ເຄັກປັນ ໜ້າ ກອງໃສ່ນົມສົ້ມກັບແຈ່ວຂີງ

ຂະ ໜົມ ເຄັກ Pancake ກັບໂຍເກີດກັບວຸ້ນວຸ້ນແມ່ນຂອງຫວານແບບງ່າຍໆແລະລາຄາບໍ່ແພງທີ່ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງຢູ່ເຮືອນແລະໃນປະເທດ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ ໝາກ ຂາມສຸກຈະສຸກ. ອີງຕາມສູດນີ້, ວຸ້ນ raspberry ກາຍເປັນສີ ໜາ ແລະມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ ໜ້າ ເຊື່ອ. Pancakes fastened ກັບວຸ້ນເກັບຮັກສາຮູບຊົງ, ແລະຊິ້ນສ່ວນຂອງຊັອກໂກແລັດກໍ່ເບິ່ງຄືກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ. ມັນຍັງມີພຽງແຕ່ການກະກຽມຄີມທີ່ເຮັດໃຫ້ຜັດຫຼືຄີມສົ້ມ ສຳ ລັບມັນ.

ວຸ້ນ ໝາກ ມ່ວງສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຈາກ ໝາກ ໄມ້ສົດເທົ່ານັ້ນ. ຖ້າການປູກພືດແຊ່ແຂງຂອງປີກາຍນີ້ຍັງຄົງຢູ່, ນັ້ນແມ່ນເວລາທີ່ຈະ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການປະຕິບັດ. ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ໄດ້ສັງເກດເຫັນຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງ ໝາກ ໄມ້ແຊ່ແຂງແລະສົດ, ວຸ້ນກາຍເປັນລົດຊາດແຊບທັງສອງກໍລະນີ.

ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 1 ຊົ່ວໂມງ + 2-3 ຊົ່ວໂມງ ສຳ ລັບການແຊ່ cake.

ການບໍລິການ: 6
ສ່ວນປະກອບ.

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບເຮັດຂະ ໜົມ ເຄັກປັນ ໜ້າ ປາໃສ່ໂຍເກີດກັບວຸ້ນວຸ້ນ

ສຳ ລັບແປ້ງປັນ ໜ້າ ກອງ:

ນົມສົ້ມ 230 ml;
egg ໄກ່;
ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ 35 ມລ;
ແປ້ງສາລີ 170 g;
ເຂົ້າໂອດ 35 ກຼາມ;
ເຂົ້າສາລີ 55 g;
ຜົງອົບ 5 ກຣາມ;
ເກືອ, ມັນເບີ.

ສຳ ລັບວຸ້ນ raspberry:

300 g ຂອງ raspberries frozen ຫຼືສົດ;
150 g ຂອງ້ໍາຕານ granulated;
ນ້ ຳ 50 ml;
ແປ້ງມັນຕົ້ນ 20 ກຣາມ.

ວິທີການເຮັດຂະ ໜົມ ເຄັກປັນ ໜ້າ ປາໃສ່ນົມສົ້ມກັບແຈ່ວຂີງ

ແຍກຕ່າງຫາກ, ປົນສ່ວນປະກອບແຫຼວຂອງແປ້ງ - ນົມສົ້ມ, ນ້ໍາມັນມະກອກຫຼືຜັກ, ໄຂ່ແລະເກືອ 1/2 ບ່ວງກາເຟ. ຕີສ່ວນປະກອບຈົນກ່ວາມະຫາຊົນກາຍເປັນເອກະພາບ.

ປົນສ່ວນປະກອບແຫຼວ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງແປ້ງ

ພວກເຮົາປະສົມສ່ວນປະກອບແຫ້ງໃນໂຖແຍກຕ່າງຫາກ - ແປ້ງເຂົ້າສາລີ, ຜົງອົບ, ແປ້ງສາລີແລະເຂົ້າໂອດ.

ປະສົມສ່ວນປະກອບ dough pancake ແຫ້ງ

ຄ່ອຍໆເພີ່ມສ່ວນປະກອບແຫຼວເຂົ້າໄປໃນເຕົາດ້ວຍແປ້ງ, ປອກແປ້ງ. ຖ້າມັນແຂງເກີນໄປ, ໃຫ້ຕື່ມນົມສົ້ມຕື່ມອີກ. ໂດຍຄວາມສອດຄ່ອງ, ມັນຄວນຈະເປັນຂອງແຫຼວທີ່ຂ້ອນຂ້າງ, ເພື່ອໃຫ້ມັນແຜ່ລາມດີໃນແຊ່.

ປົນສ່ວນປະກອບແຫຼວແລະແຫ້ງ

ພວກເຮົາເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ແຊ່ດ້ວຍລຸ່ມ ໜາ, ດີທີ່ສຸດຂອງທາດເຫຼັກ. Lubricate ມັນດ້ວຍຊັ້ນບາງໆຂອງໄຂມັນຫຼືນ້ໍາມັນຜັກສໍາລັບການຂົ້ວ. ປັນ ໜ້າ ກອງ ໜຶ່ງ - ສອງບ່ວງກັບແປ້ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ປະໄວ້ 1-2 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ. ພວກເຮົາພັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ສຳ ເລັດຮູບໄວ້ໃນກະຕ່າ, ແຕ່ລະ ໜ່ວຍ ແມ່ນຖືກໄຂມັນດ້ວຍສ່ວນປະສົມຂອງມັນເບີ, ເຊິ່ງຄວນຈະມີພໍສົມ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນເຄ້ກກໍ່ຈະແຫ້ງ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ

ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນວຸ້ນ raspberry ຫນາ. ເອົາ ໝາກ ໄມ້ດິບທີ່ແຊ່ແຂງຫລືໃບລາບສົດເຂົ້າໄປໃນ ໝໍ້, ຕື່ມນ້ ຳ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ນຳ ໄປຕົ້ມ, ແຕ່ງກິນປະມານ 3-4 ນາທີ, ຈາກນັ້ນເຊັດຜ່ານຊອຍທີ່ດີ.

ເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃຫ້ຕົ້ມ

ໃນນ້ໍາເຢັນ, ປົນແປ້ງມັນຕົ້ນແລະຖອກໃສ່ກະແສບາງໆລົງໃນນ້ ຳ ຕົ້ມຣົດ. stir ເພື່ອວ່າກ້ອນບໍ່ປະກອບ, ແຕ່ງກິນປະມານ 3-4 ນາທີດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ.

ງາມໃນແປ້ງທີ່ເຈືອຈາງ

ວຸ້ນວຸ້ນ, ກຽມໄວ້ຕາມສູດນີ້, ເບິ່ງອອກວ່າມັນ ໜາ ຫຼາຍ, ມັນສາມາດກິນໄດ້ດ້ວຍບ່ວງ, ຄືກັບໃນເທບນິຍາຍບູຮານ. ປົນວຸ້ນເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນປົກຄຸມດ້ວຍຮູບເງົາ, ແລະທ່ານສາມາດເກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັນເຄັກ.