Manf ສີສົ້ມ Kefir - ເຂົ້າ ໜົມ ກັບ semolina, ເຊິ່ງງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມແລະແຊບທີ່ສຸດ. dough ກັບ semolina ສົບຜົນສໍາເລັດເກືອບສະເຫມີ, ການອົບແມ່ນທີ່ງົດງາມ, ບໍ່ໄດ້ຕົກລົງໃນເວລາທີ່ເຮັດຄວາມເຢັນ, ສະນັ້ນຂ້ອຍແນະນໍາສູດສໍາລັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນ. ພວກເຮົາເພີ່ມສີສົ້ມທັງຫມົດເຂົ້າໃນແປ້ງ, ແນ່ນອນ, ບໍ່ແມ່ນໃນຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຮູ້ຫນັງສື, ຂ້ອຍຫມາຍຄວາມວ່າ, ພ້ອມກັບການປອກເປືອກແລະເນື້ອເຍື່ອ. ສິ່ງດຽວທີ່ທ່ານຕ້ອງການ ກຳ ຈັດແມ່ນກະດູກສົ້ມ. Mannika ຈະບໍ່ກັດແປ້ງ, ກິ່ນຫອມຈາກເຕົາອົບໃນລະຫວ່າງການອົບຈະແຜ່ລາມຢ່າງມະຫັດສະຈັນ, ທຸກໆຄົນຈະນໍ້າລາຍໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ.
Kefir Orange Mannikນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກ້ຽງແລະນ້ ຳ ໝາກ ກ້ຽງເຮັດໃຫ້ນຸ່ມຊຸ່ມຊື່ນ, ມັນແຊບ, ຂ້ອຍບໍ່ມັກເຂົ້າ ໜົມ ປັງແຫ້ງ. ຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນ ສຳ ລັບຜູ້ໃຫຍ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນພະຍາຍາມແຊ່ຈຸ່ມດ້ວຍນ້ ຳ ເຊື່ອມກັບເຫຼົ້າ Cointreau, ມັນຈະງາມຫຼາຍ.
ຢູ່ເທິງໂຕະ, ຂ້ອຍແນະ ນຳ ໃຫ້ຮັບໃຊ້ manic ດ້ວຍຄຣີມ whipped ແລະ jam ສີສົ້ມ - ອາຫານດັ່ງກ່າວຍິ້ມແລະເຮັດໃຫ້ຮອຍຍິ້ມທີ່ມີແສງແດດຢູ່ເທິງໃບ ໜ້າ ຂອງເພື່ອນ.
- ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 2 ຊົ່ວໂມງ
- ການບໍລິການຕໍ່ບັນຈຸ: 10
ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບນົມສົ້ມສົ້ມໃນ Kefir
- 1 ສີສົ້ມ
- 200 ml ຂອງ kefir;
- ໄຂ່ 3 ໜ່ວຍ;
- 150 g ຂອງ້ໍາຕານ granulated;
- 200 g semolina;
- 50 ml ຂອງນ້ໍາມັນມະກອກ;
- ແປ້ງສາລີ 50 g;
- ແປ້ງອົບ 8 g;
- 5 g ຂອງເນດ baking;
- ຢາຝິ່ນ 50 ກຣາມ;
- 50 g ຂອງ raisins;
- ມັນເບີ, icing ້ໍາຕານ.
ວິທີການກະກຽມຂອງມານາສີສົ້ມໃສ່ kefir
ພວກເຮົາເອົານ້ ຳ ສົ້ມທີ່ປົນກັນເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປອກເປືອກ ໝາກ ໄມ້, ປັ້ນມັນພ້ອມກັບເປືອກ. ຖ້າທ່ານຕື່ມ zest ສີສົ້ມເຂົ້າໃນຜະລິດຕະພັນອົບຂອງທ່ານ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າລ້າງໃຫ້ສະອາດຢ່າງລະອຽດເພື່ອລ້າງຂີ້ເຜີ້ງແລະສານເຄມີທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍ ໝາກ ນາວເພື່ອການຂົນສົ່ງແລະເກັບມ້ຽນ.
ຕັດສີສົ້ມແລະເອົາໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນຕື່ມ kefir ແລະໄຂ່ໄກ່ດິບໃສ່ສີສົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ຽນສ່ວນປະກອບເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນທີ່ເປັນເອກະພາບ.
ຕື່ມ kefir ແລະໄຂ່ໄກ່, ຕີຕື່ມນ້ ຳ ຕານທີ່ມີສ່ວນປະສົມເຂົ້າໃນສ່ວນປະກອບແຫຼວ, ປະສົມເຂົ້າໃນການລະລາຍຂອງເມັດ້ ຳ ຕານ.
ຖອກ semolina, ບ່ວງ semolina ເພື່ອບໍ່ມີກ້ອນ, ແລະປ່ອຍໃຫ້ບວມເປັນເວລາ 40 ນາທີ - 1 ຊົ່ວໂມງ.
ຫຼັງຈາກຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ຕື່ມນ້ໍາມັນມະກອກ. ໝາກ ກອກສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍມັນເບີທີ່ລະລາຍ (ເຮັດໃຫ້ເຢັນລົງ!) ຫຼືນ້ ຳ ມັນພືດອື່ນໆ.
ຕື່ມ້ໍາຕານ, ປະສົມ 
ງາມ semolina, ອອກຈາກມະຫາຊົນໃຫ້ບວມເປັນເວລາ 40 ນາທີ 
ຫຼັງຈາກຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ຕື່ມນ້ໍາມັນຜັກພວກເຮົາປົນແປ້ງແລະໂຊດາພ້ອມກັບແປ້ງສາລີ, ຖອກລົງໃນແປ້ງ, ປະສົມສ່ວນປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ.
ປະສົມໂຊດາ, ຜົງອົບແລະແປ້ງ, ປອກແປ້ງraisins Scald ດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມຫຼືແຊ່ໃນ cognac. ຕື່ມເມັດ poppy ແລະ raisins ໃສ່ແປ້ງ.
ຕື່ມເມັດ poppy ແລະ raisins ໃສ່ແປ້ງ.Lubricate ອາຫານອົບທີ່ມີຊັ້ນບາງໆຂອງມັນເບີທີ່ອ່ອນລົງ, ຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍແປ້ງເຂົ້າສາລີ. ພວກເຮົາກະຈາຍ dough ເຂົ້າໄປໃນ mold.
ເຕົາອົບແມ່ນໃຫ້ຮ້ອນໃນອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາເຊ.
ໃສ່ແປ້ງເຂົ້າຫນົມໃນຮູບແບບແລະເອົາໃສ່ເຕົາອົບພວກເຮົາເອົາແມ່ພິມໃສ່ມານາຢູ່ເຄິ່ງກາງເຕົາອົບທີ່ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງ, ແຕ່ງກິນປະມານ 45 - 50 ນາທີ. ພວກເຮົາກວດເບິ່ງຄວາມພ້ອມຂອງມານາທີ່ມີສີສົ້ມຢູ່ເທິງ kefir ດ້ວຍທ່ອນໄມ້ - ຈະບໍ່ມີຮ່ອງຮອຍຂອງແປ້ງຢູ່ເທິງຫອກຖ້າມັນຖືກອົບ.
Bake mannik 45-50 ນາທີພວກເຮົາເອົາມານາມາຈາກແມ່ພິມ, ເຮັດໃຫ້ເຢັນລົງເທິງລວດລວດ, ປົນກັບຊັ້ນ້ ຳ ຕານແປ້ງບາງໆ.
ສີດນ້ ຳ ຕານ mannik ສຳ ເລັດຮູບດ້ວຍນ້ ຳ ຕານແປ້ງຕັດມານາທີ່ເຢັນລົງເປັນທ່ອນ ໜາ, ປະດັບດ້ວຍໃບ mint ສົດແລະຮັບໃຊ້ຊາ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!
mannik ສີສົ້ມສຸດ kefir ແມ່ນກຽມພ້ອມ!ມານາສີສົ້ມໃນ kefir ຫັນອອກເປັນທີ່ສວຍງາມຫຼາຍໃນການຕັດ - zest poppy ແລະສີສົ້ມສ້າງຮູບແບບທີ່ເປັນເອກະລັກ, ແຕ່ວ່າມັນແຊບຫຼາຍ! ນອກ ເໜືອ ຈາກ ຄຳ ເວົ້າ!
