ອາຫານ

ແຕ່ງກິນກະຕ່າຍແນວໃດແຊບແລະສຸຂະພາບດີ?

ຊີ້ນກະຕ່າຍອ່ອນໆມີຄຸນປະໂຫຍດ, ຄຸນລັກສະນະກ່ຽວກັບອາຫານ, ມັນມີລົດຊາດແຊບແລະງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມ. ແຕ່ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະແຕ່ງກິນກະຕ່າຍ, ທ່ານຕ້ອງ ຄຳ ນຶງເຖິງສະ ເໝີ ວ່າຄວນປຸງແຕ່ງຊາກສັດແຕ່ລະສ່ວນໃນຮູບແບບຕ່າງໆ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ຂາ hind ແມ່ນ ເໝາະ ສົມກວ່າ ສຳ ລັບການຈືນ, ແລະສ່ວນດ້ານ ໜ້າ ແມ່ນດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຫຼືຈືນ. ພວກເຮົາສະ ເໜີ ທາງເລືອກປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼາຍໆຢ່າງ ສຳ ລັບຊີ້ນອາຫານກະຕ່າຍອ່ອນໆແລະ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂັ້ນຕອນ ສຳ ລັບແຕ່ລະສູດ.

Rabbit ໃນເຕົາອົບໃນ foil

ກະຕ່າຍອົບອົບກາຍເປັນກິ່ນຫອມ, ແຊບແລະອ່ອນນຸ້ມ, ຖ້າມີລະດູການດ້ວຍເຄື່ອງເທດທີ່ ເໝາະ ສົມ: ຜັກຊີດ, ສະຫມຸນໄພ Provencal, thyme, dill. ເພື່ອຄວາມສະດວກສະບາຍ, ພວກເຮົາສະ ເໜີ ສູດກະຕ່າຍໃນເຕົາອົບທີ່ມີຮູບແລະ ຄຳ ອະທິບາຍເປັນແຕ່ລະບາດກ້າວ.

  1. ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
    carcass ກະຕ່າຍໄດ້ຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດພາຍໃຕ້ການແລ່ນນ້ ຳ ແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕ.
  2. ການໃຊ້ມີມີດຫຼືມີດຕັດເຮືອນຄົວ, ພວກເຮົາຕັດເປັນຕ່ອນໆ. ເກືອ, pepper ຢ່າງອຸດົມສົມບູນ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາແລະດອງໃນເວລາ 3 ຊົ່ວໂມງ.
  3. ປອກເປືອກຜັກບົ່ວ 1 ໜ່ວຍ ແລະກ້ານໃບ 1 ກ້ານ. ລະອຽດຟັກຜັກບົ່ວເປັນທ່ອນໆ, ແລະຕັດຂີ້ເລື່ອຍເປັນທ່ອນໆ.
  4. ປະສົມຄີມສົ້ມ 100 ml ແລະ ນຳ ້ ໝາກ ເລັ່ນ 2 ບ່ວງກາເຟ. ຕື່ມການປະສົມໃສ່ຜັກບົ່ວ, ເກືອເລັກນ້ອຍແລະ pepper.
  5. ກະຈາຍຊິ້ນກະຕ່າຍໃນທຸກດ້ານພ້ອມກັບຊອດນີ້.
  6. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາເນີຍນ້ອຍລົງໃສ່ແຕ່ລະຊິ້ນຢູ່ເທິງ. ແຍກຕ່າງຫາກ, ຫໍ່ຊິ້ນສ່ວນໃນ foil ແລະວາງໃສ່ແຜ່ນອົບ.
  7. ພວກເຮົາສົ່ງກະຕ່າຍເຂົ້າໄປໃນເຕົາທີ່ preheated ແລະແຕ່ງກິນໃນເວລາ 45 ນາທີ.

ທ່ານສາມາດລວບລວມກະຕ່າຍໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນນ້ ຳ, ແຕ່ກໍ່ຍັງມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງສົ້ມ, ເຫລົ້າ, whey, ນ້ ຳ ມັນມະກອກແລະຜັກທຽມ. ວິທີການເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນມີກິ່ນຫອມສຸກ, ລົດຊາດພິເສດແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມແຂງກະດ້າງຂອງເສັ້ນໃຍ.

ກະຕ່າຍໃນເຕົາອົບຊ້າ

ອາຫານນີ້ສາມາດກະກຽມ ສຳ ລັບວັນພັກຜ່ອນ, ເພາະວ່າມັນມີລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມທີ່ດີເລີດ. ກະຕ່າຍໃນ ໝໍ້ ຫຸງຕົ້ມແມ່ນອ່ອນ, ມີນ້ ຳ ແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ຫນ້າທໍາອິດ, ແຊ່ນ້ໍາກະຕ່າຍເພື່ອເອົາກິ່ນສະເພາະ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ລ້າງຊາກສັດແລະຕື່ມມັນໃສ່ນ້ ຳ ສົ້ມ. ແຊ່ປະມານ 3 ຊົ່ວໂມງ, ປ່ຽນເປັນໄລຍະເປັນປະ ຈຳ.
  2. ຫຼັງຈາກແຊ່, ລ້າງຊາກສັດອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ, ຕັດເປັນບາງສ່ວນ. ປົ່ນດ້ວຍເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ.
  3. ຫົວຜັກບົ່ວ 2 ຫົວແລະຫົວຜັກທຽມ 3 ຫົວຖືກປອກເປືອກ, ລ້າງແລະຟັກ.
  4. ຖອກນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃສ່ຊາມ, ເອົາຊິ້ນສ່ວນຊີ້ນຢູ່ທາງລຸ່ມແລະຈືນໃສ່ຮູບແບບ "ຈືນ".
  5. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຜັກບົ່ວເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນແລະຈືນອີກ 10 ນາທີ, ປະສົມກັບຊິລິໂຄນ spatula.
  6. ເອົາເນື້ອໃນພ້ອມກັບຄີມສົ້ມ 1 ຈອກ, ລະດູການກັບຜັກທຽມ, ສ່ວນປະສົມຂອງສະ ໝຸນ ໄພອີຕາລີ (ໝາກ ນາວ, oregano, paprika, pepper ສີບົວ, ດອກກຸຫລາບ, thyme, ສວນ savory, ຜັກທຽມ, tarragon), ຕື່ມເກືອ. ຕັ້ງຄ່າໂຫມດ "Extinguishing" ເປັນເວລາ 1.5 ຊົ່ວໂມງ.
  7. ຫຼັງຈາກກະຕ່າຍໄດ້ກະກຽມແລ້ວ, ຢ່າຟ້າວເປີດຝາປິດ. ພວກເຮົາລໍຖ້າຈົນກ່ວາອາຍທັງ ໝົດ ຈະອອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຈັດວາງຊິ້ນທີ່ແຊບໃນແຜ່ນ.

ຊີ້ນກະຕ່າຍສາມາດຮັບປະທານໄດ້ກັບອາຫານຂ້າງເກືອບທຸກຊະນິດ. ອາຫານກະຕ່າຍເຮັດໄດ້ດີຫຼາຍກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ມັນຝະລັ່ງ, ເຂົ້າປຽກ, ເຂົ້າ, ສະຫຼັດຜັກສົດ, ດອງແລະເຂົ້າຈີ່.

ແກງກະຕ່າຍ

ມັນບໍ່ມີມັນຕົ້ນໃນສູດກະຕ່າຍນີ້, ແຕ່ວ່າມີຜັກອື່ນໆທີ່ມີສຸຂະພາບດີເຊັ່ນ: ມັນຕົ້ນ, ຫວານແລະຜັກຊີ. ແກງກະຕ່າຍແມ່ນມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ, ອ່ອນນຸ້ມ, ສຸຂະພາບດີແລະສະອາດກ່ວາແກງໃສ່ຊີ້ນອື່ນໆ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດ 100 g ຂອງຮາກ celery, ຕັດເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນ cubes ຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະຕັດສ່ວນອື່ນໆເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ.
  2. ພວກເຮົາລ້າງຂາກະຕ່າຍທີ່ແຊ່ນ້ ຳ ຢ່າງລະອຽດ, ສົ່ງມັນລົງໃສ່ ໝໍ້, ຫົດນ້ ຳ. ພວກເຮົາເອົາຮາກໃຫຍ່ໆຂອງຮາກ celery ແລະຫົວຜັກທຽມທີ່ຖືກກະທົບ 1 ສ່ວນ. ແຕ່ງກິນໃນອຸນຫະພູມປານກາງປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ.
  3. ພວກເຮົາກະກຽມຜັກ. ມັນຕົ້ນຫວານ (100 ກຣາມ) ຖືກອະນາໄມແລະຕັດເປັນແຫວນ. ຈາກຫລາຍວົງແຫວນພວກເຮົາຕັດອົງປະກອບຕ່າງໆ ສຳ ລັບການຕົກແຕ່ງດ້ວຍແມ່ພິມ. ພວກເຮົາຕັດສ່ວນທີ່ເຫລືອອອກເປັນເສັ້ນດ່າງ. ຂ້າພະເຈົ້າລ້າງທ່ອນໄມ້ທີ່ມີທ່ອນ ໜຶ່ງໆ ຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມີຝຸ່ນລະຫວ່າງໃບ, ພວກເຮົາຕັດເປັນແຫວນເຄິ່ງ ໜຶ່ງ. ລະອຽດຕັດຜັກທຽມ 1 ຫົວ.
  4. ໃນແຊ່, ອົບອຸ່ນສໍາລັບ 1 tbsp. ບ່ວງມັນເບີແລະນ້ໍາມັນມະກອກ. ຈືນ, ມັນຕົ້ນ, ຫວານ, ຜັກທຽມ, ຮາກຜັກຊີ.
  5. ພວກເຮົາເອົາກະຕ່າຍ ສຳ ເລັດຮູບອອກຈາກເຕົາ, ມີມີດພວກເຮົາແຍກຊີ້ນ. ກັ່ນກອງອາຫານ, ໃສ່ຊີ້ນເຂົ້າໃນມັນແລະເອົາໃສ່ເຕົາ.
  6. ຕື່ມຜັກຜ່ານ, ເກືອ, ເຄື່ອງເທດໃສ່ໃນ ໝໍ້. ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາຕົ້ມ, ງາມ 5 tbsp. ບ່ວງເຂົ້າໂອດແລະເອົາອອກຈາກເຕົາ. ອອກຈາກແກງປະມານສອງສາມນາທີເພື່ອປ້ອນເຂົ້າໂອດ.
  7. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຈົ່ງສີດດ້ວຍສະຫມຸນໄພທີ່ຟັກແລະເພີ່ມ croutons.

ເພື່ອເລືອກຊີ້ນທີ່ມີຄຸນນະພາບ ສຳ ລັບແກງກະຕ່າຍ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເບິ່ງສີຂອງມັນ. ຊີ້ນກະຕ່າຍອ່ອນມີສີບົວອ່ອນ, ແລະຊີ້ນຂອງຜູ້ຕາງ ໜ້າ ແກ່ແມ່ນສີບົວເຂັ້ມ.

ກະຕ່າຍ Braised ກັບມັນຕົ້ນ

ຕາມສູດນີ້, ກະຕ່າຍແມ່ນປຸງແຕ່ງໃນຊອດພິເສດ, ເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນກ່ວາເມື່ອປຸງແຕ່ງຢູ່ເຕົາອົບ. ຮ່ວມກັນກັບມັນຕົ້ນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ ໝາກ ເຂືອ, zucchini, ລະຄັງ pepper ແລະແມ້ແຕ່ຖົ່ວຕົ້ມໃສ່ຊີ້ນ. ກະຕ່າຍ Braised ກັບມັນຕົ້ນຈະເຮັດໃຫ້ຄອບຄົວຂອງທ່ານມີຄວາມສຸກທີ່ແທ້ຈິງຈາກຄ່ໍາ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ຊີ້ນກະຕ່າຍແຊ່ນ້ ຳ ຖືກຕັດເປັນຕ່ອນຂະ ໜາດ ກາງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍເຈ້ຍເຈ້ຍ.
  2. ຈືນມັນໄວ້ໃນ ໝໍ້ ຮ້ອນ, ເກືອ, ພິກໄທ.
  3. ຫຼຸດຜ່ອນໄຟໃຫ້ເປັນທ່ອນກາງ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກ 1 ຫົວແລະຜັກກະລໍ່າປີ 1 ບ່ວງແກງໃສ່ແປ້ງ, ຂົ້ວກັບຊີ້ນ. ພວກເຮົາປະສົມກັບ nutmeg ໃນພື້ນທີ່ເພື່ອໃຫ້ຊີ້ນມີລົດຊາດທີ່ເຜັດ - ຫວານແລະກິ່ນຫອມ.
  4. ເອົາເນື້ອໃນຂອງແຊ່ໄວ້ໃນເຕົາທີ່ມີຝາ ໜາ. ເອົາແປ້ງມັນຕົ້ນລົງໃສ່ຊີ້ນ. ເອົາຫົວຜັກທຽມ 4 ຫົວລົງເທິງ. ເອົາເຫຼົ້າແຫ້ງແດງ 1 ຈອກ.
  5. ປັ່ນ ໝາກ ເລັ່ນ 4 ໜ່ວຍ ໃນເຄື່ອງປັ່ນແລະຖອກໃສ່ມັນຕົ້ນ.
  6. ບັງຄັບ 2 tbsp. ບ່ວງຂອງ mustard, ເພີ່ມ broth ຮ້ອນເພື່ອວ່າມັນຈະສູງ 1 ຊມກ່ວາມັນຕົ້ນ, ປະມານ 1 ຈອກ. Stew ກະຕ່າຍກັບມັນຝະລັ່ງປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ. ເມື່ອຕົ້ມແຫຼວ, ຕື່ມໃສ່ເຫລົ້າ, ເຫລົ້າຫລືນ້ ຳ ຕື່ມອີກ.
  7. ພວກເຮົາວາງກະຕ່າຍແລະມັນຝະລັ່ງທີ່ເຮັດແລ້ວ ສຳ ເລັດຮູບໃສ່ຈານແລະຖອກໃສ່ນ້ ຳ ມັນທີ່ມີຜົນ.

ຊີ້ນກະຕ່າຍອາຫານດີມີເຄື່ອງເທດແລະລະດູຕ່າງໆ. ສຳ ລັບການກະກຽມຂອງມັນ, ຫົວຜັກທຽມ, ຫົວຜັກທຽມ, coriander, ສີໄຄຕົ້ນ, ໃບປະເຊີນ, ໝາກ ນາວ, ສະ ໝຸນ ໄພເຜັດ, ຮາກ, pepper ສີ ດຳ ແລະ ໝາກ ໄມ້ juniper ແມ່ນດີເລີດ.

ຜູ້ລ້ຽງແກະກະຕ່າຍ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊີ້ນມີນ້ ຳ ແລະອ່ອນນຸ້ມ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເລືອກ marinade ທີ່ ເໝາະ ສົມແລະໃຊ້ຟືນຈາກຕົ້ນໄມ້ໃຫ້ ໝາກ ສຳ ລັບຖ່ານ. Cherry ແລະ apricot ແມ່ນຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບ skewers rabbit.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ລ້າງຊາກສັດກະຕ່າຍແລະຕັດເປັນຕ່ອນໆ.
  2. ກະກຽມ marinade. ຜັກບົ່ວ (5 ຊິ້ນ.) ປອກເປືອກແລະຕັດເປັນແຫວນ. ຕື່ມເຂົ້າ 200 g ຂອງ mayonnaise, ເກືອ, ລະດູການແລະ 4 ຫົວຜັກທຽມທີ່ຟັກ.
  3. ເອົາ marinade ໃສ່ຊີ້ນ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະສົ່ງໄປຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 5 ຊົ່ວໂມງ.
  4. ພວກເຮົາເອົາຊິ້ນສ່ວນຂອງກະຕ່າຍທີ່ຖືກດອງໃສ່ຊ່າງຂັດ, ຈັບສະຫຼັບກັບແຫວນຂອງຜັກບົ່ວດອງແລະຊອຍ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ສຸກແລ້ວ.
  5. ພວກເຮົາເອົາ skewers ແຫນ້ນໃສ່ຖ່ານຫີນແລະປ່ຽນເປັນປົກກະຕິຈົນກ່ວາ kebab ແມ່ນ browned. ສະນັ້ນກະຕ່າຍຈະຈືນໃຫ້ທົ່ວທັງສອງຂ້າງ.
  6. ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານສາມາດຖອກ kebab ກັບເຫລົ້າ, ແຕ່ດີກວ່າກັບ marinade ທີ່ເຫລືອ.
  7. ຫຼັງຈາກການສ້າງຕັ້ງກະດານທອງ, kebab ຈະກຽມພ້ອມ.

ອາຫານເຍື່ອງນີ້ເຮັດໄດ້ດີກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະນ້ ຳ ແຈ່ວຕ່າງໆ. ທ່ານສາມາດຮັບປະທານແຫວນຜັກບົ່ວຂົ້ວ, ໝາກ ແຕງດອງ, ສະຫຼັດຜັກ.

ກະຕ່າຍ Braised ກັບຜັກ

ສູດອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ຮັກແພງຫຼາຍຢ່າງ - ກະຕ່າຍ stewed ກັບຜັກ. ຊີ້ນແມ່ນແຊບຫຼາຍ, ອ່ອນແລະມີນ້ ຳ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ລ້າງແລະຖີ້ມແກະສະຫຼັກກະຕ່າຍອອກເປັນຊິ້ນສ່ວນ.
  2. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈືນຊີ້ນໃນ ໝໍ້ ຄ້າງໄຟໃຫ້ເປັນແຜ່ນທອງງາມ.
  3. ປີ້ງ 3 ແຄລອດໃສ່ grater, 2 ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ບີບ 2 ຫົວຜັກທຽມ.
  4. ຕື່ມຜັກໃສ່ແຊ່, ສືບຕໍ່ຂົ້ວ.
  5. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໂອນຊີ້ນແລະຜັກໃສ່ຖ້ວຍທີ່ມີຝາ ໜາ, ເກືອ, ພິກໄທ, ປະສົມກັບພືດສະຫມຸນໄພ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາເພື່ອໃຫ້ມັນກວມເອົາຊິ້ນ.
  6. ເອົາຖ້ວຍໃສ່ເຕົາໄຟ, ປະໄວ້ປະມານ 1.5 ຊົ່ວໂມງ.
    ພວກເຮົາວາງກະຕ່າຍ ສຳ ເລັດຮູບໃສ່ຈານແລະຕົບແຕ່ງດ້ວຍສີຂຽວ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ກະຕ່າຍອ່ອນໂຍນແລະມີນ້ ຳ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເອົາຊີ້ນສົດ, ແລະບໍ່ແມ່ນມາຈາກຕູ້ແຊ່ແຂງ. ແລະທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງແຕ່ງກິນມັນພຽງແຕ່ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ.

ກະຕ່າຍ fricassee

ແຂກຂອງທ່ານແນ່ນອນຈະພໍໃຈກັບວິທີທີ່ທ່ານແຕ່ງກະຕ່າຍ - ປະສົມປະສານທີ່ດີເລີດຂອງກະຕ່າຍ, ເຫັດ, ເຫຼົ້າແວງແລະພືດສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ຊີ້ນແມ່ນອ່ອນ, ມີນ້ໍາແລະມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ພວກເຮົາຕັດຊາກກະຕ່າຍທີ່ແຊ່ນ້ ຳ ລົງເປັນສ່ວນ, ປົນກັບເກືອ, ລະດູ, ຈືນໃນ ໝໍ້ ສຳ ລັບມັນເບີ 100 ກຼາມ.
  2. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົ່ງປົນຊີ້ນດ້ວຍແປ້ງ, ປະມານ 3 tbsp. ບ່ວງ, ປະສົມແລະເພີ່ມ 1 ຈອກຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດ. ທັນທີທີ່ນໍ້າແຫຼວຕົ້ມລົງ, ໃຫ້ຫຸ້ນໄກ່ 1 ລິດ. ກວມເອົາແລະລອກໃສ່ປະມານ 15 ນາທີ.
  3. 5 ຫົວຜັກບົ່ວປອກໃຫ້ລະອຽດ, ເຫັດ 300 ກຣາມຕັດເປັນທ່ອນໆ, ເອົາໃສ່ໃນກະຕ່າຍຂົ້ວ.
  4. ຕື່ມຊໍ່ຂອງສະຫມຸນໄພ (parsley, thyme, thyme, sage), ຜັກທຽມ 3 ຫົວຜັກທຽມ, ເກືອ, pepper ແລະປິດຝາປິດ. ຈືນນ້ ຳ ມັນກະປິ້ງຊີ້ນສັດກະຕ່າຍຈົນຊີ້ນກຽມພ້ອມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບມັນແລະ bouquet ຂອງພືດສະຫມຸນໄພຈາກ stewpan ໄດ້.
  5. ຕີໄຂ່ຂາວ 2 ໜ່ວຍ ພ້ອມຄີມ 100 ml 20%, ເພີ່ມ 1 tbsp. ບ່ວງນ້ໍານາວອ່ອນໆ, ຄ່ອຍໆງາມຊອດເລັກໆຈາກເຕົາເຫລັກທີ່ນີ້. Whisk ອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະເພີ່ມປະສົມນີ້ໃສ່ຊອດທີ່ເຫລືອ. ປະສົມແລະເກືອ.
  6. ຕົ້ມນ້ ຳ ຊອດເລັກ ໜ້ອຍ ແລະສົ່ງກະຕ່າຍຄືນໄປເຕົາ.
  7. ຮັກສາກະຕ່າຍໃນຊອດປະໄວ້ 5 ນາທີແລະຮັບໃຊ້.

ຊີ້ນກະຕ່າຍເຮັດໃຫ້ຕົນເອງຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການຮັກສາຄວາມຮ້ອນໃດໆ. ວິທີການປຸງແຕ່ງກະຕ່າຍ? ມັນສາມາດເປັນ: ຕົ້ມ, ປີ້ງແລະ ໜື້ງ, ຂົ້ວ, ອົບ, ປີ້ງ. ມັນເຮັດໃຫ້ລູກຊີ້ນແຊບ, ລູກຊີ້ນ, ແຊບແລະເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.