ວິທີການປູກເຫັດໄຂ່ຢູ່ເຮືອນ, ຄຳ ແນະ ນຳ ແລະ ຄຳ ແນະ ນຳ ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ເຫັດໄດ້ຫັນປ່ຽນມາເປັນເວລາດົນນານຈາກຜູ້ອາໄສຢູ່ໃນປ່າເປັນພືດທີ່ປູກຝັງ, ສະນັ້ນຊາວສວນຫຼາຍຄົນຢາກຮຽນຮູ້ວິທີການປູກເຫັດອ້ອຍຢູ່ເຮືອນ. ເປັນຫຍັງເຫັດຫອຍນາງລົມແທ້? ແມ່ນແລ້ວ, ເພາະວ່າພວກມັນແມ່ນເຫັດທີ່ປູກແລະບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນຫລາຍທີ່ສຸດຈາກເຫັດທີ່ປູກ. ຜົນຜະລິດຂອງເຫັດຫອຍນາງລົມແມ່ນປະມານສິບກິໂລຕໍ່ຕາແມັດຕໍ່ເດືອນ, ພວກມັນເລີ່ມເກັບກ່ຽວໄດ້ພຽງ ໜຶ່ງ ເດືອນເຄິ່ງຫຼັງຈາກປູກ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນແມ່ນກັບເຫັດເຫຼົ່ານີ້ທີ່ທ່ານຕ້ອງການເລີ່ມຕົ້ນ.

ວິທີການປູກເຫັດນາງລົມຢູ່ເຮືອນ, ບ່ອນທີ່ຈະໄດ້ຮັບສານ mycelium

ເຫັດຊະນິດໃດກໍ່ຈະເລີນເຕີບໂຕມາຈາກ mycelium - ນັ້ນແມ່ນ mycelium, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍສາຍເຊືອກບາງໆຂອງສີຂາວ. Mycelium ສາມາດພັດທະນາຈາກ spores ເຊື້ອເຫັດທີ່ໄດ້ຕົກລົງມາໃນຊັ້ນທີ່ຊຸ່ມຊື້ນຫຼື ໜ້າ ດິນຊຸ່ມພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການເຕີບໃຫຍ່ຂອງມັນ. ໃນສະພາບແວດລ້ອມ ທຳ ມະຊາດ, ສະພາບການດັ່ງກ່າວເກີດຂື້ນໃນປ່າ, ບ່ອນທີ່ພວກເຂົາເຄີຍເລືອກເອົາເຫັດເພື່ອປູກເຫັດຢູ່ເຮືອນ. ຕໍ່ມາພວກເຂົາຮຽນຮູ້ທີ່ຈະເອົາ mycelium (mycelium) ອອກໃນຫ້ອງທົດລອງແລະວາງຂາຍ.

Mycelium ຄວນໄດ້ຮັບການຊື້ໃນຮ້ານທີ່ມີຄວາມຊ່ຽວຊານຫລືຈາກບໍລິສັດທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການປູກເຫັດເຫລົ່ານີ້. ຕົວເລືອກທີສອງແມ່ນດີກວ່າ, ເພາະວ່າບໍລິສັດທີ່ປູກເຫັດທີ່ເປັນມືອາຊີບແມ່ນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປ່ຽນ mycelium ທຸກໆປີ, ແລະພວກເຂົາຂາຍເຄື່ອງທີ່ໃຊ້ແລ້ວ. mycelium ດັ່ງກ່າວແມ່ນລາຄາຖືກກ່ວາແບບ ໃໝ່, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຂ້ອນຂ້າງມີຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດເຫັດ.

ໃນເວລາທີ່ຊື້ mycelium, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າສີຂອງມັນຂາວ, ການລວມເອົາສ່ວນນ້ອຍໆຂອງຊັ້ນໃຕ້ດິນແມ່ນຖືກອະນຸຍາດ. ພຽງແຕ່ເຫັດປ່າໄມ້ເທົ່ານັ້ນທີ່ສາມາດມີກິ່ນ mycelium ໄດ້ດີ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະຊື້ mycelium ກິໂລ, ມັນຄວນຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.

ການຊື້ mycelium ທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວ, ຊາວສວນຈະສ່ຽງທີ່ຈະໄດ້ຮັບສິນຄ້າທີ່ມີຄຸນນະພາບບໍ່ດີ, ແລະສິ່ງນີ້ກໍ່ຈະເປັນການລົບກວນວິສາຫະກິດທັງ ໝົດ. ມັນມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຈະຮຽນຮູ້ວິທີການປູກ mycelium ເຫັດ oyster. ນີ້ແມ່ນເຮັດໃນວິທີການນີ້:

1. ເຫັດທີ່ມີສຸຂະພາບດີສົດໆຖືກເອົາໄປ, ຕັດເປັນເຄິ່ງແລະສິ້ນຂອງ ໝວກ ຖືກແຍກດ້ວຍຫວາຍ.
2. ຊິ້ນສ່ວນນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບການຮັກສາດ້ວຍ hydrogen peroxide ສຳ ລັບຂ້າເຊື້ອແລະທໍ່ແມ່ນຖືກເອົາລົງດ້ວຍເມັດພືດເສດຫຼືເມັດອື່ນໆ.
3. ທໍ່ປິດແມ່ນໃຊ້ເວລາ 14 ວັນໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນໂດຍບໍ່ຕ້ອງມີຮ່າງແລະແສງແດດ.

ການປະຕິບັດງານເຫຼົ່ານີ້ຕ້ອງການການເປັນຫມັນ! ຖ້ວຍແລະເຄື່ອງມືຄວນໄດ້ຮັບການອະເຊື້ອ, ການຕິດຕໍ່ຂອງອະນຸພາກກັບສິ່ງແວດລ້ອມແມ່ນຖືກຍົກເວັ້ນ.

ຖ້າມີ spores ຫຼາຍເກີນໄປເຂົ້າໄປໃນທໍ່ທົດສອບ, ຫຼືຖ້າອຸນຫະພູມຫ້ອງສູງກວ່າປົກກະຕິ, crust mycelial ອາດຈະປາກົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນການປະຕິບັດງານຄວນໄດ້ຮັບການເຮັດຊ້ໍາອີກ. ພ້ອມກັນນີ້, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈະຕ້ອງໄດ້ເຮັດ ໃໝ່ ຖ້າມີກິ່ນທີ່ມີກິ່ນພິເສດແລະພື້ນຜິວຈະປົກຄຸມດ້ວຍຄວາມຊຸ່ມຊື້ນ, ເຊິ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຊັ້ນໃຕ້ດິນຕິດເຊື້ອແບັກທີເຣຍ.

ກຽມພ້ອມ mycelium ມີລັກສະນະຄ້າຍຄືກັບເຄືອບສີຂາວແລະມີກິ່ນເຫັດສົດ.

ການກຽມຕົວຍ່ອຍ

ບໍ່ຄືກັບວັດທະນະ ທຳ ຂອງປະເທດອື່ນ, ເຫັດບໍ່ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນພື້ນດິນ, ສະນັ້ນ, ດ້ວຍວິທີການປູກໃດກໍ່ຕາມ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກຽມພື້ນທີ່ ສຳ ລັບປູກເຫັດໄຂ່ຢູ່ເຮືອນ. ແຟນບານທີ່ບໍ່ຈິງຈັງໃນການກະກຽມຊັ້ນໃຕ້ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ຈະຮູ້ສຶກຜິດຫວັງໃນການລົງທືນ, ບໍ່ໄດ້ເຫັນຜົນເກັບກ່ຽວທີ່ຄາດໄວ້. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ການເຮັດຊັ້ນໃຕ້ດິນປົກກະຕິແມ່ນບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃດໆ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການສຶກສາກົດລະບຽບຕ່າງໆ ສຳ ລັບການກະກຽມຂອງມັນ. ມັກໃຊ້ເປັນຊັ້ນຍ່ອຍ:

• ເປືອກຂອງເມັດດອກຕາເວັນ;
• ເຟືອງເຂົ້າສາລີ, ເຂົ້າບາເລ, buckwheat ແລະທັນຍາພືດອື່ນໆ;
• ໄມ້ເນື້ອແຂງ;
• bran;
• tops ຂອງສາລີ, reeds.

ແຕ່ລະວັດສະດຸດັ່ງກ່າວສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເປັນສ່ວນບຸກຄົນ, ຫລືສາມາດຜະສົມຜະສົມໃນອັດຕາສ່ວນໃດສ່ວນ ໜຶ່ງ, ຫຼັງຈາກທີ່ໄດ້ປັ້ນຊິ້ນສ່ວນຕ່າງໆໃຫ້ມີຂະ ໜາດ 0,5 - 3 ຊັງຕີແມັດ, ມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ວັດສະດຸຈະແຫ້ງ, ບໍ່ມີເຄື່ອງ ໝາຍ ແລະບໍ່ມີກິ່ນ ເໝັນ. ສຳ ລັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນ, ຊັ້ນໃຕ້ດິນ 10 ກິໂລກຼາມແມ່ນພຽງພໍ. ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ການປະສົມດັ່ງກ່າວ, ປັ້ນໃສ່ຂະ ໜາດ ທີ່ຖືກຕ້ອງ, ຖືກຖອກລົງດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມເພື່ອ ທຳ ລາຍ microflora ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ເພື່ອຄວາມ ໜ້າ ເຊື່ອຖືຫຼາຍກວ່າເກົ່າ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານບາງຄົນແນະ ນຳ ໃຫ້ແຕ່ງກິນມະຫາຊົນນີ້ເປັນເວລາສອງຊົ່ວໂມງ.
2. ຊັ້ນໃຕ້ດິນທີ່ ໜື້ງ ແລະປະສົມແມ່ນຖືກແກວ່ງໃສ່ໃນຖັງຄ້າຍຄືຖັງແລະອະນຸຍາດໃຫ້ໃຄ່ບວມເປັນເວລາ 12 ຊົ່ວໂມງ.
3. ມວນທີ່ໃຄ່ບວມຖືກກະຈາຍໃສ່ຟິມທີ່ມີຊັ້ນບາງໆເພື່ອຄວາມເຢັນ.

ເພື່ອກວດເບິ່ງວ່າຊັ້ນໃຕ້ດິນມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນພຽງພໍ, ທ່ານສາມາດເຮັດສິ່ງນີ້ໄດ້: ບີບໃສ່ມືຂອງທ່ານ. ຖ້າໃນເວລາດຽວກັນນໍ້າບໍ່ຫົດຕົວຈາກມັນ, ແລະກ້ອນ ໜໍ່ ໄມ້ຍັງຄົງຮູບຮ່າງຂອງມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຈະເປັນປົກກະຕິ.

ບ່ອນໃດທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປູກເຫັດນາງລົມ

ເຫັດ Oyster ສາມາດປູກຢູ່ເຮືອນໄດ້ທັງຢູ່ໃນຫ້ອງໃຕ້ດິນແລະໃນເຮືອນແກ້ວ, ບ່ອນຫຼົ່ນລົງ, ສະຖານທີ່ລ້ຽງໄກ່ແລະຫ້ອງໃຊ້ປະໂຫຍດອື່ນໆ, ສະ ໜອງ ໃຫ້ມີເງື່ອນໄຂທີ່ ຈຳ ເປັນຕ່າງໆຢູ່ທີ່ນັ້ນ.

ເງື່ອນໄຂທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບການປູກເຫັດນາງລົມມີດັ່ງນີ້:

• ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນບໍ່ຕໍ່າກວ່າ 70%;
• ອຸນຫະພູມອາກາດຈາກ 20 ຫາ 30 ອົງສາ;
• ລະບາຍອາກາດທີ່ດີເລີດ;
• ເຮັດໃຫ້ມີແສງປອມ.

ຕໍ່ໄປ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເຂົ້າໃຈວ່າເຫັດຫອຍນາງລົມຈະເລີນເຕີບໂຕຢູ່ເຮືອນໄດ້ແນວໃດ. ເງື່ອນໄຂເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບການຕອບສະ ໜອງ ດີທີ່ສຸດຈາກຫ້ອງໃຕ້ດິນຫຼືຫ້ອງໃຕ້ດິນຂອງເຮືອນສ່ວນຕົວ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ການກໍ່ສ້າງຕ້ອງການການກະກຽມແລະອຸປະກອນຢ່າງລະມັດລະວັງ. ໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ຂ້າເຊື້ອ: ເຮັດຄວາມສະອາດຈາກຝຸ່ນ, ສີດດ້ວຍວິທີແກ້ໄຂຂອງ sulfate, ເຮັດໃຫ້ຝາເຮືອນແລະເພດານ, ຫຼືຮັກສາດ້ວຍ sulfate ທອງແດງ. ຫຼັງຈາກການປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ທຸກປະຕູແລະປ່ອງຢ້ຽມຖືກປິດເປັນເວລາສອງມື້, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕາກໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍລະບາຍອາກາດ.

ເພື່ອຄວບຄຸມອຸນຫະພູມ, ມີບາຫຼອດທີ່ ຈຳ ເປັນ, ແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ຮັກສາໄວ້ໂດຍການຊົນລະປະທານຫລືໂດຍການ ນຳ ໃຊ້ເຄື່ອງປັບອາກາດ.

ດ້ວຍຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ພຽງພໍ, ນ້ ຳ ບໍ່ຄວນສະສົມຢູ່ເທິງ ໜ້າ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນເຊື້ອເຫັດອາດຈະປາກົດ, ເຊິ່ງຈະສົ່ງຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ການປູກພືດ.

ເງື່ອນໄຂທີ່ ສຳ ຄັນອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ ແມ່ນການປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ແມງວັນບິນເຂົ້າໄປໃນຫ້ອງ, ສະນັ້ນທຸກໆການເປີດລະບາຍອາກາດຄວນໄດ້ຮັບການຕິດຕັ້ງດ້ວຍມຸ້ງກັນຍຸງ.

ໃນເວລາທີ່ປູກເຫັດໄຂ່ຢູ່ເຮືອນ, ການເຮັດໃຫ້ມີແສງທີ່ແຂງແຮງບໍ່ ຈຳ ເປັນ, ພຽງແຕ່ຫລອດໄຟ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ ທີ່ມີພະລັງງານ 50 ວັດຫຼືໂຄມໄຟດອກໄຟຕໍ່ແມັດກ້ອນກໍ່ພຽງພໍ.

ເພື່ອປູກເຫັດຫອຍນາງລົມທ່ານຕ້ອງການອຸນຫະພູມຄົງທີ່, ສະນັ້ນໃນລະດູ ໜາວ ທ່ານຈະຕ້ອງການເຄື່ອງເຮັດຄວາມຮ້ອນຂະ ໜາດ ນ້ອຍ.

ຂະບວນການຂະຫຍາຍຕົວ

ມັນງ່າຍທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ເລີ່ມຮຽນຮູ້ວິທີການປູກເຫັດນາງລົມໃນຖົງ. ນອກ ເໜືອ ຈາກວິທີການນີ້, ຍັງມີອີກຕົວຢ່າງ ໜຶ່ງ, ຢູ່ເທິງເຫງົ້າ, ໃນພາຊະນະ, ໃນຖັງແກ້ວ. ໃນໄລຍະເວລາ, ທາງເລືອກໃຫມ່ເກີດຂື້ນ, ເພາະວ່າຄວາມນຶກຄິດຂອງຊາວເມືອງໃນລະດູຮ້ອນຂອງພວກເຮົາແມ່ນບໍ່ມີຂອບເຂດ. ເຕັກໂນໂລຢີທີ່ສະ ເໜີ ຢູ່ນີ້ເພື່ອປູກເຫັດນາງລົມຢູ່ເຮືອນແມ່ນຖືວ່າລາຄາຖືກທີ່ສຸດ.

ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປແມ່ນການກະກຽມທ່ອນໄມ້. ທ່ອນໄມ້ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຖົງປຼາສະຕິກ (ພາຊະນະອື່ນແມ່ນເປັນໄປໄດ້), ເຕັມໄປດ້ວຍສ່ວນປະສົມຂອງຊັ້ນລຸ່ມແລະຊັ້ນ mycelium. ຖົງແນະ ນຳ ໃຫ້ຂ້າເຊື້ອໃນການແກ້ໄຂ ໜຶ່ງ ສ່ວນຮ້ອຍຂອງການຟອກ.

ວິທີການປູກ mycelium ເຫັດ oyster ໃນຖົງ? ການສັກຢາ mycelium ຖືກປະຕິບັດຢູ່ໃນຫ້ອງທີ່ສະອາດ, ເຊິ່ງຖືກສີດຄັ້ງ ທຳ ອິດດ້ວຍ hydrogen peroxide, ຈາກນັ້ນກໍ່ອອກອາກາດ. ເສື້ອຜ້າກໍ່ຄວນສະອາດ, ໝວກ ແລະຖົງມືແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ. ທາດ mycelium ແມ່ນປະສົມເຂົ້າໃນເມັດພືດແຍກຕ່າງຫາກກ່ອນທີ່ຈະປະສົມກັບຊັ້ນຍ່ອຍ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ສີຂາວຫາຍໄປ, ແຕ່ວ່ານີ້ບໍ່ຕ້ອງຢ້ານ - mycelium ຈະຍັງຄົງຢູ່. ການປະສົມໄດ້ຖືກປະຕິບັດຢູ່ເທິງໂຕະຫຼືໃນຖັງ.

ຈຳ ເປັນເທົ່າໃດ mycelium ທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ຖົງແມ່ນຂື້ນກັບຂະ ໜາດ ຂອງຖົງ. ຄວາມກວ້າງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຖົງແມ່ນ 35 ຊມ, 300 ກຼາມຂອງ mycelium ຈະໄປຫາມັນ. ຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ແນະ ນຳ ຈາກ 400 ຫາ 500 ກຣາມຂອງຊັ້ນຍ່ອຍຕໍ່ລິດຂອງປະລິມານຖົງ.

ຫຼັງຈາກການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ແລ້ວ, ຊຸດດັ່ງກ່າວຖືກມັດໄວ້ - ທ່ອນໄມ້ ສຳ ລັບການປູກເຫັດນາງລົມຢູ່ເຮືອນແມ່ນກຽມພ້ອມແລ້ວ.

ທ່ອນໄມ້ຖືກວາງໄວ້ໃນຫ້ອງດ້ວຍວິທີການຕ່າງໆ, ຄວາມສະດວກທີ່ສຸດແມ່ນການມັດສາຍເຊືອກ, ການຕິດຕັ້ງແນວຕັ້ງຫລືແນວນອນຢູ່ເທິງ racks ກໍ່ຖືກອະນຸຍາດ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນກະເປົາໄດ້ຖືກຕິດຕັ້ງຢ່າງ ໝັ້ນ ຄົງແລະບໍ່ສາມາດເຕີມເຕັມໄດ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ການກີດຂວາງທ່ອນໄມ້ທີ່ ແໜ້ນ ເກີນໄປຄວນຫລີກລ້ຽງເພື່ອໃຫ້ອາກາດສາມາດ ໝຸນ ວຽນໄດ້ຢ່າງເສລີ.

ຂັ້ນຕອນແລະຮູບແບບການປູກຝັງ

ໄລຍະເວລາຂອງບ່ອນຈະແກ່ຍາວເຖິງສອງອາທິດ:

• ອຸນຫະພູມຂອງການປູກເຫັດນາງລົມໃນໄລຍະນີ້ແມ່ນຮັກສາໄວ້ໃນລະດັບ 19 - 23 ° C;
• ຄວາມຊຸ່ມຂອງອາກາດຄວນຈະເທົ່າກັບ 90 - 95%;
• ເຮັດໃຫ້ມີແສງໃນຂັ້ນຕອນນີ້ແມ່ນບໍ່ມີຄວາມຈໍາເປັນ;
• ການລະບາຍອາກາດໃນເວລານີ້ກໍ່ບໍ່ຄວນ, ເພາະວ່າຄາບອນໄດອອກໄຊທີ່ປິດລັບໂດຍເຫັດແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບພວກເຂົາທີ່ຈະພັດທະນາ.

ຫຼັງຈາກ 4 ຫາ 5 ມື້, mycelium ຄວນປາກົດໃນຮູບແບບຂອງປືນຂາວ. ຫຼັງຈາກ 4 ວັນອື່ນ, ສີຂອງມັນຈະປ່ຽນເປັນສີນ້ ຳ ຕານ, ເຊິ່ງສະແດງເຖິງການເຕີບໃຫຍ່ຂອງ mycelium. ໃນກໍລະນີນີ້, ກະເປົາທັງ ໝົດ ຈະເຕັມໄປດ້ວຍກະທູ້ຂາວ.

ໃນຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປຂອງການປູກເຫັດຫອຍນາງລົມຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານຕ້ອງການອຸນຫະພູມ 10 ເຖິງ 16 ອົງສາແລະເຮັດໃຫ້ມີແສງສະຫວ່າງຢ່າງ ໜ້ອຍ 8 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ມື້. ໃນກະເປົາ, ຂຸມແມ່ນຖືກຕັດເພື່ອການຈະເລີນເຕີບໂຕໃນແຕ່ລະຕາລາງ. ມ. ໜຶ່ງ ເທື່ອດຽວ. ເສັ້ນຜ່າສູນກາງຂອງຮູແມ່ນສູງເຖິງ 5 ຊມ.

ການດູແລຕື່ມອີກປະກອບມີການຫົດນໍ້າໃສ່ຖົງດ້ວຍນ້ ຳ ອຸ່ນ ໜຶ່ງ ຄັ້ງຕໍ່ມື້ແລະມີການລະບາຍອາກາດເປັນປົກກະຕິ. ເພື່ອຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງໃນຫ້ອງ, ນອກ ເໜືອ ຈາກການຫົດນ້ ຳ ແລ້ວ, ມັນກໍ່ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ຊົນລະປະທານຝາເຮືອນແລະພື້ນເຮືອນດ້ວຍນ້ ຳ ຈາກປືນສີດ.

ເຫັດຫອຍນາງລົມຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ຈັກວັນ? 10 ມື້ຜ່ານໄປຈາກຕອນສຸດທ້າຍຂອງໄລຍະເວລາບ່ອນຈົນກ່ວາການເກັບກູ້ຄັ້ງທໍາອິດ. ກ່ຽວກັບຄວາມພ້ອມຂອງເຫັດ oyster ສໍາລັບການເກັບກໍາກ່າວວ່າບາງແສງຂອງຫມວກ. ຫຼັງຈາກອີກສາມອາທິດ, ໝາກ ໄມ້ທີສອງເລີ່ມຕົ້ນ, ແຕ່ວ່າມັນຕໍ່າກ່ວາອັນດັບ ໜຶ່ງ.

ອີງຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ທັງ ໝົດ ສຳ ລັບການປູກເຫັດນາງລົມຢູ່ເຮືອນເປັນເວລາສອງໄລຍະ, ທ່ານສາມາດເກັບເຫັດໄດ້ເຖິງ 45 ກິໂລຕໍ່ຊັ້ນຍ່ອຍ 100 ກິໂລ.

ວິທີການປູກເຫັດນາງລົມໃນຂີ້ເລື່ອຍ

ການປູກເຫັດນາງລົມໃນຖົງດ້ວຍຂີ້ເລື່ອຍແມ່ນວິທີການທີ່ສັບສົນກວ່າ, ແຕ່ຍັງມີປະສິດຕິຜົນສູງກວ່າເກົ່າ. ຄວາມສົດຊື່ນຂອງຂີ້ເລື່ອຍແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ, ເພາະວ່າຈຸລິນຊີທີ່ເປັນເຊື້ອພະຍາດສາມາດພັດທະນາເປັນອັນຕະລາຍ.

ໄມ້ເນື້ອອ່ອນແມ່ນບໍ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບຊັ້ນໃຕ້ຂອງເຫັດໄຂ່.

Sawdust ຕ້ອງຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນລະດັບຄວາມຊຸ່ມ 7 - 10%, ໃນຂະນະທີ່ພວກມັນຕ້ອງມີແສງສະຫວ່າງ, ວ່າງແລະແຫ້ງຈົນເຖິງການ ສຳ ພັດ. ມີສານອາຫານບໍ່ຫຼາຍປານໃດໃນ sawdust, ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ເພີ່ມເນື້ອຫາຂອງພວກເຂົາໂດຍການເພີ່ມ wort ເບຍ. ມັນສາມາດຊື້ໄດ້ທີ່ໂຮງງານເບຍຫລືກະກຽມເອກະລາດ.

ການກຽມຕົວຍ່ອຍ

ເມັດເຂົ້າສາລີຫຼືເຂົ້າບາເລ, ຖືກລ້າງໃນນ້ ຳ ທີ່ ກຳ ລັງແລ່ນ, ຕື່ມອາຫານ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ເຊັ່ນ: ແຜ່ນອົບທີ່ມີຊັ້ນບໍ່ ໜາ ກວ່າສອງຊັງຕີແມັດ. ຊັ້ນນີ້ຖືກປົກຄຸມດ້ວຍນ້ ຳ ເຢັນແລະປະໄວ້ ໜຶ່ງ ມື້ເຄິ່ງ. ຫຼັງຈາກນີ້, ແຫຼວໄດ້ຖືກລະບາຍ, ແລະເມັດທີ່ໄຄ່ຖືກປົກຄຸມດ້ວຍເຈ້ຍຝ້າຍ. ຜ້າແມ່ນຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໂດຍການຫົດນ້ ຳ ເປັນປະ ຈຳ. ຫຼັງຈາກສອງມື້, ເມັດພືດຈະແຕກງອກ. ເມື່ອງອກມີຄວາມຍາວເຖິງ 8 ມມ, ເມັດພືດແຫ້ງໃນເຕົາອົບທີ່ 60 ° C. ທ່ານສາມາດເອົາໄປຕາກແຫ້ງໂດຍການແຈກຢາຍເມັດພືດຕາມພື້ນໂຕະໃນອຸນຫະພູມ ທຳ ມະດາ.

malt ແຫ້ງແມ່ນພື້ນຖານຂອງຄວາມສອດຄ່ອງຂອງກາເຟພື້ນດິນ. ຈຸ່ມດ້ວຍນ້ ຳ ໂດຍອີງໃສ່ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຜົງ, ສ່ວນຫ້າຂອງນ້ ຳ. ສ່ວນປະສົມນີ້ແມ່ນ ໜື້ງ ໃນຫ້ອງນ້ ຳ ປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງເຄິ່ງໂດຍປະກົດເປັນບາງໂອກາດ. ຫຼັງຈາກທີ່ ໜື້ງ, ສ່ວນປະສົມຈະຖືກກັ່ນຕອງຜ່ານເນີຍແຂງ. wort ທີ່ສົ່ງຜົນໃຫ້ມີນໍ້າຕານຫຼາຍ, ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະອາຊິດ amino.

ເລີ່ມຕົ້ນຂະບວນການ

ກ່ອນທີ່ຈະຕື່ມຖົງໃສ່ໃນຂີ້ເລື່ອຍ, ການ ຈຳ ໜ່າຍ ປາແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ. ມັນໄດ້ຖືກປະຕິບັດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. Sawdust ຖືກວາງໄວ້ໃນໂຖ, ຖອກນ້ ຳ ຕົ້ມກັບ wort ໃນອັດຕາ 200 g ຕໍ່ 1 ລິດຂອງນ້ ຳ. ທາດແຫຼວຄວນຈະສູງກວ່າຂີ້ເລື່ອຍ 3 ເທົ່າ.
2. ຖ້ວຍແມ່ນຖືກປົກຄຸມຢ່າງລະມັດລະວັງແລະປະໄວ້ 8 - 10 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທາດແຫຼວທີ່ເຫຼືອເກີນຈະຖືກລະບາຍ.

ຊັ້ນໃຕ້ດິນເຢັນແລະ mycelium ຖືກຫຸ້ມຫໍ່ເປັນຊັ້ນເປັນຖົງ.

ຊັ້ນຍ່ອຍແລະ mycelium ຄວນມີອຸນຫະພູມດຽວກັນເພື່ອບໍ່ໃຫ້ mycelium ບໍ່ອາຍ.

ຫຼັງຈາກ 45 ວັນ, ກະເປົາຖືກເປີດ, ການຕັດທາງຂວາງແມ່ນເຮັດຕາມສອງດ້ານ. ຫຼັງຈາກການເກີດຂື້ນຂອງຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງເຫັດ, ການຫົດນ້ ຳ ເລີ່ມຕົ້ນແລະເຮັດໃຫ້ມີແສງໄຟໄດ້ຖືກເປີດໃຊ້ເປັນເວລາ 8 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ມື້.

ເຫັດທີ່ສຸກແລ້ວ ສຳ ລັບການເລືອກເອົາແມ່ນບິດ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ມີຂີ້ແຮ້. ສະລັອດຕິງຄວນໄດ້ຮັບການປະທັບຕາດ້ວຍ tape ເພື່ອວ່າຄວາມຊຸ່ມໃນຖົງບໍ່ລະເຫີຍ, ແລະລໍຖ້າຮູບລັກສະນະຂອງ mycelium. ຄັ້ງທີສອງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຄື້ນທີສາມຂອງຫມາກໄມ້.

ເມື່ອເບິ່ງ ທຳ ອິດ, ການປູກເຫັດນາງລົມຢູ່ເຮືອນອາດເບິ່ງຄືວ່າເປັນທຸລະກິດທີ່ຫຼອກລວງ. ແຕ່ໄດ້ສຶກສາທຸກ ຄຳ ແນະ ນຳ ຢ່າງລະມັດລະວັງແລະປະຕິບັດຂັ້ນຕອນດັ່ງກ່າວເປັນຄັ້ງ ທຳ ອິດ, ໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງມັນ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບປະສົບການທີ່ລ້ ຳ ຄ່າທີ່ສຸດ. ໃນອະນາຄົດ, ທຸກໆການກະ ທຳ ຈະຄຸ້ນເຄີຍແລະຈະບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ຜົນລະປູກທີ່ໄດ້ຮັບຈະ ນຳ ມາເຊິ່ງຜົນປະໂຫຍດບໍ່ພຽງແຕ່ແລະປະຫຍັດງົບປະມານຂອງຄອບຄົວ, ແຕ່ຍັງເປັນການເປີດໂອກາດໃຫ້ພວກເຮົາມີຄວາມພາກພູມໃຈໃນວຽກງານຂອງພວກເຂົາ.