ໝາກ ເລັ່ນໃນວຸ້ນ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ - ຜົນລັບທີ່ ໜ້າ ເບື່ອ !!!

ຫມາກເລັ່ນເຫຼົ່ານີ້ໃນວຸ້ນ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ ແມ່ນເປັນຕາຢ້ານແທ້ໆ ສຳ ລັບລົດຊາດ. ການກະກຽມພວກມັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ, ຄຳ ແນະ ນຳ ແລະຮູບພາບຈະຊ່ວຍທ່ານໄດ້.

ການເກັບກ່ຽວຫມາກເລັ່ນແມ່ນທຸລະກິດທີ່ມີບັນຫາ, ແຕ່ມັນກໍ່ຄຸ້ມຄ່າ.

ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ໃນລະດູຫນາວ, ດອງແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບດ້ວຍອາຫານເກືອບທຸກຢ່າງ.

mistresses ປະສົບການທີ່ສະຫລາດຊອກຫາຄໍາຮ້ອງສະຫມັກເຖິງແມ່ນວ່າ marinade. ຂ້າພະເຈົ້າເອງມັກ ໝາກ ເລັ່ນກະປinອງໃນການກິນດ້ວຍການຕື່ມກິ່ນຫອມ.

ມັນເປັນສິ່ງມະຫັດສະຈັນທີ່ວ່າຫມາກເລັ່ນໃນວຸ້ນເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນຄອບຄົວຂອງພວກເຮົາ.

ຫມາກໄມ້ທີ່ແຊບແມ່ນເກີນກວ່າການຍ້ອງຍໍ, ແລະການຕື່ມເຂົ້າ ໜົມ ຄ້າຍຄືວຸ້ນກໍ່ເຮັດໄດ້ດີກັບຄວາມແຊບຮ້ອນແລະເຢັນແລະບາງຄັ້ງກໍ່ເຮັດໃຫ້ມີທາງເລືອກທີ່ ເໝາະ ສົມກັບຜັກສົດໃສ.

ມັນບໍ່ມີຄວາມລັບຫຍັງເລີຍທີ່ໃນງານລ້ຽງບາງຄັ້ງມັນກໍ່ສະດວກກວ່າທີ່ຈະເອົາບ່ວງຕົ້ນສະບັບສອງສາມບ່ວງໃສ່ຈານຫຼາຍກ່ວາການຕັດ ໝາກ ເລັ່ນໃຫຍ່, ສ່ຽງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເປັນຊຸດ ໃໝ່.

ຂໍຂອບໃຈກັບ ໝາກ ຂາມທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈເຊັ່ນນັ້ນ, ໝາກ ເລັ່ນເອງກໍ່ໄດ້ຮັບລົດຊາດທີ່ບໍ່ເປັນຕາ ໜ້າ ເຊື່ອ, ຮັກສາສີສົດໃສແລະຮູບຊົງງາມ.

ອີງຕາມສູດນີ້, ໝູ່ ຂອງຂ້ອຍທຸກຄົນເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

ຫມາກເລັ່ນໃນວຸ້ນສໍາລັບລະດູຫນາວ - ສູດທີ່ມີຮູບຖ່າຍ

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບກະປ0.5ອງຂະ ໜາດ 0.5 ລິດ:

ໝາກ ເລັ່ນສຸກ 600 ກຼາມ,
ຫົວຜັກບົ່ວ 1-2 ໜ່ວຍ (ປະມານ 100 ກຼາມ),
0.5 ບ່ວງຂອງ gelatin
loves ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ,
1 tbsp. ຂ້າພະເຈົ້າ້ໍາຕານທີ່ຫລອມໂລຫະ
ນ້ ຳ 300 ມິນລິລິດ
ເກືອ 0.5 ບ່ວງແກງ,
1 sprig ຂອງສີຂຽວຫຼື umbrella ຂອງ dill,
ບ່ວງ 0.5 ບ່ວງກາເຟ 9%
½ໃບປະເຊີນຫນ້າ

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ

ປອກເປືອກຜັກບົ່ວແລະຕັດເປັນແຫວນບາງໆ. ມັນຈະໃຫ້ລົດຊາດຫວານກັບຜັກແລະ marinade.

ເອົາ ໝາກ ເລັ່ນນ້ອຍທີ່ ແໜ້ນ, ແລະລ້າງອອກໃຫ້ສະອາດ. ຢ່າໃຊ້ ໝາກ ໄມ້ທີ່ເສຍຫາຍຫຼືອ່ອນ.

ປັ່ນ ໝາກ ເລັ່ນແຂງທີ່ເລືອກໄວ້ໂດຍໃຊ້ໄມ້ຄ້ອນເທົ້າບາງໆຫຼືໄມ້ຖູແຂ້ວໃນບໍລິເວນຂອງກ້ານ. ຜັກຈະບໍ່ແຕກຢູ່ໃນອຸນຫະພູມສູງແລະຈະລວດໄວ.

ລ້າງກະປjarsອງໃຫ້ດີໂດຍໃຊ້ໂຊດາປີ້ງແລະຖອກເທລົງໃສ່ນ້ ຳ ຕົ້ມ.

ວາງ dill ຟັກ, ຜັກທຽມປອກເປືອກແລະ lavrushka ຢູ່ດ້ານລຸ່ມ.

ຕໍ່ໄປ, ກະຈາຍຊັ້ນຂອງຫມາກເລັ່ນ, ສະຫຼັບກັບຊັ້ນຂອງຜັກບົ່ວ.

ຕື່ມກະປtoອງໃສ່ດ້ານເທິງແລະຖອກນ້ໍາຕົ້ມ. ປົກຄຸມດ້ວຍຝາປິດທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນແລະປະໄວ້ບ່ອນເຮັດ ໝັນ ດ້ວຍຕົວເອງປະມານ 10-12 ນາທີ.

ໃນເວລານີ້, ເຮັດການຫົດນໍ້າ. ຖອກ gelatin ລົງໃນຊາມທີ່ເລິກແລະ, ໃນຂະນະທີ່ ກຳ ລັງປັ່ນ, ຄ່ອຍໆຖອກເທນ້ ຳ ຮ້ອນປະມານເຄິ່ງຈອກ. ອອກຈາກມະຫາຊົນໃຫ້ລະລາຍເມັດພັນ.

ກ່ອນທີ່ຈະກະກຽມພື້ນຖານ gelled, ອ່ານຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບການຫຸ້ມຫໍ່. ສຳ ລັບຖອກ, ເອົານ້ ຳ 0,3 ລິດ, ໃສ່ໄຟປານກາງ. ຕື່ມເກືອແລະນໍ້າຕານ, ປັ່ນ. ຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ລະມັດລະວັງຖອກໃສ່ມະຫາຊົນທີ່ມີເນື້ອເຍື່ອເມືອກ. stir marinade ໄດ້. ໃນເວລາທີ່ຟອງນ້ ຳ ຄ່ອຍໆປາກົດ, ໃຫ້ ສຳ ເລັດການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ.