ສວນ

ພວກເຮົາປູກຖົ່ວງອກໃນພື້ນທີ່ຂອງພວກເຮົາ

ໝາກ ເຜັດ (asillgus (ຫຼື ໝາກ ເຜັດ)) haricot ແມ່ນ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດ ໜຶ່ງ ທີ່ ໝາກ ຫຸ່ງຂອງມັນບໍ່ມີເສັ້ນໃຍແຂງແລະຊັ້ນ“ ຊັ້ນໃນ”. ຖົ່ວເຫຼືອງຊະນິດນີ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນຮູບແບບຂອງຝັກລວມກັບໃບ. ເມັດທີ່ສຸກແລ້ວຂອງຖົ່ວເຫຼືອງຊະນິດນີ້ແມ່ນກິນໄດ້, ເຖິງແມ່ນວ່າເມັດພືດຂອງມັນມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍແລະແຂງກວ່າເມັດຖົ່ວ ທຳ ມະດາ, ສະນັ້ນພວກມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຈຸ່ມແລະຍ່ອຍອາຫານຕື່ມ.

ລັກສະນະທາງຊີວະພາບ

ຖົ່ວງອກໄດ້ຮັບຊື່ຂອງມັນ ສຳ ລັບລົດຊາດທີ່ຄ້າຍຄືກັບຍອດອ່ອນຂອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ. ໝາກ ຖົ່ວຊະນິດນີ້ແມ່ນພີ່ນ້ອງໂດຍກົງຂອງ ໝາກ ຖົ່ວທົ່ວໄປ. ຄວາມແຕກຕ່າງແມ່ນພຽງແຕ່ໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີຮູບເງົາແລະເສັ້ນໃຍທີ່ ແໜ້ນ ໜາ ໃນຝັກ. ຮູບຊົງຂອງຝັກຍັງແຕກຕ່າງກັນ - ໃນແນວພັນຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງຝັກແມ່ນແຄບແລະຍາວ. ໝາກ ຮຸ່ງເຮືອງຍັງເປັນຂອງສະກຸນຂອງ legume Vigna. Vigna ແຕກຕ່າງຈາກຖົ່ວຖົ່ວ ທຳ ມະດາໃນໂຄງສ້າງຂອງ gynecium, stipules ແລະອົງປະກອບຂອງເກສອນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຝັກຂອງນາງມີຄວາມສວຍງາມເທົ່າທຽມກັນແລະລົດຊາດກໍ່ໃຊ້ໃນການປຸງອາຫານ.

ຖົ່ວ Vigna ແລະ ໝາກ ຖົ່ວຝອຍບໍ່ຄືກັນ. ໝາກ ຖົ່ວ Vigna ແມ່ນຖົ່ວຖົ່ວຊະນິດ ໜຶ່ງ. ຊະນິດຂອງຖົ່ວຖົ່ວ ທຳ ມະດາ, ເຊິ່ງບໍ່ມີເສັ້ນໃຍແລະຊັ້ນແຂງຢູ່ໃນຝັກ, ຍັງສາມາດຖືວ່າເປັນດອກຝ້າຍ.

ຕົ້ນໄມ້ຖືກປູກເປັນສາມຮູບແບບ:

  • ພຸ່ມໄມ້ - 30-50 ຊມ;
  • ເຄິ່ງປີນ - ສູງເຖິງສອງແມັດ;
  • curly - ຈາກສອງຫາຫ້າແມັດ.

ຝັກມີຫລາຍຮົ່ມແຕກຕ່າງກັນຄື: ສີຂຽວ, ສີເຫລືອງ, ສີແດງ, ສີມ່ວງເຂັ້ມ. ດອກຝັກແມ່ນຂ້ອນຂ້າງແຄບ, ມີຄວາມຍາວແຕ່ 12 ເຖິງ 120 ຊຕມ, ດອກຂອງ ໝາກ ຖົ່ວຝັກຍາວຍັງແຕກຕ່າງກັນໃນຫລາຍໆຮົ່ມແລະສ່ວນຫລາຍພືດຊະນິດນີ້ຖືກໃຊ້ເພື່ອຈຸດປະສົງຕົກແຕ່ງ. ແນວພັນທີ່ມີຄວາມທົນທານຕໍ່ຮົ່ມ, ພວກມັນສາມາດປູກໄດ້ໃນຮົ່ມຂອງຕົ້ນໄມ້ສູງແລະແມ້ແຕ່ຢູ່ທາງ ເໜືອ ຂອງເຮືອນ.

ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຫນໍ່ໄມ້ - ການເຕີບໃຫຍ່ແລະການດູແລ

ການປູກແລະການດູແລຖົ່ວແມ່ນບໍ່ເປັນພາລະ ໜັກ ໂດຍສະເພາະ. ມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຈື່ບາງລັກສະນະຂອງພືດຊະນິດນີ້ເທົ່ານັ້ນ. ແນວພັນຖົ່ວທັງ ໝົດ ແມ່ນ thermophilic. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໄວ ໜຸ່ມ, ບໍ່ສາມາດທົນທານຕໍ່ອາກາດ ໜາວ ທີ່ສຸດແລະແມ້ແຕ່ ໜາວ ເຢັນ. ໃນອຸນຫະພູມຕໍ່າກວ່າ 10 ອົງສາ C, ຖົ່ວເຫຼືອງຈະງອກຂື້ນແລະໃນອຸນຫະພູມຕໍ່າພວກມັນຈະຕາຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເຕີບໃຫຍ່ເກືອບທຸກບ່ອນ. ໃນຂົງເຂດທີ່ ໜາວ ເຢັນ, ມັນຈະຖືກຫວ່ານໃນເວລາຕໍ່ມາ, ໃນເວລາທີ່ອາກາດ ໜາວ ໄດ້ກັບມາ. ຢູ່ເຂດພາກ ເໜືອ, ຖົ່ວແມ່ນປູກຜ່ານເບ້ຍ. ໃນເຂດພາກໃຕ້, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ທ່ານສາມາດຈັດການກັບການຂະຫຍາຍຕົວສອງ, ແລະບາງຄັ້ງເຖິງສາມ, ການປູກພືດຕໍ່ລະດູ.

ຖົ່ວງອກຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ດີໃນດິນວ່າງ, ຫົດນ້ ຳ, ອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍດິນອິນຊີ. ຮາກຂອງນາງຍືດຍາວເຖິງຫຼາຍກວ່າແມັດ, ສະນັ້ນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຖືວ່າເປັນພືດທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມແຫ້ງແລ້ງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ດ້ວຍຄວາມແຫ້ງແລ້ງແກ່ຍາວ, ພືດຕ້ອງການຫົດນ້ ຳ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວບໍ່ສາມາດທົນທານຕໍ່ການເດີນເຮືອ.

ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ດີທີ່ສຸດໃນບ່ອນດຽວກັນ, ຍ້ອນວ່າຮາກຂອງມັນເຮັດໃຫ້ດິນມີທາດໄນໂຕຣເຈນ. ສະນັ້ນ, ເມື່ອປ່ຽນສະຖານທີ່ປູກຝັງ, ສວນ ໃໝ່ ຈະດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເອົາດິນພຽງ ໜ້ອຍ ດຽວຈາກສວນປີກາຍ. ບັນດາ ໝາກ ຖົ່ວລຸ້ນທີ່ດີອື່ນໆແມ່ນຜັກກາດ, ໝາກ ແຕງ, ມັນຕົ້ນ.

ແກ່ນສາມາດກ້າໃນບ່ອນແຫ້ງ, ຫຼືແຊ່ນ້ ຳ ມັນໄວ້ເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ມື້ດ້ວຍນ້ ຳ ພ້ອມດ້ວຍຕົວກະຕຸ້ນການຈະເລີນເຕີບໂຕ. ໃນຖານະເປັນຕົວກະຕຸ້ນການຈະເລີນເຕີບໂຕ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ນໍ້າເຜິ້ງ, ຂີ້ເຖົ່າ, humus ປອດສານພິດ, ຂີ້ເຫຍື່ອ. ຢາກະຕຸ້ນແມ່ນໄດ້ຖືກກະກຽມໃນຮູບແບບຂອງການແກ້ໄຂ aqueous 1-2 ສ່ວນຮ້ອຍ. ຢູ່ເທິງແຜ່ນແປທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເຜີຍແຜ່ຜ້າພັນບາດ, ວາງແກ່ນໃສ່ມັນ, ປົກດ້ວຍຊັ້ນທີສອງຂອງຜ້າພັນບາດຢູ່ດ້ານເທິງແລະຖອກເມັດດ້ວຍວິທີແກ້ໄຂເພື່ອໃຫ້ຜ້າພັນຊຸ່ມຊື້ນ ໝົດ. ໃນເມັດທີ່ແຊ່ນ້ໍາ, ຂະບວນການເຕີບໃຫຍ່ເລີ່ມຕົ້ນໄວແລະມີຄວາມຫ້າວຫັນ, ພວກມັນໃຫ້ເບ້ຍກ່ອນ ໜ້າ ແລະແຂງແຮງກວ່າ.

ມັນເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຫວ່ານເມັດຖົ່ວລົງໃນຄວາມເລິກປະມານ 3-4 ຊັງຕີແມັດການຝັງເມັດພັນທີ່ເລິກຫຼາຍເຮັດໃຫ້ການຊັກຊ້າຂອງເບ້ຍແລະຄວາມອ່ອນແອຂອງຕົ້ນໄມ້, ເມັດນ້ອຍກວ່າ - ຈະເຮັດໃຫ້ຮາກອ່ອນລົງ. ຢູ່ໃນດິນຊາຍທີ່ມີແສງສະຫວ່າງ, ເມັດຖົ່ວສາມາດຖືກຝັງລົງເລິກກວ່າເກົ່າ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຖີ້ມສອງເມັດລົງໃນຂຸມ. ໃນເວລາທີ່ຫວ່ານເມັດຖົ່ວໃສ່ທາງສັນຕາມລວງຍາວ, ຮັງຫວ່ານຄວນວາງໄວ້ໃນໄລຍະ 20-30 ຊມຈາກກັນແລະກັນ, ປະໄວ້ລະຫວ່າງ 40 - 50 ຊັງຕີແມັດລະຫວ່າງແຖວ. ດ້ວຍການຈັດແຈງນີ້, ຕົ້ນໄມ້ຈະໄດ້ຮັບການຕອບສະ ໜອງ ໃນເຂດອາຫານແລະແສງສະຫວ່າງທີ່ ຈຳ ເປັນ. ໜໍ່ ໄມ້ປາກົດພາຍຫຼັງ 5-10 ວັນ.

ຖ້າມີໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ອາກາດ ໜາວ ໃນຕອນກາງຄືນ, ເບ້ຍໄມ້ຕ້ອງຖືກຫຸ້ມດ້ວຍຮູບເງົາຫຼືວັດສະດຸທີ່ບໍ່ແສ່ວ. ໃນເວລາກາງເວັນ, ທີ່ພັກອາໄສຕ້ອງໄດ້ໂຍກຍ້າຍອອກ.

3-4 ອາທິດຫຼັງຈາກການແຕກງອກ, ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໃສ່ປຸຍກັບປຸຍໄນໂຕຣເຈນ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນໂດຍສະເພາະໃນສະພາບອາກາດແຫ້ງ, ເພາະວ່າໃນຄວາມຮ້ອນຂອງຕົ້ນໄມ້ບໍ່ສາມາດດູດເອົາທາດໄນໂຕຣເຈນຈາກອາກາດໃນປະລິມານທີ່ພຽງພໍ. ຖ້າດິນມີຝຸ່ນຊີວະພາບບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນການນຸ່ງຊຸດຊັ້ນເທິງທີ່ສົມບູນແບບຄວນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດ. ເມື່ອຕັ້ງ ໝາກ, ທ່ານສາມາດປ້ອນຖົ່ວດ້ວຍສ່ວນປະກອບຂອງໂພແທດຊຽມ - phosphorus. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເຮັດເຄື່ອງນຸ່ງຊັ້ນເທິງຂອງໃບ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້, ຂີ້ເທົ່າໄມ້ປະຊຸມສະໄຫມແມ່ນເຫມາະສົມ.

ການຫວ່ານເມັດຖົ່ວ, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຕາມແຄມຂອງດິນຕອນ, ເປັນແຖວໆ, ແນວພັນ curly ແລະເຄິ່ງ curly ແມ່ນ ນຳ ໄປສູ່ບັນດາດອກໄມ້ທີ່ທົນທານ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດໄມ້ trellis, ເພາະວ່າ ໝາກ ຖົ່ວບໍ່ມີໃບເຂັມແລະມັນຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ ສຳ ລັບນາງທີ່ຈະຫໍ່ດ້ວຍຕົນເອງປະມານໂລຫະຫຼືພາດສະຕິກ. ທ່ານຍັງສາມາດໃສ່ ໝາກ ຖົ່ວເຫຼືອງໃສ່ຮົ້ວ, ເສົາໄຟຟ້າ. ທ່ານສາມາດເຮັດເປັນ“ ຕູບ” - ເສົາ 4 ເສົາ, ຂຸດລົງໄປໃນພື້ນດິນຢູ່ບ່ອນສີ່ຫລ່ຽມມົນທົນດ້ານຂ້າງປະມານ 50-100 ຊມ, ແລະເຊື່ອມຕໍ່ກັນໂດຍທາງເທິງ. ສອງຂ້າງຂອງ "ខ្ទម" ສາມາດໄດ້ຮັບການເສີມສ້າງຂື້ນໂດຍແຖບຂ້າມ. ແກ່ນຖົ່ວຈະຖືກຫວ່ານລົງຢູ່ສີ່ຂ້າງຂອງ "ខ្ទម" ແລະເມື່ອມັນເຕີບໃຫຍ່ຂື້ນຕົ້ນຂອງມັນຫໍ່ຢູ່ອ້ອມຄ້ ຳ ຮອງ, ເຊື່ອງມັນໄວ້ຢ່າງສົມບູນພາຍໃຕ້ຝູງຂອງ ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້.

ແນວພັນຖົ່ວງອກຫຼາຍຊະນິດມີດອກໄມ້ທີ່ສວຍງາມໃນຮົ່ມຕ່າງໆເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ພວກມັນຖືກປູກເປັນພືດປະດັບຕາມແຄມຂອງຕຽງດອກໄມ້. ແນວພັນຖົ່ວຖົ່ວ, ຖືກຫ້ອຍດ້ວຍຝັກທີ່ຍາວນານ, ຍັງມີຮູບລັກສະນະທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈກວ່າ. ການດູແລ ໝາກ ຖົ່ວປະກອບມີການພວນແຖວແລະຫຍ້າ. ເນື່ອງຈາກ ໝາກ ຖົ່ວສາມາດຕອບສະ ໜອງ ໄດ້ດີກັບຝຸ່ນຊີວະພາບ, ຫຍ້າທີ່ຟັກສາມາດຖືກວາງໂດຍກົງພາຍໃຕ້ພຸ່ມຖົ່ວ: ໃນທ້າຍລະດູຮ້ອນມັນຈະກາຍເປັນທາດ humus ແລະໃນເວລາດຽວກັນຈະເປັນການເຄືອບປອກເປືອກ.

ຕົ້ນຖົ່ວຍາວແມ່ນຂ້ອນຂ້າງມັກຖືກໂຈມຕີໂດຍຕົວເພີ້ຍ, ແມງມຸມແລະແມງວັນຂາວ. ເພື່ອຕ້ານພວກມັນ, ຕົ້ນໄມ້ສາມາດສີດດ້ວຍວິທີແກ້ໄຂຂອງສະບູຊັກ, ຂີ້ຝຸ່ນຢາສູບ, ຂີ້ເທົ່າ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ຢາຂ້າແມງໄມ້ - Agravertin, Actellik, Fitover. ເພື່ອຕ້ານການຕັກແຕນ, ດິນທີ່ອ້ອມຮອບຕົ້ນກ້າສາມາດປົນດ້ວຍຂີ້ເທົ່າ, ປູນຂາວຫຼືເຂັມທີ່ແຫ້ງ (ແປກ). ຈາກການກະກຽມດ້ານອຸດສາຫະ ກຳ, ການກະກຽມ granular Thunderstorm ແມ່ນມີປະສິດຕິຜົນ.

ການເກັບກ່ຽວ

ເນື່ອງຈາກ ໝາກ ຝັກຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນອາຫານທີ່ບໍ່ເປັນເອກະລັກ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະບໍ່ພາດໃນເວລາທີ່ເລືອກເອົາ ໝາກ ຖົ່ວຝັກ. ເວລາທີ່ ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການເກັບກ່ຽວແມ່ນ 7-14 ມື້ຫຼັງຈາກການປາກົດຕົວຂອງຮວຍໄຂ່, ຂື້ນກັບແນວພັນ. ຝັກໃນຊ່ວງອາຍຸນີ້ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍສານອາຫານ, ຂະ ໜາດ ເມັດພືດໃນພວກມັນບໍ່ເກີນເມັດເຂົ້າສາລີ. ຝັກຄວນຖືກເກັບອອກເປັນປະ ຈຳ ທຸກໆມື້ດ້ວຍປະມານອາຍຸດຽວກັນ. ການ ກຳ ຈັດຝັກອ່ອນໆອອກຈາກຕົ້ນໄມ້ເຮັດໃຫ້ເກີດດອກໄຟ ໃໝ່ ແລະການສ້າງຮັງໄຂ່ ໃໝ່. ທ່ານສາມາດເກັບກ່ຽວຜົນລະປູກຂອງຝັກສີຂຽວດ້ວຍວິທີນີ້ຈົນກ່ວາໄຂ້ຫວັດ.

ຫມາກຖົ່ວຝັກຖົ່ວຂຽວ ເໝາະ ສຳ ລັບການບໍລິໂພກສົດ, ກະປningອງ, ປອດໂປ່ງ. ຝັກສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ສັ້ນໆໃນບ່ອນມືດເຢັນ, ກະແຈກກະຈາຍເປັນຊັ້ນດຽວ. ແຕ່ພາຍຫຼັງ ໜຶ່ງ ອາທິດຫຼືສອງອາທິດ, ຝັກຈະເລີ່ມແຂງແລະແຫ້ງ. ເພາະສະນັ້ນ, ສຳ ລັບການເກັບຮັກສາ ໝາກ ຖົ່ວຍາວໃນໄລຍະຍາວ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ແຊ່ແຂງ.

ກ່ອນທີ່ຈະ ນຳ ໄປເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວ, ໝາກ ຖົ່ວຄວນລ້າງ, ຕັດເປັນທ່ອນຍາວ 2-3 ຊມແລະລວກໃນນ້ ຳ ຕົ້ມປະມານ 2-3 ນາທີ. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ປ່ອຍໃຫ້ນ້ ຳ ໄຫຼລົງແລະເອົາຖົ່ວເຫຼືອງໃສ່ຕູ້ແຊ່ແຂງ, ຫໍ່ໃສ່ຖົງຢາງຫລືຖົງໃສ່ຢ່າງແຫນ້ນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການແຊ່ຝັກໃນຮູບແບບວ່າງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນຕ້ອງຕາກແຫ້ງກ່ອນອື່ນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນພວກມັນຈະຕິດກັນເມື່ອແຊ່ແຂງ.

ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາແລ້ວ, ໃນການຂຽນຂ້ອຍຍັງສາມາດໃຊ້ເມັດຖົ່ວຖົ່ວຝັກ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຝັກຄວນໄດ້ຮັບການອະນຸຍາດໃຫ້ສຸກກັບຄວາມສຸກທາງຊີວະພາບ. ຝັກ Sash ຄວນກາຍເປັນຂອງອ່ອນແລະງ່າຍຕໍ່ການເປີດ. ເມັດທີ່ເກັບມາຕ້ອງໄດ້ຕາກໃຫ້ແຫ້ງດີໂດຍການສີດຊັ້ນບາງໆໃສ່ ໜັງ ສືພິມຫລືຜ້າ, ປະສົມທຸກມື້. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເກັບຖົ່ວໄວ້ໃນພາຊະນະທີ່ແຫ້ງດ້ວຍຝາປິດ, ບາງຄັ້ງກໍ່ເປີດແລະເຮັດໃຫ້ລະບາຍອາກາດໄດ້.

ຢ່າເກັບຮັກສາຖົ່ວແຫ້ງທີ່ບໍ່ດີໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນ. ນີ້ສາມາດນໍາໄປສູ່ການເສື່ອມໂຊມຂອງມັນແລະການພັດທະນາຂອງການຕິດເຊື້ອຂອງເຊື້ອເຫັດ.

ຄຸນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງ ໝາກ ຖົ່ວຝອຍ

ເວົ້າກ່ຽວກັບຄຸນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງ ໝາກ ຖົ່ວຝັກ, ຄົນເຮົາຄວນຈື່ໄວ້ບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄຸນສົມບັດທາງດ້ານກະເພາະສັດຂອງພືດມະຫັດສະຈັນນີ້. ຖົ່ວແມ່ນພະຍາບານທີ່ດີເລີດໃນສວນ. ຜູ້ທີ່ເອົາໃຈໃສ່ຕໍ່ຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງດິນຈະບໍ່ສົນໃຈຖົ່ວຖົ່ວ, ແລະພືດອື່ນໆ. ພຸ່ມ ໝາກ ຖົ່ວໄດ້ແຜ່ລາມອອກໄປໃນດິນໃນທຸກທິດທາງທີ່ມີຄວາມຍາວຢ່າງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແມັດ, ເຊິ່ງທາດ glomeruli ທີ່ບັນຈຸທາດໄນໂຕຣເຈນສະສົມ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າພຸ່ມຖົ່ວຈະເຮັດໃຫ້ດິນມີສ່ວນປະກອບທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ - ໄນໂຕຣເຈນ. ເພາະສະນັ້ນ, ຖົ່ວ (ແລະເຂົ້າ ໜົມ ອື່ນໆ) ແມ່ນໂຮງງານຜະລິດກ່ອນເພື່ອປູກພືດເກືອບທຸກຊະນິດ. ໝາກ ຖົ່ວຍາວສາມາດຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ດີ.

ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວມີຄວາມສາມາດໃນການກີດຂວາງ shrews ແລະ moles. ຢູ່ສະຖານທີ່ທີ່ມີການປູກຖົ່ວເຫຼືອງ, ສັດຕູພືດທີ່ສວຍງາມເຫຼົ່ານີ້ຈະບໍ່ປາກົດ. ເພື່ອຈຸດປະສົງນີ້, ຖົ່ວຄວນປູກຕາມຂອບເຂດຂອງສະຖານທີ່, ພ້ອມທັງພຸ່ມໄມ້ແຕ່ລະຊະນິດໃນບັນດາພືດອື່ນໆ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂ້ອນຂ້າງຂື້ນສານສີຂຽວ. ເພາະສະນັ້ນ, ແນວພັນທີ່ມີລົມສາມາດເຮັດໃຫ້ທ່ານສ້າງ arbors openwork ປະສົມກັບສີຂຽວ, ຈັດແຈງສິ່ງກີດຂວາງລົມ, ແລະຮົ່ມ ໝາກ ແຕງແລະ ໝາກ ເລັ່ນຈາກທາງທິດໃຕ້ໃນເຮືອນແກ້ວ.

ສຳ ລັບຄຸນລັກສະນະທາງດ້ານອາຫານຂອງຖົ່ວງອກ, ນີ້ແມ່ນສານອາຫານທີ່ແທ້ຈິງ. ຝັກສີຂຽວມີວິຕາມິນ A, C, ກຸ່ມ B, ທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີ, ແມກນີຊຽມ, ໂພແທດຊຽມ. ຖົ່ວຍາວຊ່ອຍຍ່ອຍໄດ້ດີແລະຖືກດູດຊືມຈາກຮ່າງກາຍ, ມັນມີຜົນກະທົບທີ່ດີໃນການອອກລິດ. ຜະລິດຕະພັນ 100 g ມີພຽງ 23 kcal, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທີ່ດຶງດູດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ. ຝັກແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນປະລິມານທີ່ແນ່ນອນຂອງທາດໂປຼຕີນແລະເສັ້ນໄຍອາຫານ, ທາດແປ້ງຫນ້ອຍ.

ທ່ານສາມາດໃຊ້ຖົ່ວຂຽວໃນການປຸງແຕ່ງເປັນອາຫານທີ່ເປັນເອກະລາດ, ຫຼືເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງອາຫານອື່ນໆແລະອາຫານຂ້າງ.

ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຂອງຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ (ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຂົ້າ ໜົມ ອື່ນໆ) ລວມເຖິງຄຸນສົມບັດຂອງການກໍ່ໃຫ້ເກີດການສ້າງກgasາຊເພີ່ມຂື້ນ. ເພາະສະນັ້ນ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດ ຊຳ ເຮື້ອຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ພ້ອມທັງເພີ່ມຄວາມເປັນກົດຂອງກະເພາະອາຫານ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຖົ່ວ (ແລະບໍ່ພຽງແຕ່ ໝາກ ຖົ່ວຝອຍ!) ບໍ່ສາມາດກິນດິບຫຼືແຊ່ໄດ້. ຄວາມຈິງກໍ່ຄືວ່າໃນຝັກແລະຖົ່ວມີສານທີ່ເປັນພິດ - ສັດລ້ຽງ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ເປັນພິດທີ່ຮ້າຍແຮງ (ຝູງສັດບໍ່ພົບໃນຖົ່ວຖົ່ວ Mash ເທົ່ານັ້ນ, ສະນັ້ນພວກມັນສາມາດກິນໄດ້ງອກ). Pheasant ຖືກ ທຳ ລາຍດ້ວຍການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ສະນັ້ນແມ່ນແຕ່ສະຫຼັດສົດ, ຝັກຖົ່ວແລະຖົ່ວສາມາດເພີ່ມໄດ້ພຽງແຕ່ໃນຮູບແບບຕົ້ມ. ດ້ວຍ jade ແລະ gout, ຖົ່ວຂຽວຄວນຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງລະມັດລະວັງ, ແຕ່ທ່ານບໍ່ຄວນປະຖິ້ມຜັກທີ່ມີປະໂຫຍດນີ້ຢ່າງສົມບູນ.