stew ຜັກທີ່ມີຫມາກໂປມສໍາລັບລະດູຫນາວ - ເປັນການເລື່ອກສານທີ່ແຊບຂອງ zucchini, ລະຄັງລະຄັງ, ຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກໂປມ. ຫມາກໂປມແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ pectin, ສະນັ້ນ stew ແມ່ນຫນາ, ຫວານແລະສົ້ມ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ກະເປົາເຮັດວຽກໄດ້ດີແລະກະປnotອງບໍ່ລະເບີດ, ຂ້າພະເຈົ້າແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານຕື່ມນ້ ຳ ສົ້ມສາຍຊູແລະຂ້າເຊື້ອດ້ວຍກະປwithອງ. ການ ໝູນ ໃຊ້ແບບງ່າຍໆເຫລົ່ານີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດປະຫຍັດພືດທີ່ປຸງແຕ່ງຈົນຮອດລະດູໃບໄມ້ປົ່ງໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍລົດ. ແທນນ້ ຳ ສົ້ມສາຍຊູ ທຳ ມະດາ, ຂ້ອຍແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ ໝາກ ແອບເປີ້ນຫລືເຫຼົ້າແວງ, ສະນັ້ນມັນຈະມີລົດຊາດດີກວ່າ.
stew ຜັກທີ່ມີຫມາກໂປມສໍາລັບລະດູຫນາວ - ຜິດປົກກະຕິແລະມີລົດຊາດຫຼາຍໂດຍວິທີທາງການ, ມີ stew ດັ່ງກ່າວທ່ານໄດ້ຮັບ sandwiches delicious. ຈືນໃສ່ toast, ໃສ່ສອງບ່ວງຂອງ zucchini ກັບຫມາກໂປມໃສ່ເຂົ້າຈີ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນຊິ້ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງໄສ້ກອກຕົ້ມຫລືໄຂ່ຂົ້ວ, ແຊນວິດເຊັ່ນນັ້ນ - ທ່ານຈະເລຍນິ້ວມືຂອງທ່ານ!
- ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 60 ນາທີ
- ຈຳ ນວນ: 3 ກະປຸກຂະ ໜາດ 0.5 ລິດ.
ສ່ວນປະກອບສໍາລັບ Stew ຜັກທີ່ມີຫມາກໂປມ
- ຂີ້ເຫຍື່ອ 1.5 ກິໂລ;
- ໝາກ ໂປມ 1 ກິໂລ;
- ແຄລອດ 300 g;
- 250 g ຂອງຜັກບົ່ວ;
- ຫມາກເລັ່ນສີແດງ 500 ກຣາມ;
- 300 g ຂອງ pepper ລະຄັງ;
- 3 tsp flakes paprika;
- ນ້ ຳ ມັນພືດ 100 ml;
- 60 g ຂອງນ້ໍາຕານ granulated;
- ເກືອປະມານ 25 g;
- ນໍ້າສົ້ມ 45 ມລ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ stew ຜັກກັບ ໝາກ ໂປມ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ
ໃນແຊ່ຂົ້ວຫຼືແຊ່ທີ່ມີລຸ່ມຫນາ, ໃນທາງກັບກັນພວກເຮົາເອົາຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ທີ່ຟັກ. ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜັກບົ່ວ. ບໍ່ແມ່ນອາຫານປະເພດຜັກດຽວສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີສ່ວນປະກອບນີ້.
ສະນັ້ນ, ພວກເຮົາຖິ້ມຜັກບົ່ວຊອຍເປັນຜັກບົ່ວລະອຽດ.
ຖິ້ມຜັກບົ່ວທີ່ບົດລະອຽດລົງໃນຖາດເອົາເປືອກບາງໆອອກຈາກແຄລອດດ້ວຍເຄື່ອງຂູດຜັກ, ຈາກນັ້ນເອົາຫົວກາຣົດລົງໃສ່ຖາດຜັກຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ແລະຖິ້ມໃສ່ຖາດໃສ່ຫົວຜັກບົ່ວ.
ຕື່ມການ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນຫມາກເລັ່ນສີແດງສຸກ (ທ່ານສາມາດເອົາຊະນະ, ແຕ່ບໍ່ມີການເນົ່າເປື່ອຍແລະບໍ່ມີສັນຍານຊໍ້າ), ຕັດເປັນກ້ອນ, ສົ່ງໄປໃສ່ຫົວຜັກບົ່ວແລະແຄລອດ. ແທນທີ່ຈະເປັນຫມາກເລັ່ນ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ບໍລິສຸດເລັ່ນຫຼື pasta ທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວ.
ເລັ່ນ ໝາກ ເລັ່ນແລະສົ່ງໄປທີ່ຜັກອື່ນໆໝາກ ພິກໄທແດງ - ຫວານແລະມີເນື້ອ, ຕັດເປັນເຄິ່ງ, ເອົາຫຼັກດ້ວຍແກ່ນ, ລ້າງອອກດ້ວຍນ້ ຳ ເຢັນ. ຟັກພິກໄທໃຫ້ລະອຽດ, ຖອກຫຼັງຈາກ ໝາກ ເລັ່ນ.
ເອົາ ໝາກ ພິກໄທທີ່ລະອຽດລົງໃສ່ໃນ ໝໍ້.ເອົາປອກເປືອກອອກຈາກກະລໍ່າປີຜັກດ້ວຍເຄື່ອງຂູດຜັກ, ຕັດ ໝາກ ອອກເປັນສອງສ່ວນ, ເອົາສູນກາງທີ່ອ່ອນລົງດ້ວຍແກ່ນ. ຕັດເນື້ອເຍື່ອຂອງ zucchini ອອກເປັນ cubes, ໃສ່ໃນຊອດ.
ລ້າງ ໝາກ ໂປມຢ່າງລະອຽດ, ຕັດຫຼັກ. ຕັດຫມາກໄມ້ທີ່ມີປອກເປືອກ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ zucchini. ຕື່ມຫມາກໄມ້ທີ່ຟັກໃສ່ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບຂອງ stew ຜັກສໍາລັບລະດູຫນາວທີ່ມີຫມາກໂປມ.
ຕໍ່ໄປ, ຖອກນ້ ຳ ມັນຜັກລົງໃນຖ້ວຍ, ຖອກນ້ ຳ ຕານແລະເກືອ. ແທນທີ່ຈະຜັກ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກຫລືສາລີ. ທ່ານຍັງສາມາດປຸງແຕ່ງດ້ວຍແກ່ນດອກຕາເວັນທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການ ກຳ ນົດຖ້າທ່ານມັກກິ່ນຂອງເມັດ.
ຕື່ມ zucchini 
ຕັດຫມາກໂປມ, ໃສ່ໃນແຊ່ 
ຕື່ມເນີຍ, ເກືອແລະນໍ້າຕານປິດແຊ່ໃຫ້ ແໜ້ນ, ແຕ່ງເຕົາໄຟໃສ່ເຕົາໄຟປະມານ 45 ນາທີຫຼັງຈາກຕົ້ມ.
Stew ຜັກ stew ກັບຫມາກໂປມສໍາລັບ 45 ນາທີເອົາແປ້ງ paprika ເຂົ້າໄປໃນເຕົາແລະຖອກໃສ່ເຫລົ້າເຫລົ້າ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດ, ເຮັດຄວາມຮ້ອນອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.
ຕື່ມ paprika ແລະສົ້ມເຫຼົ້າແວງ, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນຫຼັງຈາກຕົ້ມພວກເຮົາອະເຊື້ອຢ່າງລະມັດລະວັງໃນກະປwashedອງລ້າງໃສ່ອາຍ. ຕົ້ມຝາປິດ. ພວກເຮົາຫຸ້ມຫໍ່ zucchini ກັບຫມາກໂປມໃນກະປ,ອງ, ຂົ້ນ, ດ້ວຍມີດທີ່ສະອາດພວກເຮົາເອົາສຽງອອກຖ້າພວກມັນປະກອບໃນກະປ.ອງ. ລອກໃສ່ ໝວກ ໃຫ້ ແໜ້ນ, ໜຶ້ງ ໃສ່ນ້ ຳ ຕົ້ມປະມານ 12 ນາທີ (ຖັງໃສ່ລິດເຄິ່ງລິດ).
ການເກັບກ່ຽວຜັກທຽມທີ່ເກັບຄວາມເຢັນດ້ວຍ ໝາກ ໂປມ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຫ້ອງແຖວໃນເມືອງໃນບ່ອນມືດ, ແຫ້ງແລະເຢັນຫ່າງຈາກ ໝໍ້ ໄຟຄວາມຮ້ອນກາງ.
stew ຜັກທີ່ມີຫມາກໂປມສໍາລັບລະດູຫນາວສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງBon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!
