Maki Saki (makizushi) ກັບປາແດງ - ອາຫານເບົາຂອງເຍື່ອງອາຫານຍີ່ປຸ່ນ, ເຊິ່ງດົນນານໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຢ່າງບໍ່ ໜ້າ ເຊື່ອໃນທົ່ວໂລກ. ພະຍາຍາມຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຄັ້ງເພື່ອແຕ່ງກິນຊູຊິຢູ່ເຮືອນແລະເຊື່ອຂ້ອຍ, ມັນຈະເຮັດວຽກໄດ້ແລະມີຄວາມສຸກ. ທັກສະທີ່ ຈຳ ເປັນຈະປາກົດໃນໄວໆນີ້, ແລະຢູ່ທີ່ນັ້ນທ່ານສາມາດເລືອກແລະປະສົມລົດນິຍົມທີ່ທ່ານມັກ, ພ້ອມທັງທົດລອງໃຊ້ກັບສິ່ງ ໃໝ່ໆ.
Sushi Maki ກັບປາແດງອຸປະກອນເສີມແລະສ່ວນປະກອບທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການກະກຽມອາຫານຊູຊິ - ໃບໄມ້ໄຜ່ ສຳ ລັບໃບຊູຊິແລະໃບ Nori (ນ້ ຳ ທະເລແຫ້ງ). ຂ້າພະເຈົ້າຍັງແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານສະສົມນ້ ຳ ຊອດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແລະຂີງດອງເພື່ອຮັບໃຊ້ອາຫານຈານ.
- ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 1 ຊົ່ວໂມງ 30 ນາທີ
- ການຮັບໃຊ້ຕໍ່ບັນຈຸ: 4
ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບປາຊູຊິທີ່ມີປາແດງ:
- ນ້ ຳ ທະເລ nori 4 ໃບ;
- ເຂົ້າຮອບ 200 g ສຳ ລັບຊູຊິ;
- ປາແດງເຄັມ 130 g;
- ເນີຍແຂງຄີມ Philadelphia 100 g;
- 35 g wasabi;
- 20 g ຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ;
- ສົ້ມເຂົ້າ 30 ມລ.
ວິທີການກະກຽມ maki sushi ກັບປາແດງ.
ປຸງແຕ່ງອາຫານເຂົ້າ. ພວກເຮົາວັດປະລິມານທີ່ ເໝາະ ສົມ, ເອົາລົງໃສ່ ໝໍ້, ຖອກນ້ ຳ ເຢັນ. ປ່ອຍທັນຍາພືດໄວ້ປະມານ 10-15 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງອອກຫຼາຍໆຄັ້ງ. ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາກາຍເປັນທີ່ຈະແຈ້ງຫມົດ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ.
ແຊ່ແລະຕົ້ມເຂົ້າສະນັ້ນ, ເອົາເຂົ້າທີ່ລ້າງໄວ້ໃນ ໝໍ້, ຖອກນ້ ຳ ເຢັນທີ່ສະອາດ 200 ມລ, ໃສ່ໄຟ. ຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ໃຫ້ກວມເອົາ, ຫຼຸດຜ່ອນອາຍແກັດ. ແຕ່ງກິນປະມານ 12 ນາທີ, ຖອກອອກຈາກເຕົາ, ຖອກນ້ ຳ ສົ້ມເຂົ້າ, ກວມເອົາແຊ່ດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕ.
ຫຼັງຈາກຫານປະເພດເມັດໄດ້ເຢັນລົງແລ້ວ, ທ່ານສາມາດສືບຕໍ່ປຸງອາຫານຊູຊິ.
ຈັດວາງແຜ່ນຂອງ noriເອົາແຜ່ນໄມ້ໄຜ່, ໃສ່ແຜ່ນ Nori ໃສ່ມັນດ້ວຍດ້ານເຫຼື້ອມລົງ.
ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໃສ່ແຜ່ນຂອງ Noriເອົານ້ ຳ ຕົ້ມເຢັນລົງໃນຊາມນ້ອຍ, ຕື່ມນ້ ຳ ສົ້ມສາຍຊູເລັກ ໜ້ອຍ. ດ້ວຍມືຂອງທ່ານຊຸ່ມຊື້ນໃນການແກ້ໄຂບັນຫານີ້, ເອົາເຂົ້າສ່ວນນ້ອຍໆໃສ່ Nori, ໃຫ້ລະດັບມັນກັບຊັ້ນບາງໆ, ປະໄວ້ປະມານ 1 ຊັງຕີແມັດຕາມທາງຍາວຂອງແຜ່ນທີ່ບໍ່ສົມບູນ. ຂະ ໜາດ ຂອງມ້ວນແມ່ນຂື້ນກັບຄວາມ ໜາ ຂອງຊັ້ນ, ສຳ ລັບລົດຊາດຂອງຂ້ອຍ, ຊັ້ນບາງໆ, ລົດຊາດເຂັ້ມແລະງາມກວ່າຜະລິດຕະພັນ ສຳ ເລັດຮູບ.
ກະຈາຍປາແດງໃສ່ເຂົ້າຕັດແຖບປາແດງທີ່ມີຄວາມເຄັມປະມານ 1 ຊັງຕີແມັດ. ປາແຊນມອນອ່ອນໆ, ປາແຊນມອນ, ປາແຊນມອນຫລືປາແດກແມ່ນ ເໝາະ ສົມ.
ພວກເຮົາວາງຊິ້ນປາຢູ່ແຄມຂອງໃບ.
ພວກເຮົາແຈກຢາຍ wasabiດົມກິ່ນຂອງຊາບາ ໜຶ່ງ ບ່ວງກາເຟແລະມີເຂົ້າບາງໆໃກ້ໆກັບປາ.
ກະແຈກກະຈາຍລອກຂອງເນີຍຄີມ Philadelphiaຕອນນີ້ຕື່ມເນີຍແຂງ Philadelphia ບາງໆ. ມັນສາມາດຖືກກົດໃກ້ກັບປາ.
ກະຈາຍຫົວຜັກບົ່ວຂຽວຕັດໃບຜັກບົ່ວຂຽວ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ຕື່ມເຂົ້າໃນມ້ວນ.
ພວກເຮົາຫັນມ້ວນແຫນ້ນການໃຊ້ ໜານ, ພວກເຮົາລອກມ້ວນ, ແໜ້ນ, ແຂບໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າຂອງພຶຊະຄະນິດສາມາດເຮັດໃຫ້ຊຸ່ມຊື້ນເລັກນ້ອຍດ້ວຍນ້ ຳ ແລະສົ້ມເພື່ອໃຫ້ພວກມັນຕິດກັນໄດ້ດີຂື້ນ. ມ້ວນມ້ວນແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 30 ນາທີ.
ດ້ວຍມີດທີ່ ໜາ ແໜ້ນ, ຕັດຂອບຂອງມ້ວນປອກມີດທີ່ຄົມຊັດດ້ວຍນ້ ຳ ເຢັນ, ຕັດຂອບຂອງມ້ວນ.
ຟັກມ້ວນພວກເຮົາຕັດແຕ່ລະທ່ອນເປັນເຄິ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແບ່ງຊິ້ນແຕ່ລະສ່ວນອອກເປັນສອງສ່ວນ, ແລະຕັດແຕ່ລະສ່ວນເປັນຕ່ອນສ່ວນ (ແບ່ງເປັນເຄິ່ງ).
ກ່ອນການຕັດແຕ່ລະຄັ້ງ, ຂ້ອຍແນະ ນຳ ໃຫ້ເຈົ້າເຊັດມີດແລະເຮັດໃຫ້ມັນຊຸ່ມຊື່ນດ້ວຍນ້ ຳ ເພື່ອໃຫ້ການຕັດນັ້ນລຽບແລະສວຍງາມ.
ຊອຍຊອຍແຊບໆຮັບປະທານໄດ້ທັນທີເອົາ Maki sushi ໃສ່ຈານແລະຮັບໃຊ້ທັນທີ. ນີ້ບໍ່ແມ່ນເຄື່ອງປຸງທີ່ສາມາດເກັບຮັກສາໄດ້, ມັນ, ຄືກັບຜັກສະຫລັດຜັກສົດ, ຄວນກິນທັນທີ.
Sushi Maki ກັບປາແດງເປັນອາຫານ ສຳ ລັບຊູຊິ, maki ກັບປາແດງມັກຖືກບໍລິການດ້ວຍນ້ ຳ ສະລັດແລະຂີງດອງ.
