ຂໍໃຫ້ຮູ້ຈັກແກ່ນຜັກ

ດອກຜັກບົ່ວໃຫຍ່ມີຄວາມແປກໃຈກັບຂະ ໜາດ ຂອງມັນ. ນີ້ແມ່ນວິທີການທີ່ຕ້ອງໄດ້ເອົາຮາກແລະໃບອອກ, ເພື່ອໃຫ້ສູນແລະເນື້ອທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນລະດູການ. ແມ່ນແລ້ວ, ຍັກໃຫຍ່ຂອງແຕ່ລະຄົນມີນໍ້າ ໜັກ ເກີນ 100 ກິໂລ. ໃນ dachas ແລະເດີ່ນສ່ວນຕົວ, ຫມາກໄມ້ທີ່ທົນບໍ່ໄດ້ຖືກປູກ. ແຕ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍທີ່ສຸດ - ແກ່ນຜັກໃນສ່ວນປະກອບຂອງພຽງແຕ່ 11% ຂອງນ້ ຳ ໜັກ ຂອງ ໝາກ ໄມ້. ນໍ້າ ໜັກ ລົດສູງເຖິງ 17%, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນເນື້ອ ໜັງ. ແກ່ນແມ່ນເກັບກູ້, ຕາກແຫ້ງແລະໃຊ້ເພື່ອສົ່ງເສີມສຸຂະພາບ.

ແກ່ນຜັກບົ້ງມີຄຸນສົມບັດເປັນປະໂຫຍດ

ສ່ວນປະກອບຂອງເມັດຜັກໄດ້ຖືກສຶກສາ, ແກ່ນຂອງມັນເຊິ່ງໄດ້ເກັບສານທີ່ ຈຳ ເປັນທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການພັດທະນາຂອງເບ້ຍແລະໂພຊະນາການຂອງມັນໃນໄລຍະ ທຳ ອິດ. ການພັດທະນາຂອງລູກໃນທ້ອງທັງ ໝົດ ແມ່ນແນໃສ່ການສ້າງຄັງ ສຳ ຮອງ ສຳ ລັບຄົນລຸ້ນຫລັງ. ເພາະສະນັ້ນ, ໃນຈອກໄຕມາດຂອງ nucleoli, ຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍໄດ້ຖືກເກັບກໍາຂໍ້ມູນທີ່ວ່ານີ້ປະກອບເປັນພາກສ່ວນທີ່ເຫັນໄດ້ຊັດເຈນຂອງຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນ:

• ຟອສຟໍ - 39,7%;
• ທາດເຫຼັກ - 15,7%;
• ສັງກະສີ - 16,8%;
• ມັງກອນ - 73,5%;
• tryptophan - 53,1%;
• ແມກນີຊຽມ - 47,7%;
• ທອງແດງ - 21,5%;
• ທາດໂປຼຕີນ - 19,5%.

ເມັດຜັກປອກເປືອກພຽງແຕ່ 33 ກຼາມຈະໃຫ້ 180 Kcal, ຫຼື ໜຶ່ງ ສ່ວນສິບຂອງຄວາມຕ້ອງການພະລັງງານປະ ຈຳ ວັນ ສຳ ລັບແມ່ຍິງທີ່ບໍ່ໄດ້ອອກແຮງງານ ໜັກ ແລະຕິດຕາມນ້ ຳ ໜັກ ຂອງນາງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າປະລິມານສານອາຫານທັງ ໝົດ ຖືກແບ່ງອອກເປັນສ່ວນປະກອບສ່ວນບຸກຄົນ, ມັນຈະກາຍເປັນທີ່ຈະແຈ້ງວ່າພວກມັນມີສະເພາະພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂສະເພາະ ສຳ ລັບແມ່ຍິງ, ໃນສ່ວນອື່ນໆພວກມັນຈະຊ່ວຍປະຢັດຂອບເຂດເພດ ສຳ ພັນຂອງເພດຊາຍ, ຫຼືກາຍເປັນພາວະແຊນເນຍ ສຳ ລັບການຂັບໄລ່ແມ່ກາຝາກ.

ບົດຂຽນນີ້ແມ່ນກ່ຽວກັບແກ່ນດິບເທົ່ານັ້ນໂດຍບໍ່ມີການຮັກສາຄວາມຮ້ອນແລະເກັບໄວ້ໃນຫອຍຈົນກ່ວາການ ນຳ ໃຊ້! ເມັດທີ່ຫລໍ່ຫລອມທີ່ຂາຍໄດ້ມີການຜຸພັງໃນຊັ້ນຊັ້ນເທິງ, ໃນຂະນະທີ່ເມັດຂົ້ວໄດ້ຮັບໂຄງສ້າງທີ່ຖືກ ທຳ ລາຍຂອງ arganine ແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທາງຊີວະພາບ.

ເຖິງ 40% ຂອງສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ຂອງເມັດເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້:

• cucurbitin;
• glycosides;
• ຢາງ, alkaloids;
• ນໍ້າມັນແລະວິຕາມິນທີ່ ຈຳ ເປັນຂອງກຸ່ມ B ແລະ E.

ສະຫງວນພະລັງງານຂອງເມັດຜັກແມ່ນຖືກ ນຳ ສະ ເໜີ ໃນສະຖານະການນີ້ຕໍ່ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ:

• ທາດແປ້ງ - 8,2 g;
• ທາດໂປຼຕີນ - 25,4 g;
• ໄຂມັນ - 45,7 g;
• ເສັ້ນໃຍ - 4,1 ກ.

ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ແມ່ນ 540 Kcal, ບໍ່ຕໍ່າກວ່າແກນຂອງພືດຊະນິດອື່ນໆ.

ວິທີການອົບເມັດຜັກ?

ວິທີການເກັບຮັກສາເມັດພັນຍັງບໍ່ປ່ຽນແປງ, ມີພຽງແຕ່ອຸປະກອນເຕັກນິກເພີ່ມເຂົ້າໃນການຜະລິດອຸດສາຫະ ກຳ. ເດີ່ນສ່ວນຕົວໃຊ້ວິທີເກົ່າ. ຜັກທີ່ຖືກກະກຽມແມ່ນຖືກຕັດອອກໂດຍການເຮັດຂຸມທີ່ຢູ່ໃກ້ຮອບກີ່ວ, ແລະເນື້ອເຍື່ອທີ່ຢູ່ໃນແກ່ນແມ່ນເຊື່ອງໄວ້. ຖ້າ ໝາກ ໄມ້ຕື່ມອີກ ສຳ ລັບການຜະລິດນ້ ຳ ເຜິ້ງຜັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເນື້ອເຍື່ອຈະຖືກເລືອກດ້ວຍມື. ທ່ານສາມາດຕັດຜັກໄດ້ເປັນເຄິ່ງຖ້າວຽກຕໍ່ໄປກ່ຽວຂ້ອງກັບການຕັດຊິ້ນ. ວິທີການອົບເມັດຜັກແມ່ນຂື້ນກັບການ ນຳ ໃຊ້ຕໍ່ໄປ.

ເມັດທີ່ຖືກຄັດເລືອກຄວນແຍກອອກຈາກເນື້ອເຍື່ອທີ່ຖືກຖິ້ມ. ແກ່ນຖືກລ້າງແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນເຈ້ຍກອງ, ແລະຈາກນັ້ນກໍ່ເອົາໄປຕາກແດດຫຼືຮ່າງ. ຄວາມຕ້ອງການຕົ້ນຕໍແມ່ນວ່າແກ່ນແຫ້ງແລະຍັງຄົງເບົາ, ບໍ່ແມ່ນການປົນເປື້ອນ. ໃນປະຈຸບັນ, ທ່ານສາມາດສ້າງອຸນຫະພູມຕໍ່າໃນເຄື່ອງອົບຜັກ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນການຮັກສາຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງແກ່ນຜັກທີ່ເຂົາເຈົ້າຕ້ອງການຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນອຸນຫະພູມສູງເຖິງ 40 ອົງສາ.

ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້ແກ່ນໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ການອົບແຫ້ງແມ່ນ ດຳ ເນີນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມສູງກວ່າ 60 ອົງສາແລະແມ່ນແຕ່ຂົ້ວ. ສັນຍາລັກຂອງການກຽມພ້ອມຂອງເມັດພັນແມ່ນຄວາມອ່ອນແອຂອງເປືອກຫອຍ. ຕໍ່ມາເມັດແມ່ນເກັບຢູ່ໃນກະເປົາ.

ແກ່ນຜັກບົ້ງກັບນໍ້າເຜິ້ງ - ສ່ວນປະກອບຮັກສາ

ໃນສ່ວນປະກອບຂອງເມັດທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດ, ລວມທັງສານ Arginine, ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ຂອງຮ່າງກາຍຊາຍບໍ່ອ່ອນກວ່າ "Viagra", ນໍ້າເຜິ້ງຈະຖືກເພີ່ມຕື່ມເຊິ່ງບັນຈຸ:

• Threonine, ເຊິ່ງຜ່ານ serine ແລະ glycine ແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມໃນການກໍ່ສ້າງທາດໂປຼຕີນ, ເພີ່ມກິດຈະກໍາກ້າມເນື້ອ. ລາວເປັນຜູ້ຕ້ານການກົດຂີ່ແລະເຮັດ ໜ້າ ຕື່ນເຕັ້ນ.
• Proline ເສີມສ້າງກ້າມເນື້ອ, ການມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສ້າງ collagen, ມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ເນື້ອເຍື່ອກະດູກ.
• ວິຕາມິນ B6 ສົ່ງເສີມການມີເພດ ສຳ ພັນ.

ສອງທາດປະສົມຂອງນໍ້າເຜິ້ງແລະນິວເຄຼຍຊ່ວຍເສີມສ້າງເຊິ່ງກັນແລະກັນແລະເຮັດວຽກຢ່າງສົມບູນໃນການປ້ອງກັນແລະຮັກສາຕ່ອມລູກ ໝາກ. ສ່ວນປະກອບແມ່ນມີຄຸນຄ່າໃນການທີ່ມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ໂດຍບໍ່ມີການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ. ຖ້າປີລະຄັ້ງໃຊ້ ໝາກ ບານທີ່ຜະລິດຈາກແກ່ນຜັກກັບນໍ້າເຜິ້ງ, ສຸຂະພາບຂອງຜູ້ຊາຍຈະຮັບປະກັນເປັນເວລາຫຼາຍປີ. ເພື່ອປ້ອງກັນພະຍາດເພດຊາຍ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນແກ່ນຜັກ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ທຸກວັນ.

ແກ່ນຜັກບົ້ງ

ເມື່ອບີບນ້ ຳ ມັນຈາກແກ່ນຜັກ, ອາຫານຍັງເຫຼືອ, ເຊິ່ງແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ລ້ ຳ ຄ່າ. ນ້ໍາມັນທີ່ຖືກກົດຂື້ນຖືກນໍາໃຊ້ແຍກຕ່າງຫາກ, ແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນໃຊ້ເພື່ອກະກຽມເສັ້ນໃຍຈາກແກ່ນຜັກ. ອາຫານເສີມນີ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍໂລກເບົາຫວານ ສຳ ລັບພະຍາດຂອງອະໄວຍະວະພາຍໃນແລະໂລກອ້ວນ. ການແຕ່ງຕັ້ງເສັ້ນໃຍໃນການ ທຳ ງານຂອງການເຮັດຄວາມສະອາດ. ມັນຈະ ກຳ ຈັດສານພິດແລະແມ່ກາຝາກ, ທຳ ຄວາມສະອາດຝາໃນ ລຳ ໄສ້ແລະຈະປ່ອຍສານອາຫານເຫລົ່ານັ້ນທີ່ບໍ່ໄດ້ລົງໄປໃນນ້ ຳ ມັນ.

ເສັ້ນໃຍແມ່ນການ ທຳ ຄວາມສະອາດທົ່ວໄປໃນອະໄວຍະວະພາຍໃນທັງ ໝົດ, ຮັບປະກັນການ ດຳ ເນີນງານທີ່ມີປະສິດຕິຜົນ. ອາຫານແມ່ນໃຊ້ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ຍ້ອນວ່າມັນສ້າງຄວາມຮູ້ສຶກອີ່ມໃຈເມື່ອມັນເຂົ້າສູ່ກະເພາະອາຫານ. ການກະ ທຳ ຂອງມັນແມ່ນແນໃສ່:

• ການເຮັດຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍຂອງ radionuclides, ເກືອຂອງໂລຫະ ໜັກ, ເງິນຝາກແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ;
• ກິດຈະ ກຳ ເພີ່ມຂື້ນຂອງການຍ່ອຍອາຫານແລະລະບຽບການຂອງການໄຫຼຂອງນ້ ຳ ບີ, ການກະຕຸ້ນຂອງການສ້າງຕັ້ງຂອງມັນ;
• ການ ທຳ ລາຍຂອງໄຂມັນທີ່ ໜາ ແໜ້ນ ຢູ່ໃນຝາຂອງເສັ້ນເລືອດແລະການຖອນຂອງມັນຜ່ານລະບົບການກັ່ນຕອງ;
• ຜົນກະທົບ diuretic;
• ການເລັ່ງການຍ່ອຍອາຫານ;
• ຜົນກະທົບ antiparasitic.

ແປ້ງຜັກ

ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້, ໃນອຸດສະຫະ ກຳ ອົບອົບ, ແກ່ນດອກຕາເວັນແລະຜັກໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມໃນການອົບເຂົ້າຈີ່. ເຂົ້າຈີ່ດັ່ງກ່າວຖືວ່າເປັນປະໂຫຍດແລະມີລົດຊາດດີກ່ວາເຂົ້າຈີ່ແປ້ງສາລີ ທຳ ມະດາ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີແປ້ງຜັກ, ພ້ອມກັບການເພີ່ມຂະ ໜົມ ປັງແມ່ນອາກາດ, ບັນດາຜະລິດຕະພັນບໍ່ຈົມຢູ່ເປັນເວລາດົນ. ໃນລະຫວ່າງການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດທາງອິນຊີບໍ່ໄດ້ເກັບຮັກສາໄວ້ຢ່າງເຕັມທີ່. ແຕ່ສ່ວນແຮ່ທາດ, ແລະເສດຂີ້ເທົ່າຫຼາຍກວ່າ 4%, ເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີສັງກະສີ, ຟົດສະຟໍຣັດແລະແຮ່ທາດອື່ນໆໃນລະຫວ່າງການອົບ.

ໃຜແລະ ຈຳ ນວນເມັດຜັກທີ່ຄວນກິນຕໍ່ມື້

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີພະລັງງານສູງ, ການກິນແກ່ນຜັກມີຂໍ້ ຈຳ ກັດ. ໃນກໍລະນີນີ້, ມັນແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສ່ວນປະກອບຢ່າງຫ້າວຫັນ, ແລະ ຄຳ ສັ່ງ ທຳ ອິດຂອງຜູ້ຮັກສາແມ່ນຢ່າເຮັດອັນຕະລາຍ. ສະນັ້ນ, ການບໍລິໂພກເມັດຫຼາຍເກີນໄປສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ການລະລາຍຂອງເກືອແລະການເຮັດໃຫ້ມະນຸດບໍ່ເປັນ ໜີ້.

ມີຂໍ້ສະ ເໜີ ແນະບາງຢ່າງທີ່ບໍ່ ໝົດ ກຳ ນົດ, ແຕ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຄົ້ນຫາແກ່ນຜັກທີ່ທ່ານຕ້ອງການກິນໄດ້ຈັກມື້ຕໍ່ມື້:

1. ສຳ ລັບຜູ້ຊາຍ, ເພື່ອປ້ອງກັນສຸຂະພາບຂອງຕ່ອມລູກ ໝາກ, ມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນຄວນແມ່ນການ ນຳ ໃຊ້ເມັດຜັກບົ້ງແຫ້ງດິບ 55 ຕ່ອນ.
2. ແມ່ຍິງຖືພາຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນບໍ່ເກີນ 40 ເມັດຕໍ່ມື້ຕະຫຼອດການຖືພາ.
3. ແມ່ທີ່ພະຍາບານຄວນເລີ່ມຕົ້ນໃຊ້ເມັດກ່ອນໄວກວ່າ ໜຶ່ງ ອາທິດຫລັງຈາກເກີດລູກໄດ້ຫລາຍເມັດ, ເຮັດໃຫ້ການດູດຊືມເຂົ້າໄປໃນ 40 ສ່ວນ, ມັນບໍ່ເປັນໄປໄດ້ອີກ, ອາດຈະມີບັນຫາກ່ຽວກັບ ລຳ ໄສ້, ທ້ອງຜູກໃນແມ່ແລະເດັກນ້ອຍ.
4. ໃນເວລາທີ່ ກຳ ຈັດແມ່ທ້ອງ, ປະຕິບັດຕາມສູດຢ່າງເຄັ່ງຄັດ, ການກິນເມັດ 100 ເມັດຕໍ່ມື້ໃນຫຼັກສູດສາມວັນ.
5. ສໍາລັບຈຸດປະສົງປ້ອງກັນ, 33 g ຂອງ nucleoli ປອກເປືອກຕໍ່ມື້ແມ່ນພຽງພໍ, ນີ້ແມ່ນຈອກໄຕມາດ.

ໃຊ້ພະລັງການປິ່ນປົວຂອງ ທຳ ມະຊາດໃນປະລິມານທີ່ ເໝາະ ສົມແລະຜົນກະທົບຈະບໍ່ໃຊ້ເວລາດົນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ແກ່ນຜັກກະເດົາຍັງມີສຸຂະພາບຈະເລີນພັນແລະສະ ໝອງ ຂອງແມ່ຍິງ, ແລະຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນເຄື່ອງ ສຳ ອາງ.