ຖ້າທ່ານມັກຂອງຫວານທີ່ເຮັດຈາກ ໝາກ ໄມ້ສຸກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ສັງເກດສູດຂອງພວກເຮົາ. ການເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບເຂົ້າ ໜົມ ບໍ່ແມ່ນວຽກທີ່ງ່າຍດາຍຍ້ອນວ່າມັນເບິ່ງຄືວ່າ ທຳ ອິດ. ເຕັກໂນໂລຢີທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງຈະເຮັດໃຫ້ ໝາກ ໄມ້ຕົ້ມແລະກາຍເປັນມະຫາຊົນທີ່ເປັນເອກະພາບ. ເພາະສະນັ້ນ, ໃຫ້ອ່ານ ຄຳ ແນະ ນຳ ແລະເຄັດລັບຂອງພວກເຮົາຢ່າງລະມັດລະວັງ, ແລະຈາກນັ້ນກໍ່ເຮັດທຸກຂັ້ນຕອນຕາມ ລຳ ດັບທີ່ຕ້ອງການ.
ປົນເປື້ອນ Apricot ດ້ວຍສີສົ້ມ
ການປະສົມປະສານຂອງ ໝາກ ໄມ້ສຸກຫວານເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ແປກປະຫຼາດ. ສີທີ່ສົດໃສຂອງການຮັກສາທີ່ທ່ານມັກຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານຮູ້ເຖິງວັນທີ່ຮ້ອນໃນລະດູຮ້ອນແລະມີການຮັບປະກັນທີ່ຈະໃຫ້ ກຳ ລັງໃຈທ່ານເຖິງແມ່ນວ່າໃນມື້ທີ່ມືດມົວທີ່ສຸດ.
ສ່ວນປະກອບ
- apricots - ຫນຶ່ງກິໂລ;
- ສີສົ້ມ;
- ນໍ້າຕານ granulated - ກິໂລ;
- ນ້ ຳ - 200 ມລ.
ສໍາລັບສູດນີ້ທ່ານຈະຕ້ອງການຫມາກໄມ້ທີ່ມີສີຂຽວອ່ອນ. ຫມາກໄມ້ທີ່ມີນ້ໍາອ່ອນອ່ອນຕົ້ມຢ່າງໄວວາ, ປ່ຽນເປັນ "ລັງກິນອາຫານ".
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ jam apricot delicious? ສູດສູດຂັ້ນຕອນທີ່ມີຮູບຈະຊ່ວຍທ່ານໃນການແກ້ໄຂບັນຫາ.
ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ, ຈົ່ງເອົາ ໝາກ ໄມ້, ຈາກນັ້ນລ້າງໃຫ້ສະອາດພາຍໃຕ້ນ້ ຳ ເຢັນ, ເອົາເມັດອອກແລະຕັດແຕ່ລະເຄິ່ງ. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດຕັດ halves ໄດ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ເອົາຊິ້ນສ່ວນໃນແຊ່ເລິກ. ປອກເປືອກສີສົ້ມ, ບີບນ້ໍາອອກຈາກມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເມື່ອຍແຫຼວ.
ແຕ່ງກິນຢານ້ ຳ ຈາກນ້ ຳ ແລະນ້ ຳ ຕານ, ຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນຕົ້ມໃສ່ເຕົາປະມານ 5 ນາທີ. ຕື່ມນ້ ຳ ສົ້ມໃນຕອນສຸດທ້າຍ. ເອົາຢານ້ໍາອອກຈາກເຕົາ, ຖອກມັນເຂົ້າໄປໃນ apricots ຢ່າງລະມັດລະວັງແລະລໍຖ້າໃຫ້ແຫຼວເຢັນ. ເອົາຄືນນ້ ຳ ຕົ້ມທີ່ສົ່ງຜົນໃຫ້ກັບເຂົ້າແຊ່, ອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ເອົາໄປຕົ້ມແລະອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ໃສ່ ໝາກ ໄມ້ໃສ່ມັນ.
ໃນເວລາທີ່ຢານ້ໍາແລະ apricots ໄດ້ເຢັນລົງໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ພວກມັນຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາໄປຕົ້ມແລະຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າເປັນເວລາຫລາຍນາທີ. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໄປຕັກໃສ່ກະປjarsອງທີ່ບໍ່ເປັນຫມັນແລະມ້ວນມັນຂຶ້ນ. ຢ່າລືມປ່ຽນຖ້ວຍແລະປົກຫຸ້ມດ້ວຍຜ້າຫົ່ມອຸ່ນ. ໃນມື້ຕໍ່ມາ, ຂີ້ເຫຍື້ອສາມາດໂອນເຂົ້າໄປໃນຫ້ອງໂຖງຫຼືສະຖານທີ່ອື່ນໆທີ່ ເໝາະ ສົມກັບບ່ອນເກັບມ້ຽນຂອງມັນ.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ກຽມພ້ອມສາມາດໃຊ້ເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ຫວານກັບການຕື່ມ ໝາກ ໄມ້ຫຼືພຽງແຕ່ຮັບປະທານມັນໄວ້ໃນໂຕະດ້ວຍເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນ.
Jam "ຫ້ານາທີ"
ຂະ ໜົມ ນັ້ນມີຊື່ວ່າວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ອ່ອນໂຍນຜິດປົກກະຕິ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານຢ່າງລະອຽດກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານເຈັກເຕີ້ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ.
ສ່ວນປະກອບ
- apricots ແກ່ນ - 700 ກຼາມ;
- ້ໍາຕານ - 700 ກຼາມ;
- ນ້ ຳ - 250 ml.
ຊິ້ນ Pyatiminutka ກັບ apricots ແມ່ນຖືກກະກຽມໃນຫຼາຍໆໄລຍະ.
ເລືອກ ໝາກ ໄມ້ທີ່ແຂງແຮງ, ລ້າງໃຫ້ສະອາດ, ຕັດເປັນເຄິ່ງແລະເອົາແກ່ນອອກ. ປອກເນື້ອເຍື່ອດ້ວຍນ້ ຳ ຕານແລະປະມັນໄວ້ພຽງໄລຍະ ໜຶ່ງ. ສັ່ນໂຖ ໝາກ ໄມ້ແຕ່ລະໄລຍະ, ແຕ່ຢ່າປະສົມເຂົ້າກັນ.
ຊັ່ງນໍ້າ ໜັກ apricots ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງໃນລະດັບເຮືອນຄົວ. ອັດຕາສ່ວນທີ່ ເໝາະ ສົມຂອງ ໝາກ ໄມ້ແລະນ້ ຳ ຕານແມ່ນອັດຕາສ່ວນ 1: 1.
ຫຼັງຈາກຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ຫມາກໄມ້ສາມາດຖອກລົງດ້ວຍນ້ໍາແລະສົ່ງໄປເຕົາ. ເມື່ອເຕົາອົບເລີ່ມຕົ້ມ, ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງປິ່ນປົວອີກ 5 ນາທີ. ເຢັນຜະລິດຕະພັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາມັນໄປຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ເຮັດຊ້ ຳ ອີກຂັ້ນຕອນ.
ຫຼັງຈາກການປຸງແຕ່ງອາຫານຄັ້ງທີສາມ, ເອົາຂອງຫວານໃສ່ໃນກະປjarsອງທີ່ສະອາດແລະປິດມັນດ້ວຍຝາຕົ້ມ.
Pitted Apricot Jam
ວິທີການເຮັດຂອງຫວານແບບ ທຳ ມະດາຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດບັນລຸລົດຊາດເດີມ. ພວກເຮົາແນ່ໃຈວ່າທ່ານຈະຮູ້ຈັກເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ apricot. ສ່ວນປະສົມໃນນ້ ຳ ເຊື່ອມທີ່ມີກິ່ນຫອມຈະເຮັດໃຫ້ບໍລິສັດທີ່ດີເລີດກັບນ້ ຳ ຊາສົດຫຼືເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນອື່ນໆ.
ສ່ວນປະກອບ
- apricot pulp - ຫນຶ່ງກິໂລ;
- ້ໍາຕານ - ຫນຶ່ງກິໂລ;
- ນ້ ຳ - ໜຶ່ງ ແກ້ວ.
jam apricot ກັບຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແມ່ນໄດ້ຖືກກະກຽມຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ, ແຕ່ສູດມີລັກສະນະຂອງຕົນເອງ. ສະນັ້ນ, ຄວນອ່ານ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງພວກເຮົາຢ່າງລະມັດລະວັງກ່ອນເລີ່ມປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ປຸງແຕ່ງ ໝາກ ແລະຕັດເປັນ 4 ສ່ວນ. ຟັກກະດູກແລະເອົາແກນອ່ອນອອກ. ປະສົມນ້ ຳ ຕານກັບນ້ ຳ ສະອາດ.
ລົດຊາດທີ່ສົດໃສຂອງ dessert ນີ້ໂດຍກົງແມ່ນຂື້ນກັບເມັດທີ່ພວກເຮົາຈະໃຊ້ໃນເວລາແຕ່ງກິນ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະຕັດແກ່ນໃນເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຫລືຫັກໃຫ້ເປັນທ່ອນນ້ອຍໆ.
ເອົາ apricots ແລະ pits ໃນແຊ່ເລິກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ພວກມັນເຂົ້າໄປໃນຢານ້ໍາ. ເອົາຖ້ວຍໃສ່ເຕົາໄຟແລະ ນຳ ເອົາເນື້ອໃນຂອງມັນມາຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນີ້, ຖອກນ້ ຳ ເຊື່ອມໃສ່ຖັງແຍກຕ່າງຫາກແລະເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນເຢັນລົງ. ຂັ້ນຕອນນີ້ແມ່ນ ຈຳ ເປັນເພື່ອໃຫ້ທ່ອນໄມ້ຍັງຄົງຄ້າງແລະບໍ່ຕ້ອງຕົ້ມ.
ເຮັດຊ້ ຳ ອີກສອງຄັ້ງນີ້. ການຕົ້ມສຸດທ້າຍຄວນຈະຍາວກວ່າ - ປະມານສິບຫຼືສິບຫ້ານາທີ. ຖອກຢາຮັກສາທີ່ເຮັດແລ້ວໃຫ້ເປັນອາຫານທີ່ຂ້າເຊື້ອແລ້ວມ້ວນມັນຂຶ້ນ.
ພວກເຮົາຈະດີໃຈຖ້າທ່ານມັກເຂົ້າ ໜົມ ປິ້ງ apricot. ບັນດາສູດອາຫານທີ່ເກັບໃນ ໜ້າ ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານກຽມສະບຽງອາຫານແຊບໆ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ. ການປິ່ນປົວທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ສວຍງາມຈະເຮັດໃຫ້ຄອບຄົວຂອງທ່ານມີຄວາມສຸກໃນຕອນແລງຂອງລະດູ ໜາວ ທີ່ມືດມົວແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມຊົງ ຈຳ ຂອງວັນທີ່ມີແດດສົດໃສ.
