ຕົ້ນສະບັບແລະເປັນປະໂຫຍດ

ຢູ່ຕາມ ລຳ ຕົ້ນຂອງງອກ Brussels, ຕັ້ງແຕ່ 40 ຫາ 90 ຫົວຂອງກະລໍ່າປີແມ່ນຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຂະ ໜາດ ຂອງວອນນັດ. ໃນສ່ວນລຸ່ມພວກມັນ ໜາ ແລະໃຫຍ່ກວ່າ. ຄວາມຍາວຂອງຕົ້ນໄມ້ສູງເຖິງ 1 ມ. ໃນປີທີ 2 ຂອງຊີວິດ, ຍອດດອກໄມ້ຈະປາກົດ, ເຊິ່ງຕໍ່ມາຈະໃຫ້ແກ່ນ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ພືດມີຮູບລັກສະນະທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະຫນ້າສົນໃຈ.

ຫົວກະລໍ່າປີຂະ ໜາດ ນ້ອຍໆກິນໄດ້. ພວກມັນມີໂປຕີນ, ວິຕາມິນ C, PP ກຸ່ມ B, carotene, ເກືອເກືອແຮ່ຫຼາຍ. ໂດຍວິທີທາງການ, ງອກ Brussels ແມ່ນຢູ່ຂ້າງຫນ້າຂອງຜັກກາດຂາວແບບດັ້ງເດີມໃນຄຸນສົມບັດທາງໂພສະນາການແລະເປັນຜູ້ຊະນະໃນເນື້ອໃນຂອງໂພແທດຊຽມ, ຟົດສະຟໍຣັດແລະທາດເຫຼັກ. ແລະມັນກໍ່ມີວິຕາມິນ C ເຖິງສາມເທົ່າໃນມັນກ່ວາໃນນາວ, ໝາກ ກ້ຽງແລະຜັກກາດຂາວ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາແລະປຸງແຕ່ງ, ຈຳ ນວນເງິນຂອງມັນບໍ່ຫລຸດລົງ. ແລະໃນການມີແລະອັດຕາສ່ວນຂອງອາຊິດ amino, ກະລໍ່າປີນີ້ບໍ່ຕໍ່າກວ່າທາດໂປຼຕີນຈາກຊີ້ນແລະນົມ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນຫນຶ່ງໃນຜັກທີ່ມີຄຸນຄ່າທີ່ສຸດ.

ມັນມີປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບພະຍາດຫຼອດເລືອດໃນຫົວໃຈ (ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນທີ່ ສຳ ຄັນຂອງໂພແທດຊຽມ), ຫຼຸດຜ່ອນພູມຕ້ານທານແລະພະຍາດເບົາຫວານ. ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນເສັ້ນໃຍຕໍ່າຂອງມັນ, ມັນຖືກບົ່ງບອກ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນບາດແຜໃນກະເພາະອາຫານ. ການຕົ້ມຂອງມັນແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ເປັນພະຍາດທີ່ແກ່ຍາວຫຼືຫລັງຈາກເຮັດວຽກ ໜັກ ເກີນ ກຳ ນົດ.

ສະຫຼັດ, ອາຫານຂ້າງ ສຳ ລັບອາຫານຊີ້ນແລະປາແມ່ນຖືກກະກຽມຈາກງອກ Brussels, marinated, ຕົ້ມຫລືຂົ້ວເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ. ແຕ່ງກິນໃນເວລາສັ້ນໆເພື່ອບໍ່ໃຫ້ໃບອ່ອນລົງ. ໃນຫລາຍປະເທດ, ຕາມປະເພນີໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບໄກ່ງວງ. ແລະມັນຈະສວຍງາມປານໃດທີ່ຫົວຜັກກາດຂຽວອ່ອນນ້ອຍໆເບິ່ງຢູ່ເທິງແຜ່ນ! ຊາວແບນຊິກໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນອາຫານປະ ຈຳ ຊາດ.

ລະດູການຂະຫຍາຍຕົວຂອງງອກ Brussels ແມ່ນຍາວ (135-160 ວັນ), ສະນັ້ນພວກມັນປູກສ່ວນໃຫຍ່ໃນວິທີການກ້າເບ້ຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການກ້າເບ້ຍ. ແກ່ນ ສຳ ລັບເບ້ຍແມ່ນກ້າໃນເດືອນມີນາ - ຕົ້ນເດືອນເມສາ, ແລະປູກໃນພື້ນທີ່ເປີດໃນເດືອນພຶດສະພາອາຍຸປະມານ 45 ວັນ, ເມື່ອມີໃບປະມານ 4-6 ໃບແລ້ວ. ຄວາມເລິກຂອງການປູກແນວພັນແມ່ນ 1 ຊມ, ເມື່ອປູກໃນພື້ນທີ່ເປີດ, ເບ້ຍຈະເລິກລົງໃສ່ໃບ ທຳ ອິດ. ໂຄງການປູກຕົ້ນໄມ້ - 70 cm 60 ຊຕມ. ຜູ້ທີ່ມີອາຍຸກ່ອນດີ ສຳ ລັບມັນແມ່ນມັນຕົ້ນ, ແຄລອດ, ສ່ວນຂ້າງ, ໝາກ ແຕງ, ເມັດພືດແລະຕົ້ນໄມ້. ທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ - ຜັກກາດ, beets, ຫມາກເລັ່ນ, radish, radish. ພວກເຂົາກັບຄືນຜັກກາດກັບຕຽງພຽງແຕ່ຫລັງຈາກ 4 ປີ.

ເນື່ອງຈາກມັນເຕີບໃຫຍ່ຊ້າ, ໝາກ ເລັ່ນ, ໝາກ ແຕງແລະຜັກອື່ນໆສາມາດປູກໄດ້ລະຫວ່າງແຖວ. ການດູແລງອກແລະຜັກກາດຂາວແມ່ນຄ້າຍຄືກັນ. ກ່ຽວກັບການຖາງປ່າເຮັດໄຮ່, ບໍ່ມີຄວາມຄິດເຫັນທົ່ວໄປ. ຜູ້ປູກຜັກບາງຄົນເຊື່ອວ່າສິ່ງນີ້ບໍ່ ຈຳ ເປັນ. ຄົນອື່ນ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ໂຕ້ຖຽງສິ່ງທີ່ ຈຳ ເປັນເພາະວ່າພວກເຂົາມີກ້ານສູງ. ໂຮງງານດັ່ງກ່າວແມ່ນຮັກແສງສະຫວ່າງ, ບໍ່ທົນທານຕໍ່ລົມທີ່ເຈາະ, ສະນັ້ນພວກເຂົາປູກມັນຢູ່ບ່ອນທີ່ຖືກປົກປ້ອງຈາກຮ່າງ. ໂດຍວິທີທາງການ, ບໍ່ເຫມືອນກັບຜັກກາດຊະນິດອື່ນໆ, ມັນໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຫນ້ອຍຈາກ keel. ແນວພັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດແມ່ນ Hercules.

ມັນເປັນການດີກວ່າທີ່ຈະປູກງອກ Brussels ໃນດິນທີ່ມີປະລິມານໄນໂຕຣເຈນຕໍ່າ, ເພາະວ່າໃນກະລໍ່າປີໄນໂຕຣເຈນມີສານເຄມີທີ່ບໍ່ດີແລະອ່ອນລົງ. ລາວຍັງບໍ່ມັກຝຸ່ນສົດ, ມັນກໍ່ດີກວ່າການເຮັດຝຸ່ນບົ່ມ. ນີ້ແມ່ນວັດທະນະ ທຳ ທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມແຫ້ງແລ້ງ, ເພາະວ່າບໍ່ຄືກັບຜັກກາດຂາວ, ມັນມີລະບົບຮາກທີ່ແຂງແຮງກວ່າ. ແຕ່ ສຳ ລັບການ ນຳ ສະ ເໜີ ທີ່ດີມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີປະລິມານຄວາມຊຸ່ມພຽງພໍ, ໂດຍສະເພາະໃນໄລຍະການເຕີບໃຫຍ່ຂອງໃບແລະການສ້າງ ໝາກ ໄມ້.

ໃນໄລຍະການສ້າງຫົວຂອງຜັກກາດ, ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ອາຫານພືດ 1-2 ຄັ້ງດ້ວຍ superphosphate ແລະ sulfate potassium (30 g ຕໍ່ນ້ ຳ 10 ລິດ). ສຳ ລັບແຕ່ລະໂຮງງານ, ການແກ້ໄຂ 1 ລິດແມ່ນພຽງພໍ. Mullein (1:10) ແລະການລຸດລົງຂອງນົກ (1:20) ແມ່ນໃຊ້ ສຳ ລັບການໃຫ້ອາຫານ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ພືດແລະດິນທີ່ຢູ່ເທິງຕຽງສັດຕູພືດກໍ່ຖືກຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍຂີ້ເຖົ່າໄມ້ (ແກ້ວຕໍ່ 1 ຕາແມັດ.).

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະບໍ່“ ປູກຕົ້ນໄມ້” ເກີນຂອບເຂດ, ເພາະວ່າໄລຍະນີ້ເຮັດໃຫ້ລະດູການປູກແລະການພັດທະນາຊັກຊ້າ. ເພື່ອຢຸດການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງ ລຳ ຕົ້ນແລະເຮັດໃຫ້ພື້ນທີ່ເລັ່ງຫົວຂອງກະລໍ່າປີ, ຢ່ອນປາຍຂອງຕົ້ນໄມ້. ນີ້ແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວໃນກາງ - ທ້າຍເດືອນສິງຫາ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຈັບປາຍ ໝາກ ກໍ່ໄວເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ ໝາກ ແຕກແລະແຂງ.

ງອກຂອງກຸງ Brussels ແມ່ນທົນທານຕໍ່ເຢັນ, ມັນສາມາດເກັບກ່ຽວໄດ້ຈົນຮອດເດືອນທັນວາ. ຕົ້ນໄມ້ຜູ້ໃຫຍ່ສາມາດຕ້ານທານອຸນຫະພູມຫຼຸດລົງເຖິງລົບ 5-8 ອົງສາ. ອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການເຕີບໃຫຍ່ແມ່ນ 15-18. ສູງ, ຄືກັບຄວາມຊຸ່ມຊື້ນເກີນໄປ, ເຮັດໃຫ້ເກີດການຊັກຊ້າໃນການພັດທະນາຫມາກໄມ້. ສັນຍານທີ່ບອກວ່າພວກມັນໄດ້ສຸກແລ້ວແມ່ນການລົ້ມໃບ. ມີດແຫຼມ ທຳ ອິດຕັດໃບທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນກະດູກຂ້າງລຸ່ມ.

ສຳ ລັບແຊ່ແຂງ, ກະລໍ່າປີພັບໃສ່ຖົງຢາງ, ມັດ ແໜ້ນ ແລະວາງໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ. ແລະຕົ້ນດອກກຸຫຼາບສົດກໍ່ຖືກຮັກສາໄວ້ບໍ່ດີ. ສຳ ລັບການເກັບຮັກສາໃນຫ້ອງໃຕ້ດິນ, ລຳ ຕົ້ນພ້ອມກັບຜັກກາດແມ່ນຖືກຕັດອອກ (ໃບທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ພວກມັນຖືກຈີກອອກ) ແລະຂຸດໃນດິນຊາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫົວຜັກກາດຈະ ໜາ ແລະມີນ້ ຳ. ໃນອຸນຫະພູມ 0-1 ອົງສາແລະຄວາມຊຸ່ມຂອງອາກາດ 90-95%, ພວກມັນສາມາດເກັບຮັກສາໄດ້ດົນເຖິງ 2 ເດືອນ.

ເພື່ອກະກຽມຖ້ວຍຈາກກະລໍ່າປີນີ້, ຫົວຜັກກາດບໍ່ໄດ້ຖືກຕັດໃກ້ກັບຖານ, ເພາະວ່າມັນແຕກງ່າຍ. ໃນລະຫວ່າງການມອດໄຟ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໃບບໍ່ແຍກ. ເພື່ອຫລີກລ້ຽງຄວາມຂົມຂື່ນ, ຄວນຕັດຫົວຜັກກາດຢ່າງລະມັດລະວັງກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານ. ລົດຊາດຂອງງອກ Brussels ແມ່ນແຊບຫຼາຍ.