ສະຫຼັດໄກ່ Kiwi ກັບແກ່ນ

ສະຫຼັດໄກ່ກັບກີວີແລະແກ່ນແມ່ນອາຫານວ່າງອ່ອນໆທີ່ສາມາດຮັບປະທານໄດ້ໃນໂຕະອາຫານຫລືເຮັດອາຫານແລງ. ການປະສົມເຂົ້າກັນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ ໜ້າ ເຊື່ອຂອງກີວີທີ່ມີລົດຫວານແລະສົ້ມກັບໄກ່ແລະຊີດແມ່ນຈຸດເດັ່ນທີ່ສຸດຂອງສະຫຼັດ. ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງໂຄງສ້າງ, ແລະລະດູການເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດ. ອາຫານດັ່ງກ່າວຄວນໄດ້ຮັບການກະກຽມທັນທີກ່ອນຮັບໃຊ້, ເພາະວ່າ ໝາກ ໄມ້ສົດບໍ່ສາມາດຕື່ມເຂົ້າລ່ວງ ໜ້າ ໄດ້ - ພວກມັນຈະເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ເຂົ້າ ໜົມ, ແລະອາຫານວ່າງກໍ່ສາມາດກາຍເປັນສັບສົນໄດ້. ຖ້າ kiwi ແມ່ນຫວານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານອ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ຈະມີແຄລໍຣີ ໜ້ອຍ.

ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 40 ນາທີ
ການບໍລິການຕໍ່ບັນຈຸ: 3

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບເຮັດສະຫຼັດໄກ່ກັບກີວີແລະແກ່ນ

ຊີ້ນໄກ່ຂາວ ຈຳ ນວນ 350 ກຣາມ (ເຕົ້ານົມ);
ຜັກບົ່ວ 120 g;
ໄຂ່ quail 1 ໜ່ວຍ;
80 g ຂອງເນີຍແຂງແຂງ;
ກີວີ 300 ກຣາມ
ແກ່ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ 50 ກຣາມ (almonds, ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານ, ໝາກ ໄມ້);
ນ້ ຳ ສະບູ 30 ມລ;
ຄີມສົ້ມ 80 ກຣາມ 20%;
ຜັກບົ້ງ 1 ໜ່ວຍ;
ໃບປະເຊີນ 3 ໃບ;
ຫົວຜັກທຽມ 1 ຫົວ;
ເກືອທະເລ, ນ້ ຳ ມັນມະກອກ, ນ້ ຳ ຕານອ້ອຍ, ໃບຜົງ, ຕາຕະລາງຫວານ.

ວິທີການເຮັດສະຫຼັດໄກ່ກັບກີວີແລະແກ່ນ

ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ຕົ້ມໄກ່ເພື່ອໃຫ້ຊີ້ນຮັກສາຄວາມອ່ອນໂຍນ. ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ເຕົາ, ຕື່ມຊອຍສະ ໝຸນ ໄພສົດ, ໃບປະເຊີນ, ຫົວຜັກທຽມທີ່ຖືກຕີດ້ວຍມີດ, ແລະເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ຖອກນ້ ຳ ເຢັນເລັກ ໜ້ອຍ ເພື່ອຊ່ອນຊີ້ນ, ນຳ ໄປຕົ້ມ. ຄົວກິນ 15 ນາທີຫຼັງຈາກຕົ້ມໃສ່ໄຟທີ່ນ້ອຍທີ່ສຸດ. ເຢັນໃນ broth ໄດ້.

ຕົ້ມໄກ່

ລະອຽດຊອຍຜັກບົ່ວໃຫ້ສຸກ, ຈືນຜັກບົ່ວທີ່ຟັກໃນນ້ ຳ ມັນມະກອກຈົນກ້ຽງ. ພະຍາຍາມແຕ່ງກິນຜັກບົ່ວເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນເຜົາຜານ, ເພາະວ່າຫົວຜັກບົ່ວໃນສະຫຼັດນີ້ບໍ່ ເໝາະ ສົມ.

ຕົ້ມຕົ້ມໄຂ່ນົກກະທາຫລາຍສິບ ໜ່ວຍ. 5 ຊິ້ນລ້າງໃຫ້ສະອາດ, ໃສ່ໃນຊາມ, ຖອກນ້ ຳ ສະລັດແລະປະໄວ້ 10 ນາທີ. ແຕ່ລະໄລຍະເຮັດໃຫ້ໄຂ່ຫໍາເປັນໄລຍະເພື່ອວ່າມັນຈະເປື້ອນເປິເປື້ອນ.

ຕັດຟັກແຊ່ເຢັນລົງເປັນກ້ອນ, ໃສ່ໃນຊາມສະຫຼັດ.