ເຍື່ອງອາຫານ Zucchini ກັບຊີດແລະຜັກທຽມ - ເປັນອາຫານແຊບໆ ເໝາະ ສົມກັບອາຫານເຊົ້າວັນອາທິດ, ໂດຍສະເພາະໃນລະດູເກັບກ່ຽວ. ຖ້າຫາກວ່າ zucchini ບໍ່ງາມ, ແລະດ້ວຍຜັກທີ່ລຶກລັບນີ້ເກີດຂື້ນເກືອບທຸກໆປີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຂ້ອຍເລີ່ມຕົ້ນໃບຂີ້ໄຂ້ໂດຍຜ່ານປື້ມປຸງແຕ່ງອາຫານ, ປື້ມບັນທຶກ, ເພື່ອນໂທຫາແລະຊອກຫາສະຖານທີ່ເຮັດອາຫານ. ແມ່ບ້ານທີ່ມີຄວາມຄິດສ້າງສັນບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ຫຍັງເລີຍ - ຈາກການປຽບທຽບແລະຮັກສາໄວ້ກັບ adjika ແລະເຄື່ອງຕັດ, ບໍ່ໃຫ້ເວົ້າເຖິງສະຫຼັດແລະແມ່ນແຕ່ເຄັກ.
ເຂົ້າ ໜົມ ແຊບ zucchini ແຊບກັບຊີດແລະກະທຽມFritters ແມ່ນສິ່ງທີ່ມີປະໂຫຍດ, ທ່ານບໍ່ສາມາດຈັດຊື້ມັນໄວ້ເພື່ອອະນາຄົດ, ແຕ່ທ່ານສາມາດ ກຳ ຈັດສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງພືດໄດ້ຢ່າງສົມບູນດ້ວຍຜົນປະໂຫຍດ. ສຳ ລັບຄອບຄົວ ໜຶ່ງ ມີສາມຄົນ, ມັນຕ້ອງໃຊ້ຜັກຂະ ໜາດ ກາງ 1 ໜ່ວຍ ມີນ້ ຳ ໜັກ ເຖິງ 1 ກິໂລ ກຳ ຈັດ ທຳ ຄວາມສະອາດ. ແປ້ງເຂົ້າ ໜົມ ປາກທີ່ ໜ້າ ປະທັບໃຈຈະກາຍເປັນປະລິມານທີ່ຫຼາຍ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ມີລົດສົ້ມທີ່ມີຊື່ສຽງ ສຳ ລັບເບິ່ງລາຍການຕອນເຊົ້າຂອງວັນອາທິດ.
- ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 30 ນາທີ
- ການຮັບໃຊ້ຕໍ່ບັນຈຸ: 3
ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຈີ້ກັບຊີດແລະກະທຽມ:
- 650 g zucchini;
- 110 g ຂອງເນີຍແຂງແຂງ;
- 1 ໄຂ່
- ຫົວຜັກທຽມ 2 ຫົວ;
- ແປ້ງສາລີ 85 g;
- ຜົງອົບ 5 ກຣາມ;
- 3 ກຼາມຂອງພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງ;
- ເກືອ, ນ້ ຳ ມັນຈືນ.
ວິທີການກະກຽມ fritters zucchini ທີ່ແຊບກັບຊີດແລະຜັກທຽມ.
ພວກເຮົາເອົາຊັ້ນບາງໆຂອງເປືອກປອກເປືອກອອກດ້ວຍເຄື່ອງຂູດ ສຳ ລັບການປອກເປືອກຜັກ. ຕັດ zucchini ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຂູດອອກກາງດ້ວຍບ່ວງທີ່ມີເມັດແລະເນື້ອເຍື່ອວ່າງ. ໃນໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນຂອງການເຕີບໃຫຍ່ເຕັມທີ່, ເມື່ອຜັກມີນໍ້າ ໜັກ ບໍ່ເກີນ 200 ກຣາມ, ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປອກເປືອກແລະເປືອກ.
ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຂີ້ເຫຍື່ອຈາກການປອກເປືອກຫນາແລະດ້ວຍເນື້ອເຍື່ອເອົາ grater ຜັກປົກກະຕິ, ສາມ zucchini ຢູ່ດ້ານໃຫຍ່. ຜັກແມ່ນອ່ອນແລະອ່ອນໂຍນ, ສະນັ້ນຂະບວນການ ດຳ ເນີນໄປຢ່າງໄວວາ.
ຖູ zucchini ໃສ່ graterຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນອອກບາງຢ່າງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຈົ່ງສີດຜັກທີ່ມີເກືອ, ປະສົມ, ປະໄວ້ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາປ່ຽນມວນເຂົ້າໄປໃນ colander ແລະ wring ມັນອອກດ້ວຍມືຂອງພວກເຮົາ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເອົາມວນລົງໃສ່ຜ້າພັນບາດ, ມ້ວນແລະ ແໜ້ນ.
ເອົາຄວາມຊຸ່ມຊື້ນເກີນຈາກ zucchini ດ້ວຍເກືອສາມໃນ grater ອັນດີງາມຊິ້ນສ່ວນຂອງເນີຍແຂງແຂງ, ຕື່ມໃສ່ຜັກທີ່ອ່ອນໆ.
ຖູເນີຍແຂງແຂງເອົາຫົວຜັກທຽມ 2 ໜ່ວຍ ນ້ອຍລົງໃສ່ຊາມ. ຖ້າທ່ານເປັນຄົນຮັກຜັກທຽມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມສອງຊິ້ນພິເສດ, ນີ້ຈະ ເໝາະ ສົມດີ.
ຖູຜັກທຽມພວກເຮົາແຍກໄຂ່ໄກ່ຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ລົງໃນຊາມ, ປະສົມສ່ວນປະສົມກັບບ່ວງແລະເປັນຜົນໃຫ້ພວກເຮົາໄດ້ຮັບທາດແຫຼວທີ່ແຊບຫຼາຍແລະມີສ່ວນປະສົມ.
ຕື່ມໄຂ່ໄກ່ແລະປົນສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ.ພວກເຮົາປະສົມແປ້ງສາລີກັບແປ້ງເຂົ້າຈີ່, ຈືນມັນລົງໃນຊາມດ້ວຍສ່ວນປະກອບແຫຼວ. ແປ້ງສາລີເມັດພືດທັງ ໝົດ ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້, ແປ້ງນົວດັ່ງກ່າວຈະມີເສັ້ນໃຍອາຫານຫຼາຍ.
ເພີ່ມຜົງແປ້ງທີ່ມີແປ້ງKnead ເປັນ dough ຫນາແທນທີ່ຈະ, ເພີ່ມສະຫມຸນໄພແຫ້ງ - dill ແລະ parsley, ພວກເຂົາແມ່ນຫມູ່ທີ່ດີກັບ zucchini. ໃນຂັ້ນຕອນນີ້ພວກເຮົາລອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະຖ້າ ຈຳ ເປັນກໍ່ຕື່ມເກືອໂຕະນ້ອຍໆໃສ່ລົດຊາດ.
ເພີ່ມສີຂຽວແລະປອກແປ້ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງພວກເຮົາເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ແຊ່ທາດເຫຼັກທີ່ດີ, ຖອກນ້ ຳ ມັນຜັກທີ່ຫລອມໂລຫະ ສຳ ລັບຈືນ. ພວກເຮົາກະຈາຍຢູ່ໃນເຕົາຂົ້ວໃສ່ບ່ວງແປ້ງ ສຳ ລັບແປ້ງ ໜຶ່ງ. ພວກເຮົາຈືນ 3 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນປານກາງຈົນກ່ວາທອງສີນ້ ຳ ຕານ.
fritters Sautéຂອງ zucchini ກັບເນີຍແຂງແລະຜັກທຽມໃນແຕ່ລະດ້ານໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນ, ຮ້ອນດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຖອກຄີມສົ້ມຫຼືນົມສົ້ມກເຣັກ, sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະແຍກອອກຈາກເນີນພູ fritters, ມັນແມ່ນຄວາມສົງສານທີ່ພວກເຂົາຈະສິ້ນສຸດລົງຢ່າງໄວວາ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!
fritters Zucchini ກັບເນີຍແຂງແລະຜັກທຽມໂດຍວິທີທາງການ, ແທນທີ່ຈະເປັນເນີຍແຂງແຂງ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເນີຍແຂງຫຼື feta, ແຕ່ນີ້ແມ່ນເລື່ອງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດ.
pancakes zucchini ແຊບທີ່ມີເນີຍແຂງແລະຜັກທຽມແມ່ນກຽມພ້ອມ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!
