ລະດູໃບໄມ້ປົ່ງໄດ້ເຂົ້າມາໃນຕົວຂອງມັນເອງ, ແຕ່ວ່າລະດູ ໝາກ ໄມ້ຍັງສືບຕໍ່ຢູ່! ໃຫ້ cherries ແລະ cherry ຕ້ອງລໍຖ້າຈົນກ່ວາລະດູຮ້ອນຕໍ່ໄປ - ແຕ່ມີແສງສະຫວ່າງໃນແສງແດດ, ຄືກັບຂີ້ເຫຍື້ອ, ຫມາກໄມ້ປ່າໄມ້ dogwood. ແລະມັນມີຄ່າຄືກັບແກ້ວປະເສີດ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ໄມ້ dogwood ມີສານແລະວິຕາມິນທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ - ແລະທີ່ ສຳ ຄັນ, ສ່ວນຫຼາຍມັນຖືກຮັກສາໄວ້ແມ່ນແຕ່ໃນໄລຍະການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນເປັນໄປໄດ້ (ແລະມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ!) ບໍ່ພຽງແຕ່ຮັບປະທານອາຫານ dogwood ສົດຕາມລະດູການເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນຍັງເຮັດໃຫ້ມີສ່ວນປະກອບແລະສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ ຈາກ ໝາກ ໄມ້ປ່າອີກດ້ວຍ!
Jam Dogwoodຖ້າ dogwood ສົດມີກົດຫຼາຍເກີນໄປ, ໂດຍສະເພາະຖ້າມັນຖືກເກັບກ່ຽວກ່ອນທີ່ ໝາກ ໄມ້ຈະສຸກເຕັມທີ່, ເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ໝາ ແລະທ່ານຈະໄດ້ຮັບລົດຊາດທີ່ແຊບເຊິ່ງໃນນັ້ນສົ້ມ, ຫວານແລະອາການແສງສະຫວ່າງຈະສົມດຸນ.
ການບໍລິການປິ່ນປົວພະຍາດ dogwood ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານມີພະລັງງານແລະສຸຂະພາບຢ່າງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ! ໂຕນ Dogwood ແລະສຽງຮ້ອງ, ເພາະສະນັ້ນ, ການເກັບຮັກສາໄວ້ກັບ jam ທີ່ສວຍງາມແລະມີລົດຊາດ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບຄວາມຊື່ນຊົມແລະເບີກບານໃນທຸກໆລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນແລະລະດູ ໜາວ! ແລະໄຂ້ຫວັດແລະໄວຣັດຈະບໍ່ລົບກວນທ່ານຕະຫຼອດເວລາ - ຍ້ອນມີວິຕາມິນ C, ນໍ້າມັນທີ່ລະເຫີຍແລະນ້ ຳ ມັນທີ່ ຈຳ ເປັນທີ່ມີຢູ່ໃນສາລີ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມມັນກໍ່ເກີດຂື້ນກັບ "ຈັບ" ARDs - ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີຄ່າກໍ່ຈະຊ່ວຍໄດ້ເຊັ່ນກັນ, ຍ້ອນວ່າມັນມີຄຸນສົມບັດຕ້ານຢາຕ້ານເຊື້ອ.
ຜູ້ທີ່ກິນ dogwood ເປັນປະ ຈຳ, ຫົວໃຈທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງແລະເສັ້ນປະສາດແຂງແຮງ - ຍ້ອນແຮ່ທາດໂພແທດຊຽມແລະແມກນີຊຽມ. ເນື້ອໃນທາດເຫຼັກສູງໃນ ໝາກ ໄມ້ດັ່ງກ່າວຮັກສາ hemoglobin ໃນລະດັບທີ່ ເໝາະ ສົມ, ແລະສານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ພືດ - flavonoids - ເສີມສ້າງ ກຳ ແພງຂອງເສັ້ນເລືອດແລະເຮັດຄວາມສະອາດຂອງຮ່າງກາຍ. Pectin ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ. ລາວຍັງໃຫ້ jamel jam ມີຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ແຊບ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມຈື່ ຈຳ ຂອງການໃຊ້ຈ່າຍໂດຍບໍ່ມີ ໜາ ແລະທາດເພີ່ມ. ໂດຍວິທີທາງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ cornel ໃສ່ກວນອື່ນໆ, ຍົກຕົວຢ່າງ, raspberry - ມັນຈະກາຍເປັນຫນາແລະສວຍງາມ, ຄ້າຍຄືກັບວຸ້ນ.
Jam DogwoodDogwood ຍັງປະກອບດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະຊາດ - glucose ແລະ fructose. ຄູ່ນີ້ຖືກຍ່ອຍໄວແລະດີກ່ວານ້ ຳ ຕານທີ່ຫລອມໂລຫະ, ສະນັ້ນຄິດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍກັບພະລັງງານແລະໃນທາງບວກມີປະສິດທິພາບຫຼາຍກ່ວາເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ! ນີ້ແມ່ນເງິນລາງວັນອີກອັນ ໜຶ່ງ ສຳ ລັບຄົນຮັກ ໝາ - ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຈະເປັນປົກກະຕິ. ເພາະສະນັ້ນ, ແທນທີ່ຈະເປັນນ້ ຳ ຕານ 3 ບ່ວງຊາໃນຊາຫລືແຖບຊັອກໂກແລັດ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະເອົາຖ້ວຍທີ່ມີ ໝາກ ຂາມສາລີທີ່ມີປະໂຫຍດ, ສະຫງ່າງາມແລະແຊບ! ແລະວິທີປຸງແຕ່ງມັນ, ດຽວນີ້ທ່ານຈະຮູ້.
ສ່ວນປະກອບທີ່ເຮັດດ້ວຍໄມ້ Dogwood:
- ໄມ້ດູ່ 1 ກິໂລ;
- ນໍ້າຕານ 800 g;
- ນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ (ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແຊ່).
ສ່ວນປະກອບຂອງ Jam Dogwoodຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ແຊບທີ່ສຸດແລະຫວານແມ່ນອ່ອນ, cherry ຊ້ໍາໃນສີ. ແຕ່ສີແດງສົດໃສ, ແຂງແຮງ, ບໍ່ແຂງແຮງເລັກນ້ອຍກໍ່ຍັງ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບການຕິດຂັດ - ພຽງແຕ່ປັບປະລິມານນ້ ຳ ຕານໃຫ້ລົດຊາດ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງໄມ້ dogwood:
ພວກເຮົາລ້າງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນ colander ແລະອອກຈາກເວລາຫນຶ່ງເພື່ອໃຫ້ນ້ໍາຈອກ. ຖອກນ້ ຳ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງ ໝໍ້ - ເຕ້ຍສູງເຄິ່ງຊັງຕີແມັດ, ບໍ່ຕ້ອງການຫຍັງຫຼາຍ - ນ້ ຳ dogwood ຈະຫົດນ້ ຳ ໃນເວລາແຕ່ງກິນ. ມັນຈະດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກເອົາອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍເຫລັກທີ່ເຮັດດ້ວຍເຫລັກຫລືເຫລັກ. ທ່ານບໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນຕິດຢູ່ໃນຖັງອາລູມີນຽມ - ເມື່ອນ້ ຳ ໝາກ ມີເນື້ອຕິດກັບຝາຂອງຖ້ວຍ, ປະຕິກິລິຍາການຜຸພັງເລີ່ມຕົ້ນ, ເພາະຜົນທີ່ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດຮັບຜົນປະໂຫຍດທີ່ຄາດໄວ້, ແຕ່ມັນກົງກັນຂ້າມ.
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສາລີລ້າງຖືກວາງໄວ້ໃນແຊ່ 
ເອົານ້ ຳ ຕານລົງໃສ່ ໝາກ ໄມ້ 
jam ຖືກປຸງແຕ່ງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ, stirring ຢູ່ສະເຫມີjam ຖືກປຸງແຕ່ງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ, stirring ຢູ່ເລື້ອຍໆ
ພວກເຮົາກະຈາຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນຊອດ, ຖອກນ້ ຳ ຕານຫຼາຍໆຊັ້ນ: ນ້ ຳ ຕານເຂົ້າສາລີ, ເຂົ້າສາລີອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ, ໃສ່ນ້ ຳ ຕານທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ເທິງສຸດ. ພວກເຮົາໃສ່ເຕົາໄຟ. ພວກເຮົາສ້າງດອກໄຟນ້ອຍທີ່ສຸດ. ຖ້າທ່ານເອົາແຊ່ໃສ່ເຕົາໄຟທີ່ໃຫຍ່, ນ້ ຳ ຕານຈະບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ລະລາຍ, ແລະການປັ່ນປ່ວນອາດຈະ ໄໝ້ ໄດ້. ແລະດ້ວຍການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຄ່ອຍໆ, ນ້ ຳ ຕານຈະລະລາຍຊ້າໆ, ປ່ຽນເປັນຢານ້ ຳ ເຊື່ອມ. ປັ່ນເຂົ້າ ໜົມ ປັງເປັນປະ ຈຳ, ນຳ ມັນໄປຕົ້ມແລະຕົ້ມປະມານ 10 ນາທີ. ຖອດຟອງນ້ ຳ ຫວານສີບົວອອກຈາກ ນຳ ້ຕົ້ມໃສ່ຈານເສດ - ເມື່ອເຢັນ, ຮັກສາເດັກນ້ອຍ, ມັນແຊບຫຼາຍ!
Jam Dogwoodເຮັດໃຫ້ກະປcoolອງເຢັນລົງແລະຢືນຢູ່ເປັນເວລາຫລາຍຊົ່ວໂມງ, ທ່ານສາມາດປ່ອຍມັນໄວ້ຄ້າງຄືນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາມັນໄປຕົ້ມອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ແລະຕົ້ມປະມານ 10-15 ນາທີ, ເອົາໃສ່ໃນກະປsterອງທີ່ບໍ່ເປັນຫມັນແລະປິດມັນດ້ວຍ ໝວກ screw. ທ່ານບໍ່ສາມາດໃຊ້ປຸ່ມປະທັບຕາໄດ້ - cornel jam ຖືກເກັບໄວ້ຢ່າງສົມບູນ.
