ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈັດແຈງມື້ປາໃນເມນູປະ ຈຳ ອາທິດຂອງທ່ານ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບແຄລອດ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກຊີແມ່ນອາຫານທີ່ຄວນໄດ້ຮັບຄວາມມັກຈາກຜູ້ທີ່ຕັດສິນໃຈເບິ່ງຕົວເລກຂອງພວກເຂົາແລະແຕ່ງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີຈາກຜະລິດຕະພັນ ທຳ ມະຊາດ. ຖ້າທ່ານບໍ່ແມ່ນແຟນກັບປາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະແລ້ມຫລືປາແດກແມ່ນປາ ສຳ ລັບທ່ານ. ປະເພດປາຊະນິດນີ້ປະຕິບັດໄດ້ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາໃນການຕັດທຸກຄັ້ງ: ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການຕັດຫົວຂອງທ່ານແລະເອົາຮົ້ວ, ແລະພວກມັນກໍ່ບໍ່ມີເກັດ.
ເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ກັບຜັກສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນຂອງສູດແມ່ນຜັກແລະປາຖືກປຸງແຕ່ງໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ມັນເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບແລະເພີ່ມປະໂຫຍດຂອງມັນ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ຜະນຶກເຂົ້າໃນຟໍໄດ້ຖືກອົບໃນແບບດຽວກັບໃນເຕົາອົບ, ແຕ່ມັນມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະແນ່ນອນອາຫານນີ້ຈະບໍ່ເຜົາຜານ! ມັນສາມາດໃຫ້ບໍລິການໂດຍກົງໃນຊຸດ, ມັນຍິ່ງແຊບກວ່າ.
ໂດຍວິທີທາງການ, ແທນທີ່ຈະເປັນ foil, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເສອແຂນອົບ.
- ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 30 ນາທີ
- ການຮັບໃຊ້ຕໍ່ບັນຈຸ: 2
ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບເຂົ້າເປືອກໃນເຕົາອົບກັບຜັກ:
- ເຂົ້າ ໜົມ ເຢັນ 1 ກ້ອນໃຫຍ່;
- 1 ຜັກບົ່ວ;
- ກະຣົດ 1 ຫົວ;
- 3 ກ້ານຂອງ celery;
- ໃບປະເຊີນ ໜ້າ 2 ໃບ;
- ໝາກ ພິກໄທ 5 ໜ່ວຍ;
- leek ໃບ;
- ເກືອ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງເຂົ້າ ໜຽວ ໃນ foil ໜື້ງ ກັບຜັກ.
ສອງສາມຊົ່ວໂມງກ່ອນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ພວກເຮົາໂອນປາຈາກຕູ້ເຢັນໄປທີ່ຫ້ອງຕູ້ເຢັນ. ຈາກນັ້ນລ້າງອອກໃນນ້ ຳ ເຢັນ, ຕັດຫົວ, ຫາງ, ຄີ. ພວກເຮົາແຕ້ມມີດລຽບຕາມທ້ອງ, ເອົາພາຍໃນແລະເອົາລອກທີ່ຢູ່ທາງລຽບ. ອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ, ໃຫ້ລ້າງປາທີ່ສະອາດຢ່າງສະອາດພາຍໃຕ້ກະແສນ້ ຳ ເຢັນ.
ປາແກະສະຫຼັກແຕ້ມມີດລຽບຕາມກະດູກສັນຫຼັງ, ແຍກທ່ອນອອກຈາກກະດູກ. ພວກເຮົາເລືອກກະດູກທີ່ເບິ່ງເຫັນໄດ້, ກິ່ງງ່າ ທຳ ມະດາສາມາດຊ່ວຍໃນເລື່ອງນີ້.
ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດປາໃສ່ປາພວກເຮົາຈັດວາງແຜ່ນແພຫຼາຍໆຊັ້ນ. ເອົາໃບໄມ້ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງໃບຂີ້ຫູດ. ແທນທີ່ຈະເປັນຂີ້ກະເດືອນ, ທ່ານສາມາດໃສ່ແຫວນຜັກບົ່ວຫຼາຍໆວົງແຫວນ - ນີ້ແມ່ນເພື່ອໃຫ້ປາບໍ່ຕິດກັບຟອຍ.
ພວກເຮົາກະແຈກກະຕ່າໃສ່ກະແລັມໃສ່ ໝອນ ຫົວຜັກບົ່ວຕັດທ່ອນໃສ່ໃນເຄິ່ງ, ເກືອພາຍໃນ (ທີ່ບໍ່ມີຜິວຫນັງ), ພັບສອງສ່ວນ, ໃສ່ຜັກບົ່ວ.
ພວກເຮົາຍັງປະຕິບັດກັບສ່ວນທີສອງຂອງທ່ອນ - ພວກເຮົາຫໍ່ມັນແຍກຕ່າງຫາກ.
ເອົາຜັກທີ່ຟັກໃສ່ປາຕັດຫົວຂອງຜັກບົ່ວຫວານດ້ວຍ crescents. ແຄລອດຂອງຂ້ອຍຖືກຂູດ, ຕັດເປັນທ່ອນໄມ້ບາງໆ. ຕັດກ້ານໃບ celery ເປັນ cubes. ພວກເຮົາແບ່ງຜັກອອກເປັນສອງສ່ວນ, ເອົາໃສ່ ໝໍ້, ຕື່ມໃບປະເຊີນ, ໝາກ ພິກໄທແລະ ໝາກ ເກືອນ້ອຍ.
ຫໍ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ກັບຜັກໃນ foil ແລະຕັ້ງແຕ່ງກິນແຫນ້ນແຫນ້ນໃສ່ຖົງ foil. ພວກເຮົາເອົາໃສ່ຝາກະດານໃສ່ເຕົາອົບສອງເທົ່າຫຼືໃສ່ໃນ colander. ຖອກນ້ ຳ ຕົ້ມໃສ່ ໝໍ້, ຈາກນັ້ນເອົາປາໃສ່ສາຍລວດ, ປິດທຸກຢ່າງໃຫ້ ແໜ້ນ ດ້ວຍຝາ. ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນເພື່ອໃຫ້ນ້ໍາພຽງແຕ່ gurgles ງຽບ.
ພວກເຮົາແຕ່ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບຜັກປະມານ 20 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຈະກຽມພ້ອມ, ຈັດສັນນ້ ຳ, ແລະຜັກຈະຖືກປຸງແຕ່ງ al-dente, ນັ້ນແມ່ນນ້ ຳ ມັນດິບເລັກນ້ອຍ. ຜັກບົ່ວ, carrots ແລະ celery ແມ່ນ delicious delicious.
ເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ກັບຜັກເອົາສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງປາລົງໃສ່ຈານ, ຕື່ມຜັກ, ຖອກໃສ່ນ້ ຳ ທີ່ຖືກຈັດສັນ, ປົນກັບພືດສະຫມຸນໄພສົດ, ຕັດຊິ້ນສ່ວນຂອງເຂົ້າຈີ່ເມັດພືດທັງ ໝົດ - ອາຫານທີສອງທີ່ມີສຸຂະພາບດີພ້ອມດ້ວຍອາຫານຂ້າງຜັກແມ່ນກຽມພ້ອມ! Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!
