ໃນປັດຈຸບັນມັນໄດ້ກາຍເປັນຄົນອັບເດດ: ອີກເທື່ອຫນຶ່ງເພື່ອໃຫ້ຂອງຂວັນທີ່ເຮັດດ້ວຍມື. ຂ້າພະເຈົ້າສະ ເໜີ ກະລຸນາໃຫ້ຜູ້ຊາຍ, ຜູ້ຮັກອາຫານເຜັດ, ຊອດ "ໝາກ ເຜັດກັບ ໝາກ ເລັ່ນ." ເຮັດນ້ ຳ ແຈ່ວສົດໆ, ເຜັດ, ຮ້ອນ, ເອົາໃສ່ໃນກະປbeautifulອງທີ່ສວຍງາມ, ເຮັດກາບດອກໄມ້, ແລະເຊື່ອຂ້ອຍ, ຂອງຂວັນຂອງເຈົ້າຈະຖືກຍົກຍ້ອງ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ສິ່ງທີ່ອາດຈະດີກວ່າດ້ວຍຄວາມຮັກຂອງອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງ!
ນ້ ຳ ເຜັດ "Chili ກັບ cherry"ສຳ ລັບນ້ ຳ ແຈ່ວເຜັດທີ່ເຮັດເອງໃນບ້ານ“ Chili with Cherry” ທ່ານຕ້ອງການ ໝາກ ພິກໄທແດງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແລະຕາມລະດູການ. ກ່ອນທີ່ຈະເອົາ ໝາກ ພິກໄທໃສ່ນ້ ຳ ແຈ່ວ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະທົດລອງໃຊ້ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນແຊບເກີນໄປດ້ວຍລົດຊາດເຜັດ. ຖ້າທ່ານເພີ່ມ ໝາກ ເຜັດສົດແລະ ໝາກ ພິກໄທໂດຍບໍ່ໄດ້ຊີມລົດຊາດ, ທ່ານສາມາດເອົານ້ ຳ ຊອດ, ເຊິ່ງຈະເປັນສະຖານທີ່ ທຳ ອິດໃນລະດັບການເຜົາ ໄໝ້ Scovilla, ເຊິ່ງແມ່ນແຕ່ຜູ້ຊາຍແທ້ໆກໍ່ບໍ່ສາມາດໂອນໄດ້.
ນໍ້າເຜັດ "Chili ກັບ cherry" ແມ່ນດີເພາະວ່າທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນໄດ້ທຸກເວລາຂອງປີ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນພືດສວນ. ທ່ານສາມາດທົດແທນ ໝາກ ເລັ່ນດ້ວຍ ໝາກ ເລັ່ນ ທຳ ມະດາ, ແຕ່ພະຍາຍາມເລືອກ ໝາກ ໄມ້ທີ່ສຸກແລະສົດໃສ, ສີຂອງມັນຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສີຂອງນ້ ຳ ຊອດ ສຳ ເລັດຮູບ.
- ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 50 ນາທີ
- ຈຳ ນວນ: 300 g
ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບເຮັດແຈ່ວ ໝາກ ເຜັດຮ້ອນກັບ ໝາກ ເລັ່ນ
- 300 g ຂອງຫມາກເລັ່ນ cherry;
- ໝາກ ເຜັດຮ້ອນ 4 ໜ່ວຍ;
- ຜັກບົ່ວຂະ ໜາດ ກາງ 4 ໜ່ວຍ;
- ຫົວຜັກທຽມ 1-2 ຫົວ;
- 1 tsp ຂີ້ ໝິ້ນ
- 1 tsp ແກງ;
- 2 tsp flakes paprika ຫວານ;
- 1 tsp pepper ສີແດງຮ້ອນ;
- ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ, ເກືອ, ນ້ ຳ ຕານ.
ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບເຮັດແຈ່ວ ໝາກ ເຜັດຮ້ອນແລະ ໝາກ ເລັ່ນສຸກວິທີການກະກຽມຊອດຮ້ອນ "ໝາກ ເຜັດກັບ ໝາກ ເລັ່ນ"
ເລີ່ມຕົ້ນເຮັດ. ພວກເຮົາຟັກຜັກບົ່ວແລະຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມຢ່າງເດັດຂາດ, ຕື່ມເກືອບ່ວງກາເຟເພື່ອໃຫ້ນ້ ຳ ເລີ່ມຕົ້ນໂດດເດັ່ນຈາກຜັກ. ໃນເຕົາລີດທີ່ກ້ວາງ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນປະມານ 5 ບ່ວງນ້ ຳ ມັນມະກອກ ສຳ ລັບຂົ້ວ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ຊີມ, ປົກດ້ວຍຝາ, ຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວຈະອ່ອນລົງ.
ຟັກແລະຈືນຜັກບົ່ວໃນຂະນະທີ່ກະກຽມຜັກບົ່ວ, ພວກເຮົາຈະເຮັດ ໝາກ ເລັ່ນແລະ ໝາກ ເຜັດ. ກັບຫມາກເລັ່ນ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນງ່າຍດາຍ, ຕັດໃນເຄິ່ງ, ເອົາລໍາຕົ້ນ. ຂ້າພະເຈົ້າແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານຕັດ ໝາກ ເຜັດຮ້ອນໃສ່ຖົງມືທາງການແພດເພື່ອທີ່ຈະເຮັດໂດຍບໍ່ມີຜົນສະທ້ອນ, ເນື່ອງຈາກວ່າຕາຫຼືດັງໄດ້ຖືກຖູດ້ວຍມືໂດຍບັງເອີນໃນ pepper ຈະເຮັດໃຫ້ຕົວເອງຮູ້ສຶກເປັນເວລາດົນນານ. ເອົາເມັດແລະເຍື່ອອອກຈາກ ໝາກ ພິກໄທ, ຟັກໃຫ້ລະອຽດ, ເພີ່ມເຂົ້າກັບ cherry ພ້ອມກັບ ນຳ ້ຕານ. ປະລິມານນ້ ຳ ຕານຂື້ນກັບຄວາມມັກຂອງລົດຊາດຂອງທ່ານແລະກົດຂອງ ໝາກ ເລັ່ນ, ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວຂ້ອຍຕື່ມໃສ່ບ່ວງ 3-4.
ປົນ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ຟັກແລະ ໝາກ ເຜັດຮ້ອນໃສ່ ນຳ ້ຕານຕື່ມ ໝາກ ເລັ່ນແລະ ໝາກ ເຜັດໃສ່ຫົວຜັກບົ່ວທີ່ອ່ອນລົງ, ຈາກນັ້ນປະສົມກັບເຄື່ອງເທດ. ພວກເຮົາເອົາຫົວຜັກທຽມເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ paprika ແລະປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກຕ່າງໆຂອງອິນເດຍ. ປິດເຕົາອົບດ້ວຍຝາປິດ, ແຕ່ງນ້ ຳ ຊອດໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ ຳ ປະມານ 30 ນາທີ, ຜັກຄວນຕົ້ມເກືອບ ໝົດ.
ຕື່ມຜັກຟັກດ້ວຍນ້ ຳ ຕານແລະເຄື່ອງເທດໃສ່ຫົວຜັກບົ່ວທີ່ອົບ. Stew ກັນເມື່ອນ້ ຳ ຊອດ ສຳ ເລັດຮູບເຮັດໃຫ້ເຢັນລົງເລັກ ໜ້ອຍ, ປົນກັບເຄື່ອງປັ່ນດ້ວຍມື, ລົດຊາດ, ຕື່ມນ້ ຳ ຕານແລະເກືອຖ້າ ຈຳ ເປັນ.
ປັ່ນສ່ວນປະກອບຊອດທີ່ກຽມພ້ອມດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນນ້ ຳ ແຈ່ວນີ້ຈະຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ດີເພາະມີເນື້ອໃນສູງຂອງ ໝາກ ເຜັດຮ້ອນເຊິ່ງຕາມທີ່ທ່ານຮູ້, ມັນແມ່ນສານກັນບູດທີ່ດີເລີດ. ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າແນະ ນຳ ໃຫ້, ພຽງແຕ່ໃນກໍລະນີ, ໃຫ້ມັນໃສ່ໃນກະປsterອງທີ່ບໍ່ເປັນຫມັນແລະແຫ້ງແລະ ນຳ ້ມັນທີ່ອົບ (ໃນອຸນຫະພູມປະມານ 80 ອົງສາ) ປະມານ 10 ນາທີ, ນີ້ຮັບປະກັນການເກັບຮັກສາເຄື່ອງທີ່ໄວ້ວາງໃຈໄດ້.
ເອົາຊອດໃສ່ໃນກະປjarsອງທີ່ບໍ່ເປັນລະບຽບນ້ ຳ ແຈ່ວເຢັນສາມາດຮັບປະທານໄດ້ທັນທີດ້ວຍຊີ້ນຫລືສັດປີກ, ລົດຊາດທີ່ຮຸນແຮງຂອງມັນຄວນດຶງດູດຜູ້ຊາຍທີ່ແທ້ຈິງ.
ຊອດເຜັດກັບ ໝາກ ເຜັດແລະ ໝາກ ເລັ່ນນ້ ຳ ແຈ່ວ ໝາກ ເຜັດຮ້ອນພ້ອມແລ້ວ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!
