້ເປັນເວລາ 45 - 50 ວັນ ສຳ ລັບການຫວ່ານໃນພື້ນທີ່ເປີດ. ໃນຊ່ວງລະດູການປູກມັນຕອບສະ ໜອງ ໄດ້ດີຕໍ່ການນຸ່ງແລະການຫົດນ້ ຳ. ຫຼັງຈາກຝົນຕົກ, ພ້ອມທັງຫຼັງຈາກຫົດນ້ ຳ, ຄວນຖູສາລີ. ນີ້ປະກອບເປັນຮາກເພີ່ມເຕີມແລະປັບປຸງໂພຊະນາການຂອງພືດ.
