hodgepodge ເຫັດກັບຜັກກາດສໍາລັບລະດູຫນາວ - ສູດທີ່ແຊບສໍາລັບ hodgepodge ກະລໍ່າປີທີ່ມີເຫັດປ່າແລະແຕງ. ອາຫານລາຄາບໍ່ແພງນີ້ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເຕົ້າໂຮມ; ມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ບໍ່ມີຫຍັງເລີຍທີ່ສູດ "hodgepodge" ນິຍົມ. ການປູກພືດລະດູໃບໄມ້ປົ່ງຂອງຜັກແລະຂອງຂວັນຂອງປ່າໄມ້ຈະຖືກ ນຳ ໃຊ້ຖ້າທ່ານບໍ່ຂີ້ລ້າເກີນໄປທີ່ຈະໄປຕິດຕາມພວກມັນຢູ່ໃນປ່າທີ່ໃກ້ທີ່ສຸດ. ເຫັດຖືກຕົ້ມກ່ອນຈົນກ່ວາປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມທີ່. ຢ່າອີງໃສ່ໂຊກໃນເຫັດກະປ.ອງ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການຈັດຮຽງ, ລ້າງ, ຕົ້ມໃສ່ສອງນ້ ຳ ຢ່າງລະມັດລະວັງ! ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມເຫັດກັບຜັກດິບ. ຂ້າເຊື້ອຜັກກະປreadyອງທີ່ກຽມພ້ອມດ້ວຍເຫັດ, ຄຳ ນຶງເຖິງຄວາມສາມາດຂອງກະປcansອງ.
hodgepodge ເຫັດສໍາລັບລະດູຫນາວອາຫານກະປCanອງທີ່ກຽມໄວ້ຕາມສູດນີ້ຈະຖືກຮັກສາໄວ້ຢ່າງສົມບູນແລະຈະເປັນການຊ່ວຍເຫຼືອທີ່ດີໃນເສດຖະກິດເຮືອນຄົວໃນລະດູ ໜາວ ເຢັນ.
ຜູ້ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ອາຫານເຈສາມາດສູດອາຫານໄດ້ຢ່າງປອດໄພ - ບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນສັດໃນມັນ, ແລະລົດຊາດກໍ່ຄືວ່າທ່ານພຽງແຕ່ດູດນິ້ວມື! ອາຫານຍັງສາມາດກຽມພ້ອມໃນການອົດອາຫານໄດ້.
- ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 1 ຊົ່ວໂມງ 15 ນາທີ
ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບຮ່ອນເຫັດ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ
- ຜັກກາດຂາວ 2 white5 ກກ;
- ຜັກບົ່ວ 300 g;
- ແຄລອດ 650 g;
- ໝາກ ເລັ່ນອັນບໍລິສຸດ 250 ml;
- ແຕງສົດ 1 ກິໂລ;
- ເຫັດຕົ້ມ 500 g;
- ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ 120 ml;
- ນ້ ຳ ຕານ 30 g;
- ເກືອຫີນປະມານ 20 g;
- 45 ml ຂອງນ້ ຳ ສົ້ມ 9%.
ວິທີການກະກຽມເຫັດເຫັດ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ
ພວກເຮົາເອົາເຕົາປີ້ງທີ່ມີກ້ວາງກ້ວາງຫລືແຊ່ຂົ້ວ, ຖອກນ້ ຳ ມັນມະກອກ, ຖິ້ມຜັກບົ່ວທີ່ລະອຽດລົງໃນນ້ ຳ ມັນ, ຜ່ານໄປຫຼາຍໆນາທີເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜັກບົ່ວມີຄວາມໂປ່ງໃສ.
ພວກເຮົາຜ່ານຜັກບົ່ວພວກເຮົາເພີ່ມແຄລອດທີ່ແຊບໆໃສ່ຜັກບົ່ວ, ປະສົມ, ຈືນກັບຜັກບົ່ວປະມານ 5 ນາທີ.
ຕື່ມການ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນໃນ frying ໄດ້ພວກເຮົາຟັກກະລໍ່າປີດ້ວຍມີດກ້ວາງໃນລອກບາງໆ, ສົ່ງກະລໍ່າປີຟັກໃສ່ເຕົາ.
ຕື່ມຜັກກາດຟັກຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຕື່ມ ໝາກ ແຕງສົດທີ່ປອກເປືອກແລະຕັດເປັນກ້ອນ.
ຕື່ມການແຕງສົດຟັກເອົາ ໝາກ ເລັ່ນບໍລິສຸດລົງໃນເຕົາ, ຖອກເກືອແລະນ້ ຳ ຕານ. ແທນທີ່ຈະເປັນຫມາກເລັ່ນອັນບໍລິສຸດ, ທ່ານສາມາດເອົາ ໝາກ ເລັ່ນສົດໆ, ຜ່ານເຄື່ອງບົດຊີ້ນ, ແລະຖູກ້ອນມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜ່ານແຊ່.
ເອົາ ໝາກ ເລັ່ນບໍລິສຸດລົງໃນເຕົາ, ຖອກເກືອແລະນ້ ຳ ຕານຕົ້ມຈົນກ່ວາເຫັດປ່າໄມ້ທີ່ກຽມພ້ອມຖືກຈັດໃສ່ໃນ colander, ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ, ສົ່ງໄປຂົ້ວໃສ່ສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ເຫຼືອ.
ຕື່ມເຫັດທີ່ຕົ້ມແລະຟັກ.ປິດເຕົາອົບໃຫ້ ແໜ້ນ ດ້ວຍຝາປິດ, ລວກໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງປະມານ 45 ນາທີ. ສອງສາມນາທີກ່ອນທີ່ຈະກຽມພ້ອມ, ເອົາຝາປິດ, ຖອກນໍ້າສົ້ມ, ປະສົມ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.
Stew ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນປານກາງປະມານ 45 ນາທີ. ຕື່ມນໍ້າສົ້ມ, ປະສົມແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.ຂວດ ສຳ ລັບເຄື່ອງເຮັດວຽກແມ່ນຖືກລ້າງດ້ວຍນ້ ຳ ອຸ່ນແລະໂຊດາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງໃຫ້ສະອາດດ້ວຍນ້ ຳ ທີ່ແລ່ນຮ້ອນແລະຕາກແຫ້ງໃນເຕົາອົບທີ່ອຸນຫະພູມ 110 ອົງສາ.
ພວກເຮົາເອົາຜັກຮ້ອນໃສ່ໃນກະປdryອງແຫ້ງພ້ອມບ່ວງທີ່ສະອາດ. ພວກເຮົາເອົາມວນລົງຢ່າງ ແໜ້ນ ໜາ, ເອົາຟອງອາກາດ (ທີ່ເອີ້ນວ່າຖົງອາກາດ) ດ້ວຍມີດທີ່ສະອາດແລະຕົ້ມ.
ພວກເຮົາປິດກະປtightອງໃຫ້ ແໜ້ນ, ເອົາລົງໃສ່ຖັງອະເຊື້ອເຊິ່ງເຕັມໄປດ້ວຍນ້ ຳ ຮ້ອນ. ເອົານ້ ຳ ໄປຕົ້ມ, ເຮັດ ໝອກ ປະໄວ້ 20 ນາທີ.
ໂອນຊາກເຫັດທີ່ກຽມໄວ້ພ້ອມກັບກະລໍ່າປີມາໃສ່ກະປjarsອງທີ່ເປັນຫມັນແລະຂ້າເຊື້ອໃນນ້ ຳ ຮ້ອນແຊ່ຝູງເຫັດທີ່ກຽມໄວ້ໄວ້ພ້ອມກັບຜັກກາດ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ ທີ່ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດຄວາມສະອາດໃນຫ້ອງທີ່ເຢັນ. ອຸນຫະພູມການເກັບຮັກສາຈາກ +2 ເຖິງ + 8 ອົງສາເຊນຊຽດ.
hodgepodge ເຫັດກັບຜັກກາດສໍາລັບລະດູຫນາວມີ ຄຳ ຮ້ອງສະ ໝັກ ຫຍັງທີ່ບໍ່ພົບໃນການກະກຽມຜັກກາດລະດູ ໜາວ! ຍົກຕົວຢ່າງ, ຖ້າທ່ານມີເຂົ້າຕົ້ມທີ່ເຫລືອຈາກອາຫານເຊົ້າ, ລອງປຸງແຕ່ງກະລໍ່າປີທີ່ຂີ້ເຜີ້ງພ້ອມກັບເຫັດເຫັດ, ແຊບບໍ່ ໜ້າ ເຊື່ອ!
hodgepodge ເຫັດກັບຜັກກາດສໍາລັບລະດູຫນາວແມ່ນກຽມພ້ອມ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!
