ດອກກຸຫຼາບຍີ່ປຸ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີ ສຳ ລັບຊາວສວນວ່າເປັນໄມ້ພຸ່ມປະດັບ, ແຜ່ລາມໄປໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງດ້ວຍດອກໄມ້ສີແດງ - ສີບົວທີ່ສວຍງາມ. ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນຮູ້ວ່າມັນມີປະໂຫຍດຫຍັງແລະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ ໝາກ ໄມ້ຂອງຄິ້ວຍີ່ປຸ່ນທີ່ ນຳ ມາໃຫ້. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໂດຍການເກັບກ່ຽວແລະການໃຊ້ຂີ້ເຜິ້ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ທ່ານສາມາດ ກຳ ຈັດພະຍາດຕ່າງໆໄດ້ຫຼາຍຢ່າງແລະຮັກສາສຸຂະພາບຂອງທ່ານໃຫ້ດີ. ຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບມັນ.
ຂໍ້ມູນທົ່ວໄປກ່ຽວກັບ Quince ພາສາຍີ່ປຸ່ນ
ໃນຖານະເປັນຊື່ຂອງຕົ້ນໄມ້ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້, ມັນມາຈາກປະເທດຍີ່ປຸ່ນ. Quince ແມ່ນແຈກຢາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນປະເທດຈີນແລະເອີຣົບ. ຊື່ທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງມັນແມ່ນ genomeles ຂອງຍີ່ປຸ່ນ. ສະກຸນນີ້ປະກອບມີຫຼາຍໆຊະນິດຂອງ henomeles. ພວກມັນທັງ ໝົດ ແມ່ນໄມ້ພຸ່ມໄມ້ຜັດປ່ຽນໃບຫລືເຄິ່ງຂຽວຕະຫລອດປີຫລືຕົ້ນໄມ້ຕ່ ຳ. ສາຂາ ໜຸ່ມ ຂອງຄິມຍີ່ປຸ່ນມີສີຂຽວສົດໃສ, ໃນໄລຍະປີທີ່ຜ່ານມາພວກມັນກາຍເປັນສີ ດຳ ເຂັ້ມ. ດອກຂອງມັນມີຂະ ໜາດ ໃຫຍ່, ສີບົວ, ສີສົ້ມ - ແດງ, ພົມມະຈັນ. Quince ຮັບ ໝາກ ໄມ້ເປັນປະ ຈຳ, ເລີ່ມແຕ່ອາຍຸ 5-6 ປີ. ຄຸນຄ່າຕົ້ນຕໍຂອງພຸ່ມໄມ້ແມ່ນ ໝາກ - ໝາກ ສຸກສີເຫຼືອງຂະ ໜາດ ກາງໃນເດືອນຕຸລາ.
ນອກເຫນືອໄປຈາກຫມາກໄມ້ຂອງ quince ພາສາຍີ່ປຸ່ນ, ໃບຂອງມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນຢາປົວພະຍາດແລະອື່ນໆ, ເຊິ່ງເກັບແລະແຫ້ງ.
ສິ່ງທີ່ມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ quince
ໝາກ ໄມ້ Henomeles ແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະສານອິນຊີທີ່ມີປະໂຫຍດອື່ນໆ. ໝາກ ໄມ້ສຸກມີປະລິມານນ້ ຳ ຕານປະມານ 12%, ໃນນັ້ນມີທາດ fructose, glucose ແລະ sucrose. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາໄດ້ພົບເຫັນກົດອິນຊີຫຼາຍຊະນິດທີ່ມີຜົນດີຫຼາຍ. ໃນນັ້ນມີ:
- ຫມາກໂປມ
- ເຫຼົ້າແວງ
- ascorbic,
- fumar
- ໝາກ ນາວ
- chlorogenic.
ທາດປະສົມເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ຄວາມສົມດຸນຂອງອາຊິດເປັນປົກກະຕິ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນທາດແປ້ງທາດແປ້ງແລະໄຂມັນ, ປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງພະຍາດເສັ້ນປະສາດແລະກ້າມແລະພະຍາດທີ່ຮ້າຍແຮງເຊັ່ນໂຣກ Alzheimer ແລະ Parkinson.
ແມ່ນຫຍັງທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບ quince - ເນື້ອໃນທີ່ສູງຂອງກົດ ascorbic. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນມັກຈະຖືກເອີ້ນວ່າຫມາກນາວພາກເຫນືອ. ກົດນີ້ເຮັດໃຫ້ມີລົດສົ້ມທີ່ເຂັ້ມແຂງຕໍ່ຫມາກໄມ້ສຸກ.
ນອກເຫນືອໄປຈາກວິຕາມິນ C, ຫມາກໄມ້ quince ມີ carotene, ວິຕາມິນ E, PP, B1, B2, B6. ຂອງອົງປະກອບຕາມຮອຍທີ່ພົບໃນພວກມັນ:
- ທາດເຫຼັກ
- ທອງແດງ
- ໝາກ ມັງຄຸດ
- boron
- cobalt ແລະອື່ນໆ.
ນອກຈາກນີ້, ສານທີ່ມີປະໂຫຍດເຊັ່ນ: anthocyanins, ສານຝາດ, flavonoids ແລະກົດໄຂມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນ ໝາກ ໄມ້ຂອງ quince. ທັງຫມົດຂອງບັນຊີລາຍຊື່ຂອງ quince ຍີ່ປຸ່ນມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະ contraindications ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ເມື່ອກິນ ໝາກ ໄມ້, ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ ຄຳ ນຶງເຖິງ.
ຫມາກໄມ້ຂອງ quince ພາສາຍີ່ປຸ່ນມີຜົນກະທົບຕໍ່ຕ້ານອັກເສບ, ຟື້ນຟູແລະ diuretic ໃນຮ່າງກາຍ. ການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານປົກກະຕິຂອງພວກມັນສາມາດເພີ່ມພູມຕ້ານທານແລະຫຼຸດຜ່ອນການ ສຳ ຜັດຂອງຮ່າງກາຍກັບໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່ທີ່ສຸດ.
ມີສິ່ງໃດອີກແດ່ທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ - ໂດຍຄຸນລັກສະນະຂອງມັນ, ເຮັດໃຫ້ກິດຈະ ກຳ ຂອງລະບົບປະສາດແລະກ້າມເນື້ອປົກກະຕິ, ປັບປຸງຂະບວນການເຜົາຜານອາຫານ, ທຳ ຄວາມສະອາດຝາຂອງເສັ້ນເລືອດຈາກແຜ່ນໄຂມັນ.
ເນື້ອໃນທີ່ສູງຂອງທາດເຫຼັກແລະວິຕາມິນ C ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຮັກສາແລະປ້ອງກັນພະຍາດເລືອດຈາງໄດ້ຢ່າງມີປະສິດຕິຜົນ. ຫມາກໄມ້ Quince ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນການແກ້ໄຂແລະ antiemetic. ພວກເຂົາຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄຸນລັກສະນະ hemostatic ແລະ antioxidant ຂອງພວກເຂົາ. Quince ແມ່ນມີປະໂຫຍດເປັນຢາ choleretic ແລະ diuretic ສຳ ລັບພະຍາດຂອງຕ່ອມຂົມແລະລະບົບຖ່າຍເທ.
ແກ່ນ Quince ໃນຮູບແບບຂອງການຕົ້ມນ້ ຳ ແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນຢາພື້ນເມືອງວ່າເປັນຢາຫຸ້ມຫໍ່, ຢາແກ້ອາການຕົກຄ້າງອ່ອນໆແລະຢາແກ້ໄອ.
ເນື້ອເຍື່ອຂອງ ໝາກ ໄມ້ມີປະສິດທິພາບໃນການ ກຳ ຈັດທາດແຫຼວທີ່ລະລາຍໃນເນື້ອເຍື່ອທີ່ມາພ້ອມກັບຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງແລະຫົວໃຈ. ການໃຊ້ quince ເປັນປະ ຈຳ ສາມາດປັບປຸງວຽກງານຂອງ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່.
Quince ຍີ່ປຸ່ນໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ
ຫຼາຍຄົນບໍ່ມັກ quince ຍ້ອນວ່າມີລົດສົ້ມທີ່ອອກສຽງ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຫມາກໄມ້ຂອງມັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງແຂງ. ວິທີການກິນກີລາເພື່ອຫລີກລ້ຽງຂໍ້ບົກຜ່ອງເຫຼົ່ານີ້? ຫມາກໄມ້ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນນານ, ແລະໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງພວກມັນຈະອ່ອນແລະມີກິ່ນຫອມຫລາຍຂື້ນ. ພວກມັນຍັງຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນຮູບແບບຂອງ compotes, jelly, jam. ຫຼັງຈາກເພີ່ມນ້ ຳ ຕານແລະປຸງແຕ່ງອາຫານແລ້ວ, ໝາກ ໄມ້ຈະອ່ອນລົງແລະບໍ່ເປັນກົດ. ການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໄລຍະສັ້ນໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານປະຕິບັດບໍ່ໄດ້ ທຳ ລາຍທາດອາຫານທີ່ມີຢູ່ໃນນັ້ນ. ເນື້ອໃນທີ່ສູງຂອງ pectin ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບວຸ້ນແລະ marmalade ຂອງລົດຊາດທີ່ດີເລີດໂດຍບໍ່ຕ້ອງຮ້ອນດົນ. ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງກົດສູງ, preforms ຖືກເກັບໄວ້ເປັນເວລາດົນ.
ໝາກ ຂອງມັນແມ່ນຖືກຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ ນຳ ໃຊ້ໃນ ໝາກ ໄມ້ປະສົມກັບ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງອື່ນໆ.
ໃນອາຊີກາງແລະໂກກາຊູສ໌, ສູດອາຫານ ສຳ ລັບແຕ່ງກິນຊີ້ນພ້ອມກັບການເພີ່ມກີຕ້າແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມ. ອາຫານການກິນແມ່ນມີນ້ ຳ ເຍື້ອ, ກິ່ນທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະຖືກຍ່ອຍດີຂື້ນ.
ການໃຊ້ຄຣີມຍີ່ປຸ່ນໃນເຄື່ອງ ສຳ ອາງ
ເຄື່ອງ ສຳ ອາງມີຄວາມຮູ້ດີກ່ຽວກັບຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງໃບໄມ້ແລະແກ່ນ. ພວກມັນບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ, ເພາະວ່າມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ພາຍນອກເທົ່ານັ້ນ. ສານສະກັດຈາກໃບມີຄຸນສົມບັດຊ່ວຍໃຫ້ຊຸ່ມຊື່ນ, ຕ້ານການອັກເສບແລະເຮັດໃຫ້ຜິວອ່ອນລົງ. ການປະສົມໃບແລະ ໝາກ ໄມ້ແມ່ນມີປະໂຫຍດຕໍ່ການຮັກສາໂລກຜິວ ໜັງ, ຕຸ່ມເປື່ອຍແລະເພີ່ມຄວາມແຂງແຮງຂອງຜົມ. ການກະກຽມໂດຍອີງໃສ່ສານສະກັດຈາກ genomeles ແມ່ນໃຊ້ ສຳ ລັບຜິວແລະຜົມທີ່ມີນ້ ຳ ມັນຫຼາຍເກີນໄປ.
ການຫົດນ້ ຳ ຂອງເມັດມີປະສິດທິຜົນໃນຮູບແບບຂອງໂລຊັ່ນຕ້ານຄວາມອິດເມື່ອຍແລະຄວາມບໍ່ສະບາຍໃນສາຍຕາ. ດ້ວຍຜ້າຝ້າຍຈຸ່ມລົງໃນການຕົ້ມ, ພວກມັນເຊັດຜິວທີ່ມີປັນຫາຂອງໃບ ໜ້າ. ອະນຸພັນຈາກແກ່ນມີຢູ່ໃນ ໜ້າ ກາກແລະໂລຊັ່ນ ສຳ ລັບການດູແລຜີວ ໜັງ.
ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມແມ່ນການໃຊ້ quince contraindicated
ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກຜົນປະໂຫຍດທີ່ຈະແຈ້ງແລ້ວ, ການໃຊ້ຜ້າກັ້ງຍີ່ປຸ່ນສາມາດເປັນອັນຕະລາຍ. ເພື່ອຫລີກລ້ຽງມັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ກ່ຽວກັບ contraindications. ດັ່ງນັ້ນ, ສານທີ່ມີເນື້ອໃນສູງຂອງສານເຄມີຊີວະພາບສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ໄດ້. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະກິນ ໝາກ ໄມ້ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍໃນເວລາດຽວກັນ.
ນອກຈາກນີ້ຍັງ contraindicated ແມ່ນອາການທ້ອງຜູກ, ແຜໃນກະເພາະອາຫານ, ຂະບວນການອັກເສບໃນລໍາໄສ້ຂະຫນາດນ້ອຍແລະຂະຫນາດໃຫຍ່, ແນວໂນ້ມທີ່ຈະເປັນອາການແພ້, pleurisy. ຫຼັງຈາກຮັບປະທານ ໝາກ ໄມ້ແລ້ວ, ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ລ້າງປາກໂດຍທັນທີດ້ວຍນ້ ຳ ແລະນ້ ຳ ໂຊດາເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜົນກະທົບຂອງກົດອາຊິດທີ່ເສື່ອມສະພາບແຂ້ວ.
ກ່ອນທີ່ຈະກິນ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດຕ່າງໆ, ທ່ານຕ້ອງເອົາເມັດອອກພ້ອມກັບເມັດພັນ, ເພາະວ່າມັນເປັນສານພິດ. ມັນຄວນຈະເອົາໃຈໃສ່ວ່າ fluff ປົກຄຸມພື້ນຜິວຂອງ ໝາກ ໄມ້ສາມາດລະຄາຍເຄືອງສຽງດັງແລະສາຍສຽງ.
ວິທີການຜະລິດແລະໃຊ້ vodka tincture
ເພື່ອກະກຽມ tinctures ຈາກ quince ພາສາຍີ່ປຸ່ນ, ຫມາກໄມ້ທີ່ສຸກແລະມີກິ່ນຫອມທີ່ສຸດແມ່ນຖືກເອົາໃສ່ vodka. ພວກມັນຖືກລ້າງ, ແກ່ນເອົາອອກແລະບົດໃຫ້ແຕກ. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນກະປandອງແລະເຕັມໄປດ້ວຍ vodka ເພື່ອໃຫ້ມັນກວມເອົາມະຫາຊົນຂອງຫມາກໄມ້ຢ່າງສົມບູນ. ການປະສົມຜົນໄດ້ຖືກປິດແຫນ້ນດ້ວຍຝາປິດແລະປະໄວ້ໃນບ່ອນມືດເປັນເວລາສາມອາທິດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ ຳ ຕານຈະຖືກຕື່ມໃສ່ມັນແລະກະປisອງປະໄວ້ອີກ 1 ອາທິດ, ສັ່ນເປັນບາງຄັ້ງຄາວເພື່ອລະລາຍນ້ ຳ ຕານ. ຫຼັງຈາກອາທິດ, tincture ໄດ້ຖືກກັ່ນຕອງແລະຖ້າຕ້ອງການ, vanillin ເລັກນ້ອຍຈະຖືກເພີ່ມ. Tincture ແມ່ນຂວດ. ຮັກສາມັນໃຫ້ດີກວ່າໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.
ສໍາລັບ 500 g ຂອງຫມາກໄມ້ quince, 800 ml ຂອງ vodka ແລະ 150 g ຂອງນໍ້າຕານແມ່ນຖືກປະຕິບັດ.
ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາສາມາດເຫັນໄດ້, ຜົນປະໂຫຍດຂອງ quince ພາສາຍີ່ປຸ່ນແມ່ນບໍ່ສາມາດຍອມຮັບໄດ້, ແລະຄວາມອັນຕະລາຍທີ່ເປັນໄປໄດ້ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນໄດ້ໂດຍການໃຊ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ.