ອາຫານ

ວິທີການຮັກສາ ໝາກ ໂມສົດແລະແຊບຈົນຮອດປີ ໃໝ່?

ການເກັບກ່ຽວ ໝາກ ອຶແລະ ໝາກ ໄມ້ທີ່ອຸດົມສົມບູນ ສຳ ລັບຜູ້ອາໄສຢູ່ໃນລະດູຮ້ອນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ດີ ສຳ ລັບຄວາມສຸກແລະຄວາມພາກພູມໃຈ, ພ້ອມທັງສະພາບການທີ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານຄິດເຖິງວິທີການປະຢັດ ໝາກ ໂມ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ. ຖ້າປະເທດເພື່ອນບ້ານຂອງ ໝາກ ໂມໃນສວນ - ໝາກ ເຂືອແມ່ນເກັບຮັກສາໄດ້ງ່າຍເຖິງແມ່ນວ່າຈະຢູ່ເຮືອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຍັກໃຫຍ່ສີຂຽວແລະເສັ້ນດ່າງແມ່ນມີຄວາມຕ້ອງການຫຼາຍ.

ດ້ວຍວິທີການທີ່ມີຄວາມສາມາດແລະເອົາໃຈໃສ່ຕໍ່ ໝາກ ໄມ້, ທ່ານສາມາດປະຢັດ ໝາກ ໂມຈົນຮອດປີ ໃໝ່. ແຕ່ ສຳ ລັບການຮັກສາລະດູຮ້ອນສົດໆນີ້ຈະປາກົດຢູ່ໂຕະງານລ້ຽງໃນຊ່ວງກາງລະດູ ໜາວ, ທ່ານຈະຕ້ອງກຽມຕົວລ່ວງ ໜ້າ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ ໝາກ ໂມມີນ້ ຳ ຫວານແລະຫວານໃນລະດູ ໜາວ, ໝາກ ໄມ້ຖືກວາງໄວ້ໃນຫ້ອງ, ບ່ອນທີ່ມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ການຮັບປະກັນສະພາບອຸນຫະພູມແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ຈັດສັນພື້ນທີ່ໃຫ້ພຽງພໍແກ່ ໝາກ ໂມ, ແລະຍັງເອົາໃຈໃສ່ບາງສ່ວນຂອງ ໝາກ ໄມ້ໃຫຍ່ໃນເວລາເກັບ.

ອຸນຫະພູມແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ສຳ ລັບເກັບ ໝາກ ໂມ

ມີເງື່ອນໄຂທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການອະນຸລັກ ໝາກ ໂມ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ ສາມາດສ້າງໄດ້ໃນຊັ້ນໃຕ້ດິນ. ຢູ່ທີ່ນີ້, ໃນອຸນຫະພູມ 1-4 ° C ແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຈາກ 75 ເຖິງ 85%, ໝາກ ໂມບໍ່ໄດ້ສູນເສຍນ້ ຳ ຫລືລົດຊາດຂອງມັນ.

  • ຖ້າຄວາມເປັນມາຂອງອຸນຫະພູມສູງຂື້ນ, ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງ ໝາກ ໂມມີການປ່ຽນແປງ, ຂະບວນການ ໝັກ ສາມາດເລີ່ມຕົ້ນຢູ່ໃນມັນໄດ້, ແລະຄຸນນະພາບຂອງ ໝາກ ມີເນື້ອຈະສູນຫາຍໄປຢ່າງບໍ່ຮູ້ສຶກຕົວ. ໃນອຸນຫະພູມຕໍ່າກວ່າສູນ, ໝາກ ໂມຈະແຊ່ແຂງ.
  • ເຊັ່ນດຽວກັນ, ດ້ວຍຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຫຼຸດລົງ, ໝາກ ໂມຈະສູນເສຍຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງມັນ, ແຕ່ຖ້າອາກາດຢູ່ໃນຫ້ອງໃຕ້ດິນມີວັດຖຸດິບເກີນໄປ, ໝາກ ໄມ້ຈະເນົ່າເປື່ອຍ.

ຫ້ອງທີ່ມີ ໝາກ ໂມແລະຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ອື່ນໆເກັບຮັກສາໄວ້ແມ່ນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີລະບາຍອາກາດ.

ການຄັດເລືອກ ໝາກ ໂມ ສຳ ລັບເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວ

ໝາກ ໂມສົດຖືກເກັບໄວ້ດົນປານໃດ?

ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາອຸນຫະພູມແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ ເໝາະ ສົມ, ໝາກ ໂມບໍ່ສູນເສຍຄຸນສົມບັດຂອງມັນເຖິງສາມເດືອນ.

ຖ້າ ສຳ ລັບການສຸກໃນລະດູຮ້ອນ, ແນວພັນທີ່ສຸກແລະຕົ້ນປະສົມມັກຖືກເລືອກຫຼາຍ, ສະນັ້ນ ສຳ ລັບການວາງ ໜາວ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ ມັນດີກວ່າທີ່ຈະປູກແນວພັນຂອງ ໝາກ ສຸກເປັນຕົ້ນ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງ ໝົດ, ຕໍ່ມາ ໝາກ ໂມໄດ້ຖືກວາງລົງໃນຊັ້ນໃຕ້ດິນ, ອາຍຸການໃຊ້ງານໄດ້ດົນກວ່າເກົ່າ.

ຕົວຢ່າງຂອງ ໝາກ ໂມທີ່ສຸກເປັນຕົ້ນແມ່ນແນວພັນ Lezhky, Peasant ຫຼື Black ທີ່ດີເລີດ. ໝາກ ໂມຊະນິດພັນເຫຼົ່ານີ້ມີ ຈຳ ນວນເທົ່າໃດ? ຜູ້ ນຳ ດ້ານຄວາມສາມາດໃນການເກັບຮັກສາຫຼັງຈາກຖືກຍ້າຍອອກຈາກ whip ແມ່ນຖືວ່າເປັນ ໝາກ ໂມຂອງແນວພັນ Kholodok, ເຊິ່ງບໍ່ໄດ້ສູນເສຍຄຸນນະພາບສູງເຖິງ 5 ເດືອນ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເລືອກຫມາກໄມ້ທີ່ແຂງແຮງ, ແຂງແຮງທີ່ສຸດແລະແຂງແຮງທີ່ສຸດໃນຂະ ໜາດ ກາງແລະຮູບຊົງປົກກະຕິ.

ການປອກເປືອກຫມາກໂມແມ່ນປ້ອງກັນພຽງແຕ່ເນື້ອເຍື່ອມີນ້ ຳ, ສະນັ້ນ, ປາດຖະ ໜາ ຢາກຮັກສາ ໝາກ ໂມຈົນຮອດປີ ໃໝ່, ຄວາມສົມບູນແລະຄຸນນະພາບຂອງມັນຄວນໄດ້ຮັບການຮັກສາດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງທີ່ສຸດ. ຖ້າມີຮອຍຂີດຂ່ວນ, ຕຳ, ຮອຍແຕກຫລືຂໍ້ບົກຜ່ອງອື່ນໆຢູ່ຊັ້ນ ໜ້າ ດິນ, ໝາກ ໂມດັ່ງກ່າວຖືກປະຕິເສດ. ພວກເຂົາຄວນກິນທັນທີຫຼືສົ່ງໄປປຸງແຕ່ງ.

ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເອົາຫມາກໂມອອກຈາກສວນດ້ວຍຖົງມື, ແລະເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ຖອດອອກຈາກ whip ລົງເທິງພື້ນຜິວທີ່ອ່ອນ, ສະອາດ, ເຮັດໃຫ້ພື້ນທີ່ຫວ່າງນ້ອຍໆລະຫວ່າງ ໝາກ ໄມ້ແຕ່ລະຊະນິດ.

ພຽງແຕ່ ໝາກ ໂມທີ່ມີສຸຂະພາບດີເທົ່ານັ້ນທີ່ຈະມີຊີວິດລອດຈົນຮອດປີ ໃໝ່ ແລະຈະກະລຸນາສະມາຊິກໃນຄອບຄົວທີ່ມີລົດຊາດລຶ້ງເຄີຍ, ຮ້ອນໆແບບນີ້.

ວິທີການຮັກສາ ໝາກ ໂມສົດ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ?

ໃນສະພາບທີ່ຢູ່ຊັ້ນໃຕ້ດິນ, ໝາກ ໂມແມ່ນຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຊັ້ນວາງແລະໃນເຕົາຜັກ, ໃຊ້ສານເຕີມເພື່ອປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະເຊື້ອເຫັດ putrefactive, ພ້ອມທັງດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມເກີນ. ອຸປະກອນທີ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ຫຼາຍທີ່ສຸດສໍາລັບການຕື່ມໃສ່ປ່ອງແມ່ນດິນຊາຍແຫ້ງ, ຢູ່ເທິງຊັ້ນຂອງຫມາກໂມຖືກວາງໄວ້ຢ່າງລະມັດລະວັງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ດິນຊາຍຈະຖືກຖອກລົງ, ຕື່ມພື້ນທີ່ລະຫວ່າງຫມາກໄມ້.

ເຕັກນິກດຽວກັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ຖ້າມັນມີຈຸດປະສົງເພື່ອຮັກສາ ໝາກ ໂມ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ ໃນຊັ້ນຂອງຂີ້ເທົ່າໄມ້. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນ, ໃນກໍລະນີນີ້, ແມ່ນເພື່ອກວດເບິ່ງລ່ວງ ໜ້າ ວ່າບໍ່ມີສ່ວນປະກອບສ່ວນໃຫຍ່ໃນເຄື່ອງເຕີມ, ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ທ່ອນໄມ້ທີ່ບໍ່ມີການເຜົາ ໄໝ້ ຫຼືຕ່ອນຖ່ານທີ່ແຫຼມເຊິ່ງສາມາດ ທຳ ລາຍເປືອກຂອງ ໝາກ ໂມໄດ້.

Sphagnum marsh moss ແຫ້ງຕໍ່ສູ້ດີກ່ວາວັດສະດຸອື່ນໆທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມແລະພືດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.

ມັນມີຄວາມແຂງແຮງຂອງແບັກທີເຣຍ ທຳ ມະຊາດແລະການດູດຊຶມທີ່ດີ, ມັນອ່ອນແລະປອດໄພ ສຳ ລັບ ໝາກ ໄມ້, ແລະມັນກໍ່ບໍ່ຍາກທີ່ຈະເກັບ ໝາກ ໂມ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ ໃນສະພາບແວດລ້ອມດັ່ງກ່າວ. ໝາກ ໂມໄດ້ຖືກວາງໄວ້ເທິງຊັ້ນຂອງ moss ແລະພວກມັນຍັງປົນກັບໄລຍະຫ່າງລະຫວ່າງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.

ຜົນກະທົບທີ່ດີແມ່ນໄດ້ຮັບໂດຍການຮັກສາພື້ນຜິວຂອງ ໝາກ ໂມດ້ວຍວິທີແກ້ໄຂຄ້າຍຄືກັບເຂົ້າ ໜົມ ຂອງດິນເຜົາຫຼື alabaster, ຂີ້ເຜີ້ງຫຼື paraffin. ສານປ້ອງກັນແມ່ນໃຊ້ກັບເປືອກຂອງ ໝາກ ໂມເພື່ອທີ່ຈະໄດ້ຊັ້ນ ໜາ ເຖິງຊັງຕີແມັດ. ການເຄືອບທີ່ບໍ່ໃຫ້ອາກາດ, ແສງສະຫວ່າງແລະຄວາມຊຸ່ມຊ່ວຍປ້ອງກັນ ໝາກ ໂມຈາກອິດທິພົນພາຍນອກແລະຈາກການສູນເສຍຄວາມຊຸ່ມຂອງຕົວເອງ.

ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ທ່ານສາມາດປະຢັດ ໝາກ ໂມຈົນຮອດປີ ໃໝ່, ຍ້ອນວ່າພວກມັນຢູ່ອາຊີກາງດ້ວຍ ໝາກ ໂມພັນຊ້າ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ຫໍ່ດ້ວຍຜ້າ ທຳ ມະຊາດຫຼືຜ້າທີ່ບໍ່ແມ່ນແສ່ວບາງໆແມ່ນຖືກມັດໄວ້ໃນ ໜານ ໃນຫ້ອງທີ່ເຢັນແລະແຫ້ງ.

ໃນສະພາບດັ່ງກ່າວ, ຈົນຮອດປີ ໃໝ່, ໝາກ ໂມຈະຍັງຄົງຢູ່, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຈະເປັນປະໂຫຍດໃນການຫຼີ້ນທີ່ປອດໄພແລະກວດກາຄຸນນະພາບຂອງ ໝາກ ໄມ້ເປັນບາງຄັ້ງຄາວເພື່ອຈະສັງເກດເຫັນການເລີ່ມຕົ້ນຂອງການຝັງດິນແລະ ກຳ ຈັດ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ບໍ່ດີ.

ການເກັບມ້ຽນ ໝາກ ໂມຢູ່ເຮືອນ

ແລະ ໝາກ ໂມຫຼາຍປານໃດທີ່ເກັບໄວ້ໃນຫ້ອງແຖວ ທຳ ມະດາ? ໝາກ ໄມ້ທີ່ສຸກແລະ ໜາໆ ຫໍ່ດ້ວຍວັດສະດຸທີ່ບໍ່ທົນທານຫຼືເຈ້ຍຫໍ່ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອາພາດເມັນ. ຫ່າງຈາກເຄື່ອງໃຊ້ຄວາມຮ້ອນແລະດ້ວຍການຫັນເປັນປົກກະຕິ, ໝາກ ໂມສາມາດນອນໄດ້ປະມານ 1 ເດືອນ, ແລະຈາກນັ້ນຄວນກິນ ໝາກ ໄມ້ຫວານ.

ຖ້າຜູ້ອາໄສຢູ່ໃນລະດູຮ້ອນມີໂຊກດີທີ່ຈະປູກ ໝາກ ໂມຫວານຂະ ໜາດ ໃຫຍ່, ໄວໆນີ້ລາວຈະຕ້ອງຮັບມືກັບບັນຫາໃນການເກັບ ໝາກ ໄມ້ທີ່ແຊບເຫຼົ່ານີ້. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີຖ້າວ່າ ໝາກ ໂມທັງ ໝົດ ທີ່ຢູ່ໃນຫ້ອງໃຕ້ດິນຈະຢູ່ລອດຈົນຮອດກາງລະດູ ໜາວ, ແຕ່ບາງຄັ້ງກໍ່ມີກົດລະບຽບທັງ ໝົດ, ໝາກ ໄມ້ຕ້ອງຖືກປະຖິ້ມແລະສົ່ງໄປໂຕະ.

ໃນກໍລະນີນີ້, ຄຳ ຖາມເກີດຂື້ນເລື້ອຍໆ, ໝາກ ໂມ ໝາກ ໂມທີ່ເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນມີ ຈຳ ນວນເທົ່າໃດ? ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ເຊື້ອພະຍາດພັດທະນາຢ່າງໄວວາໃນເນື້ອເຍື່ອຫວານທີ່ ໝາກ ໂມໃນຕູ້ເຢັນຍັງປອດໄພບໍ່ເກີນ 1 ວັນ. ຈະເຮັດຫຍັງກັບ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຢູ່? ວິທີການປະຢັດ ໝາກ ໂມ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ, ແລະສິ່ງທີ່ສາມາດກຽມພ້ອມ ສຳ ລັບອະນາຄົດຈາກເນື້ອເຍື່ອຂອງ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີສຸຂະພາບດີນີ້?

ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະປ່ອຍ ໝາກ ໂມ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ?

ເຖິງແມ່ນວ່າ, ຈາກຜົນຂອງການ ສຳ ຜັດກັບອຸນຫະພູມຕ່ ຳ, ເນື້ອອ່ອນຂອງ ໝາກ ໂມຈະສູນເສີຍຄວາມຄົງຕົວຂອງມັນແລະກາຍເປັນແຫຼວຫຼັງຈາກລະລາຍ, ມັນສາມາດປ່ອຍ ໝາກ ໂມ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ. ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍທີ່ເກີດຈາກອາກາດ ໜາວ ເຖິງເນື້ອເຍື່ອຂອງ ໝາກ ໂມຖ້າຫາກວ່າຊິ້ນສ່ວນຂອງຮູບຮ່າງທີ່ຕົນເອງມັກ, ປອກເປືອກອອກຈາກເມັດແລະເປືອກ, ຖືກວາງໄວ້ເທິງຖາດທີ່ຮາບພຽງແລະວາງໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ. ຂໍຂອບໃຈກັບຜົນກະທົບທີ່ສົມບູນແບບຂອງຄວາມ ໜາວ, ໝາກ ໂມຈະແຊ່ແຂງໄວເທົ່າທີ່ຈະໄວໄດ້, ຮັກສາຮູບຊົງ, ກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດ, ພ້ອມທັງມີນ້ ຳ ເຍື້ອ. ບັນດາ ໝາກ ໂມແຊ່ແຂງພ້ອມດ້ວຍ ໝາກ ສະຕໍເບີຣີ, ໝາກ ເລັ່ນ, ຂະ ໜົມ ປັງ, ໝາກ ເລັ່ນຈະເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ດີຕໍ່ອາຫານໃນລະດູ ໜາວ

ຊິ້ນສ່ວນທີ່ແຊ່ແຂງແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນຖົງຫຼືຕູ້ຄອນເທນເນີ. ໃນຮູບແບບນີ້, ທ່ານສາມາດປະຫຍັດ ໝາກ ໂມຈົນຮອດປີ ໃໝ່, ແລະຈົນຮອດການເກັບກ່ຽວຄັ້ງຕໍ່ໄປ, ແລະໃຊ້ມັນ ສຳ ລັບຂອງຫວານ, ເຂົ້າ ໜົມ, ຄີມ ໝາກ ໄມ້ແລະນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້. ມັນງ່າຍກວ່າທີ່ຈະປ່ອຍນ້ ຳ ໝາກ ໂມດ້ວຍເນື້ອເຍື່ອ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ແມ່ພິມບາງສ່ວນ, ນ້ ຳ ນີ້ສາມາດປ່ຽນເປັນນ້ ຳ ກ້ອນທີ່ສົດຊື່ນແລະສຸຂະພາບດີ, ກ້ອນນ້ ຳ ກ້ອນ ສຳ ລັບ cocktails ຫຼືຂັ້ນຕອນເຄື່ອງ ສຳ ອາງ.

ມີວິທີອື່ນອີກທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດປະຫຍັດ ໝາກ ໂມ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ ແລະເຮັດໃຫ້ສະມາຊິກໃນຄອບຄົວແລະແຂກທີ່ມີການຮັກສາແບບເດີມບໍ່ມີເວລາແລະຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍ:

  • ໝາກ ໂມໄດ້ຖືກລ້າງໃຫ້ສະອາດແລະພ້ອມກັບເປືອກແມ່ນຖືກຕັດເປັນທ່ອນໆເປັນສາມຫຼ່ຽມ.
  • ໄມ້ກ້ອນໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຊອດໂດຍຜ່ານການຜ່າຕັດໃນເປືອກ ໜາ.
  • ເນື້ອເຍື່ອຂອງທັງສອງດ້ານແມ່ນຈຸ່ມໃສ່ນ້ ຳ ຕານແປ້ງ.
  • ຊອຍ ໝາກ ໂມແມ່ນຖືກວາງໄວ້ເທິງແຜ່ນອົບເພື່ອບໍ່ໃຫ້ທ່ອນໄມ້ແຕະຕ້ອງກັນ.
  • ຖາດທີ່ວາງໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ, ບ່ອນທີ່ມັນເຫລືອຈົນກ່ວາສິນຄ້າຈະຖືກແຊ່ແຂງ ໝົດ.
  • ຄີມກ້ອນທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວ, ປ່ຽນຊິ້ນສ່ວນຂອງ parchment, ໃສ່ໃນຖັງແລະເກັບໄວ້ໃນອຸນຫະພູມບໍ່ເກີນ -18 ° C.

ການປິ່ນປົວດັ່ງກ່າວແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບແຊ່ແຂງ. ຖ້າຫາກວ່າ, ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງພວນ ໝາກ ໂມ, ເຮັດໃຫ້ດີຂື້ນໃນຕູ້ເຢັນ, ໃນອຸນຫະພູມໃກ້ກັບ 0 ° C.