ຫຸ້ນໄກ່ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະປຸງແຕ່ງ. ສ່ວນປະກອບທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຢູ່ເຮືອນແມ່ນໃຊ້ ສຳ ລັບແຕ່ງກິນເກືອບທຸກໆມື້. ສູດໄກ່ງ່າຍໆຈາກຂາໄກ່ທີ່ມີຮູບຖ່າຍເປັນແຕ່ລະບາດກ້າວຈະຊ່ວຍໃຫ້ແມ່ຄົວຈົວ. ຖ້າທ່ານບໍ່ຢູ່ໃນອາຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງປຸງແຕ່ງໄກ່ກັບຜິວ ໜັງ. ໄຂມັນທີ່ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດເອົາອອກດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕຫລືເຮັດຄວາມເຢັນແລະລວບລວມດ້ວຍບ່ວງ. ສຳ ລັບເມນູອາຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດ, ຜິວ ໜັງ ມັກຈະຖືກ ກຳ ຈັດອອກ. ອີງຕາມສູດນີ້, ທ່ານສາມາດກະກຽມອາຫານ ສຳ ລັບຄົນເຈັບ, ຕົວຢ່າງ, ຫຼັງຈາກຜ່າຕັດ. ໝາກ ພິກໄທໃນກໍລະນີນີ້ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເພີ່ມ, ແລະປະລິມານເກືອຫຼຸດລົງ, ຖ້າທຽບໃສ່ອາຫານປົກກະຕິ.
ຂາໄກ່ຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ - ອຸດົມສົມບູນແລະມີກິ່ນຫອມ- ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 1 ຊົ່ວໂມງ
- ການບໍລິການຕໍ່ບັນຈຸ: 3
ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບຕົ້ມໄກ່
- ຂາໄກ່ 3 ໜ່ວຍ;
- parsley 1 ຊິ້ນ;
- ກະຣົດ 1 ຫົວ;
- 1 ຜັກບົ່ວ;
- ຫົວຜັກທຽມ 2 ຫົວ;
- 1 ຮາກຂອງ parsley;
- ໃບປະເຊີນ 3 ໃບ;
- pepper ສີດໍາ, ເກືອ, ນ້ໍາ.
ວິທີການກະກຽມໄກ່ງວງຈາກຂາ
ເອົາຂາໃສ່ນ້ ຳ ເຢັນ, ລ້າງໃຫ້ສະອາດ, ລ້າງອອກ. ຖ້າ ຈຳ ເປັນ, ຖ້າມີຂົນທີ່ເຫລືອຢູ່, ຮ້ອງແກtheດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຂາໃສ່ໃນ ໝໍ້ ແກງທີ່ມີຂະ ໜາດ ທີ່ ເໝາະ ສົມ (ມີຄວາມຈຸ 2-3 ລິດ).
ຂາຂອງຂ້ອຍ, ໃສ່ໃນເຕົາຂະ ໜາດ ທີ່ ເໝາະ ສົມພວກເຮົາລ້າງຊໍ່ຂອງ parsley ພາຍໃຕ້ການປາດ, ແຕ່ງຕົວໃຫ້ແຫນ້ນດ້ວຍເສັ້ນຝີມືຫຼືກະທູ້ ທຳ ມະດາ, ແລະສົ່ງໄປແຊ່. ຈາກສີຂຽວ, ນອກເຫນືອໄປຈາກ parsley, dill ແລະ celery ແມ່ນເຫມາະສົມດີ.
ຕື່ມ parsley ແລະສີຂຽວອື່ນໆໃສ່ຂາພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດແຄລອດດ້ວຍເຄື່ອງຂູດຜັກ, ຕັດເປັນກ້ອນຫນາ, ແລະຖິ້ມໃສ່ ໝໍ້.
ເພີ່ມແຄລອດຫົວຜັກທຽມໃສ່ກະທຽມໂດຍກົງໂດຍໃຊ້ມີດປາດ. ຕັດຜັກບົ່ວໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ໂດຍວິທີທາງການ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງປອກຜັກບົ່ວ, ເປືອກຂອງມັນໃຫ້ຮຸ້ນໄກ່ຈາກຂາສີທອງ. ພວກເຮົາຍັງຕ້ອງການຮາກ parsley ທີ່ແຫ້ງຫຼືສົດພ້ອມກັບສະຫມຸນໄພສົດ, ລະດູການນີ້ຈະຊ່ວຍເພີ່ມລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ.
ສະນັ້ນ, ເອົາຫົວຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະ parsley ມາລົງໃນຖາດ!
ຖິ້ມຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະຮາກ parsley ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ຕໍ່ໄປ, ເອົາໃບປະເຊີນ ໜ້າ, ຖອກນ້ ຳ ໝາກ ພິກປະສົມບ່ວງກາເຟ, ຖອກນ້ ຳ ທີ່ກັ່ນຕອງເຢັນ (ປະມານ 2 ລິດ) ຖອກເກືອເພື່ອລົດຊາດ.
ຕື່ມເຄື່ອງເທດ, ເກືອ, ຕື່ມໃສ່ນ້ໍາພວກເຮົາເອົາແຊ່ໃສ່ເຕົາໄຟ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ທັນທີທີ່ນ້ ຳ ຕົ້ມ, ພວກເຮົາຫຼຸດຜ່ອນອາຍແກັສລົງໃນມູນຄ່າ ຕຳ ່ສຸດ. ຖອກໂຟມອອກດ້ວຍບ່ວງທີ່ປົນເປື້ອນ, ປິດແຊ່ດ້ວຍຝາປິດ, ແຕ່ງກິນໄກ່ປະມານ 50 ນາທີ.
ແຕ່ງກິນຄອກໄກ່ປະມານ 50 ນາທີພວກເຮົາເອົາໄກ່ອອກຈາກແຊ່, ກັ່ນກອງໂດຍຜ່ານການແຊ່ - ຜັກແລະຕາມລະດູການສາມາດຖືກຍົກເລີກ: ທຸກສິ່ງທີ່ພວກເຂົາຕ້ອງການແມ່ນເອົາໄປໃນເວລາແຕ່ງກິນ.
ພວກເຮົາກັ່ນຕອງ broth ໂດຍຜ່ານການ sieveເພື່ອເຮັດໃຫ້ກະປtransparentອງມີຄວາມໂປ່ງໃສ, ໃສ່ສີ່ຊັ້ນເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຜ້າພັນບາດ, ເອົາໃສ່ຊຸບ. ຖອກໃສ່ຖ້ວຍ - ການລະງັບທີ່ດີຈະຍັງຄົງຢູ່ເທິງຜ້າ, ແລະທາດແຫຼວທີ່ລະອຽດຈະໄຫຼລົງໃນແຊ່.
ຖູແຂ້ວ ສຳ ລັບຄົນເຈັບຫລື ສຳ ລັບເມນູອາຫານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖືກ ທຳ ລາຍ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເອົາແຊ່ໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ, ໃນເວລາທີ່ໄຂມັນຢູ່ພື້ນຜິວແຂງຂຶ້ນ, ຄວນເອົາມັນອອກດ້ວຍບ່ວງ.
ພວກເຮົາກັ່ນຕອງອາຫານໂດຍຜ່ານຜ້າພັນບາດຫຼາຍໆຊັ້ນເພື່ອຄວາມໂປ່ງໃສໃຫ້ບໍລິການຂາໄກ່ຫຼືໄກ່ໃນໂຕະຮ້ອນຫລືອົບອຸ່ນ, ປົນກັບສະ ໝຸນ ໄພ, ແລະເອົາ ໝາກ ພິກໄທ ດຳ ສົດໆ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!
ໄກ່ໄກ່ຈາກຂາແມ່ນກຽມພ້ອມ!ທ່ານສາມາດແຕ່ງ ໝໍ້ ຕົ້ມໃຫຍ່, ຖອກມັນໃສ່ເຮືອແລະແຊ່ໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ - ທ່ານຈະໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງ ສຳ ເລັດຮູບທີ່ດີເລີດ, ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນຄົວເຮືອນ ສຳ ລັບເຮັດແກງ, ແກງແລະນ້ ຳ ຊອດ.
